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盒子蛋糕芝士做法大全 2025-09-28 03:47:18

太仓蛋糕培训哪个好

发布时间: 2025-06-18 19:29:13

⑴ 上海人民广场附近环境幽雅的约会地方

1. 谭氏官府菜 (口味:26 环境:29 服务:28 人均:¥794)
虹桥店 :延安西路3190号4楼 64658080,64658181
南京西路店 :南京西路580号南证大楼4楼 52282199,52282699
上海的顶级餐馆之一,“以用料讲究、做工精细、价格昂贵出名”。鱼翅 “浓香醇厚”,“货真价实”,其他菜“味道也很不错”。环境非常好,“金碧辉煌”,“有点像皇宫”。服务“超级到位”,还有晚上的变脸表演“也很精彩”,让人感觉“所有的享受都是贵宾式的”。价格总体非常贵,但也提供些不太贵的菜,如果“不点鲍翅的话,人均也就100~200元”。 推荐:毛血旺、蒜泥白肉、鱼翅、话梅山药、三鲜豆腐煲、香辣海中宝、鸡汁大白菜。 (海适合环境:宴请客户、社交。

2. Jean Georges (口味:25 环境:32 服务:22 人均:¥557)
黄浦区中山东一路3号外滩3号4楼(近广东路) 021-63217733
冲着法国大厨的名气而来,真的是没有失望”,“几道经典的法国菜做得都非常出色”。菜肴“不仅好吃”,“端上时品相也很好”。环境太棒了,“走进餐馆如入画中”,“无论装潢、摆设,细节处都一丝不苟”。服务员“训练有素”,“表现得很人性化”。“感觉非常好”,“值得推荐”。
适合环境:社交、宴请客户。

3. 陆唯轩 Laris (口味:27 环境:31 服务:30 人均:¥506)
黄浦区中山东一路3号外滩3号6楼(近广东路) 021-63219922
“前卫的餐馆”,澳洲名厨David Laris所开,“在这里感受的首先是艺术,然后是美味”。 (海适合环境:情侣约会、社交。

4.帕兰朵 (口味:26 环境:30 服务:30 人均:¥393)
波特曼大酒店1 楼 电话: 6279788 2798888
5星级宾馆里的意大利餐厅,“高雅、体面、很有品味”,也“蛮正宗的”。菜单经常更新,特别是甜品,“花样种类最多”。环境很幽静,坐在很高的落地窗旁看南京西路景色,“感觉好极了”。“服务也是5星级的”。
推荐:甜品、鹅肝、牛排、开胃菜。
适合环境:情侣约会、社交。

5.真的好海鲜 (口味:28 环境:25 服务:26 人均:¥349)
兴业路123号新天地广场南里1号楼 电话:63879797,63875757
“上海最好的海鲜餐厅”。菜肴“选料考究”,“做法突出菜本身的原味”,“做得都很精致”,“味道一流”。“装修很讲究”,“餐具也特别精致”。“服务出色”,“细节无可挑剔”。价格“很高”,但“物有所值”,“中午套餐相对更实惠”。唯一不足的是“店面略嫌小了些”。
推荐:炭烤羊小排、香酥鲜虾卷、鱼翅、鲍鱼、清蒸东星斑、布丁。
适合环境:情侣约会、宴请客户。

6.仙炙轩 (口味:25 环境:32 服务:26 人均:¥371)
汾阳路150号(近桃江路) 电话: 021-64313935.
上海的顶级餐馆之一,在白公馆的洋房内,共有三个楼面,布置各有不同,基本上都是落地的大玻璃窗,窗外的花园绿地景色“一览无遗”,“非常惬意”。餐馆以日式烧烤为主,东西“讲究原汁原味”,“做得也很精致”。晚餐“价格不菲”,中午套餐相对合算,有98~168元不同的价格,“量很足”。
推荐:海鲜汤、神户牛肉、烤牛舌、去骨小牛排。
适合环境:宴请客户、社交、情侣约会。

7.古典玫瑰园 (口味:24 环境:32 服务:30 人均:¥67)
浦东新区陆家嘴西路168号正大广场1楼 021-50473012
一个“品下午茶的好地方”。“环境唯美”,“很维多利亚式的布置”,“上等的瓷器”,“沁香的茶点”,“悠扬的音乐”,“整体感觉很高贵奢华”,“好像置身于英国的贵族殿堂”。“空气中弥漫着花茶的香气”,“有种浪漫的味道”。“茶品种齐全”,“味道都很不错”。小姐服务“非常规范”,也“很亲切热情”。
推荐:玫瑰花茶、玫瑰水、玫瑰果酱、玫瑰慕斯、司空。
适合环境:情侣约会、二三人小坐、休闲。

