⑴ 生日蛋糕上的巧克力装饰插件用可可脂的巧克力还是用代可可脂巧克力好
生日蛋糕巧克力插件可可脂的肯定比代可可脂的好，代可可脂巧克力插件是人工合成的，它就是保存时间长一点甜一些。而可可脂的需要我们进行调温，造型很复杂的。味道没有代可可脂甜但是健康吃起来的口感丝滑。
⑵ 做一个蛋糕要多长时间
制作一个蛋糕所需的时间取决于多个因素，包括蛋糕的类型、规模以及您的烘焙经验。以下是不同类型蛋糕的大致制作时间：
一、简易蛋糕（如松饼、玛芬等）
准备时间
配料准备：约5 - 10分钟。这包括将鸡蛋、牛奶、面粉、糖、油、泡打粉等配料按配方称量好。例如，制作松饼需要准备100 - 150克面粉、1 - 2个鸡蛋、适量牛奶（约50 - 100毫升）、少量泡打粉（1 - 2克）和糖（10 - 20克）。
混合面糊：大概5 - 10分钟。把配料混合成均匀的面糊，这个过程需要用搅拌器或者手动打蛋器搅拌均匀，避免面粉结块。像玛芬面糊，需要搅拌到没有干面粉，质地顺滑，大约需要持续搅拌8 - 10分钟。
烘烤时间
简易小蛋糕（松饼、玛芬等）：通常在15 - 30分钟。例如，松饼在180 - 200℃的烤箱中烘烤，一般需要15 - 20分钟，直到表面金黄，用牙签插入蛋糕中间，拔出时牙签上没有附着物就表示烤熟了。玛芬尺寸稍大一些，可能需要20 - 30分钟，烘烤温度在170 - 190℃之间。
二、普通生日蛋糕（如戚风蛋糕、海绵蛋糕）
准备时间
配料准备：约10 - 20分钟。以戚风蛋糕为例，需要准备鸡蛋（蛋白和蛋黄分离）、低筋面粉（约80 - 100克）、细砂糖（蛋白用30 - 40克，蛋黄用10 - 20克）、玉米油（30 - 40毫升）和牛奶（40 - 60毫升）。这些配料需要仔细称量，尤其是低筋面粉要注意过筛，避免结块。
打发蛋白和混合面糊：这一步可能需要20 - 30分钟。打发蛋白是关键步骤，需要将蛋白打发至湿性发泡（提起打蛋器，蛋白霜呈弯钩状），这个过程可能需要使用电动打蛋器，大约5 - 10分钟。然后将蛋黄糊与蛋白霜混合，采用翻拌的手法，动作要轻柔，避免蛋白消泡，大概需要10 - 20分钟完成面糊的混合。
烘烤时间
普通生日蛋糕（8 - 10寸）：烘烤时间一般在30 - 60分钟。例如，8寸戚风蛋糕在150 - 170℃的烤箱中烘烤，通常需要30 - 40分钟；10寸的可能需要40 - 60分钟。判断蛋糕是否烤熟可以用牙签插入蛋糕中心，若拔出时牙签干净，就说明烤好了。
三、复杂装饰蛋糕（如翻糖蛋糕、多层裱花蛋糕）
准备时间
基础蛋糕制作：这部分和普通生日蛋糕类似，约30 - 60分钟，主要取决于蛋糕的尺寸和类型。如果是制作多层蛋糕，每层的基础制作时间会叠加。
装饰材料准备：根据装饰的复杂程度，可能需要30分钟 - 数小时。例如，制作翻糖蛋糕的翻糖皮，需要提前制作并等待其冷却变硬，这个过程可能需要2 - 3小时。如果是裱花蛋糕，准备各种颜色的奶油、裱花嘴和色素等装饰材料也需要30分钟 - 1小时左右。
设计和规划：对于复杂的装饰蛋糕，如婚礼蛋糕或大型主题蛋糕，还需要考虑设计图案和结构，这可能需要额外的时间，从30分钟到数小时不等，具体取决于设计的复杂程度。
