㈠ 水果泥蛋糕的做法
水果泥蛋糕基本就是你先把水果捣碎，然后跟奶油一起做，这样蛋糕就会是非常香的。
㈡ 一磅蛋糕是几寸几个人吃
1. 一磅蛋糕相当于约454克，适合4人享用，大致等同于一个6寸的普通蛋糕。
2. 两磅重的蛋糕约900克，适合5到8人食用，与一个8寸的普通蛋糕相当。
3. 三磅重的蛋糕约1400克，适合10到12人品尝，类似于一个10寸的普通蛋糕。
4. 四磅重的蛋糕适合12到15人食用。
5. 五磅重的蛋糕适合15到20人食用。在蛋糕重量固定时，若想增大尺寸，可以制作得更薄一些；若想尺寸小一些，则可以做得厚一些。
蛋糕的尺寸与人数的关系：
- 上下两层的蛋糕尺寸相差至少4英寸。
蛋糕的种类与分类：
1. 面糊类蛋糕：如奶油蛋糕、布丁蛋糕，其特点是配方中油脂含量较高，使面糊润滑，组织蓬松柔软。
2. 乳沫类蛋糕：如天使蛋糕、海绵蛋糕，主要原料是鸡蛋，不含固体油脂，分为全蛋类和蛋白类。
3. 戚风类蛋糕：综合前两类的特点，改变蛋糕的组织结构。
蛋糕的风格分类：
- 欧式蛋糕、韩式蛋糕、法式蛋糕、田园风蛋糕、简约风格蛋糕、INS风格的散装蛋糕等。
蛋糕的用途与节日分类：
1. 婚礼蛋糕、派对蛋糕、大型蛋糕、儿童蛋糕、鲜花蛋糕、母亲节蛋糕、卡通蛋糕、祝寿蛋糕等。
蛋糕的创意形式分类：
1. 数码蛋糕、插件蛋糕、场景蛋糕、异形蛋糕、整蛊蛋糕、网红蛋糕等。
蛋糕的宗教与仪式意义：
- 在世界各地，蛋糕与圆形象征着季节和生活周期性，成为人们崇拜和仪式的中心。
蛋糕的历史与传说：
- 古代的面包和蛋糕多用于宗教仪式，制作时按照规定手工塑型，圆形象征生命周期性，对月亮女神的崇拜。
- 古代凯尔特人在春天庆祝阳光，希望生活如太阳般持续，制作圆形蛋糕模仿太阳运行轨迹，成为一种占卜活动。
蛋糕在现代的运用：
- 至今，蛋糕仍广泛用于各种礼仪场合，如节日、生日、婚礼、葬礼和洗礼。
㈢ 一磅蛋糕是几寸几个人吃
1磅约454克，适合4人食用，相当于普通6寸蛋糕；
2磅约900克，适合5-8人食用，相当于普通8寸蛋糕；
3磅约1400克，适合10-12人食用，相当于普通10寸蛋糕。
4.0磅：适合12-15人食用。
5.0磅：适合15-20人食用，在重量恒定的情况下，蛋糕要尺寸大一点就做薄一点，要小一点就做厚一点。
1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤多层蛋糕尺寸，上下两层的尺寸相差最少4英寸。
蛋糕种类
蛋糕种类根据面糊调配制作一般可划分为三大类，一是面糊类蛋糕：一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类，配方中油脂用量高些，用以润滑面糊，蓬松柔软组织。二是乳沫类蛋糕：一般天使蛋糕、海绵蛋糕属于此类，主要原料是鸡蛋不含固体油脂，分为全蛋类和蛋白类。三是戚风类蛋糕：综合前两种来改变蛋糕的组织。
蛋糕种类根据风格来划分，有欧式蛋糕、韩式蛋糕、法式蛋糕、田园风蛋糕、简约蛋糕、ins风蛋糕等。
蛋糕种类从用途节日来划分，有婚礼蛋糕、派对蛋糕、大型蛋糕、儿童蛋糕、鲜花蛋糕、母亲节蛋糕、卡通蛋糕、祝寿蛋糕等。
蛋糕种类从创意形式来划分，有数码蛋糕、插件蛋糕、场景蛋糕、异形蛋糕、整蛊蛋糕、网红蛋糕等。
蛋糕的宗教仪式
在世界各地，蛋糕与圆形象征着季节和生活周期性，发挥了人们的崇拜和仪式的中心作用。食品的历史传说中有很多不同的版本，历不同时期产生了不同文化和传说。古代面包和蛋糕，多用在宗教仪式上。根据当时的规定都是用手工塑型将蛋糕造成特定的形状，圆形象征着生命的周期性，象征太阳或月亮，圆蛋糕表达了对月亮女神的崇拜。古代凯尔特人在春天的天，庆祝春天的阳光，希望生活能够象太阳一样不断旋转滚动。他们做一个圆形的蛋糕从山上往下滚动，模仿太阳运行的轨迹，希望确保太阳继续转动。这项活动也成为一种占卜的形式，如果蛋糕到达山底爆裂了，凯尔特人相信，不管是谁将会有厄运发生;但如果蛋糕仍然完好，他们相信，将会收获一年的好运气。即使在今天，蛋糕仍使用在各种礼仪场合，如传统节日、生日、婚礼、葬礼和洗礼。