8.名豪鱼翅海鲜 (口味:27 环境:27 服务:28 人均:¥375)
长宁店 : 虹梅北路3883号(近延安西路) 电话, 62625555
浦东店 : 世纪大道1600号浦项商务广场裙楼( 近浦电路) 电话, 58203333
“海鲜味道都不错”,尤其是鱼翅,“味道比一般的店浓”。“服务小姐形象很好”,“服务也非常棒”,“热情周到”,“感觉很亲切”。“餐厅的环境一流”,“适合宴请客户”。“生意太好”,“包房太少”,“最好提前3~4天预约”。
推荐:鱼翅、鲍鱼、濑尿虾、东星斑。
适合环境:宴请客户、社交、情侣约会。

9.Danieli's (口味:24 环境:28 服务:30 人均:¥353)
东方路889号瑞吉红塔大酒店39楼. 电话, 50504567转
“很地道”的意大利餐厅,“餐前面包好吃极了”,“餐后的甜点也很迷人”,主菜反而“一般”。“环境非常好,很安静,靠窗的座位能远观陆家嘴的夜景”。服务非常标准而且到位,“热情的小伙子甚至记得你上次来点的是哪道菜”。“如果点菜时拿不定主意,不妨问问侍者”,“一般不会让你失望”。“星期天的BRUCH非常好”。
推荐:餐前面包、提拉米苏、甜品。
适合环境:情侣约会、社交。

10.新都里无二 (口味:25 环境:28 服务:25 人均:¥247)
巨鹿路803号 电话:54045252
无二隐蔽在一条不引人注意的小道深处,传承人间系列餐馆的简约风格,有着“科幻电影一般的装潢”。菜是很精致的riben料理,“量少但是价格不菲”。侍应生训练有素,“服务相当到位”,整体气氛很好。
推荐:生鱼片、寿司拼盘、奶油墨鱼、芝士虾卷、石锅拌饭、牛肉寿喜锅。
适合环境:情侣约会、社交、二三人小坐。

11.哈扎拉 (口味:24 环境:32 服务:28 人均:¥219)
瑞金二路118号瑞金宾馆4号楼(近永嘉路). 电话, 64725222转
“口味非常地道”的印度餐厅,做的是北印度菜,“不太能吃辣的人会比较喜欢”。餐厅在瑞金宾馆内,地方不大,环境布置“很有异国情调”,都是一些印度的摆设,还配有蜡烛和花做点缀,“用餐氛围非常好”,“感觉很浪漫”。外国人去的比较多,价格偏贵了些。
适合环境:情侣约会、休闲。

12.河河亭铁板烧 (口味:26 环境:26 服务:24 人均:¥334)
淮海中路99 号大上海时代广场3楼. 电话: 63910612
“高档”的riben烧烤店。东西“非常不错”,“用料新鲜”,“味道一级棒”。“摆盘精致”,“很用心思”。 “环境一流”,“混有些法式情调”,“坐在窗口还可以看到淮海路风景”。“服务员似乎比客人还要多”。“看着亲切的厨师表演,承受着绅士般老跑堂的服务,感觉非常好”。
推荐:炒饭、法式鹅肝、银鳕鱼、和牛。
适合环境:情侣约会、宴请客户、社交。

13.黄浦会 (口味:23 环境:32 服务:20 人均:¥471)
中山东一路3号外滩3号5楼(近广东路). 电话, 63213737
环境一流,“装修得很有味”,“窗外就是东方明珠和外滩夜景”。“茶具和餐具很多都是骨瓷的”,“酒杯是水晶杯”,非常讲究。“每一个菜也都很好吃”,“还时有创意”。就是“上菜速度比较慢”,要有耐心。
适合环境:社交、宴请客户。

14.新亚汤臣西餐厅 (口味:25 环境:25 服务:21 人均:¥204)
张杨路777号新亚汤臣大酒店1楼(崂山 东路口) 58356666转
“上海质量最高的自助餐之一”,“原料高级”,做菜的水准也“很高”。品种非常多,“中外风味都有”,“适合各种人的口味”,“真是众口不再难调”。“餐厅的布局很有特色”,服务也是“一流”。比起“其他酒店的自助餐”,性价比“高很多”,“绝对物超所值”。
推荐:生蚝、烤牛排、小羊排、三文鱼、甜点。
适合环境:社交、宴请客户、情侣约会。

