㈠ 奥利奥有哪些神仙吃法
奥利奥，这个全球知名的饼干品牌，以其独特的黑白夹心设计、香醇的巧克力口感和丰富的吃法而深受人们喜爱。以下是一些神仙级的奥利奥吃法，让你领略这款经典零食的无限魅力：
1. 经典吃法
直接食用：最简单也是最直接的吃法就是直接打开包装，享受奥利奥的原汁原味。轻轻咬一口，酥脆的外皮与香浓的夹心完美融合，带来无与伦比的味觉享受。
牛奶搭配：将奥利奥放入一杯冰镇的牛奶中，等待几分钟让饼干变软后，用吸管搅拌成糊状，再插入吸管享用。这种吃法不仅增加了牛奶的甜味，还让奥利奥的口感更加丰富多样。
2. 创意吃法
奥利奥冰淇淋：将奥利奥饼干碾碎，撒在冰淇淋上，或者将整个奥利奥饼干作为冰淇淋的装饰。这样既能增加冰淇淋的口感层次，又能带来视觉上的享受。
奥利奥蛋糕/杯子蛋糕：在制作蛋糕或杯子蛋糕时，可以将奥利奥饼干碾碎后混入面糊中，或者将完整的奥利奥饼干作为蛋糕的夹层或装饰。这样烤出来的蛋糕不仅颜色诱人，而且口感丰富。
奥利奥奶昔：将奥利奥饼干与牛奶、冰淇淋等材料一起放入搅拌机中打碎，制成美味的奶昔。这种吃法既解馋又饱腹，是夏日消暑的好选择。
奥利奥芝士蛋糕：在芝士蛋糕的基础上加入奥利奥饼干碎，或者将奥利奥饼干作为蛋糕的底层或顶层装饰。这样的芝士蛋糕既有芝士的细腻口感，又有奥利奥的独特风味。
奥利奥酸奶杯：将奥利奥饼干碾碎后混入酸奶中，再加入一些水果或坚果碎，制成美味的酸奶杯。这种吃法既健康又美味，是早餐或下午茶的好选择。
奥利奥巧克力棒：将融化的巧克力均匀地涂抹在奥利奥饼干上，然后放凉凝固。这种吃法让奥利奥饼干的口感更加丰富多样，同时也增加了巧克力的浓郁香气。
3. 特殊场合吃法
奥利奥生日蛋糕：在生日蛋糕上用奥利奥饼干拼出“生日快乐”等字样或图案，既有趣又富有创意。这样的生日蛋糕不仅美味可口，还能给寿星留下深刻的印象。
奥利奥主题派对：在派对上设置一个奥利奥主题区域，提供各种奥利奥相关的美食和饮品。比如奥利奥饼干塔、奥利奥奶昔吧、奥利奥冰淇淋站等。让宾客们尽情享受奥利奥带来的美味与欢乐。
综上所述，奥利奥的神仙吃法多种多样，无论是经典的直接食用还是创意无限的搭配组合都能带给你不同的味觉体验。不妨尝试一下这些吃法，让奥利奥成为你生活中的小确幸吧！
㈡ 生日蛋糕坯子的做法与配料
平时我们生日的时候，庆祝的方式有很多，吃生日蛋糕是必不可少的一个环节。我们吃的各种生日蛋糕基本都是外面蛋糕房做成的，其实生日蛋糕做起来并不是很难，主要是生日蛋糕坯子不调好做，但掌握了方法，依然能很轻松的进行制作。那么，生日蛋糕坯子的做法是什么？下面咱们就来看看吧。
材料一:
牛奶50g白糖15g搅拌至白糖溶化后50g炒菜油再加一小撮盐搅拌至乳化状态，这步好关键，做对了恭喜你，此蛋糕已成功20%
什么是乳化状态呢？看图戚风蛋糕/生日蛋糕坯子的做法戚风蛋糕/生日蛋糕坯子的做法戚风蛋糕/生日蛋糕坯子的做法戚风蛋糕/生日蛋糕坯子的做法之后90g低筋面粉（我家没低筋了，这次用的高筋）拌至不见白色面粉，再5颗小鸡蛋的蛋黄或4个大鸡蛋的蛋黄搅拌至下图所示
戚风蛋糕/生日蛋糕坯子的做法戚风蛋糕/生日蛋糕坯子的做法
材料二
5个小鸡蛋的蛋清或4个大鸡蛋清放入无水无油的大盆内加几滴白醋或柠檬汁，搅拌器调最抵挡打发至图示
