A. 关于蛋糕尺寸的问题
这个是行业的误区，经常有这个情况出现，蛋糕店，就以现在来说，一些私人经营的店面，如8寸，是8寸没错，但是蛋糕盒是8寸，而不是蛋糕8寸，这样消费者就亏大了，换个想法，如果是20寸的蛋糕，里面放8寸，难到就是20寸吗 ？所以正确的标准是，蛋糕的直径8寸，才称得上是8寸的蛋糕
B. 9寸蛋糕大约有多大
9寸大的蛋糕直径是22.86厘米，算法：英制一寸=2.54厘米，9*2.54=22.86厘米
对于生日尺寸的选择其实是根据场合和人数决定的。如果是两个人人过的话应一个六寸的就合适，如果人很多在家一起过，一个八寸的足以。如果是八九个人的话12寸差不多。如果还有更多的人就酌情加大尺寸就行。
(2)八英寸和九寸蛋糕哪个大扩展阅读
在蛋糕行业，也有蛋糕尺寸的换算方法：
6英寸蛋糕：直径大约15厘米，相当于1磅，够1－2个人吃
8英寸蛋糕：直径大约20厘米，相当于2磅，够3－5个人吃
10英寸蛋糕：直径大约25厘米，相当于3磅，够5－8个人吃
12英寸蛋糕：直径大约30厘米，相当于4磅，够8－12个人吃
14英寸蛋糕：直径大约35厘米，相当于5磅，够12－16个人吃
16英寸蛋糕：直径大约40厘米，相当于6磅，够16－20个人吃
18英寸蛋糕：直径大约45厘米，相当于7磅，够20－25个人吃
20英寸蛋糕：直径大约50厘米，相当于8磅，够25－30个人吃
C. 八英寸有多大
以8英寸的蛋糕为例说明：8英寸的蛋糕的直径为20.32厘米。
蛋糕算的是直径，换算成厘米的话只需要英寸直径乘以2.54即可得出。 披萨以它的直径命名，诸如6寸披萨，意思就是披萨的直径是6英寸的。
而一英寸等于2.54厘米，因此若要换算成多少厘米的话，只需要将英寸直径乘以2.5即可得出。诸如6寸披萨，即为6乘以2.54，得出结果为15.24厘米。
当然蛋糕并不是严格到毫米不差的，再加上无效的披萨边，真正的有效面积一般需要去掉小数点后面的面积。诸如6寸蛋糕的直径为15.24厘米，实际有效面积一般为15厘米。
常见蛋糕尺寸对照
1、6寸蛋糕——15.24厘米。
2、7寸蛋糕——17.78厘米。
3、8寸蛋糕——20.32厘米。
4、9寸蛋糕——22.86厘米。
5、10寸蛋糕——25.4厘米。
6、11寸蛋糕——27.94厘米。
7、12寸蛋糕——30.48厘米。
8、13寸蛋糕——33.02厘米。
9、14寸蛋糕——35.56厘米。
10、15寸蛋糕——38.1厘米。
D. 八寸和九寸蛋糕烤模分别是多大啊
计算原理：
计算不同尺寸的模具所需要的材料用量，实际就是要计算不同尺寸模具做出来的蛋糕的体积差距。
圆柱形体积的计算公式为：底面积×高。实际制作中，尽管尺寸不同，但一般蛋糕的高度都是一样的，那么体积的比值实际就是底面积的比值。
底面积的公式是：π×半径的平方，实际上就是半径的平方的比值。
例如，8寸的蛋糕圆模：10寸的蛋糕圆模=8/2的平方：10/2的平方=16：25=1：1.56
TIPS：
1、表里的数据是根据计算得出的精确数值。实际我们在换算的时候，可以取一个相对好计算的近似数值。比如我们平时遇到最多的，将8寸的用量换算成6寸用量，按表中数值来说应该是将所有配料乘以0.56，但为了计算方便，我们平时一般都是将配料直接减半，也就是乘以0.5了。