15.台南担仔面海鲜酒楼 (口味:23 环境:32 服务:27 人均:¥274)
静安区南京西路1333号(展览中心旁边) 021-62477799
“环境富丽堂皇,感觉华而不俗”,“餐具古典高雅”,“座椅气派豪华”,实属尊贵非凡。据说装修耗资3千万,档次可见一斑。“菜式相当精致”,“口味也很独到”,就是“价钱比较贵”。中午有168元/人的套餐提供,“性价比很高,值得一试”。
推荐:商务套餐、小羊排。
适合环境:宴请客户、社交、情侣约会。

16.意庐 Cucina(口味:22 环境:33 服务:24 人均:¥332)
浦东新区世纪大道88号金茂君悦大酒店56楼 021-50491234转
“环境一流”,特别是“靠窗的位置,可以看到东方明珠和外滩的全景”,“晚上格外迷人”。虽然“味道与想象中有差距”,但还是“很好吃”,“蛮正宗的”。“价钱也确实很贵”,感觉“拼死才能享受一次”,但是“绝对值得一去”。去前“一定要记得订位”,“特别是靠窗的位置”。
推荐:银鳕鱼、提拉米苏、比萨、咖啡。
适合环境:情侣约会、宴请客户、休闲、社交。

17.名轩 (口味:21 环境:33 服务:24 人均:¥440)
安亭路46 号安亭别墅1号楼(近永嘉路) 电话: 021-64333666 64333777
环境“幽雅”, 从洋房的顶楼包房里看出去是满花园的风景,“一下子把你带回到二三十年代”,“就像一幅画”,“可以尽情怀旧”, “只觉得在这种环境下就餐是种享受”。“菜的味道不错”,虽然“价格很贵”,但还算是“物有所值”。服务也“非常规范,非常周到”。
推荐:蟹粉鱼翅、烤鳕鱼、色拉。
适合环境:宴请客户、社交.

18.添彩大酒店 (口味:25 环境:27 服务:28 人均:¥62)
闵行区金汇南路29号(近吴中路) 021-64467888
“地道的广式菜和潮州菜”,“口味很清淡”,“几个特色菜味道也很特别”。“量很足”,“价钱却出乎意料地平易近人”。“大堂很宽敞”,“很有气派”,“走进去有进了星级宾馆的感觉”。“服务相当可以”,“一看就知道经过严格的培训”。“车位很宽敞”,就是“地方远了一点”。
推荐:水晶虾仁、炭烤肉。
适合环境:大帮朋友聚会、合家用餐、宴请客户。

19.花园饭店自助餐厅 (口味:22 环境:25 服务:23 人均:¥169)
茂名南路58号花园饭店底楼, 餐厅电话:, 021-64151111
“秉承riben餐厅的风格”,“生鱼片很新鲜”,“甜点做的也很精致”,“品种多”,“味道好”,“价位高”。适合请客和约会。值得推荐。

20.威斯汀舞台餐厅 (口味:24 环境:28 服务:24 人均:¥228)
河南中路88号上海威斯汀大饭店1楼(近 广东路外滩) 电话: 021-63351888 63351786
五星级宾馆里的自助餐。自助餐“种类还可以”,“海鲜品种很多”,“很新鲜”,甜品的种类也“非常多,而且也非常好吃”,就是热菜“比较一般”。“环境很棒,装修很现代”,“给人的感觉非常好”。生意很不错,“中午来吃的人很多”,建议“最好预定”。(自助午餐155+15%,晚餐218+15%,周日午餐338+15%)。
推荐:甜点、冻花蟹、生蚝、三文鱼。
适合环境:情侣约会、二三人小坐、社交。

21.小南国日式烧烤 (口味:26 环境:24 服务:21 人均:¥195)
长乐路161号(新锦江大酒店三楼)电话:64721982
“高档的烧烤店”,“很特别,很好吃”,“价格虽然贵了点,但物有所值”。各式牛肉“肉质鲜嫩”,尤其“让人印象深刻”, “即使在riben也很少吃得到这样好吃的牛肉”。“调味品味道也非常正宗”,“服务和环境更是不用说”,建议“一定要去尝一尝”。
推荐:牛舌、鱼翅泡饭、牛小排、和牛牛肉、蔬菜色拉、牛肩肉。
适合环境:宴请客户、二三人小坐、情侣约会。

