① 美味的菊花纸杯蛋糕怎么做好吃又简单,做法图解分享
主料
鸡蛋:3个
植物油 :30
牛奶:50
柠檬汁 :2滴
蛋糕粉:60
糖 :50
菊花盏 :10个
纸杯 :10个
葡萄干:若干
第十五步
15.成品出炉
辅料
具体步骤
② 蛋糕怎么折纸
具体操作如下:
1.把正方形彩纸对折再对折,打开后里面是一个十字折痕。然后把左右边往中间折痕对折,再把上下两边对着中心线对折后,把彩纸展开,把四个角往里收,如图,压出折痕后再展开。
这样一个纸杯蛋糕就折好啦。生日蛋糕最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的,这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。
③ 北京好像纸杯蛋糕叫什么啊,生日朋友送了我一盒,朋友圈里也经常转发!
这不就是枫树林蛋糕么,妥妥的,蓝色包装盒,一盒好几个,之前朋友送过,还挺高档。上图,求鉴别,求采纳!
④ 蛋糕店里的纸杯蛋糕很好做吗纸杯蛋糕要怎么做呢
31、这个就是同款纸杯蛋糕,上面挤上了奶油
⑤ 怎么折蛋糕
折蛋糕的办法如下:
方法一:准备一张彩纸,上下边、左右边依次对齐中线折叠成正方形,正方形表层打开、压折两次成菱形,菱形的角往里面折,小三角形撑开,折成两个一样的形状,粘在一起,用白纸圈把两个这样的形状粘好,再粘上折成纸扇状的花纸,一个生日蛋糕就折好了。
方法二:首先准备六张不同大小的正方形纸片向上对折,打开,对齐中线两边对折向上对折,打开。
5、接着再把刚刚折上去的小角往下折,再往上折。最后折上去的角要与其他的角齐平,如果不平的话就不好看了。
6、然后把对应的角先往反方向折,然后再折回来,中间大约有半公分的距离。折法也是和前几步的折法是一样的,别折错了。
7、接着把上面的角往下折。折下来的角的大小和它下面对应的彩色的角的大小差不多即可,可以看上去比较好看。
8、然后反过去,把三角形的两边的两个大角按照图中的方式分别往内折。折的时候一定要注意左右两边的对称,否则就不好看了。
9、最后我们翻过来到正面,一个可爱的纸杯蛋糕就完成了。如果你觉得那边折的不好的话,还可以做微微的调整,都是可以的。自己看着舒服好看就行。
⑥ 古早抹茶纸杯蛋糕怎样做,柔软细腻,一开口停不了呢
古早抹茶纸杯蛋糕怎样做,柔软细腻,一开口停不了呢?
想来许多刚入蛋糕烘焙圈的朋友都做过很多次纸杯蛋糕了吧。但是,为何别人做的一个个圆润光洁,不蓬不缩,而自己做的则是一个个并不是裂开便是坍塌缩腰呢?
今日就要来手把手带你一款拥有极致水光肌的纸杯蛋糕。这一款纸杯蛋糕和普通纸杯蛋糕作法不一样,应用了水浴法烘烤,烘烤时间比一般纸杯蛋糕作法用时多了一倍,可是,确保了生日蛋糕润而没湿,细致绵软的口感。这等美味可口,等候,也是值得的!
