A. 朋友过生日，青岛哪的蛋糕不错
那周围有很多不错的店
很有特色的
比如艾蜜儿上杭路店
在上杭路72号，辛家庄那边，普通的鲜奶蛋糕根据大小尺寸一般在60--160之间，还有很多例如慕斯蛋糕，芝士蛋糕等等，但是慕斯一般都是要提前一天预定
再就是江西路169号上的烘焙时光也不错，鲜奶蛋糕先做一般半小时就可以拿到。
闽江路美食街闽江二路上有一家乐克乐克魔幻蛋糕坊
强烈推荐燕儿岛路上的丽驰烘焙，给你个链接可以看一下http://caijing.qingnews.com/html/2008-08/11/content_902782.htm
祝你朋友生日快乐~嘿~
那要看买的什么蛋糕，蛋糕是按磅计的，比如你要2磅慕斯蛋糕，每磅80快钱，那么你买2磅打一折就是80×2=160×0.1=16快钱。
C. 怎么制作生日蛋糕
要是加上工具自己做成本会更高。你第一次做还需要买烤箱、打蛋器、模具、转盘之类的，至少是几百元。
生日蛋糕主要是做里面的蛋糕坯和外面的装饰。
蛋糕坯一般是戚风或者海绵蛋糕。下面是戚风蛋糕的做法。
原料：（g）
A：白砂糖7，色拉油40，牛奶22，蛋黄40
B：泡打粉2.5，盐0.7，低筋面粉55
C：蛋白85，塔塔粉2.5，白砂糖43
（蛋黄和蛋白总共为两个鸡蛋的量）
1、
将原料A（白砂糖7，色拉油40，牛奶22，蛋黄40）混合均匀。将原料B（泡打粉2.5，盐0.7，低筋面粉55）过筛两次，使其混合均匀无颗粒。
2、
将原料C中的蛋白装入一个无水无油的干净容器中，加入塔塔粉和1/3的糖，用打蛋器打至有较粗的泡沫，再加入1/3的糖打至体积进一步增大，泡沫变细，最后加入剩下的糖，打至干性发泡，将打蛋器提起后泡沫形成直立的尖状。
3、
将原料B加入原料A中，用橡皮刮刀轻轻拌匀成可可面糊，然后将1/3的蛋白加入可可面糊中，拌匀后再全部倒回剩下的蛋白中拌匀。
4、
将面糊倒入蛋糕模中，约6分满即可。放入烤箱180℃烤25分钟左右。
然后把鲜奶油打发抹在蛋糕表面并加上各种装饰就可以了。
D. 生日蛋糕一般多少钱
生日蛋糕的价格取决于它的尺寸。一个10寸的蛋糕适合4到7人享用，价格范围在40到200元之间。例如，好利来的蛋糕价格通常较高，起价至少为160元。
E. 一个蛋糕毛利大概是多少学烘焙挣钱不
1. 目前市场上，一个8寸水果蛋糕的售价大约为120元，而慕斯蛋糕则在150元左右，主题蛋糕价格为180元，生日蛋糕售价约为160元至180元，过寿蛋糕售价则在260元左右。
2. 制作一个蛋糕的成本大约为20元。这意味着，通过销售蛋糕，可以获得可观的毛利润。
3. 学习烘焙技术的费用大约为1万元左右。掌握了这项技术后，开店不到一个月就有可能收回投资。
4. 想要评估烘焙蛋糕是否能够带来盈利，需要根据个人情况和市场调研来决定。不过，通过合理定价和高质量的产品，烘焙业确实有潜力成为一项有利可图的事业。
5. 美味学院提供西点教学，有意向学习蛋糕制作技术的人士可以选择报名参加，通过学习提升自己的烘焙技能。
F. 做生日蛋糕的工具有哪些
做生日蛋糕的工具：手动打蛋器1个、电动打蛋器1个、刮刀1个、裱花台1个、CuisinAid抹刀2把（大小各1把）、 CuisinAid面包刀1把、裱花袋1个、花嘴1个。
蛋糕做法：
准备食材：