22.鱼翅捞饭 (口味:25 环境:26 服务:25 人均:¥673)
南京西路1168号中信泰富大厦五楼. 电话: 52928588
鱼翅非常的美味,“像正宗港厨做的”,“入口滑软”,“真正的货真价实”。环境很好,“安静得不敢大声说话”,“还有人现场弹古筝”,是宴请重要客户的好地方。价格当然很贵,“最好是别人请客”。

23.浓越咖啡厅 Tima Harbour (口味:26 环境:21 服务:20 人均:¥38)
镇宁店:静安区镇宁路11号(近昭化东路) 021-62258684 62258317
虹桥店:长宁区遵义路100号虹桥上海城美食街134-137 021-6237106
就算“抱着很大的期望赶去”,也“不会让人失望”的西点咖啡店。这里的法式蛋糕“很正宗”,“不甜也不腻”,“真的很好吃”。“15元一份的价格也挺公道”,就是“咖啡贵了点”,40元的下午茶套餐会“比较合算”。店堂“清新明净”,“红、黄、白组成的暖色调”让人“感觉很舒服”。
推荐:大理石蛋糕、提拉米苏、黑樱桃蛋糕、法式重奶酪蛋糕、核桃栗子蛋糕。
适合环境:二三人小坐、休闲。

24.逸谷 Vale Club(口味:23 环境:25 服务:25 人均:¥99)
长宁区延安西路1088号瑞峰公寓酒店(近江苏路) 021-62114411
粤菜“做得很精致”,“味道也很好”,“相配的餐具也让人感觉很舒服”。“选址挺有心思的”,“闹中取静”。“环境也很雅致”,“布置很用心思”,“处处强调着仿佛灵感乍现的细节”,“很适合情侣约会或三五知己小聚”。
推荐:XO酱海皇豆腐、红烧肉、焗鱼嘴、*烧酥、芒果布丁。
适合环境:情侣约会、二三人小坐、宴请客户。

25.新潮流 (口味:25 环境:28 服务:22 人均:¥160)
南京西路1038号梅龙镇广场5楼526室 电话:62182727
潮州菜,“做得很精致”,“味道也不错”。冻花蟹“特赞”,“肉质丰厚肥美,还带点甜味”。不过“菜的种类稍微少了点”,“价格也挺贵”。环境雅致,“挺幽静的”,“像西餐厅的格局”。服务生也“很殷勤”。
推荐:冻花蟹 、招牌鳕鱼。
适合环境:社交、宴请客户、二三人小坐。

26.宗家 (口味:23 环境:25 服务:21 人均:¥159)
虹桥路1665号上海洛城B区3楼(近水城路) 电话: 021-62097451 62097561
“在上海属于很好的韩国料理店”,“吃饭的韩国人也总是比中国人多得多”。这里的韩国菜“很正宗”,“味道很好”,甚至“连无限供应的配菜都一级棒”,“让人没话说”。环境较好,“位子之间很宽敞”,“卫生间设计也考虑周到”。服务也不错,“充满韩国式的温柔”。“要是价格低点,倒是个可以经常光顾的地方”。
适合环境:宴请客户、二三人小坐、大帮朋友聚会。

27.鸿禧茶居 (口味:19 环境:30 服务:21 人均:¥248)
卢湾区兴业路123弄新天地南里3号楼(近黄陂南路) 021-63857777 63757788
港汇福禄居的姐妹店,属于“顶级中餐馆之一”。“以川菜见长”,“兼做淮扬”,东西“做得较精致”,“味道也不错”,是“可以享受到稀有美味的地方”。“菜量少得只适合两人吃”,“价格却贵得有点离谱”。环境非常不错,“西式复古装修”,“美轮美奂”,“豪华而不庸俗”,“四套完全不同的仿古餐碟”也别具特色。“服务也实在周到”,“适合请重要客户”。
推荐:鸿禧一品狮子头、老母鸡汤。
适合环境:宴请客户、二三人小坐。

28.T8 (口味:21 环境:30 服务:22 人均:¥291)
太仓路181弄新天地广场北里8号楼 电话:63558999
“至贵的餐厅”,做的是“很地道的西餐”,“菜肴很精致、可口”。“环境非常之好”,“气氛不错”。二楼是“开放式的厨房”,“只有会员才能享受”用餐机会。“价格相对来说较贵,尤其是点酒的话”。不过“虽然贵了些”,但“值得一去”。
推荐:巧克力拼盘、烤鹅肝、牛排、za大虾。
适合环境:休闲、宴请客户、情侣约会、二三人小坐、社交。

