食材明细
鸡蛋5个
低粉60克
牛奶55克
玉米油50克
动物淡奶油600克
草莓适量
芒果适量
巧克力适量
进口食用色素少量
细砂糖（加入蛋白）55克
细砂糖（加入蛋黄)10克
细砂糖（加入淡奶油）48克
甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度
小公主生日蛋糕的做法步骤
1
蛋黄和蛋白分离，蛋白先冷藏。
2
牛奶和玉米油及加入蛋黄中的砂糖10克称好混和。
3
低粉和加入蛋白的砂糖55克称好。
4
将2的混和物用手动打蛋器低速搅打匀。加热至沸腾后慢慢晃动奶锅大约100圈让它适当降温。
5
快速筛入低粉。
6
用子刮刀或蛋抽拌匀。
7
分次加入蛋黄，用蛋抽或刮刀拌匀。
8
拌成顺滑的蛋黄糊。
9
蛋白加几滴白醋或柠檬汁，低速打成鱼眼泡。
10
分三次加入55克砂糖打成干性，打蛋器头上有直立的小尖。
11
取1/3蛋白加入蛋黄糊翻拌均匀。
12
把11倒入剩下的2/3蛋白中。
13
J字形翻拌均匀成顺滑的面糊。
14
面糊倒入模具中，轻磕几下磕去大气泡。上火150度，下火160度，55到60分钟。
15
出炉后立刻摔一下并倒扣至凉后脱模。
16
把蛋糕分成三片。
17
草莓和芒果切丁。
18
淡奶油加糖打发。
19
取一片蛋糕抹一层奶油加一层水果。
20
再抹一层奶油。
21
如此类推盖上最后一层蛋糕。
22
在蛋糕外面抹一层奶油。
23
在面上用牙签勾出图案的轮廓。
24
用融化的巧克力描出轮廓。（如果天冷巧克力易凝固，可以加入一些淡奶油软化混合，会好操作点）
25
分别取适量淡奶油调成想要的颜色，分别拉线挤到对应区块，（可用一次性裱花袋下剪一个小口挤，我的还是稍剪大了点。）底下再裱一圈花即可。
⑵ 红烧肉蛋糕你吃过么，是真的可以吃吗
你生日的时候有没有吃蛋糕？蛋糕吃多了很容易腻，也很多人不是特别喜欢吃蛋糕。今天我也是要做蛋糕，但我做的是五花肉蛋糕。这个蛋糕好吃不腻，鲜嫩多汁，还能吃饱。干饭人的专属蛋糕，好吃又好看，鲜嫩多汁，好吃不怕胖，干饭人就要有干饭人的亚子。
用料：五花肉，米饭，葱段，姜片，料酒，生抽，老抽，冰糖，八角，桂皮，香叶，温水做法：1.将五花肉洗净切成块2.起锅烧水，加入五花肉焯水3.加入去腥三宝件，葱段，姜片，料酒，混合焖煮4.准备材料5.起锅烧油，放入葱段，姜片，爆香6.加入五花肉翻炒7.加入调料，生抽，老抽，料酒，冰糖，八角，桂皮，香叶，温水
图
⑶ 黏米饭能和生日蛋糕一起吃吗
可以一起吃的，并没有什么不良反应。
建议蛋糕少吃一点，否则会过于甜腻。
⑷ 米饭也能做蛋糕，这样的蛋糕您吃过吗
原料：米饭
辅料：任意食材
步骤：
1、将白米饭在蛋糕模底铺上一层白米饭，然后用勺子压实。（当然，如果您想以其他米类为底也是可以的。）
2、将所需辅料，切成丁或片备用。
3、将辅料，一层一层的铺在上面，中间可以继续加白米饭，直至层数适量。
4、在最上面一层放上萝卜花或是其他水果做成的花；还可以放一些蔬菜、水果、肉......各种食材搭配装饰
一个营养又适合老年人食用的蛋糕就做好了！您喜欢吗？
如果您近期要过生日，不如做一个不一样的蛋糕尝尝吧~绝对是营养搭配的首选！
⑸ 米饭生日蛋糕做法大全
米饭生日蛋糕的制作方法如下：
