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有做咸味的生日蛋糕吗

发布时间: 2025-06-03 17:55:53

生日蛋糕可以做咸的吗

1. 生日蛋糕通常是甜的,它代表着甜蜜和美好的祝愿。
2. 然而,如果你喜欢咸的味道,也可以尝试制作咸味生日蛋糕。
3. 重要的是按照自己的口味来,没有人会介意。

② 蛋糕有哪些种类

蛋糕是一种甜点,它的种类非常多,根据不同的分类标准,可以有不同的分类方法。
根据制作材料:有奶油蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕、巧克力蛋糕、水果蛋糕等。奶油蛋糕以奶油为主要原料,口感细腻,营养丰富;慕斯蛋糕以慕斯为主要成分,口感轻盈,味道清新;芝士蛋糕以奶酪为主要原料,口感醇厚,风味独特;巧克力蛋糕以巧克力为主要原料,口感浓郁,味道甜美;水果蛋糕以新鲜水果为主要原料,口感清爽,营养价值高。
根据制作工艺:有海绵蛋糕、戚风蛋糕、蒸蛋糕、烤蛋糕等。海绵蛋糕采用全蛋打发法,口感松软,弹性好;戚风蛋糕采用分蛋打发法,口感更加细腻,湿润;蒸蛋糕采用蒸的方式制作,口感更加湿润,柔软;烤蛋糕则是通过烘烤的方式制作,口感更加酥脆。
根据装饰方式:有裸蛋糕、翻糖蛋糕、奶油霜蛋糕、水果装饰蛋糕等。裸蛋糕没有过多的装饰,更注重蛋糕本身的味道和口感;翻糖蛋糕表面覆盖一层翻糖,可以根据需要制作各种形状和图案,美观大方;奶油霜蛋糕表面涂抹奶油霜,口感更加丰富;水果装饰蛋糕表面摆放各种新鲜水果,色彩艳丽,营养丰富。
根据节日主题:有生日蛋糕、婚礼蛋糕、节日蛋糕等。生日蛋糕通常以寿星的喜好为主题,装饰个性化;婚礼蛋糕则更加注重浪漫和喜庆的气氛,装饰精美;节日蛋糕则会根据节日的主题进行设计和装饰,如圣诞节的圣诞树蛋糕、情人节的心形蛋糕等。
根据口味:有甜味蛋糕、咸味蛋糕、酸味蛋糕等。甜味蛋糕是最常见的蛋糕类型,适合大多数人的口味;咸味蛋糕则添加了咸味食材,如肉松、火腿等,口味独特;酸味蛋糕则添加了柠檬、酸奶等酸味食材,口感清新。
根据健康需求:有低糖蛋糕、无糖蛋糕、全麦蛋糕、素食蛋糕等。低糖蛋糕适合糖尿病患者食用;无糖蛋糕适合所有人群,特别是对糖分摄入有限制的人群;全麦蛋糕使用全麦面粉制作,营养价值更高;素食蛋糕不含任何动物性食材,适合素食者食用。
总的来说,蛋糕的种类多种多样,可以根据个人的需求和喜好选择适合自己的类型。

