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榴莲6寸千层生日蛋糕

发布时间: 2025-05-16 16:32:38

Ⅰ 一个6寸榴莲千层胖几斤

不会长胖。
榴莲千层的热量每100g是291大卡,一个6寸的榴莲千层,重量在120g,热量也就350大卡左右。
一个成年人一天基础代谢所需的热量,就有1500大卡,所以如果你在一顿饭中只吃了6寸的榴莲千层,并没有吃其他食物,一般是不会长胖的。当然,如果你吃了其他食物又吃了榴莲千层,那一天摄入的热量可能就超了。
一般来说,累计多出3500大卡的热量,可以让人长胖1斤。
榴莲千层属于甜品,如果是减肥期特别在意体重的话,尽量少吃吃。每天要做到营养均衡,适量运动,健健康康最重要。

Ⅱ 6寸榴莲千层蛋糕超详细的步骤 榴莲千层蛋糕做法

1、准备材料:鸡蛋8只、低筋面粉140g、糖粉70g、淀粉80g、黄油40g、牛奶665g、榴莲肉700g、淡奶油550g、糖粉(加入淡奶油)30g。
2、将鸡蛋用搅拌器搅拌均匀,注意手法避免太多气泡。
3、低筋面粉和玉米淀粉和糖粉三种粉类过筛加入牛奶中拌匀。
4、搅拌的过程中不要太大力,避免产生太多气泡。
5、然后用漏筛过滤后加入打匀的鸡蛋液中。
6、黄油微波炉融化凉透,倒入面糊中搅拌匀。
7、将黄油和面糊搅拌均匀。
8、再反复将面糊过筛两次,用保鲜膜覆盖放入冰箱冷藏半小时。
9、不沾平底锅烧热后调小火,用小的勺子盛一勺进锅里,用手端起锅快速的晃至满锅均匀,马上关火,用余温把面饼焙熟。
10、取出饼皮用六寸的慕斯模具切除多余的饼边。
11、依次做好20—25张饼皮用油纸包裹后放进冰箱冷藏半个小时。
12、将淡奶油加糖粉打发到八成好放冰箱。
13、榴莲肉用料理机打成蓉。
14、榴莲蓉和淡奶油混合均匀。
15、准备涂抹奶油,首先将一片饼皮放在垫有油纸的转盘上。
16、用抹刀涂上少量奶油,均匀涂抹。
17、然后再覆盖一张饼皮再涂抹奶油,重复操作,最好表面盖上饼皮即可。
18、做好的千层饼放入冰箱冷冻3小时以上,再进行切块食用。

Ⅲ 一个6寸榴莲千层够7个人么

一个6寸榴莲千层不够7个人吃。

6寸蛋糕适合2至4人食用。6英寸的蛋糕直径大约15厘米左右,属于比较大的蛋糕。一般六寸得蛋糕如果换算成厘米的话大概是15厘米左右的样子,这个是有一个换算方法的大概是用你蛋糕的寸数去乘2.54厘米,一般四个人吃的话刚刚好,如果说人比较多的话那还是买10寸吧。

详细信息:

在保存榴莲蛋糕时,需要将其放置在低温下保存,低温下可以极大的保存蛋糕风味,和新鲜口感,但保存时间不能超过3天,时间过长蛋糕质地下降,影响食用。保存时需要用保鲜盒将其密封。

榴莲千层是以鸡蛋、低筋面粉、榴莲制作的一道美食。对于爱吃榴莲的人来说,应该都会喜欢吃,香甜软糯真的很有口感的。榴莲千层口感非常的好,这种甜品也是非常受欢迎的,在一些甜品店里就能够吃得到,甚至我们在家里面也是能够自己制作的,榴莲本身就是特别好的一种水果。

Ⅳ 做一个6寸榴莲千层蛋糕需要多少榴莲,榴莲好贵啊,卖

制作一个6寸的榴莲千层蛋糕,大约需要一斤多的榴莲。榴莲的价格确实不菲,购买时需要考虑成本。具体配方包括:大鸡蛋3个、白砂糖40g、纯牛奶280g、淡奶油20g、黄油20g、低筋面粉120g、淡奶油(夹心奶油部分)500g、白砂糖(夹心奶油部分)50g。此外,还需要一些辅助材料,如盐1g、柠檬汁3滴。

首先,将鸡蛋打入盆中,加入细盐和白砂糖,搅拌至糖完全融化。接着,依次加入牛奶、淡奶油,继续搅拌均匀。之后,加入已融化的黄油,继续搅拌至均匀。然后,加入低筋面粉,再次搅拌至无颗粒状态,用网筛过滤至少四遍,以确保面糊细腻无气泡。