2、烘焙温度与时间的调整。一般来说，烤焙体积越大的蛋糕，越应该使用低温慢烤。因为如果蛋糕体积大，内部温度不易升高，如果用较高的温度来烤，很容易出现蛋糕表面已经糊了，而内部还没有熟的情况。所以，如果你的蛋糕尺寸变大了，在烤的时候就必须适当降低温度，延长时间。通常，蛋糕每大一个尺寸，温度降低5-10度，烤焙时间延长10-15分钟。但这不是硬性标准，需要根据蛋糕的品种、烤箱的实际情况酌情再调整，这就需要自己灵活掌握了哈。
3、不同尺寸的烤盘换算，也可以使用同样的方法，计算烤盘的底面积比值。因为烤盘的规格繁多，所以具体的表格就不列出了，大家自行计算即可。
4、派的情况比较特殊。不同尺寸的派进行换算的时候，派馅的分量可以按照蛋糕圆模的换算表直接换算，而派皮需要把尺寸加一寸以后，再进行换算。比如，6寸的派换成9寸，派馅的配料乘以2.25，派皮的配料则应该按7寸换算成10寸来查，即应该乘以2.04。
E. 八寸和九寸蛋糕烤模分别是多大啊
蛋糕烤模的直径通常以英寸或寸为单位，常见的尺寸包括二寸、四寸、六寸、八寸、十寸、十二寸等。其中，八寸蛋糕烤模的直径约为二十六点六厘米，而九寸蛋糕烤模的直径则为三十厘米。值得注意的是，市场上常见的蛋糕烤模尺寸一般为六寸和八寸，而最大尺寸则可以达到20寸。
在换算蛋糕烤模的尺寸时，一寸约等于三点三厘米。这一换算关系对于烘焙爱好者来说非常重要，因为精确的尺寸测量能够确保蛋糕的厚度和口感达到最佳状态。无论是制作生日蛋糕还是其他类型的糕点，选择合适的蛋糕烤模尺寸都是至关重要的。
总之，了解蛋糕烤模的常用尺寸及其换算关系，可以帮助我们更好地进行烘焙操作，确保每次制作的蛋糕都能达到理想的外观和口感。无论是初学者还是经验丰富的烘焙师，掌握这些基础知识都将对烘焙过程大有裨益。
F. 八英寸蛋糕有多大
8英寸蛋糕直径约20厘米，重约2磅（约900克，1斤8两），适合3 - 5人食用。蛋糕尺寸通常以英寸计量，1英寸等于2.54厘米，所以8英寸换算后约为20.32厘米，通常称直径约20厘米。若用重量衡量，8英寸蛋糕约2磅。蛋糕常见形状多样，圆形8英寸蛋糕直径约20厘米；方形的以边长18厘米为基准；心形或其他异形则以8英寸圆形蛋糕为基底裁剪。
在选择蛋糕时，考虑人数和用途很重要。8英寸蛋糕适用于生日聚会、各种节庆以及探亲访友等场合。若人数较少，可选择6英寸蛋糕，适合2 - 3人；人数较多时，10英寸适合5 - 8人，12英寸适合8 - 10人，14英寸适合10 - 12人，16英寸适合12人以上，18英寸以上或多层蛋糕适合15人以上的大型庆典，如婚礼等。订蛋糕前了解尺寸能避免浪费或出现不够分的尴尬。
G. 9寸蛋糕有多大参照图
9英寸蛋糕的直径为22.86厘米，计算方式为：英制一英寸等于2.54厘米，因此9英寸乘以2.54等于22.86厘米。选择生日蛋糕的尺寸通常取决于聚会的人数和场合。如果是两人庆祝，六英寸的蛋糕就足够了；如果在家中举行聚会，八英寸的蛋糕应该能满足需求。如果有八九个人参加，那么十二英寸的蛋糕大约合适。如果人数更多，可以考虑增加蛋糕尺寸。
在蛋糕行业，通常使用以下尺寸换算方法：
- 6英寸蛋糕：直径约15厘米，相当于1磅，适合1至2人食用。
- 8英寸蛋糕：直径约20厘米，相当于2磅，适合3至5人食用。
- 10英寸蛋糕：直径约25厘米，相当于3磅，适合5至8人食用。
- 12英寸蛋糕：直径约30厘米，相当于4磅，适合8至12人食用。
- 14英寸蛋糕：直径约35厘米，相当于5磅，适合12至16人食用。
- 16英寸蛋糕：直径约40厘米，相当于6磅，适合16至20人食用。
- 18英寸蛋糕：直径约45厘米，相当于7磅，适合20至25人食用。
- 20英寸蛋糕：直径约50厘米，相当于8磅，适合25至30人食用。