29.大公馆 (口味:21 环境:30 服务:19 人均:¥253)
东湖路7号(近淮海中路) 电话:64157777 64156666
环境非常好,“很有亲切感的老洋房”,“浓浓的老上海味”,“悠闲得让人忘记时间的存在”。“上海口味道地”,“也很新鲜”。服务“很周到”,“也很有分寸”。“价格虽贵但物有所值”。遗憾的是“音乐伴奏水平稍逊,和环境有点不和谐”。
推荐:河虾仁、鹅肝、蟹粉。
适合环境:情侣约会、宴请客户、社交。

30.墨西哥灵得餐厅 Mexico Lindo (口味:26 环境:26 服务:25 人均:¥147)
虹梅路3911 号1号别墅(虹桥路延安路之间) 电话: 021-62622797
“环境相当好”的墨西哥餐厅,“很有异国情调”。坐落在“离市中心远了点”的西郊别墅内,店不大,“很安静”,“背景音乐”很优雅。口味不错,是“上海最好的墨西哥餐厅”,“真没想到墨西哥菜会那么好吃”。“夏天可以坐在露天院子里”,“迎着微微的凉风”,享受“周到细致的服务”,能“让人的心情彻底放松”。
推荐:冰激凌蛋糕、辛辣鸡翅、牛肉、海鲜浓汤。
适合环境:情侣约会、休闲、二三人小坐。

⑵ 橙心优选新出App 视频号主页打通小程序丨零售电商周报

又到了跟邦小白一起回顾一周电商大事的时候了!过去一周,零售电商领域发生了这些事。

# 平台级动态 #

1、视频号主页打通小程序商城

日前有品牌发现,企业视频号的主页新增了更多模块展示功能,包括微信客服、小程序等。这意味着,企业视频号未来可以直接为用户提供服务,承担部分官网功能,而这也让视频号主页变成了一个新的购买路径,用户可以通过视频号主页直接进入小程序,完成商品购买。

2、美团公布商家帮扶政策:含佣金减免及费率透明化等举措

3月1日,美团发布公告称,由于疫情时有发生,餐饮商户尤其是中小商户的经营面临严峻挑战,因此,在政府的号召和引导下,美团进一步推出六项帮扶举措,希望与受疫情冲击、经营陷入困境的中小商户共渡难关。

据悉,美团将从降本和增收两方面向商家提供帮助。降低成本方面,美团的帮扶举措包括:a.对疫情中高风险地区及所属区县的困难中小商户(日均用户实付交易额下降超过30%),佣金减半且每单1元封顶;b.针对经营困难中小商户(主要指),佣金5%封顶,优惠时间从2022年3月起持续至2022年12月底,预计超过100万商户受益;c.2022年实现费率透明化全国覆盖。增收方面,美团的帮扶举措包括:a.为困难中小商户免费提供10万个“外卖管家服务”名额;b.为疫情地区新商户赠送云打印机和出餐宝;c.在全国召开100场商户恳谈会,提升服务水平解决实效问题。

3、抖音电商:计划在今年培养100个会员运营标杆商家

据第一 财经 商业数据中心的数据,抖音电商发布了2022年年度目标,该目标包括:打造100个会员运营标杆商家,帮助商家实现日均招募会员1000以上,会员GMV占比20%以上;扶持1000个会员运营积极商家,帮助商家实现日均招募会员100以上,会员GMV占比10%以上;培养10000个会员运营入门商家,帮助商家实现日均招募会员10以上,会员GMV占比5%以上。

4、2021年快手电商品牌自播GMV增长1073%

快手公开数据显示,2021年,超过1000家行业风向标品牌入驻快手电商,入驻数量同比增长186%。从品牌自播生态来看,2021年12月相较于1月,快手电商品牌自播GMV增长了1073%,每个垂直行业品牌自播GMV增长均超100%。

其中女装服饰品类增长超过80倍,男装运动品类增长超过50倍。2021年,超过50家品牌实现年GMV过亿,超过120家品牌实现年GMV超过5000万。此外,数据显示,2021年11月相较于1月,快手电商品牌买家规模增长了316%,品牌用户月人均订单金额提升57%,一、二、三线城市的品牌购买用户占比近六成。