③ 蛋糕根据品种该怎样分类

蛋糕是一种非常受欢迎的甜点,它的种类繁多,根据不同的分类标准,可以将蛋糕分为许多类别。以下是一些常见的蛋糕分类方式:
根据制作材料分类:
奶油蛋糕:以奶油为主要原料,口感细腻、香甜,如鲜奶蛋糕、奶油水果蛋糕等。
巧克力蛋糕:以巧克力为主要原料,口感浓郁、香滑,如黑森林蛋糕、巧克力慕斯蛋糕等。
芝士蛋糕:以奶酪为主要原料,口感醇厚、绵密,如纽约芝士蛋糕、芒果芝士蛋糕等。
水果蛋糕:以新鲜水果为主要原料,口感清爽、果香四溢,如草莓蛋糕、榴莲蛋糕等。
坚果蛋糕:以各种坚果为主要原料,口感香脆、营养丰富,如核桃蛋糕、杏仁蛋糕等。
根据蛋糕层次分类:
单层蛋糕:只有一层蛋糕胚,口感简单、纯正,适合喜欢简约口味的人。
双层蛋糕:由两层蛋糕胚组成,中间可以夹入各种馅料,口感丰富、层次感强。
多层蛋糕:由三层或更多层蛋糕胚组成,造型华丽、口感丰富,适合庆祝特殊场合。
根据蛋糕口味分类:
甜味蛋糕:以糖为主要甜味来源,口感甜美、诱人,如水果蛋糕、奶油蛋糕等。
咸味蛋糕:以盐为主要调味料,口感独特、别具一格,如咸蛋黄蛋糕、肉松蛋糕等。
酸甜蛋糕:以酸甜为主要口味特点,口感清新、爽口,如柠檬蛋糕、酸奶蛋糕等。
辣味蛋糕:以辣椒、花椒等为主要调料,口感麻辣、刺激,如麻辣蛋糕、辣椒蛋糕等。
根据蛋糕形状分类:
圆形蛋糕:最常见的蛋糕形状,适合各种场合,如生日蛋糕、婚礼蛋糕等。
方形蛋糕:形状规整、切割方便,适合分享给多人,如办公室聚会、家庭聚餐等。
心形蛋糕:象征爱情、浪漫,适合情侣、夫妻间的庆祝,如情人节、纪念日等。
数字蛋糕:以数字为主要形状,适合庆祝年龄、纪念日等特殊意义的日子。
根据蛋糕制作工艺分类:
烤制蛋糕:通过烤箱烘烤而成,口感松软、香气四溢,如海绵蛋糕、戚风蛋糕等。
冷藏蛋糕:需要冷藏凝固后才能食用,口感冰凉、清爽,如慕斯蛋糕、冰淇淋蛋糕等。
蒸制蛋糕:通过蒸笼蒸制而成,口感湿润、软糯,如蒸蛋糕、发糕等。
综上所述,蛋糕的分类方式繁多,可以根据个人口味、场合需求等因素来选择合适的蛋糕。在享受美味的同时,也可以尝试不同种类的蛋糕,体验各种不同的口感与风味。

④ 生日蛋糕可以做咸的吗

生日蛋糕当然可以做成咸味儿的。这样还比较新颖。大家吃起来的时候会感到很惊讶,但是也能起到祝福的作用。可以适当的根据自己的口味儿改变一下生日蛋糕的味道这是非常不错的想法值得推广。

⑤ 做蛋糕不放糖可以吗

可以不放糖,但是没有糖的蛋糕会口感不香蛋糕松软靠的是打发好的鸡蛋,要保持打发好的鸡蛋不消泡,靠的就是糖如果不喜欢太甜,可以尝试放麦芽糖醇,或者蛋白糖不加糖蛋糕的做法用料低筋面粉50克,鸡蛋3个,大。
当然可以不放糖,但是没有糖的蛋糕会口感不香蛋糕蓬起来是因为放泡打粉的关系如果不喜欢太甜,可以尝试放麦芽糖醇,或者蛋白糖,常见的做蛋糕要先用筛子筛面粉,面粉过筛可以增加吸水性材料低筋面粉1000g,液体麦芽。
可以,不加糖的话,做出来的蛋糕没有味道如果加糖的话,就比较好吃。
当糖在蛋糕制作中只有调味的作用时或其他作用比较弱,比如说制作慕斯蛋糕冻芝士蛋糕等免烤蛋糕时,对于烘烤类蛋糕还是不建议完全不放糖另外打发淡奶油也可以不放糖打发,一样可以顺利打发,只不过会寡淡无味,这里你。
6现在将烤箱上下火150度预热烤箱,因为无糖蛋糕里没有加糖,会影响蛋清打发后的稳定性,所以烤箱预热这一步一定不能少7先在蛋清中加入几滴白醋或者柠檬汁,再用打蛋器来打发蛋清,用打蛋器将蛋清打发至有非常明显。
我们要用到的食材就有鸡蛋,还有白砂糖,以及花生油和面粉,其实不换黄油可能是可以的,帮你不放白砂糖,他的口感就会变得比较差比我们在家里做蛋糕的时候最好买一些黄油白砂糖放进去吃起来比较好,如果没有白砂糖可以用。