制作和装饰时间
基础蛋糕制作完成后的冷却和整形：基础蛋糕烤好后需要冷却1 - 2小时，然后进行裁剪和整形，比如将蛋糕切成多层或者修整成特定的形状，这可能需要30分钟 - 1小时。
装饰过程：这是最耗时的部分。简单的奶油裱花蛋糕，装饰一层可能需要1 - 2小时；如果是多层且带有复杂翻糖装饰、巧克力插件等的蛋糕，可能需要3 - 5小时甚至更长时间。例如，制作一个三层的翻糖婚礼蛋糕，仅翻糖部分的制作和装饰就可能花费3 - 4天，因为翻糖需要足够的时间干燥和硬化，才能进行精细的装饰。
综上所述，制作一个蛋糕的时间可以从几分钟到数小时甚至数天不等。如果是制作简单的小蛋糕用于早餐或下午茶，可能只需要几十分钟；若是制作精美的多层生日蛋糕或翻糖蛋糕，则需要提前规划好时间和步骤，可能需要花费一整天甚至更长的时间来完成制作和装饰。
⑶ 生日蛋糕插件禁用了吗
应该是还没有禁用，现在还是可以应用的。
⑷ 蛋糕的品种有哪些
蛋糕的品种繁多，让我们一探究竟。首先，海绵蛋糕，又称清蛋糕，是最古老的蛋糕类型，主要由鸡蛋、糖和面粉制成，不含油脂，质地柔软。它可以在冬季保存3天，夏季保存1天，最佳保存方式是低温冷藏。
接下来是戚风蛋糕，这种蛋糕结合了乳沫蛋糕和面糊蛋糕的特点，制作时蛋白和蛋黄分开打发，然后混合。戚风蛋糕因其轻盈的蓬松组织和清淡的味道而广受欢迎，是市面上最常见的蛋糕类型之一。同样，它适合冬季保存3天，夏季保存1天，并且最好冷藏。
布丁蛋糕则采用黄油、鸡蛋、糖、牛奶等原料，配合各种辅料，通过冷藏或烤制制成。这种蛋糕在夏季需要冷藏，而冬季则可以保存3-5天。
慕斯蛋糕是现代高级蛋糕的代表，它由明胶、奶酪和鲜奶油制成，无需烘烤即可食用。它的口感细腻，适合夏季冷藏保存，冬季则可保存3-5天。
天使蛋糕，这种蛋糕不含油脂，口感清爽，因其外观雪白、质地蓬松而得名。它是一种健康的甜点选择，适合冬季保存3天，夏季保存1天，最佳保存方式是低温冷藏。
芝士蛋糕是一种高级蛋糕，主要由大量奶酪制成，口感丰富，需要低温冷藏。
面糊类蛋糕，这类蛋糕含有大量固体油脂，分为基本奶油蛋糕和重奶油蛋糕，适合冬季保存3天，夏季保存1天，最佳保存方式是低温冷藏。
蛋糕还可以按照不同的分类方法进行划分，比如按照装饰材料可以分为鲜奶油蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕和冰激凌蛋糕等。按照用途可以分为生日蛋糕、祝寿蛋糕、生肖蛋糕、婚庆蛋糕和商务蛋糕等。按照风格可以分为欧式蛋糕、韩式蛋糕、法式蛋糕、田园风蛋糕、简约蛋糕和ins风蛋糕等。还有按照创意形式可以分为数码蛋糕、插件蛋糕、场景蛋糕、异形蛋糕、整蛊蛋糕和网红蛋糕等。
以上就是蛋糕的种种品种，希望这次的分享能为您提供帮助。
⑸ 生日蛋糕好学吗 多长时间可以学会
蛋糕学起来还是很简单的，主要是裱花相对难一些，这需要花费一些时间才可以学会。一般都是三个月左右，但是你想学得更好一点肯定是要花费更多的时间才可以。如果想学习的话还是去正规的大型院校学习比较好，这样教学质量有保障。