5、美团三个事业部设立统一职能中台

据《晚点LatePost》报道,日前,美团优选、买菜和快驴三个事业部设立了统一的职能中台,包括人力、财务和公共事务等。人力资源方面,由美团优选人力资源负责人刘东伟统筹管理;财务方面,三个事业部成立一个班委共同管理;公共事务方面,由美团副总裁任奎统一负责。据悉,2022年1月快驴关停了6个城市的服务,包括业务的起点城市石家庄;美团买菜在年初暂停了苏州开城计划,收缩了前置仓规模。美团优选依然是公司坚定投入的业务,内部强调2022年要 “高质量增长”。

6、微信降低小微商户支付手续费:支持零钱提现减免

财付通发布通知称,自2021年9月1日起,至2024年9月30日,对符合标准的小微商户实行支付手续费优惠。针对符合工业和信息化部《中小企业划型标准规定》的小微企业和个体工商户,在微信支付平台上所有支付方式和场景的支付手续费在官网公示标准基础上打9折。自2021年9月1日起,至2024年9月30日,个人收款码用户可参加降费让利活动,支持零钱提现手续费减免。

7、京东收购达达获批准

日前,京东集团披露投资达达的进展情况:该交易将于2022年2月底前完成;达达将向京东集团发行一定数量的达达普通股,京东集团将以5.46亿美元现金及若干战略资源作为对价。

经计及现有股权,京东集团将持有达达约52%的已发行及流通在外的股份,并预计将达达的财务业绩并入其合并财务报表中。此前2021年3月,京东集团发布公告称,拟以8亿美元认购达达集团新发行的普通股。

8、抖音电商面向电商达人新增“北极星计划”

日前,抖音电商面向电商达人推出“北极星计划”。此次北极星计划的官方权益包括百亿级流量资源、专属定制好货池、定制冷启成长计划、官方多对一全方位指导、全平台活动重点邀约和专业工具及数据诊断。活动报名条件为无抖音站内电商开播记录的达人或有抖音站内电商开播记录,但近12个月未进行电商开播或近6个月未进行有效电商开播的达人。

9、24小时不断播 京东虚拟人小美正式“上班”

日前,京东上线美妆虚拟主播“小美”,目前在YSL、欧莱雅、OLAY、科颜氏等超20个美妆品牌直播间,开启直播首秀。亿邦动力了解到,虚拟主播“小美”可实现24小时不断线直播,同时可凭借相对专业的美妆知识和讲解技能在直播间为消费者答疑解惑。

据悉,京东美妆打造的虚拟主播“小美”,为第三代“智慧型”仿真数字人。虚拟主播的五官形象由具有上亿参数的神经网络合成,嘴形也可以通过声音精确驱动,动作灵活流畅。在直播过程中,“小美”的每帧画面均由AI生成,以手持商品的展现形式,配以真人语调的产品讲解,模拟试用,真实感更强,可给消费者带来的直播相对更好的体验。

# 新业态布局 #

1、橙心优选公布“橙掌柜”App

据报道,一款名为“橙掌柜”的App日前在安卓版APP市场中上线。打开其主页面可以看到,这是橙心优选针对超市、便利店、杂货店、餐饮店、网吧等多种业态推出的“一站式采销运平台”,涉及酒饮冲调、面包蛋糕、个护清洁、休闲零食、日用百货、粮油调味、乳品烘焙等多个品类。目前已有河南、河北、云南、福建、广东等地区陆续上线。据悉,橙掌柜也在从两个方向重点推进业务。一方面是以城市为单位,招募区域合伙人。其中橙心优选提供平台、运营指导、资源对接等支持,区域合伙人则需要承担商品经销、渠道拓展、物流仓储以及资金投入等职能。包括传统经销商等具有本地化资源的区域企业,均会成为橙掌柜的拓展对象。

2、李佳琦38大促首日带货28.25亿

2月27日8点,天猫38女王节预售活动开启,李佳琦直播间超7000万人次观看,销售额达28.25亿元,远超去年李佳琦和薇娅创造的7.9亿元销售额。

据了解,2月27日8点,2022年开年后第一场S级大促——天猫38女王节预售活动正式启动。本次天猫38女王节预售期为2月27日晚8点至3月4日下午6点。

3、盒马今年将进驻广西南宁

日前,盒马已与广西南宁市相关单位完成项目签约。早在两年前,盒马已在广西提前做了农产品基地和供应链的准备。盒马相关负责人表示,今年将会在南宁开设两家门店,但未透露具体开店时间。据接近项目组的人士透露,虽然签约已完成,但店面、商品等多方面筹备,预计还要几个月的时间,“目前来看,预计是在八九月份开业。”