一、准备材料 主料：大米3杯 辅料：油、盐、胡萝卜1个、黄瓜1根、火腿1根、寿司醋适量、鸡蛋2个、青菜适量、紫薯适量、南瓜适量、面粉适量
二、制作步骤1. 材料处理： 紫薯、南瓜蒸熟后压成泥；苋菜用开水烫过，取苋菜水备用；青菜烫过后用果汁机打碎，取糊糊备用。2. 制作饼皮： 紫薯泥加入鸡蛋清摊成紫薯鸡蛋饼；蛋黄调入适量水和面粉摊成蛋黄饼备用。3. 装饰准备： 蛋黄饼卷成玫瑰花形状，用牙签固定；紫薯饼修成叶子形状。4. 制作寿司醋： 盐、糖、水按1:3:5的比例配好，放入蒸锅蒸至完全融化。5. 拌饭： 米饭蒸熟后放凉，加入适量寿司醋拌匀。6. 切丁与烫熟： 黄瓜、胡萝卜切成丁，胡萝卜烫熟；另一半黄瓜切成花状备用。7. 染色拌饭： 米饭分成四份，一份加入苋菜汁拌匀成红色；一份加入南瓜泥拌匀成黄色；一份加入青菜糊糊拌匀成绿色；剩下一份为白米饭。8. 堆叠米饭： 在模具底部先放白米饭并压紧，撒上黄瓜粒；再填上苋菜饭并压紧；撒上胡萝卜粒后填上青菜饭并压紧；撒上火腿粒；最上面铺上南瓜饭，用力压紧。9. 成型与装饰： 将蛋糕模倒扣在碗上，脱模；最后摆上黄瓜花和鸡蛋玫瑰花进行装饰。
按照以上步骤，你就可以制作出一款独特的米饭生日蛋糕了。
⑹ 米饭蛋糕是怎么做的
前言
超级简单，超级喜喜欢！
女儿要过生日了，这是我亲手为她做的第一个生日蛋糕，很有纪念意义的！
女儿早上起床的时候，我正好放蛋丝，她看见非常惊讶，妈妈，这是什么呀，好漂亮呀，先吃一口吧？蛋糕吗？怎么是米饭
做的呀？还有粉红色?这是怎么做出来的呀、、、呵呵，一连串的问号。
祝女儿生日快乐！
材料
主料：大米500g；
辅料：鸡蛋1个、盐适量、白糖适量、白醋适量、火腿适量、自制果酱适量
米饭蛋糕
1
大米蒸饭，米饭微热时加盐、白糖、白醋搅拌均匀；
2
8寸蛋糕模具底部附保鲜膜一张，加入适量拌好的米饭，用保鲜膜压实；
3
另取米饭加入适量自制果汁（我用的是布朗果汁），搅拌均匀；
4
依次放到模具里压实，再放一层拌好的白米饭，压实；
5
倒扣到平盘里；
6
鸡蛋煎薄饼，切细丝；
7
胡萝卜压花，切薄片，焯水；
8
依次把胡萝卜摆好；
9
放蛋丝；
10
中间放火腿丁，看着就很诱人，美美享用吧！
小贴士
模具底部放保鲜膜不沾，好倒扣。
⑺ 米饭生日蛋糕怎么做好吃
前言
公公的生日，因为考虑不能吃甜食，所以取消了奶油生日蛋糕，做了一个米饭生日蛋糕庆生，祝福老人家生日快乐O(∩_∩)O~
材料
主料：大米1碗、紫薯1个、黄瓜1根、火腿1根、鸡蛋1个；
辅料：油适量、盐适量、寿司醋适量、红提适量
米饭生日蛋糕
1
紫薯去皮
2
上锅蒸熟
3
大米加水煮成米饭，去一半米饭加入盐油寿司醋拌匀
4
蛋糕模包上保鲜膜
5
紫薯蒸熟压成泥
6
与另外一半米饭拌
7
拌匀
8
火腿切成小丁
9
将拌好盐和油寿司醋的米饭取一半压在第一层
10
撒火腿
11
紫薯饭第二层
12
黄瓜切丁
13
撒黄瓜
14
第三层压上剩余拌匀的白米饭
15
最后一层码上剩余的紫薯饭
16
倒扣
17
脱模
18
鸡蛋打散
19
煎熟
20
切丝
21
剩余黄瓜切片
22
上面摆一圈黄瓜，中间放入鸡蛋丝
23
底部摆一层黄瓜
24
红提切好
25
摆在切好的黄瓜上即可
小贴士
蛋糕模中一定要套上保鲜膜，防止脱模不方便，米饭拌好要压实