⑴ 西门子烤箱烤蛋糕用什么模式
使用方法：西门子烤箱烤蛋糕可以使用上下火模式，在使用烤箱前，需要进行预热，预热的温度设置为170度即可，需要预热10分钟左右，预热结束，将需要烤制的面包放在从下往上数第二层，之后开启上下火模式，65分钟分钟即可完成烤制。
设备使用注意事项：1、西门子烤箱使用完要及时清洁，以免设备内部滋生细菌。
2、西门子烤箱工作时不要移动它，不要徒手触摸面板，以免烫伤。
3、西门子烤箱无法使用，可能是硬件装置损坏，建议断电后请专业人员维修。
4、西门子烤箱有不同的功率，可以根据使用需求选购。
5、西门子烤箱出现故障代码，可以查看说明书了解故障类型，可以根据说明书进行处理，如果无法自行解决，建议请专业人员操作。
⑵ 用微波炉做蛋糕是按哪个功能
1、用微波炉做蛋糕是按光波组合键，如果没有就烧烤组合键，如果也没有就用微波键。
2、准备2个蛋，将蛋清蛋黄分离，分别装入碗中。在装蛋黄的碗中加入适量白砂糖，用搅拌器搅拌均匀。
3、蛋黄碗中加入适量牛奶和色拉油，用搅拌器搅拌均匀，搅拌好的蛋液是呈淡白色的。
4、准备适量泡打粉和面粉，分别放入碗中。把泡打粉和面粉混合均匀，筛入蛋黄液中，用刮刀，用切、翻的方式拌均匀，切勿划圈，以免面粉起筋。
5、把蛋白打成粗泡，再加入适量白糖。用手打，可以加两滴白醋帮助打发，一直打到蛋白泡变得很细腻。
6、把1/3的蛋白倒入面糊中，用橡皮刮刀，翻拌均匀，混合时，尽量把底部的面糊翻上来。
7、把剩下的蛋白倒入面糊中，搅拌均匀。取一只玻璃碗，在底部刷上薄薄的一层油。将面糊倒入其中。将碗向下桌上摔动几下，消除气泡。放入微波炉中，设置火力90%，时间2分30秒，时间到了，蛋糕就做好了。
⑶ 烤箱烤蛋糕哪个模式
烤箱烤蛋糕通常选择上下管加热模式。
解释如下：
1. 上下管加热模式是烤箱烤蛋糕最常用的模式。这种模式下，烤箱的上下加热管会同时工作，确保烤箱内部温度均匀，使蛋糕各个部分都能均匀受热，达到理想的烘焙效果。
2. 选择此模式前，需提前预热烤箱。预热的温度和时间根据蛋糕的具体要求来设定。预热完成后，将蛋糕放入烤箱，确保蛋糕在稳定的温度下烘烤，这样可以更好地控制蛋糕的膨胀和口感。
3. 若烤箱具有热风循环功能，可以开启此功能。热风循环有助于烤箱内部空气流动，使热量更均匀地分布在蛋糕的每一个角落，确保蛋糕色泽和口感一致。
4. 不同的蛋糕类型和配方可能需要不同的温度和时间设置。因此，除了选择正确的加热模式外，还需根据具体的烘焙食谱来设置烤箱的温度和时间，确保蛋糕能够按照预期烘焙完成。
总之，使用上下管加热模式并结合适当的温度和时间设置，可以确保蛋糕在烤箱中均匀受热，达到理想的烘焙效果。
⑷ 什么功能可以烤蛋糕
一般烤箱上都有快热、解冻、风焙烤、风扇烤、焙烤、烧烤、底加热、强烧烤。
具体适用如下：
快热 ：适用各种小点心、果饼、泡芙；
解冻 ：适用除霜、解冻、吹干水果；
风焙烤 ：适用肉片、薄饼；
风扇烤：适用大片肉类、鸡腿；
焙烤：适用蛋糕、小面包、吐司面包、布丁；
烧烤：适用嫩肉、香肠、奶酪饼、烤蔬菜；
底加热：适用于增加披萨、馅饼等底部的褐色；
强烧烤：适用烤鱼、牛排、快烧食品。