4、辛选集团签约大连项目 培养数字经济人才

日前,辛选集团与大连金普新区在北京正式签约合作。通过本次签约,辛选集团将在大连市金普新区投资建设一所以数字经济人才培养培训为主的职业学校,学校总投资7亿元,计划9月份正式开学,每年将为 社会 培养近万名的数字经济人才。

5、饿了么对疫情中高风险地区餐饮商家实行佣金减免

有媒体报道称,日前,饿了么宣布首批投入2000万现金,对今年1-2月所有被列为疫情中高风险区的全国87个区县的所有商家减免佣金,并承诺相关举措3月后还将延续。饿了么表示同一区域内商家减佣举措一致,且不设置任何门槛,也无需平台额外审核。

6、北京市消协:2021年直播带货虚假宣传占比超3成

日前,北京市消费者协会副秘书长陈凤翔在《直播带货消费维权舆情报告(2021)》(以下简称《报告》)线上发布会上表示,2021年全年,北京市消费者协会96315热线共受理有关直播带货消费者投诉2026件,比2020年受理投诉数量1021件增加了98.43%。《报告》指出,汇总分析舆情数据发现,在直播带货投诉整体数量上,虚假宣传问题最多,占比36.88%。《报告》显示,在涉及抖音、京东、快手、蘑菇街、小红书、淘宝、苏宁易购、微博、拼多多等9家平台的直播带货消费维权舆情数据中,涉及抖音的消费维权舆情最多,占比高达37.56%;其次是淘宝,占比28.38%;快手排第三,占比10.07%。

7、美团布局医美私域

日前,美团医美私域的官方名称公布:“美团变美福利社”,主要有 2 个入口:官方海报和美团App。当前,美团变美福利社已经布局北京、上海、杭州、广州、成都、重庆、南京、天津、武汉9个城市。

美团变美福利社的主要玩法有5个,具体规则因城而异:抽奖、团购、核销礼、答题礼、医美科普。对于本地医美机构来说,美团变美福利社是一个非常好的引流渠道。

# 新消费观察 #

1、连锁咖啡品牌“Seesaw Coffee”完成数亿元A++轮融资

据36氪报道,连锁咖啡品牌“Seesaw Coffee”已完成数亿元A++轮融资,由黑蚁资本领投,基石资本跟投。这是继2021年7月Seesaw获得喜茶首投和老股东弘毅百福追加投资后的新一轮融资,此轮资金将用于全国门店拓展和数字化建设。

2、元气森林第六家自建工厂将落地江苏太仓 预计年产值24亿

日前,元气森林公司和江苏省太仓市人民政府签署战略合作协议,正式宣布元气森林第六家自建智能化无菌碳酸生产线工厂将在江苏太仓落地。据介绍,元气森林江苏太仓工厂占地面积120亩,预计规划六条产线,投产后预计年产值可达24亿元。

自2020年起,元气森林先后在安徽滁州、广东肇庆、天津西青、湖北咸宁、四川都江堰等五地自建工厂,分别对应华东、华南、华北、华中、西南地区五大城市集群,重点对应京津冀、长三角、珠三角、粤港澳大湾区、川渝、两湖中南地区市场,初步构建起“超级城市群+自建工厂”的全国战略布局。

3、自然养肤品牌“山川”获数百万元天使轮融资

日前,自然养肤品牌“山川”宣布获数百万元天使轮融资,由尚承投资领投,U家会基金跟投,本轮资金将主要用于产品开发、生产、渠道建设等方面。据悉,山川成立于2021年,山川将东方山水生活意境与现代养肤理念相结合,采用来自中国地域的珍稀植物作为产品成分原料。目前山川的销售渠道主要为天猫旗舰店、微信小程序商城等,同时也会在少量线下的快闪店进行销售。

4、Manner全国10个城市200+新店齐开

3月1日,MannerCoffee在官方微信公众号发布公告称,Manner在上海、北京、武汉、成都、南宁、海口、深圳、苏州、杭州和重庆10个城市的200+新店齐开。3月8日至3月11日,自带杯会员可以到店免费喝咖啡。

