⑴ 电饭煲没有蛋糕键用哪个键代替
电饭煲没有蛋糕键用煮饭键代替。
电饭煲这种家电上一般是没有蛋糕键的，但是一定会有煮饭键。蛋糕本身就是一种比较容易熟的食物，其加热温度也不需要很高，煮制时间大约也在10至20分钟之间，所以蛋糕跟米饭有一点类似，所以能够用电饭煲上面的煮饭键来代替。
而且还可以根据自己的经验和对电饭煲的了解程度来做适当的调整，用电饭煲煮完蛋糕之后不用立即打开，可以用电饭煲的余温来继续闷煮蛋糕，若是蛋糕没有熟的话，这样可以让蛋糕熟，并且还能提高制作出蓬松蛋糕的成功率。
蒸制方式
蛋糕使用电饭煲来制作的话，一般都不需要蒸很久，无论是哪一款电饭煲，其煮制时间基本都是在15至25分钟之间，然后再加上闷的时间10分钟左右，蛋糕基本上都是能够完全成熟的。电饭煲做蛋糕的时间并不好确定，需要根据每个电饭煲的实际情况来判断。
判断电饭煲蛋糕熟没熟可以利用牙签，准备一根干净的牙签，将牙签插入蛋糕之中，然后将牙签抽出来，若是牙签上面粘有蛋糕的话，则说明电饭煲蛋糕还没有熟透，需要继续闷上10分钟左右，只有牙签上面无内容物才能说明电饭煲蛋糕熟了。
⑵ 电饭煲哪个键蒸蛋糕
电饭煲的“蒸煮”键或类似功能的按键可以用来蒸蛋糕。
详细解释：
1. 电饭煲的功能设计
电饭煲作为烹饪工具，除了煮饭之外，还具有多种功能，如炖、煮、蒸等。随着技术的发展，现代电饭煲提供了更多的烹饪选择。
2. 蒸蛋糕的操作
蒸蛋糕时，我们需要使用电饭煲的蒸煮功能。通常，在电饭煲的功能按键中，会有一个专门的“蒸煮”键。部分电饭煲可能将此功能与其他功能结合，如“快速煮饭”或“炖煮”模式中也具备蒸煮的效果。
3. 按键选择
在操作电饭煲时，只需将蛋糕放置在内胆中，根据电饭煲的说明选择适当的蒸煮模式，并设置时间。不同的电饭煲可能有不同的操作界面和按键布局，但大部分都会有一个适用于蒸煮的按键。
4. 注意事项
使用电饭煲蒸蛋糕时，应确保蛋糕模具或容器适合放入电饭煲内，并注意蒸煮时间，避免过长导致蛋糕过熟或烧焦。同时，使用前建议先了解电饭煲的具体操作说明和注意事项，以确保安全烹饪。
总之，要蒸蛋糕，只需找到电饭煲上的“蒸煮”键或类似功能的按键即可。操作时请按照电饭煲的说明进行，确保烹饪效果和安全性。
⑶ 电饭煲可以蒸蛋糕吗
电饭煲蒸蛋糕建议用煮饭模式。一般市面上购买电饭锅并没有专业的蛋糕模式，这时可以选择煮饭模式。电饭锅做蛋糕一般是需要预热的，预热一方面是为了方便脱锅，另一方面是防止底部温度过高，出现糊底的情况。
⑷ 电饭堡蒸蛋糕用那个键
按下煮饭键，用湿抹布把电饭煲出气空盖住
跳至保温键，再焖20分钟即可
准备4个鸡蛋，蛋清与蛋黄分离
拿三根筷子把蛋清搅拌（最好用打蛋器，不然手打好累）
蛋黄加三分之二的牛奶和一碗面粉，加入白砂糖搅拌均匀备用。
搅拌均匀的蛋黄和面粉
打蛋清
打到出现泡泡的时候，加一两勺白砂糖
使劲搅拌
蛋清搅拌到像奶油一样，用筷子夹了都不会掉就可以了，蛋清打的好不好决定蛋糕做出来的品质，蛋清打不好，否则只能吃粑子了。（我是打了差不多40分钟才会有这个效果）
电饭煲插电预热一分钟，把内胆刷上一层油，以免黏锅
再把打好的蛋清放一半到蛋黄面粉中充分搅拌均匀
再把另外一半蛋清全倒进去搅拌均匀。（一定要搅拌均匀了）
再倒入电饭煲中，再蹬几下，把大的气泡蹬出来
按下煮饭键，用湿抹布把电饭煲出气空盖住
跳至保温键，再焖20分钟即可
打开盖就是这样的
将电饭煲倒扣至另外一个盘子里，底部颜色会深一点，美味的电饭煲蛋糕就做好了
再用刀划开成一小块一小块
无任何添加剂，自己动手做的吃的放心