蛋糕食材：鸡蛋5个、低筋面粉100g、白砂糖80g、色拉油60g、牛奶60g、食盐1g、白醋几滴
装饰食材：水果夹心少许、冰糖适量、淡奶油150g、糖粉15g、草莓6~8个，蓝莓适量、车厘子2个
使用工具：
手动打蛋器1个、电动打蛋器1个、刮刀1个、裱花台1个、CuisinAid抹刀2把（大小各1把）、 CuisinAid面包刀1把、裱花袋1个、花嘴1个
制作方法：
1、 牛奶、色拉油、盐装入干净盆中
2、用手动打蛋器搅拌至表面无大片油花状态，分次加入蛋白与蛋黄分离后的蛋黄搅拌均匀
3、筛入低筋面粉，用手动打蛋器轻轻翻拌均匀
4、 蛋白中加入几滴白醋低速打成粗泡泡，分三次加入白砂糖搅打，打发至提起打蛋器蛋白能拉出直直的小尖角（蛋白打发过程中开始低速，中途高速，后期继续低速）
5、取1/3蛋白倒入蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀
6、将拌好的蛋黄糊全部倒入蛋白盆中，用同样的手法翻拌均匀
7、拌好的蛋糕糊倒入6寸蛋糕模具中，用手端住蛋糕模具轻轻震动几下
8、烤箱150度预热10分钟，将蛋糕模具放入烤箱第二层（中上层）， 上下火烤35分钟，出炉后端起模具震动几下，倒扣冷却后脱模
9、脱模后的蛋糕用CuisinAid面包刀轻轻去掉蛋糕底部、顶部及四周深色部分，再从中间横切一刀
10、淡奶油和糖粉装入干净无油无水的盆中
11、用打蛋器发打发至出现纹路，提取打蛋器出现直立的勾时即可（裱花需要打发至更立挺状态）
12、取一片蛋糕放裱花台上，用CuisinAid抹刀抹上淡奶油
13、撒上一层水果夹心
14、放上另一片蛋糕
15、蛋糕顶部和侧面分别加入淡奶油，用CuisinAid抹刀抹平
16、剩余的淡奶油装入裱花袋中，用花嘴在四周随意挤出花型，再在蛋糕底部边缘挤一圈，最后摆上蓝莓、草莓、车厘子等
G. 当天奶油蛋糕好还是隔天的
都叫奶油蛋糕，但普通人大概很难分清自己购买的生日蛋糕用的是“人造奶油”还是“天然奶油”。虽然都有“奶油”二字，实则两者成分却大不相同，价格也差了不少。记者调查发现，很多蛋糕店都不会主动标注生日蛋糕的配料。中国消费者协会对此发出呼吁，称产品的生产者有义务提供所用原料的真实信息。 街边蛋糕店普遍不标注 现场探访 记者昨天走访了望京区域的几家蛋糕店发现，植物奶油在蛋糕上使用得很普遍，这些造型漂亮、味道诱人的奶油蛋糕很多都用了人造奶油。一家蛋糕店的展示冰柜里放着十几款蛋糕，均没有标注配料成分。记者向店员询问这些蛋糕使用的是什么奶油，得到的回答是“有天然奶油”，他表示，“都要加植物奶油的，全用天然的价就高了。”但对于植物奶油和天然奶油各占多大比例，店员根本说不清楚。记者在走访中发现，很多奶油蛋糕都看不到配料表，有的虽有配料表，但一般都印在蛋糕盒身上，取时才看得到。 相对于一些街边小店的语焉不详，躲躲闪闪，一些网络上口碑较好的品牌则大方亮出了身份。但记者留意到，与街边店相比，这些自称使用了天然奶油的蛋糕，价格也比街边店贵出了一大截。 人造奶油不利人体健康 不得不知 中消协相关负责人昨日表示，在我国的国家标准里提到的“奶油”，成分是从新鲜牛奶中提炼出来的油脂，天然奶油中大约含有80%乳脂肪，剩下的是水及其他牛奶成分，拥有天然的浓郁乳香。