A. 鸡蛋和蛋糕可以一起吃吗
鸡蛋和蛋糕可以一起吃。
鸡蛋是一种营养丰富的食物，含有大量的蛋白质、矿物质和维生素，是人体日常所需的优质蛋白质来源之一。而蛋糕主要由面粉、糖、鸡蛋和其他添加剂制成，口感细腻、香甜可口。
鸡蛋和蛋糕的成分并不冲突。蛋糕的制作过程中通常会使用到鸡蛋，因此蛋糕和鸡蛋一起食用并不存在食物相克的问题。同时，鸡蛋和蛋糕中的营养成分也不会因为共同食用而相互抵消。人们在享用美味的蛋糕时，其实已经摄取了鸡蛋的成分。因此，完全可以放心地将鸡蛋和蛋糕一起食用。
此外，鸡蛋的食用方式多种多样，不仅可以直接煮熟食用，还可以炒、煎、蒸等多种方式。而蛋糕作为一种甜点，通常在餐后食用，为身体提供额外的能量和营养。当然，对于需要控制糖分摄入的人群来说，虽然鸡蛋与蛋糕可以同食，但应当适量享用蛋糕，避免摄入过多的糖分。
总之，鸡蛋和蛋糕不仅可以一起吃，而且二者的搭配并不会对身体产生不良影响。人们在享受美食的同时，也应该注重均衡饮食和适量摄入营养，这样才能保持身体健康。
B. 鹅蛋糕和鸡蛋糕哪个好吃
蛋糕，顾名思义是用蛋做的，禽类蛋有很多种，常见的有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，那么鹅蛋糕和鸡蛋糕哪个好吃？
鹅蛋糕和鸡蛋糕哪个好吃
鸡蛋糕更好吃。
鹅蛋的个头相比鸡蛋要大很多，但是它的蛋白质要粗糙一些，而且腥味更重。因此用鹅蛋做出来的蛋糕，相比鸡蛋糕要粗糙很多，没有鸡蛋糕那么细腻，吃起来还带有一股腥味。
鹅蛋糕怎么蒸不腥
鹅蛋糕想要蒸出来不腥，在打蛋的时候可以加入一些柠檬汁。
柠檬汁的味道比较酸，但是有一股非常好闻的清香味道，有很好的去腥、提鲜作用，制作鹅蛋糕的时候，在鹅蛋中加入柠檬汁，可以去除鹅蛋的行腥味，还能增加鹅蛋糕的风味。如果没有柠檬汁用米醋代替也可以。
怎样蒸鹅蛋糕好吃又嫩
准备材料：鹅蛋200g、白糖65g、面粉80g、葡萄干少许、枸杞少许、猪油少许。
制作步骤：
1、鹅蛋一次性加入所有白糖，垫50度左右温水打发。
2、直到蛋液发白、变稠，体积明显膨胀，提起打蛋头，滴落的蛋液不会马上消失。
3、碗里刷上猪油，要装饰的这时把枸杞和葡萄干放入碗底。
4、把面粉筛入打发好的蛋液，用炒菜的手法拌匀至无干粉即可。
5、分装入容器，至九分满。
6、锅里水开后上锅蒸熟。因为容器大小厚度不同，所以时间自己掌握，看到蛋糕明显涨高，用牙签戳到底拔出，牙签上没有湿面糊，就是熟了。
7、倒扣出来即可食用。
鹅蛋一斤大概几个
鹅蛋一斤大约有2-3个。
鹅蛋是一种个头比较大的蛋，一个鹅蛋的重量在200克左右，因此一斤鹅蛋大约只有2-3个。鹅蛋中含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素D、钙元素、磷元素、铁元素、镁元素、锌元素、铜元素等营养成分，营养价值非常高，是一种营养健康的食物。
C. 吃鸡蛋跟蛋糕有什么区别
答：吃鸡蛋，不管你是煮或炒主要原料就是鸡蛋。蛋糕是面食糕点，它是通过鸡蛋、面粉、油、糖……等多种原料，按一定比例综合在一起，才做出来的可以吃的食品。
D. 鸡蛋羹和鸡蛋糕一样么
当然不一样了，鸡蛋羹和鸡蛋糕虽然最后都会做成凝固体来饮食，但是鸡蛋羹要比鸡蛋糕更加细嫩滑溜，而鸡蛋糕要比鸡蛋羹的凝固程度要高的多。
鸡蛋羹，不明肆意要做到像羹一样柔软滑溜，易入口，入口后既化。而且鸡蛋羹是蒸制的。
鸡蛋糕，什么是糕？糕就是要用到米，因为米其实是可以磨成面的，所凝度的程度要比鸡蛋羹高出许多，因为鸡蛋糕是烤制的，乳黄色和可可色相间，层次清楚，色泽分明。口感甜香软滑，味美适口，是色、形俱美的佐茶佳点。鸡蛋糕其实也是一种糕点。
鸡蛋羹和鸡蛋糕，总被世人混淆，因为北方人把鸡蛋羹叫成鸡蛋糕，而鸡蛋糕就叫成蛋糕。南方人则是依然如故，鸡蛋羹是鸡蛋羹，鸡蛋糕是鸡蛋糕。
鸡蛋羹的做法：
1.新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。
2.现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。
3.水的量很重要，太少会觉得蛋羹比较密实比较老，太多蛋羹成形会比较困难，口感也水水的。那么，偶一般是一颗蛋，量蛋壳水。就是把磕开的两半蛋壳都装上水，装两次，就是两蛋壳水了，简单的说，水是蛋液的两杯。呵呵。
4.水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀，再加入少量猪化油或豆油。
5.好了，蛋液全部准备完了，现在说说蒸的过程。鸡蛋表面时候平滑如镜。烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。
6.大概10－15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花（根据个人爱好，还可以加肉臊之类的），滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦！
鸡蛋糕的做法：
①将取洗净擦干的汤碗1只，将鸡蛋液和白糖放入碗内；面粉筛在一张较厚的洁净纸上。可可粉用少许冷水调成稠浆状；烤盘洗净擦干水渍，盘底垫上一张刷好油的纸，烤炉预热至七成左右。
②用筷子将鸡蛋和白糖在大碗内快速搅打约10分钟，然后将纸上面粉徐徐倒入，边倒边搅拌均匀即成蛋糕浆。
③将烤盘中线用一张硬纸或用豆沙馅等隔开，将其一半拌好粉的蛋浆倒入烤盘的一边，另一半蛋浆则加入调好的可可粉迅速拌匀，然后倒入烤盘的另一边，再稍加整理，入炉烤约10分钟，至蛋糕熟了即可出炉。
④将蛋糕退出烤盘，再用刀从中间切开成两块呈不同颜色的蛋糕坯。最后将果酱涂在可可色蛋糕上，然后将本色糕翻叠其上面，稍压紧即成双色蛋糕，再用刀将蛋糕对切成4块，每块对角切成三角形蛋糕即可。
E. 蒸鸡蛋糕和水煮鸡蛋哪个有营养
如果你是成年人了，那么还是煮鸡蛋好一些。请看说明：
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科学吃鸡蛋
最营养的烹饪方法：鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。
注意：茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。
鸡蛋一天吃多少：鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，一般来说，孩子和老人每天一个，青少年及成人每天两个比较适宜。
蛋白好还是蛋黄好：正确的吃法应该是吃整个鸡蛋，蛋白中的蛋白质含量较多，而其他营养成分则是蛋黄中含得更多。