1. 您好，请问蛋糕用冰激凌香奶做的好还是动物奶油比较好
动物奶油永远比植物奶油香味重~
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3. 蛋糕什么奶油好
动物奶油做蛋糕最好。
植物奶油是以植物蛋白和植物脂肪为主要成分，然后加上了各种添加剂，制作而成的。里面含有大量的反式脂肪酸，可以提高保存时间，可能提升口感，但是如果长时间吃的话对身体的危害还是很大的，尤其是小孩子更不能多吃。而动物奶油是纯天然的，相对于植物奶油来说更健康。
所以这样看的话，绝对是动物奶油更健康，虽然动物奶油的价格会更高，但是还是建议大家尽量吃动物奶油，口感好更健康，不管是大人还是孩子都能放心吃。
区分两种奶油方法
1、看颜色
这两种奶油从颜色上看就是不同的，动物奶油是一种非常自然的乳白色，是稍微有点偏黄的。而植物奶油是纯白色，这两者放到一块去比较，就能明显看到颜色的区别了。
2、尝口感
动物奶油熔点低，所以一吃进嘴里是入口即化的感觉，而且有很浓郁的奶香味，甜度也适中，吃起来不怎么腻。
但是植物奶油的口感是比较甜的，而且入口是非常黏腻的感觉，吃一点还可以，但是如果吃多了就能感觉到很腻的。
3、看造型
因为动物奶油的熔点低，所以不容易做造型的，看起来不是很立体，做出来的蛋糕保存时间比较短。
植物奶油就可以做立体造型，保存时间长，稳定性高。所以我们如果看到蛋糕上面的造型非常美观，非常立体的话，一般就是植物奶油做成的。
以上内容参考：网络-奶油
4. 冰淇淋蛋糕牛奶奶油和动物奶油的区别
冰淇淋蛋糕牛奶奶油和动物奶油的区别主要在于它们的来源、用途、口感以及健康影响等方面。
首先，从来源上看，牛奶奶油通常是从牛奶中分离出来的，是牛奶脂肪的浓缩形式，而动物奶油则是一个更广泛的概念，可以来源于不同种类的动物乳汁，如羊奶、羊驼奶等，但一般指的是牛奶以外的动物奶油。冰淇淋蛋糕中使用的牛奶奶油就是特指从牛奶中提取的奶油。
其次，在用途上，牛奶奶油因其浓郁的奶香和细腻的口感，常被用于烘焙、烹饪以及制作甜品，如冰淇淋蛋糕中的奶油层。动物奶油则可能因来源不同而具有独特的风味，有时被用于特定的烹饪或制作特色甜品。在冰淇淋蛋糕中，牛奶奶油更常用于增加口感和香滑度。
再者，口感上，牛奶奶油通常具有柔滑、绵密的质地，以及浓郁的奶味，这使得它成为冰淇淋蛋糕等甜品中不可或缺的成分。相比之下，动物奶油的口感可能因来源动物的种类而异，有的可能更加浓郁，有的则更偏清淡。在冰淇淋蛋糕中，牛奶奶油能够提供更好的口感体验，让蛋糕整体更加香甜可口。
最后，从健康角度出发，牛奶奶油和动物奶油的脂肪含量都相对较高，但牛奶奶油中的脂肪酸组成更接近人体需求，适量摄入对人体是有益的。然而，过量摄入任何类型的奶油都可能增加热量摄入，因此，在享受冰淇淋蛋糕等美味甜品时，应注意控制食用量，以保持健康。
综上所述，冰淇淋蛋糕中的牛奶奶油和动物奶油在来源、用途、口感及健康影响方面存在显着差异。牛奶奶油因其独特的奶香和绵密口感，更适合用于冰淇淋蛋糕等甜品的制作。
当制作冰淇淋蛋糕时，选择适合的奶油类型对于最终产品的口感和品质至关重要。牛奶奶油能够带来浓郁的奶味和细腻的口感，让蛋糕更加美味诱人。同时，也要注意奶油的摄入量，以平衡美味与健康的关系。通过合理的搭配和适量的享用，我们可以充分体验冰淇淋蛋糕带来的美味与满足。
5. 冰淇淋蛋糕和动物奶油蛋糕哪个好吃
冰淇淋蛋糕相比动物奶油蛋糕，更具独特风味和口感，因此我认为冰淇淋蛋糕更好吃。
首先，冰淇淋蛋糕融合了冰淇淋的冷酷与蛋糕的绵软，这种组合本身就是一种创新。冰淇淋蛋糕通常在冷冻状态下食用，其口感丝滑、冰凉，非常适合在炎热的夏季享用。想象一下，在酷热的夏日里，一勺冰淇淋蛋糕入口，即刻感受到的清凉与甜蜜，无疑是一种极致的享受。
其次，冰淇淋蛋糕在口味上具有多样性。它可以根据冰淇淋的不同口味进行变化，如香草、巧克力、草莓等，甚至还可以加入坚果、水果等配料，增加口感的层次感和丰富性。这种多样性的选择，使得冰淇淋蛋糕能够满足不同人群的口味需求。
最后，虽然动物奶油蛋糕在口感上更加绵密，奶香浓郁，但其相对单一的口感和较高的热量，在长时间食用后可能会让人感到腻味。相比之下，冰淇淋蛋糕的清爽口感和适中的热量，更适合现代人对健康与美味的双重追求。
综上所述，冰淇淋蛋糕因其独特的口感组合、多样的口味选择和相对清爽的特点，我认为它比动物奶油蛋糕更加美味。当然，每个人的口味偏好不同，这只是我个人的看法，大家可以根据自己的喜好来选择。
6. 动物奶油和冰激凌蛋糕区别
冰淇淋奶油，又称为人造奶油或植物奶油，是由植物脂肪和植物蛋白为主要成分，再添加乳化剂、稳定剂、蛋白质、糖、食盐、色素、香精等辅料，通过特殊工艺加工制成。这种奶油在营养价值和口感上与动物奶油有所不同。
动物奶油，又称为淡奶油，是从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油，呈液状，无任何色素和化学稳定剂。它的营养价值介于全脂牛奶和黄油之间，对身体比较天然健康。然而，存放时需要注意，室温下存放时间稍长会变软变形，因此动物奶油蛋糕通常需要放在冰箱中保存。
相比之下，植物奶油由于其成分中没有奶制品，因此不含乳脂肪，而以植物脂肪和植物蛋白为主要成分。虽然植物奶油在口感上可以模仿动物奶油，但它含有大量反式脂肪酸，这种物质在人体内难以代谢，长期摄入对人体健康不利。美国已经禁止在食品中添加氢化植物油，这表明植物奶油的健康风险得到了广泛认可。
综上所述，动物奶油和植物奶油在成分、营养价值、口感和保存方式上存在明显差异。选择哪种奶油取决于个人偏好和健康需求，建议消费者在购买时仔细阅读产品标签，以便做出明智的选择。
7. 冰激凌蛋糕和奶油蛋糕的区别
1、原料不同：
冰激凌的原料一般是奶油、炼乳、幼砂糖、芒果，原料还包括冰激凌粉和硬冰激凌，通过冰激凌机制作冰激凌，然后进行冷藏和添加装饰物，而奶油蛋糕主要原料是鸡蛋、精粉和奶油、白糖和香精水。
3、分类不同
冰激凌蛋糕分为咖啡冰激凌蛋糕、芒果冰激凌蛋糕、还有巧克力蛋糕，而奶油分为两种，重奶油蛋糕和轻奶油蛋糕。