做蛋糕可以不用白砂糖,可以用木糖醇,还可以用甜味剂。
做蛋糕是有一定讲究的,尤其是食材和配料的搭配那么做蛋糕可以不放糖吗?下面让我们具体来看看吧!做蛋糕不放糖可以吗 优点低糖饮食,不容易胖 缺点蛋糕没啥味道,蛋白不够稳定 建议 1做咸味蛋糕。
戚风蛋糕不放糖做法 主料 鸡蛋 4个 牛奶 80ml 植物油 40ml 低筋面粉 100g 柠檬汁 2小勺 无糖细砂糖 60g 辅料 无铝泡打粉 13勺 步骤 1首先准备两个干净的无油无水的不锈钢盆,将蛋黄和蛋清分别打在两个盆中2。
也不是不可以,只是蛋糕这一类的产品都是以甜的为主,想要不是甜的你可以自己动手做一个,锻炼自己的动手能力,按照网上的一些视频的讲解做蛋糕,虽说会失败,但是多做几次就可以成功了。
可以 糖就是调味而已 无油无水脆皮小蛋糕的做法 将两个鸡蛋打入无水无油的打蛋盆,并一次性加入砂糖混合均匀打蛋盆放在热水上,继续搅拌使蛋液均匀升温至体温,此时离开热水用打蛋器最高速打发全蛋液打发至可以在蛋。
想用电饭煲做蛋糕,需要用到三样最基本的食材鸡蛋白糖面粉,这三者缺一不可,但是只有这三种材料虽然也能做出蛋糕,但是味道却不一定好,所以,搅打均匀成蛋黄糊,然后放一边静置不用过度搅拌,看不到干面粉了即可。
如果不喜欢太甜,可以尝试放麦芽糖醇,或者蛋白糖不加糖蛋糕的做法个蛋黄中加入玉米油15油搅拌至无浮油,再加入50克清水,继续搅拌均匀,接着鸡蛋液中用筛子筛入70克低筋面粉跟15克玉米淀粉,再次搅拌至无颗粒状态备用。
对于一些不喜欢吃甜食的人来说,吃生日蛋糕可以不加糖,但是没有糖的蛋糕口感会不香,蛋糕的松软主要是将鸡蛋提前打发好,一定要将鸡蛋打发好之后不消泡主要就是靠糖对于不喜欢太甜的食品就可以放麦芽糖醇或者是放一些蛋白。

做蛋糕要按照配方上的糖的分量放的,可以适当少放些,不放糖的话,蛋糕不甜,不好吃,而且有腥味。
一般蛋糕如果不放糖的话,不会影响口感,但是绝对会影响味道,相对来说肯定就不是那么好吃了,在这种时候,如果你舍得的话,我建议你去买一种不参与代谢的糖,大概是一市斤80块钱左右吧,这种糖不参与代谢,只是有甜味,应。

⑥ 古早蛋糕和戚风蛋糕有哪些不一样 古早蛋糕和戚风蛋糕的区别

我们都知道,蛋糕的种类比较多,戚风蛋糕和古早蛋糕就是其中比较受欢迎的两种蛋糕,它们的味道和口感是不一样的,吃起来都很不错,深受人们喜欢。那么古早蛋糕和戚风蛋糕有什么区别呢?下面让我们具体来看看吧!

古早蛋糕跟戚风蛋糕有哪些不一样

1、古早蛋糕比戚风蛋糕多了一个操作步骤

啥是古早蛋糕?其实古早蛋糕也是戚风蛋糕的一类,但是古早跟戚风蛋糕相比,它需要经过“烫面”的这一步,也就是要将面粉加入到热油中,面粉里的淀粉以及蛋白质在高温下会发生变性,进而能够吸收更多的水分。古早蛋糕为啥口感那么湿润,拍一拍甚至可以“抖起来”,跟这一步的烫面是密不可分的。

2、烘烤方式的不同

另外,古早蛋糕一般都是用水浴法进行烘烤,也就是要在烤盘内加入温水,并把蛋糕模放入温水中(或者是底层烤盘加水,倒数第二层放烤网放蛋糕)进行烘烤。

3、模具不一样

除去古早蛋糕的模具跟戚风不太一样以外:戚风蛋糕一般用圆形活底模或者烟囱模进行烘烤,而古早蛋糕一般使用方形的深模进行烘烤。其实古早蛋糕就是一款“比戚风还要更柔软、更湿润、更入口即化的戚风蛋糕”。

