1. 一块蛋糕的热量，到底有多少
1. 妙芙欧式蛋糕（康师傅）每100克含有471千卡热量。
2. 慕斯蛋糕每150克散装提供420千卡热量。
3. 北欧巧克力蛋糕每个含有371千卡热量，平均每100克为347千卡。
4. 如果是六寸的蛋糕，吃一半的热量大约相当于三碗米饭，每碗米饭约230克，热量约为347千卡。
(1)散装蛋糕哪个牌子好扩展阅读：
① 主食类：如米饭、稀饭、面条，以80大卡为计算单位，一般碗装1/4碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量相当于80大卡。
② 肉类、豆腐、鸡蛋：37克瘦肉或20克肥肉、125克奶类、两小茶匙或半汤匙油脂均提供80大卡热量。注意，1个煮鸡蛋热量为80大卡，而1个煎荷包蛋热量为120大卡。
③ 蔬菜类：600克任何蔬菜等于80大卡热量。
④ 海鲜类：100克左右的海鲜热量约为80大卡。
⑤ 水果类：300克西瓜或2个桔子均含有约80大卡热量。
参考资料：
冲逗仔网络-食物热量表
2. 中国糕点品牌十大排行榜
1. 稻香村
北京稻香村，建立于1895年，拥有着悠久的历史。它与其他月饼品牌不同，主要经营的是南味食品，因此深受很多人的喜爱。在稻香村，你不仅能品尝到美味的月饼，还能享受到各式各样的中西糕点和熟食制品，这些都使得北京稻香村成为了一个知名的招牌。
2. 宫颐府
宫颐府食品以生产各种中西糕点、桃酥等散装食品为主，虽然市场上没有稻香村的名气大，但在北京，它绝对是一个知名的品牌。宫颐府最近非常重视食品的安全问题，因此他家的产品都十分新鲜，大小均匀，口感极佳。
3. 美王
一提到美王，人们首先会想到的是它的五仁金腿月饼，口味独特，浓香美味，在市场上享有很高的声誉。只要尝过美王家的月饼，都会赞不绝口。而且美王月饼多次获得大奖，销量自然非常高。
4. 全聚德
全聚德以“十饼七味”满足更多味蕾需求，精选品质原材料，皮薄馅多，口感细腻绵密，甘香回味。其月饼花纹精致，色香味俱佳，深受消费者喜爱。
5. 东来顺
东来顺的月饼设计独特，采用上下两层提包式包装，高端大气。六种口味，八块月饼，特别是经典五仁口味，味香有嚼劲，甜度适中且不油腻，清真口感，备受好评。
6. 桃李
桃李的月饼饼皮和馅料精心配比，皮薄馅厚，浓郁醇香。一口咬下去，幸福感满满，口感层次丰富，饼皮松软，色泽金黄诱人。
7. 御茶膳房
御茶膳房的月饼有八形八味十五饼，月饼皮酥松软，多种口味的内馅用料扎实，香甜适中不油腻，一口下去软糯甘甜，细腻美味。
8. 中之杰
中之杰的月饼有五味六饼，包括果多馅大的五仁月饼，细腻甜香的红豆月饼，酥香真果肉的核桃枣蓉月饼，酸甜轻负担的山楂月饼和醇香黑芝麻月饼，多种京式口味混搭，别具特色。
9. 老鼎丰
老鼎丰的点心以干隆御赐、糕饼家果匠铺而闻名，风味独特，深受喜爱。它的产品在城绍兴巡访时，一次品尝后，干隆皇帝二下江南时，在古独特，欣悦提起御笔，钦赐老鼎丰是冰城名片、龙江特点，传遍大江南北。
10. 好利来
好利来创建于1992年，是国内焙烤行业知名品牌，以蛋糕等饼店连锁系统和月饼等包装食品制造系统为核心业务的食品企业。
3. 散装蛋糕一般能放多久
散装蛋糕的保质期取决于蛋糕类型和保存条件，一般可以在室温下保存2至3天，冷藏保存可以延长至7至10天，而冷冻保存则可达2至3个月。
对于重油蛋糕类，如磅蛋糕，在秋冬室温下可以保存7至15天，夏季室温则可以保存3至5天。如果选择冷藏，需注意组织可能会变硬，因此建议密封后冷藏或冷冻保存。解冻回温后，可以通过微波稍微加热来恢复口感。