5、张勇卸任海底捞CEO 杨利娟接任

3月1日,海底捞发布管理层人事任命公告称,副首席执行官兼首席运营官杨利娟调任首席执行官,董事会主席兼前首席执行官张勇将继续担任董事会主席及执行董事;李瑜出任海底捞中国大陆地区首席运营官,王金平出任港澳台及海外地区首席运营官。杨利娟将负责监督集团的管理及战略发展,并继续负责“啄木鸟计划”的落实与推进。

6、美妆零售品牌“话梅”开设柠檬茶旗舰店

据有关媒体报道,美妆零售品牌HARMAY话梅推出的手打柠檬茶品牌“introlemons”全国首家旗舰店在上海安福路开业。此前,“introlemons”已先行在北京、西安、重庆等地开店,未来还将在武汉、广州、深圳等地拓店。

7、潮流配饰品牌“MYOMY”获近千万元天使轮融资

据悉,潮流配饰品牌“MYOMY”日前完成近千万人民币天使轮融资。MYOMY在去年2月正式进军潮流配饰赛道,主打高性价比的太阳镜及相关眼镜配饰。渠道方面,得物为主阵地。在入驻得物的第一个月,在零投放的前提下实现了近20万GMV,而2021年全年GMV超过3000万。

# 其它 #

1、名创优品2022财年Q2财报:净利润增长超1.5倍

名创优品公布了截至2021年12月31日的2022财年第二财季未经审计财务报告。财报显示,这一财季名创优品总营收达27.7亿元人民币,较2021年同期同比增长21%。其中,国内营收20.5亿元人民币,同比增长12%;海外营收7.2亿元人民币,同比增长55%。该季度非国际财务报告准则(Non-IFRS)净利润为2.1亿元,同比增长155%。同时,名创优品该财季净利润率7.7%,创疫情爆发以来近7个季度新高。

在门店方面,名创优品本季末全球门店数量达5045家。其中,国内门店数3168家,国内店铺净增133家;海外店铺数量1877家,本季度净增41家。在电商方面,本季度名创优品电商+O2O业务营收合计占比近11%,其中,电商业务营收1.7亿元,O2O营收1.3亿元,O2O营收同比增长130%。截至12月31日,名创优品私域留存用户数超1400万,官方小程序月活跃用户数超过780万。

此外,作为名创优品集团“X”战略下孵化的子品牌,本季度TOP TOY营收达1.3亿元,环比增长20%。截至12月末,TOP TOY门店数量达89家,包括13家梦工厂店和76家潮玩集合店。

2、2022年1月线上消费报告:抖音电商GMV占天猫京东23%

据有关媒体报道,百观 科技 日前发布了《2022年1月线上消费数据洞察》报告,基于长期追踪的线上消费数据,针对2022年1月期间,个护化妆、食品酒水、家用电器及新概念赛道等重点消费品类的行业趋势和品牌格局表现展开分析。报告显示,从整体表现上看,2022年1月天猫京东GMV同比增长10%,相比2021年同期增速放缓,受春节消费驱动,食品酒水、手机数码、珠宝礼品等赛道增长高于大盘;抖音电商GMV占天猫京东的23%,同比增长166%,其中服装GMV已超越天猫京东。

3、丽人丽妆2021全年营收41.55亿元 净利润同比增长20.99%

根据丽人丽妆发布的2021年财报,全年营业收入41.55亿元,归母净利润4.11亿元,同比增长20.99%,扣非归母净利3.63亿元,同比增长17.32%。归母净利润连续8年双位数增长,毛利率提升至36.46%。

此外,丽人丽妆2021年来自天猫国内和天猫国际的收入分别为37.09亿元、1.64亿元,同比分别变动-14.78%、1.43%,来自于天猫平台的收入合计38.73亿元,占公司当期营业总收入的比例为93.2%。2021年,丽人丽妆除天猫之外的其他平台收入为2.82亿元,同比增长228.51%。

4、极兔持有百世快递1200万股权被冻结

日前,杭州百世网络技术有限公司新增一则股权冻结信息,被执行人为极兔速递有限公司,股权数额为1200万人民币,执行法院为上海市青浦区人民法院,冻结期限自2022年2月23日至2025年2月22日。对此,极兔速递暂未作出回应。

5、百盛旗下东方既白将永久关闭

3月1日,百胜中国发布2021年度报告,宣布终止运营旗下中式快餐品牌东方既白。

根据年报,东方既白关停主要是受到新冠疫情的影响。大众点评显示,最后5家东方既白门店分别为苏州、深圳、金华和上海,主要分布于交通枢纽。上海有两家门店,现已全部关闭。所有门店计划将于2022年永久关闭。