戚风蛋糕/生日蛋糕坯子的做法25g白砂糖，搅拌器调3或中速挡继续打发至下图示
戚风蛋糕/生日蛋糕坯子的做法25g白糖继续打发至干性发泡
戚风蛋糕/生日蛋糕坯子的做法戚风蛋糕/生日蛋糕坯子的做法就是这种提起打蛋器又一个小而坚挺的三角，蛋清打发就ok啦，做到这步，恭喜你又成功了20%。
蛋糕坯子的做法总结：
1、材料用量跟模具材质、大小还有形状有很大关系，上述材料同样适用8寸非中空模具，但温度，时间的设定都会有改变，而且一般的家用烤箱烤8寸不容易成功哈，或是回缩严重，或是底部空心，或是出现布丁层、或是上面过火下面不熟，新手慎用。
非中空的模具相对容易成功，但材料配方又是另外一种了哈。
还有不要使用油纸、不粘模具、或纸杯制作戚风，烘烤过程中不利于蛋糕向上攀岩，回缩非常严重。
2、牛奶和油的乳化，一定要做到。这个在网上很少有提到，但是真的很关键，这是我做了几十甚至上百次蛋糕总结出的经验！！！
3、关于戚风蛋糕的开裂，其实我个人觉得开裂真的不重要，但如果实在处女座，可以在时间还有温度上进行调整，烘培30分钟，前15分钟140度，后15分钟170度。
4、烤好后的倒扣、待凉，一定要做，虽然还是会有小小回缩。
5、翻拌的手法还有最后的徒手脱模。
㈢ 生日蛋糕要什么材料
生日蛋糕上面的奶油的做法：
1、打蛋器的棒和装奶油的盆都放冷冻里冻20分钟左右。去一个更大的盆，放入冰袋。隔冰水打发。200ml的奶油，倒入盆中，建议用深盆，要不溅的到处都是。
㈣ 生日蛋糕上的奶油是什么原料做的
奶油制作方法多种多样，其中一种是使用鲜奶油250克（推荐雀巢金钻品牌）、糖粉100克（可以使用搅拌机将白砂糖打碎）、全脂牛奶0.1升和香草香精。首先，将鲜奶油和牛奶混合，用搅拌器打至硬性发泡，最好是在凉爽环境中完成。随着搅拌，奶油混合物逐渐变成黄油状。随后，加入糖粉和香精，适量盐，即可备用。
另一种奶油制作方法是使用黄油270克、3个鸡蛋、120克糖分。先用搅拌器将鸡蛋和糖分充分搅拌，过程中可以微微加热帮助白糖溶解，但不可过热。继续不停搅拌至完全均匀，待其冷却。接着将黄油放置于室温下使其变软，用手（建议戴一次性手套）将其捏成泥状。然后，将冷却的蛋液加入其中，继续搅拌至浓厚的奶油状。
从口味上来说，个人更偏爱第二种奶油。至于热量方面，这两种方法制作的奶油热量相差不大。但它们的颜色会有所不同，第一种奶油是白色，而第二种则呈现乳黄色。
在制作奶油的过程中，温度和搅拌时间对最终效果有着重要影响。保持凉爽环境有助于鲜奶油更好地发泡，而室温软化的黄油则更容易与蛋液融合。此外，使用手套可以避免直接接触黄油，使整个制作过程更加卫生。
无论是选择哪种奶油制作方法，都可以为生日蛋糕增添一份独特的风味。通过调整糖粉的量，还可以制作出不同甜度的奶油，满足不同人群的需求。奶油作为蛋糕上的点睛之笔，不仅能为蛋糕增添层次感，还能为生日聚会增添欢乐气氛。
㈤ 蛋糕边角料应该怎么重新利用起来