轻奶酪蛋糕则需要密封冷藏保存，大约可以保存5至7天，冷冻保存可达2至3个月。吃之前应放入冷藏室解冻。
蛋糕卷若夹馅为鲜奶油或卡仕达酱，必须密封冷藏保存，可以保存3天；若夹馅为奶油糖霜，则室温下可以保存3至5天，密封冷藏可保存5至7天，冷冻保存可达2至3个月。
此外，其他类型的蛋糕如海绵蛋糕、戚风蛋糕等，在室温下的保存期限通常为秋冬3至5天、夏天2至3天，冷藏可保存7至10天，冷冻则能保存2至3个月。
总的来说，为了延长蛋糕的保质期并保持其口感，建议根据蛋糕类型和天气情况选择合适的保存方法。同时，食用前应注意检查蛋糕的状态，一旦发现有变质迹象，请立即停止食用。
4. 山姆的蛋糕是现做的吗
一般都是当天门店现做的蛋糕。
不管是蛋糕还是零食，我的第一印象是它的重量很大，每分钟都可以卸掉。如果不是一个大家庭，大多数成员都喜欢吃东西，两三天就很难吃了。
真的很好。如果你偶尔吃，那就没关系了。但不建议经常食用，尤其是儿童。比如，我以前喜欢吃一些像克松这样的酥脆小吃，但是我不敢在外面买，尤其是那些散装、低价出售的小吃。我怕他们用便宜的蔬菜酥油！说到奶油，我只能说是不是掺了蔬菜奶油。很难说比例。毕竟，价格在这里。就连动物奶油也分为很多种，而且口味和价格相差很大。
山姆的蛋糕怎么样：
以黑森林蛋糕为例：
外观：大，大，奶油不是很厚，7樱桃果肉，罐装，大量巧克力碎。
内层：巧克力胚芽，两层奶油和一层红樱桃 酱
口味：我不觉得是那种油腻的味道，因为它掺了樱桃酱、巧克力胚芽和淡奶油，酸甜的味道，不亚于那些大品牌的黑森林
综上所述：整体性价比高，适合家庭聚会或下午茶。
山姆会员店的网红蛋糕：
1.MM提拉米苏蛋糕
Mm提拉米苏蛋糕是89.8元。我去年在我孩子生日那天买的。也有人说旺红很受欢迎。不管怎样，我个人觉得它不好吃，特别是当我把它和冰渣放在冰箱里。我吃了一半就扔掉了。
2.MM原味伯爵瑞士卷
一盒16个，两种口味各8个。这种感觉很美味，孩子和大人都喜欢。山姆唯一的特点是重量太大，需要几天才能完成。
3.MM红丝绒蛋糕
嗯红丝绒蛋糕我还没吃呢，朋友说还不错。
4.MM巴斯克芝士蛋糕
如果你喜欢奶酪，它很好吃。
5.MM榴莲千层蛋糕
榴莲千层糕吃了好几次了，真的很好吃，真的有榴莲。以前我搞活动的时候有68元，现在是88元。我觉得有点贵。我总觉得比以前小了一点。是因为物价上涨不好吗？可能是幻觉。
5. 散装蛋糕在常温环境下能存放多久
散装蛋糕在常温环境下的存放时间因多种因素而异。一般来说，普通的海绵蛋糕、戚风蛋糕等，如果制作过程卫生达标，在常温15℃-25℃、湿度适中的环境下，能存放1-2天。这是因为这类蛋糕水分含量相对较高，易受微生物污染和变质。
如果是重油蛋糕，由于其油脂含量高，相对来说可以存放更久一些，在常温下大约能存放2-3天。油脂在一定程度上可以延缓蛋糕的干燥和变质速度。
而一些添加了水果的散装蛋糕，存放时间通常较短，大概1天左右。因为水果容易滋生细菌，加速蛋糕整体的变质过程。
另外，若蛋糕制作时添加了较多防腐剂，在常温下存放时间可能适当延长，但从健康角度考虑，尽量选择新鲜无过多添加的蛋糕，并尽快食用。
6. 大家觉得稻香村的点心到底是什么水平
我觉得稻香村的点心的确是挺好吃的，他作为北京的一个着名品牌经过了历史的传承，糕点发展的也算是不错的。你觉得他批量化生产之后会丧失了食品的灵魂，但这也是很多传统食品面临的很大的问题，他们缺乏基本的匠心独运。
7. 盼盼法式小面包好吃还是达利园的更好呢
这两种面包我认为盼盼法式小面包比达利园好吃一些，达利园销量大一些，一般在超市很常见，其实两种面包口感差距不算太大，只不过盼盼法式小面，味道更好一些