古早蛋糕可以做生日蛋糕胚吗

古早味蛋糕也是现在比较火的,市面上品牌很多。蛋糕柔软湿润,吃起来鸡蛋味香浓。理论上古早味蛋糕可以用生日蛋糕胚替代,但生日蛋糕胚终究不够松软,湿润度也不够,二者口感上还是有差别的。个人是推荐自己制作。因为做法并不复杂。

做法并不难,古早味蛋糕湿度大,弹性好,非常绵软,而且口感也十分的不错,所以做为蛋糕胚也是可以的哦。

古早味蛋糕弹性柔软性比较好,一般都是单吃的比较多。是可以做生日蛋糕的,但是一般生日蛋糕会涂抹奶油或者果酱,水果等辅料,这样就会将古早味蛋糕本身的特性掩盖住。如果你比较喜欢古早味蛋糕,不考虑成本,想自己尝试的,你可以选择减少辅料,这样也别有一番风味呢!

古早蛋糕口感怎么

古早蛋糕一般特别的细腻,还很软,北京古早蛋糕的味道就是淡淡的香甜味。

古早蛋糕本身是比较绵的,不像戚风那样蓬松!古早蛋糕,个人觉得不适合有造型的,或者水果比较多的蛋糕,因为古早蛋糕比较轻薄,无法支撑水果和插件玩具的摆放,古早摸好奶油后,稍微重点的玩具网上压的,容易变形,如果简单的奶油造型还是可以做的

可以根据自己的喜好在中间夹水果,巧克力,咸味核桃酱,裱花后再装饰一些清爽的东西缓解古早的腻感。

⑦ 咸味蛋糕怎么做

腌制咸鸭蛋的方法

咸鸭蛋又叫腌鸭蛋,是城乡民众爱吃的食物,但其腌制方法大有讲究,腌制得法,风味更好。

1、黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中,加入精盐、精油和水,搅拌成糊状,再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘泥,待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出,放入食品袋或其他容器内,3周后即可取出洗去泥沙煮食。若无黄沙,可用其它泥沙代替,如果沙的粘性不好,可加少量粘土。

2、饱和食盐水腌制法。水和盐的用量按鸭蛋的多少来定。腌制时先将食盐溶于烧开的水中,达到饱和状态(浓度约为20%)。待盐水冷却后倒入坛中,并将洗净晾干的鸭蛋,逐个放进盐水中,密封坛口,置通风处,25天左右即可开坛取蛋煮食。此法腌制的咸鸭蛋,蛋黄出油多,味道特别香。

3、面糊腌制法。取面粉适量,用热水调成糊状,加入少许五香粉和白酒并拌匀。再把洗净晾干的鸭蛋逐个粘裹面糊,然后滚上一层食盐,放入坛中,密封坛口。食盐与面糊融和在一起,让盐分渗入蛋内,25天后即可取出煮食。

4、白酒浸制法。按每5公斤鸭蛋和60度白酒1公斤、精盐0.5公斤备料。浸腌时先将晾干的鸭蛋放在白酒中逐个浸蘸一下,再滚上精盐,放入容器内,密封放置在干燥、阴凉、通风处,约30天即可取出煮食。

5、辣味咸蛋的腌制。备辣酱精盐各一碗,洗净的新鲜鸭蛋若干个,腌制时将瓷罐用清水洗净,并用开水烫刷后擦干,把鸭蛋逐个在辣酱中均匀蘸一下,再在精盐中滚一遍,然后轻放进瓷罐里,顶上层撒精盐少许,加盖并用牛皮纸严格密封,放置在阴凉通风处,30-40天后即可开罐煮食。

6、辣咸酒味蛋的腌制。取稠辣酱、白酒,按8:2的比例调拌均匀,把洗净晾干的鸭蛋逐个放入均匀滚蘸后,再在精盐中滚一遍,然后放入瓷罐内,严密封口,腌制70-90天即成。这种腌鸭蛋呈辣红色,酒香四溢,咸中微辣,味美宜人。

