㈠ 电饭煲哪个键蒸蛋糕
电饭煲的“蒸煮”键或类似功能的按键可以用来蒸蛋糕。
详细解释：
1. 电饭煲的功能设计
电饭煲作为烹饪工具，除了煮饭之外，还具有多种功能，如炖、煮、蒸等。随着技术的发展，现代电饭煲提供了更多的烹饪选择。
2. 蒸蛋糕的操作
蒸蛋糕时，我们需要使用电饭煲的蒸煮功能。通常，在电饭煲的功能按键中，会有一个专门的“蒸煮”键。部分电饭煲可能将此功能与其他功能结合，如“快速煮饭”或“炖煮”模式中也具备蒸煮的效果。
3. 按键选择
在操作电饭煲时，只需将蛋糕放置在内胆中，根据电饭煲的说明选择适当的蒸煮模式，并设置时间。不同的电饭煲可能有不同的操作界面和按键布局，但大部分都会有一个适用于蒸煮的按键。
4. 注意事项
使用电饭煲蒸蛋糕时，应确保蛋糕模具或容器适合放入电饭煲内，并注意蒸煮时间，避免过长导致蛋糕过熟或烧焦。同时，使用前建议先了解电饭煲的具体操作说明和注意事项，以确保安全烹饪。
总之，要蒸蛋糕，只需找到电饭煲上的“蒸煮”键或类似功能的按键即可。操作时请按照电饭煲的说明进行，确保烹饪效果和安全性。
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㈢ 我家的美的电饭煲有蛋糕功能，但是说明书上没写怎么用，要怎么做蛋糕啊
材料
主料：4个鸡蛋（蛋黄和蛋清分开），4勺白糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，
调料：盐适量，油适量，
辅助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子
做法
1、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦
2 蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好
3 倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈）
4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
5 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅
6 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
7 按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就ok了
（锅内涂了油，一倒就可以倒出来了，底部颜色较深）
小诀窍
整个过程不能沾一滴水，把器皿都擦干！
㈣ 怎么样用电饭煲蒸蛋糕
用电饭煲蒸蛋糕的方法如下：
一、准备材料
在开始制作蛋糕之前，你需要准备好相应的材料，包括鸡蛋、面粉、牛奶、泡打粉、细砂糖等。同时，确保电饭煲的内胆是干净的，没有油污和水渍。
二、制作蛋糕糊
将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器充分搅拌均匀。然后加入面粉和泡打粉，继续搅拌至无颗粒状态。最后加入牛奶，混合成蛋糕糊。
三、烹饪设置
将电饭煲提前预热，确保内部温度适宜。将制作好的蛋糕糊倒入电饭煲中，轻轻震动几下，以排出内部的气泡。然后盖上盖子，选择蒸煮功能，设置烹饪时间为30至40分钟。
四、完成制作
烹饪结束后，等待电饭煲自动保温。此时不要立即打开电饭煲，让蛋糕在锅内稍微冷却。之后，可以用一根牙签插入蛋糕中心，如果拔出来后没有粘带蛋糕糊，就表示蛋糕已经蒸熟。最后，取出蛋糕，晾凉后可以进行切割和享用。
详细解释：
1. 材料准备：确保所有材料齐全且新鲜，是制作美味蛋糕的基础。其中鸡蛋和细砂糖的比例要适当，以保证蛋糕的甜度和口感。
2. 蛋糕糊的制作：这一步是关键，需要将各种材料充分混合，确保没有颗粒。混合均匀后，蛋糕的口感才会细腻。
3. 电饭煲的使用：在烹饪过程中，电饭煲的蒸煮功能能更好地保留蛋糕的水分，使其更加松软。同时，合适的烹饪时间也是保证蛋糕蒸熟的关键。
4. 成品处理：烹饪完成后，让蛋糕稍微冷却再进行切割和享用，这样可以保持蛋糕的形状和口感。此外，可以根据个人口味加入水果、奶油等作为装饰和调味。通过这样的步骤，你就可以轻松用电饭煲蒸出美味的蛋糕了。