蛋白质打不足会凹痕,打了会裂开,相对稳定的大弯勾是最好的状态;烘烤置放最下一层,离上管近也会有一些裂开风险;面糊不必倒过满,7分就行了。烘烤环境温度一定就此别过高。水浴法也是点心细致莹润的保证。
⑦ 马芬蛋糕和纸杯蛋糕有什么不一样
马芬蛋糕和纸杯蛋糕都是装在杯子模具中的甜点,二者的区别有:
1、重量不同:马芬蛋糕厚重,纸杯蛋糕轻盈。
2、外观不同:马芬蛋糕坚实,如下图:
3、制作材料不同:
马芬蛋糕制作材料:低筋面粉120g、色拉油120g、泡打粉4g、可可粉10g、牛奶40g、鸡蛋2个、白糖120g、杏仁片适量。
纸杯蛋糕制作材料:低粉96克、色拉油60ml、橘子水40ml、泡打粉5克、玉米淀粉8克、鸡蛋5个、白糖(蛋黄糊里)20克、白糖(蛋白里的)70克、动物性淡奶油 200克。
4、口味不同:马芬蛋糕常加入坚果燕麦,纸杯蛋糕注重奶油的变化。
(7)几层纸杯生日蛋糕图扩展阅读:
一、马芬蛋糕制作步骤:
1、将牛奶,白糖,色拉油和鸡蛋混合搅拌均匀。
2、 低筋面粉,可可粉,泡打粉加在另外一个盆里,搅拌均匀。
3、搅拌好的面糊混合物倒入液体糊盆中,继续搅拌。
4、将搅拌好的面糊导入裱花袋,然后挤入杯子里面(八分满)。
5、在杯子表面撒些杏仁片作为装饰。
6、将烤盘放到预热好的烤箱(倒数第二层),25分钟以后即可。
二、纸杯蛋糕制作步骤:
1、准备材料。将色拉油,橘子水,白糖、搅拌至白糖融化。
2、将低粉,泡打粉,玉米淀粉搅拌均匀过筛入橘子水里面,将蛋黄分次加入搅拌均匀。
3、拌好的面糊放一边备用。
4、蛋白放几滴白醋,搅拌至鱼眼状分三次加入白糖搅打,打至中性发泡。
5、将蛋白泡沫翻拌入蛋黄糊里,拌匀。
6、分别装入纸杯8分满。入烤箱,160度,30--35分钟。
7、取出放冷后,将淡奶油打至渐显纹路,装裱花袋,挤在蛋糕上进行装饰。
⑧ 好看的纸杯蛋糕简笔画图片教程步骤
随着时代的进步,满月送 蛋糕 表示“蓬发”的意思,祝福小宝宝将来蓬勃发达。那么好看的纸杯蛋糕的 简笔画 要怎么画呢?我今天教大家画好看的纸杯蛋糕,步骤很简单,一起来学习吧!
好看的纸杯蛋糕的简笔画成品图:好看的纸杯蛋糕的简笔画步骤如下:
好看的纸杯蛋糕简笔画步骤1
好看的纸杯蛋糕简笔画步骤2
好看的纸杯蛋糕简笔画步骤3
好看的纸杯蛋糕简笔画步骤4
好看的纸杯蛋糕简笔画步骤5
关于纸杯蛋糕的 作文 :
关于纸杯蛋糕的作文一
星期天下午,妈妈心血来潮打算做纸杯蛋糕给我尝尝。我怕妈妈太累,所以我变成了她的小助手。
开始做纸杯蛋糕了,妈妈准备工具,她从抽屉里拿出电子秤、打蛋机、面粉筛、烤箱、低筋粉、鸡蛋、玉米油、糖、纯牛奶。接着我照着 说明书 上的步骤开始称材料。妈妈教我:先把一个空杯子放上去,按归零键,再把材料放进去,显示的重量和说明书上的一样为止。别看做这事很简单,其实也挺麻烦的。比如:我在称低筋粉的时候,开始我一下子倒的太多了,然后我又把它倒回来,结果又太少了,最后我又用勺子舀,开始的时候用大勺子舀,用大勺子舀了两次后,看看重量差不多了,我再用小勺子舀,终于好了。
我在称材料的时候,妈妈也在一边忙碌着。她在进行蛋黄蛋清的分离工作。好像她也不是那么成功。第一次,她就把蛋黄给打碎了。第二次,她用了矿泉水瓶去吸蛋黄,当蛋黄刚吸起来打算放到另外一个盆里去时,结果它像个调皮的小姑娘,掉到了桌子上。第三次,妈妈索性用手来分离蛋黄和蛋清,这一招果然见效。接下来打发蛋黄和蛋清的工作还是很顺利的。