准备一个10寸的不粘平底锅,舀一汤匙面糊倒入锅中,拿起平底锅均匀转动,让面糊均匀铺开。开小火煎烙,当饼皮表面起鼓泡泡时即表示熟透,无需翻面。将锅子放在湿抹布上降温,然后用手轻轻掀开一边,一揭即脱离。烙好的饼皮叠放在一起,最后用8寸蛋糕圆模的盖子压一下多余的边缘,使饼皮更加圆润。

将500克淡奶油与50克白砂糖混合打发,可略微硬一些。将300克榴莲搅成泥,但如果你不喜欢,也可以省略这一步。我直接将榴莲泥与奶油混合,用橡皮刮刀搅拌均匀。接下来,开始一层一层地涂抹,先放一层饼皮,再放一层榴莲奶油,抹均匀后继续放一层饼皮,再放一层榴莲奶油,如此反复,直到完成整个蛋糕。

最后,从模具中取出,用抹刀将多余的奶油抹掉,盖上一张较大的饼皮,稍微整理好。做好后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏4小时,切的时候会非常容易。由于家中奶油不足,做出来的高度不够,显得有些扁平,但整体效果还是不错的。

Ⅳ 味之初 6英寸榴莲千层蛋糕-详细介绍

味之初的榴莲千层蛋糕,是市场上备受欢迎的一款甜点。这款蛋糕注重食材和手工制作,从精选的进口食材到细腻的手工制作,每一步都精心调配,以确保每一口都能体验到丰富的口感和独特的香浓。

首先,让我们品尝这款蛋糕的口感。它的口感层次分明,香浓可口。每一层蛋糕都蕴含着进口金枕头榴莲肉的独特果香,与新鲜奶油的柔滑完美融合,形成了一种令人难以忘怀的美味。当你一口咬下,首先感受到的是蛋糕的松软,接着是奶油的滑润,最后是榴莲肉的香浓,仿佛在口中上演了一场美味的舞蹈。

除了口感之外,这款蛋糕的外观也十分吸引人。它的外层是金黄色的蛋糕体,充满诱人的色泽,让人一眼就能感受到它的香甜。内部的榴莲肉和奶油则是层次分明,给人一种精致的感觉。整个蛋糕的外观给人一种高端、精致的感觉,无论是自用还是作为礼品赠送亲友,都是一份极具品味的选择。

此外,这款蛋糕还具有丰富的营养价值。它所使用的进口金枕头榴莲肉富含多种维生素和矿物质,而新鲜奶油则富含丰富的蛋白质和钙质。这些营养物质对人体健康有着积极的促进作用,既能提供人体所需的能量和营养,又能提高身体的免疫力。

总的来说,味之初的榴莲千层蛋糕是一款口感丰富、外观精致、营养价值高的甜点。无论是作为休闲食品还是礼品赠送亲友,它都能让你感受到独特的味觉享受和品味。如果你正在寻找一款高品质的甜点来满足自己的味蕾或者送给亲朋好友,那么这款味之初的榴莲千层蛋糕绝对是一个值得推荐的选择。

Ⅵ 一般千层蛋糕卖多少

一般千层蛋糕的售价大约在100元左右。在正常的经营环境中,烘焙课后的毛利率通常维持在40%至50%之间。例如,一款6寸大小的榴莲千层蛋糕的成本大约在50到60元左右。这样的成本价涵盖了原材料、人工以及店铺租金等各项开支。

千层蛋糕因其层次分明、口感丰富而受到消费者的喜爱。不同种类的千层蛋糕售价也会有所差异。例如,使用新鲜水果制作的千层蛋糕,由于成本较高,售价也会相应提高。而使用进口食材或特殊口味的千层蛋糕,如抹茶、芝士等,其售价可能会更高。

在定价时,烘焙店主需要综合考虑成本、市场需求以及竞争对手的价格策略。此外,节假日或特定节日时,千层蛋糕的销售量往往会上升,此时可以适当提高售价以获得更高的利润。

值得注意的是,成本控制对于烘焙店来说至关重要。通过优化采购流程、控制原材料损耗以及提高生产效率,烘焙店可以在保证产品质量的同时,降低生产成本,从而提高整体毛利率。

总之,千层蛋糕的价格不仅取决于成本,还受到多种因素的影响。了解市场趋势、控制成本并灵活调整定价策略,是烘焙店在竞争激烈的市场环境中取得成功的关键。