植物奶油又叫人造奶油、人造黄油、玛琪琳、麦琪林等，它是将植物油部分氢化以后，加入人工香料、防腐剂、色素及其他添加剂等模仿黄油的味道制成。 据介绍，专业书籍中配方里的“奶油”二字，指的都是天然奶油，香味和口感较好。人工香料虽然也是国家允许使用的食品原料，但它没有天然奶油的特有香味，口感也较差，并且人造奶油是植物油经过氢化后制作而成，会产生反式脂肪酸。而反式脂肪酸在人体内是完全不被接受的，所以会导致体内生理功能出现多重障碍，长期超量积累会诱发肿瘤(乳腺癌等)、哮喘、糖尿病、过敏等疾病，怀孕期妇女过多食用，也会影响到胎儿的体重等发育指标。 算一笔账 天然奶油蛋糕价贵一倍 实际上，成本是蛋糕店大量使用人造奶油的一个重要原因。记者在淘宝网一家烘焙用品店“小厨之家”看到，同样是一升的包装规格，“美国维益金钻植脂奶油”售价为19元，而天然奶油无论是国产的雀巢，还是新西兰进口的安佳、法国进口的铁塔，价格都在30元以上，最贵的比前者高出一倍。业内人士算过一笔账，以8寸生日蛋糕为例，使用100%天然奶油原材料制作的蛋糕价格在160元左右，使用50%天然奶油的(50%的天然奶油和50%的人造奶油混合在一起)价格为130元左右，同样大小的蛋糕如果完全使用人造奶油原材料，价格只有70元左右,使用天然奶油贵出了近1.3倍。此外，人造奶油更易保存，冷冻条件下可以保存12个月，而天然奶油在冷藏条件下一般只能保存4至7个月。 生产者有义务明确标注 消协呼吁 如何让消费者明明白白消费，知道自己所购买的产品是天然奶油还是植物奶油?中消协昨日发出呼吁，称产品的生产者有义务提供所用原料的真实信息，焙烤食品加工者(如蛋糕房)有义务清楚明确地标注所用“奶油”是“人造奶油”还是“天然奶油”。对于判断方法，可以从颜色和口感进行区分，人造奶油颜色特别白，天然奶油颜色偏淡黄色;人造奶油甜度高，天然奶油甜度很低。此外，人造奶油做出的造型挺立度高，在室温条件下能维持1至2天;天然奶油挺立度差，在室温条件下只能维持2至3小时，但在冷藏条件下可维持1至2天。
H. 急求成都元祖生日蛋糕价钱表，6寸、8寸等大小的价格
心心相印蛋糕的价格是188元，梦想多多的价格为138元。蝶恋花景和雪国梦幻等6寸蛋糕的价格都是130元，鲜果满园和果嘉年华的6寸蛋糕同样售价130元。流金溢彩和田园晓美的6寸蛋糕价格均为130元。另外，6英寸蛋糕中，雪国梦幻、挪威的森林、幸福花和田园晓美的价格均为160元。而8英寸的蛋糕一网情深则需要190元。
成都元祖提供的蛋糕款式多样，满足不同消费者的需求。心心相印和梦想多多是经典款，而蝶恋花景、雪国梦幻等则以其独特的设计吸引顾客。鲜果满园、果嘉年华以及流金溢彩等蛋糕，以丰富的水果装饰，为顾客带来视觉和味觉的双重享受。田园晓美和挪威的森林则以其田园风光和自然风情，赢得了众多追求自然美的顾客的喜爱。幸福花则以其温馨的造型，为庆祝特别时刻增添了温馨氛围。
对于8英寸的蛋糕，一网情深则是元祖的主打款式之一。这款蛋糕不仅外观美观，而且口感细腻，深受顾客喜爱。无论是用于家庭聚会还是朋友间的庆祝，这款蛋糕都是不错的选择。
成都元祖的蛋糕价格合理，品质保证，无论是6寸还是8寸蛋糕，都能给顾客带来满意的体验。不同的蛋糕款式，满足了不同场合和顾客的需求，为顾客带来了便利和满足。