Ⅰ 八英寸蛋糕有多大
8英寸蛋糕直径约20厘米，重约2磅（约900克，1斤8两），适合3 - 5人食用。蛋糕尺寸通常以英寸计量，1英寸等于2.54厘米，所以8英寸换算后约为20.32厘米，通常称直径约20厘米。若用重量衡量，8英寸蛋糕约2磅。蛋糕常见形状多样，圆形8英寸蛋糕直径约20厘米；方形的以边长18厘米为基准；心形或其他异形则以8英寸圆形蛋糕为基底裁剪。
在选择蛋糕时，考虑人数和用途很重要。8英寸蛋糕适用于生日聚会、各种节庆以及探亲访友等场合。若人数较少，可选择6英寸蛋糕，适合2 - 3人；人数较多时，10英寸适合5 - 8人，12英寸适合8 - 10人，14英寸适合10 - 12人，16英寸适合12人以上，18英寸以上或多层蛋糕适合15人以上的大型庆典，如婚礼等。订蛋糕前了解尺寸能避免浪费或出现不够分的尴尬。
Ⅱ 8寸生日蛋糕价格
8寸生日蛋糕的价格通常在100元到200元之间。这个价格范围考虑了不同品牌、设计和装饰的蛋糕。一些定制或豪华品牌的蛋糕可能会超过这个价格区间，而一些小型糕点店或家庭烘焙的蛋糕可能会在这个范围之下。购买时，可以根据自己的预算和需求来选择合适的蛋糕。
Ⅲ 8寸生日蛋糕的做法 8寸生日蛋糕的具体做法
1、食材：鸡蛋5个、低筋面粉70克、牛奶40ML、奶油500克、玉米油40ML、砂糖 50克、柠檬或白醋4、5滴、草莓10—20个。
2、50—55g左右鸡蛋5只，蛋清蛋黄分离，蛋清放在干净无水无油的盆中，放入冰箱冷藏（不是冷冻）；
3、另起一个盆，20g细砂糖加40ml牛奶搅拌均匀，再加入40ml玉米油，搅拌均匀，知道玉米油完全乳化；
4、加入5个蛋黄；搅拌均匀；筛入70g低筋面粉，搅拌均匀备用；
5、蛋白中加4、5滴白醋或柠檬（去腥），加15g白糖，打蛋器中速打发蛋白，当蛋白有细腻气泡时，再加入15g白糖继续打发；
6、当提起打蛋器，蛋白和打蛋器有小弯钩时，加入剩下的20g白糖，继续中速或低速打发蛋白，当打蛋器提起后尖角不弯时即可；注意不要打过了；
7、预热烤箱120度；取三分之一打发好的蛋白和蛋黄糊混合，注意不要消泡，用炒菜的方式混合；混合均匀后，继续取三分之一蛋白与混合好的蛋黄糊混合，继续翻炒直至混合均匀；将混合均匀的蛋黄糊倒入剩余的蛋白中，翻炒均匀；
8、把混合均匀的蛋糕液倒入模具中，在桌上震两下，震出气泡；放入预热好的烤箱中，100度，60分钟；注意自己烤箱的温度；如果上面裂开，说明温度高了，可以再上面盖锡纸，并调低温度；
9、烤好后，取出并立刻振动几次，并倒扣在烤网上晾凉（我一般提前一天烤好，第二天裱花），取出，分层；
10、最后裱花，就可以啦。