把蛋糕边角料捣成蛋糕碎。拿起小部分蛋糕碎，看能否把他们做成一个小球，如果蛋糕碎比较松散，就需要添加水分让蛋糕碎形成球状， 在一平板或烤盘上铺烘焙纸，用小匙把蛋糕碎整形成1英寸（约2.5厘米）的小圆球，并整齐排放在平板上，放入冰箱里冷藏至少30分钟，最好过夜。 把巧克力隔水加热或微波融化。 把蛋糕小球整个浸入融化的巧克力里，然后捞起放在铺上烘焙纸的盘上。操作时动作要熟练，否则巧克力很快就变硬了。你还可以用彩色的糖果浆在上面画上美丽的花纹，或撒上彩色糖粒装饰。 等巧克力干透变硬后，即可装入小纸杯中。
㈥ 蛋糕怎么做生日蛋糕
生日蛋糕的制作方法一：
要自己动手做生日蛋糕，你需要的材料包括鸡蛋、明胶、大豆分离蛋白、干酪素、羟甲基纤维素、蔗糖、魔芋精粉、琼脂、海藻酸钠、柠檬酸和奶油香精。这些材料都可以在专业的调料原料商店购买到。
鸡蛋清蛋白、干酪素、果胶、明胶和大豆分离蛋白都是具有较高起泡力的食品原料，可以用作人造奶油的基料。起泡力的测定可以通过搅拌法来进行，即在一定条件下搅拌溶液，测量泡沫的高度，计算起泡膨胀度。
制作方法是，首先将基料配制好或准备好，然后将蔗糖和琼脂熬制成90%浓度的糖浆，在搅打的过程中边搅边加入蔗糖-琼脂浆。在搅打即将完成时，缓慢加入调味料，这样就形成了所需的人造奶油，泡沫色白细腻，柔软并能挺立。
将烤箱预热至180度。如果你想制作双层蛋糕，那么需要准备两个一大一小的烤盘，并涂抹黄油。将搅打好的面粉液一半一半地倒入烤盘中，然后放入烤箱中，温度调至230度。大约40分钟后，香甜的蛋糕就可以出炉了。（没有烤箱的话，可以去市场买一个二手的。）
双层巧克力蛋糕需要的原料包括：1杯黄油、1-1/4杯砂糖、4个鸡蛋、1-1/2杯自发粉、1/2杯无糖可可粉、1杯生奶油、125克白巧克力以及制作蛋糕霜所需的600克半甜巧克力、1/2杯黄油和6汤匙生奶油。
双层巧克力蛋糕的制作方法包括：制作蛋糕馅儿、制作巧克力卷装饰、烤制蛋糕、制作蛋糕霜以及蛋糕装饰。具体步骤包括在平底锅中低温加热奶油，将白巧克力打碎后加入热奶油中搅拌，将搅拌好的奶油巧克力倒入碗中封好，冷藏10小时，制作巧克力卷装饰，烤制蛋糕，制作蛋糕霜，装饰蛋糕等。
生日蛋糕的制作方法二：
制作生日蛋糕所需的材料包括蛋糕粉2盒、巧克力碎、黄油5汤匙、鸡蛋5个和牛奶。
生日蛋糕的制作步骤包括将蛋糕粉、黄油、牛奶和鸡蛋倒入一个大盆中，用打蛋器搅拌。重要的是要充分搅拌，以确保蛋糕松软。烤箱预热至180度。因为你想制作双层蛋糕，所以需要准备两个一大一小的烤盘，涂抹黄油。将搅拌好的面粉液一半一半地倒入烤盘中，然后放入烤箱中，温度调至230度。大约40分钟后，香香甜甜的完美蛋糕就可以出炉了。（没有烤箱的话，可以去市场买一个二手的。）
双层巧克力蛋糕的制作步骤包括制作蛋糕馅儿、制作巧克力卷装饰、烤制蛋糕、制作蛋糕霜以及蛋糕装饰。具体步骤与方法一中的步骤相似。
此外，还有一种简单的方法用电饭锅制作蛋糕，需要的材料包括面粉、鸡蛋、糖、小苏打以及喜欢的碎核桃仁或葡萄干。具体制作步骤包括打散鸡蛋，加入糖和少许食用油，搅拌至糖完全溶化，加入面粉、小苏打和水，继续搅拌，倒入涂有黄油的电饭锅中，撒上碎核桃仁或葡萄干，盖上锅盖，通电打开开关，开关跳后再保温5分钟即可食用。
最后，还有草莓圣诞蛋糕的制作方法，需要的材料与方法一和方法二中的材料相似，制作过程也类似，只是在装饰上有所不同，包括喷洒鲜奶油花、装饰草莓和巧克力、糖果等，最后用粉砂糖撒上，营造出下雪的效果。