7、五香咸鸭蛋的腌制。取花椒、桂皮、茴香、生姜、精盐,用等量水煮沸20分钟,倒入一瓷坛内,将洗净的鸭蛋泡入,封严坛口,40天后即可煮食。这种鸭蛋香味浓郁,微咸可口。

⑧ 简单学做蛋糕

简单学做蛋糕

简单学做蛋糕,美食是我们大部分的人都无法抵抗的,很多人也都会尝试自己制作简单的食物,从家常菜到甜品蛋糕,其实很多食物制作过程都比较简单,以下了解简单学做蛋糕。

简单学做蛋糕1

制作原料

5个鸡蛋,20g玉米油,选择玉米油是因为玉米油没有特殊的气味。100g左右的低筋面粉,75g的白砂糖

制作步骤

1、把制作蛋糕时所需的纸杯冲洗干净,尽量倒干净水,把纸杯都放在一边晾晒干一点。在这个时候我们就拿一个干净的盆子,打入我们所准备的鸡蛋,紧接着就把白砂糖加入,用电动打蛋机或者厨师机快速打蛋,如果实在没有那可能得用手动打蛋器多打一会儿。

2、直到把蛋液打到变白,把打蛋器从盆里拿出来时,蛋白表面的纹理很慢才会消散,这样也就打好了。之后我们就把面粉多次少量的用面粉筛给过滤入盆,每一次加入之后都要搅拌,搅拌好了才能继续下面粉。

3、加完了,我们就把玉米油倒入蛋糊中,搅拌均匀就倒入纸杯。纸杯不要装太满,太满的话在烘烤过程中面糊会扑出去,所以我们只用倒到七八分满就可以,倒好了就要稍微抖一抖,让蛋糊比较水平且没有什么气泡。

4、待到烤箱预热完成后,把纸杯端入烤箱吗,上下火分别为90度和120度,烤半个小时左右,蛋糕就会发胀蓬松。等蛋糕凉一点就可以端出食用了。

简单学做蛋糕2

1、蛋糕的做法

(1)鸡蛋牛奶蛋糕

1、蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢盆。

2、面粉需要过筛。

3、用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖,继续搅打到蛋白开始变浓稠,呈较粗泡沫时,再加入1/3糖。再继续搅打,到蛋白比较浓稠,表面出现纹路的`时候,加入剩下的1/3糖。

4、一直打到当提起打蛋器,蛋白能拉出弯曲的尖角的时候,表示已经到了湿性发泡的程度。提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角就算是大功告成,打好的蛋白放入冰箱冷藏。

5、5个蛋黄加入30克细砂糖,用打蛋器轻轻打散,不要打发。

6、加入40克色拉油和40克牛奶,搅拌均匀。

7、加入过筛后的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌,以免面粉起筋。

8、盛1/3蛋白到蛋黄糊中。

9、用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合。

10、将锅放在电陶炉上隔热垫提前烧热。

11、混合好的蛋糕糊倒入不锈钢锅内盖。

12、如果用电磁炉或者电陶炉您就用二档火,如果煤气用最小火即可,开始我以为这么大的蛋糕怎么也得烤20分钟,15分钟就被扑鼻的香气给镇了,一看锅盖已经往出拱了,立马掀开锅盖一看成了。