最后我们把纸杯蛋糕放进预热后的烤箱20分钟后,整个房间里充满了纸杯蛋糕的香味。我迫不及待的拿来尝了尝,味道真不错。自己做的就是不一样。
关于 纸杯蛋糕的 作文二
今天下午,我和妈妈闲来没事,就在家做纸杯蛋糕,而我就是妈妈的小助手。
先准备材料,三个鸡蛋、一瓶牛奶、面粉、一些葡萄干及一些制作工具,然后就开始了。
只见妈妈动作麻利地敲碎了三个鸡蛋,将蛋清和蛋黄分别打入两个不同的碗中,在蛋黄的碗中加入两勺食用油和两勺牛奶和一勺糖,用筷子搅匀,接着秤面粉了,取出电子秤,秤55克面粉倒入蛋黄液中,用筷子呈“Z”字型继续搅拌均匀,呈糊状就可以了。接下来轮到我了,打蛋清,我好奇地问妈妈:“为什么要打蛋清啊?打了之后会变成什么样?”妈妈一脸神秘地回答:“你自己动手,亲眼观察它的变化。”拿来打蛋器,在蛋清中加入一勺糖,插上插头,打蛋器头开始飞快旋转。这时妈妈提醒我,要按顺时针转圈,打蛋器头要尽量往下,泡在蛋液里,但不能碰到底部。几分钟后,我发现,原来透明的蛋清现在变成乳白色的液体了,体积也变大了。接着再加入一勺糖,继续打发,又过了一会儿,它又发生变化了,体积已经完全膨胀了,由原来的浓稠状变成奶油状了,真的是太神奇了!这时候妈妈说,差不多了。我关掉打蛋器,奶油制作完成。原来奶油就是这么制作的呀!
接着将三分之一的奶油加入蛋黄液中,用小铲子翻拌均匀,然后将拌均的混合液全部倒入奶油中,拌匀即可。再拿出准备好的纸杯,我和妈妈一起把蛋液一个个的装入纸杯里,8分满,在上面撒上几颗葡萄干。
最后一步了,烤箱预热5分钟后,我们将做好的半成品一杯杯放入烤箱里,180度30分钟,调好温度和时间,一旁等待。
一段时间后,我闻到了香味,透过烤箱玻璃可以看到,一杯杯的蛋液已经成形了,而且鼓出来了,呈蛋糕状了。等到烤箱“叮”的一声,我已经迫不及待了,打开烤箱,一味浓浓的香味扑来,我已馋涎欲滴了,我带上手套,取出蛋糕,赶紧尝了一口,“哇噻!太好吃了!”
尝到自己和妈妈一起做的蛋糕,非常开心!
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⑨ 烘焙初学者:如何做蛋糕 PS:我家的烤箱只有三层!!!
我昨天刚好做了一款生日蛋糕,图片在我刚发的微博里(新浪:阳果子99),我经常做蛋糕饼干什么的,需要的都可以问我,嘿嘿只要是我会的
没有接触过的人都会跟从一些名博主,西点书,但是面粉的吸水性、烤箱的大小、受热度都不同的,所以不能一味的按照他们的方法。
当然他们的成功也不是一天两天的嘛,所以千万不要泄气,嘿嘿
新手的话,饼干还是比较容易的,而且不会失败,烤的时候看着就行,免得烤糊掉。
生日的话,也可以做免烤的蛋糕啊,比如慕斯蛋糕,我今天就做了,关键是昨天的蛋糕剩下的材料,不做就浪费了,喜欢我可以教你,嘿嘿
戚风蛋糕对于新手是不容易的。除了蛋白的打发,混合蛋白糊和蛋黄糊也是至关重要的,如果蛋白消泡,做出的蛋糕也是不成功的,表面开裂、烤好回缩....
我也做了好多的戚风呢,呵呵
这个是我最近一次做的戚风。一个脱模后有点凹陷,一个倒扣时表面粘掉了些(这个表面裂开一个小口,不知道你看到没)。不过口感都是超好吃的,关键因为是戚风,嘿嘿
有问题随时问我,只要我会
祝你好运