烹饪技巧

1、蛋糕做滴时候我个人较着打发比较重要,尤其是蛋白的打发。

2、如果用锅烤一定自己随时看着点,锅烤比烤箱快的多,基本15分钟左右就差不多了。

(2)巧克力夹心蛋糕

1、面粉筛两遍。鸡蛋打入盆子里,加入砂糖,高速打发,再低速打到细腻。

2、分两次筛入面粉,从上到下搅拌均匀,然后加入少量的玉米油,搅拌成蛋糕糊。

3、准备好纸杯,倒入做好的蛋糕糊,蛋糕糊约为纸杯的一半,放入烤箱,用170度烤5分钟。

4、然后取出,加入巧克力或者果酱,加入蛋糕糊,放入烤箱中,用上下火170度烤25分钟左右。

烹饪技巧

全蛋蛋糕更容易做成功,但是全蛋蛋糕需要打到浓稠不容易滴落的程度。因此不建议用全蛋。虽然这个蛋糕口感比较粗糙一点,但是混合果酱和巧克力,口感也不错的哦。

(3)芒果奶酪慕斯蛋糕

1、鸡蛋加入白糖搅拌均匀,加入柠檬汁用打蛋器打发到黏稠。然后筛入粉类,搅拌均匀。

2、在烤盘里铺好烘焙纸,将做好的蛋液倒进去,磕去气泡,放入烤箱中层,用180度,烤20分钟,然后放凉。

3、将蛋糕片剪成6寸大小的原片。

4、吉利丁用冰水泡软。芒果去皮,切成小块。奶酪加入30克白糖和牛奶。隔水打发到顺滑。

5、将芒果和原味酸奶计入搅拌机里搅打成糊,然后倒入奶酪糊中搅拌均匀。

6、淡奶油打发到7分发,加入芒果奶酪糊中搅拌均匀。

7、泡软的吉利丁隔水融化。放凉后加入芒果奶酪糊中搅拌均匀成慕斯馅。

8、将一片蛋糕圆片放入模具中间。倒入慕斯馅到8分满,放入冰箱冷藏4小时以上。

9、QQ糖加入20克糖和水,隔水加热到QQ糖完全融化。然后倒入冷藏好的慕斯当高上,再放入冰箱继续冷藏到表面凝固。

10、冷藏完之后用热毛巾稍微热敷一下即可脱模,然后加入芒果或者其他水果装饰即可。

烹饪技巧

奶酪糊中的牛奶可不添加,酸奶芒果糊比较粘稠,很容易粘在搅拌机里。因此倒出芒果糊之后,可以加入适量的水到搅拌机里,摇晃一下,将这个水倒入到吉利丁片里帮助融化。

2、做蛋糕的面粉选择

(1)面粉的选择

面粉大致分为五大类,它们是高筋粉、低筋粉、中筋粉、全麦粉和蛋糕(面包)专用粉。通常用于蛋糕的粉是软质面粉,也就是低筋粉或蛋糕专用粉。

低筋粉它是由软质白色小麦磨制而成,它的特点是蛋白质含量较低,一般为7-9%,湿面筋不低于22%。

蛋糕专用粉,它是经氯气处理过的一种面粉,这种面粉色白,面筋含量低,吸水量很大,它做出来的产品保存率高,是专用于制作蛋糕的。

(2)面粉在蛋糕中的功能

在蛋糕的制作中,面粉的面筋构成蛋糕的骨架,淀粉起到填充作用,是主要成分之一。

简单学做蛋糕3

草莓蛋糕的做法?家庭利用微波炉巧克力草莓蛋糕方法!

【蛋糕胚子】:

1、4个鸡蛋蛋清和蛋黄分离。蛋清装在无水无油的开口较深的容器中(自己手打发的话深的容器比较放得开),蛋黄打匀;

2、面粉3勺和泡打粉混合,用筛子过一遍,加到装有蛋黄的容器中,加入牛奶和糖(我是放两勺糖),由下往上按压式搅匀。切记不能打圈!!力度要轻柔点,直到面粉和蛋黄完全融为一体,不再出现一个个小疙瘩。

【建议】:

先把面粉和蛋黄弄好再去打发蛋白,因为把面粉搅拌均匀需要一定时间)。

3、蛋白先打散,然后加糖(我这里也是加两勺,分次加,看大家口味吧),加点白醋,两三滴就好,这样可以去除蛋清的腥味。打到湿性起泡时加入一点生粉(就是淀粉),这样可以进一步巩固打发的蛋白。打到呈奶油状,倒扣容器而不掉下来为止。

4、把蛋白分三到四次加到已经面粉蛋黄液中,由下往上拌匀,力度不能大,不然很容易把打发好的蛋白里面的气泡全拌没了,这样蛋糕就不会蓬松。

5、往微波炉容器底部抹油,把蛋糕浆慢慢倒进去,倒完在桌子上震两下,把多余气泡震出来。

6、微波炉高火6~8分钟,拿出来用牙签插一下看上面有没有蛋糕液,没有就完成了。