① 九阳电饭煲做蛋糕多久 使用九阳电饭煲制作蛋糕需要多长时间
九阳电饭煲做蛋糕多久
九阳电饭煲可以做蛋糕吗?答案是肯定的。九阳电饭煲虽是主打煮饭功能的家用电器,但其实还具备不少“潜能”,做蛋糕就是其中之一。九阳电饭煲不仅可以做糯米饭、稀饭、粥等传统煮饭食品,还能制作一些类似蒸锅的蒸菜、鸡蛋布丁、蛋糕等食品,尤其是对于厨艺不精或没有烤箱的人来说,这都是极其实用的功能。
做蛋糕的步骤
九阳电饭煲制作蛋糕步骤如下:
1、准备材料:面粉100克,白糖60克,牛奶30毫升,鸡蛋2个,柠檬汁适量,盐少许。
2、将鸡蛋、白糖打匀,加入面粉,拌匀后慢慢加入牛奶,搅拌均匀。
3、将电饭煲内胆涂抹一层油,倒入蛋糕糊,将内胆放入电饭煲主机,加水至内胆高度的三分之二左右。
4、按下煮饭键开始工作,待电饭煲自动跳转到保温档时拔掉电源,让蛋糕保持温度,继续蒸煮10-15分钟左右,直至蛋糕熟透。
烹调时间控制
烹调时间因电饭煲品牌、类型、规格等因素而异,一般需要根据实际情况调整时间。而且烹调时间也因个人喜好、蛋糕大小等因素而有所不同。但一般来说,九阳电饭煲制作蛋糕时间在1-2小时之间(煮饭时间加上蒸煮时间),可以通过不断试验和调整来得到最佳时间。
注意事项
九阳电饭煲做蛋糕时需要注意以下几点:
1、内胆不要过满,建议水位在内胆高度的三分之二左右,以免蛋糕糊放大后挤出煮破。
2、煮饭键完成后不要立即拔掉电源,等待5-10分钟后才拔掉,让蛋糕内部的温度慢慢降下来,这样蛋糕会更加松软细腻。
3、煮蛋糕时不要转动内胆或把他们披露在电饭煲外部,以免破坏蛋糕的美观。
总的来说,九阳电饭煲做蛋糕是一项省时省力的烹饪方法,其中的要点只需要掌握好时间和水量的控制就行了。不过,由于电饭煲的容量和功能限制,做出的蛋糕口感可能不如烤箱烤出来的那么好,但对于一些爱好者和厨艺不高又想DIY的人来说,还是挺实用的。
② 九阳电饭煲怎么蒸蛋糕
电饭煲做蛋糕食材准备:自发粉、鸡蛋3个、白砂糖、牛奶(或奶粉)、色拉油
步骤:
1、蛋清、蛋黄分开
2、蛋清打发,加适量白糖,再打成干性发泡状态
3、蛋黄中加自发粉、牛奶6勺,搅拌均匀
4、将蛋黄糊倒入蛋白糊中,搅拌均匀
5、内胆中倒色拉油,将锅底和壁抹油
6、按“蛋糕键”热油约两分钟后,机器发出滴滴提示,预热完成。加入蛋糕糊,盖上盖子(没有蛋糕功能按键的不建议操作)
7、烘烤结束,尽快打开锅盖,避免冷凝水滴到蛋糕表面影响外观和口感
③ 九阳电饭煲没有蛋糕键用哪个键做蛋糕,请告知
正常煮饭键就可以!把蛋清蛋黄分离让后,把蛋黄加入面粉牛奶和色拉油,然后用蛋清加入白糖用打蛋器打发!然后混合在一起,电饭煲刷油把材料到入按煮饭键就可以跳闸之后捂一会就可以吃了。
④ 九阳电饭锅蛋糕功能怎么用
想要使用九阳电饭锅做蛋糕,只需将电饭锅连接电源,连接电源后将内锅里倒入色拉油,接着盖上锅盖,按下蛋糕键,预热2分钟后,再将提前做好的蛋糕糊倒入锅内,然后盖上盖子即可,烘烤结束后尽快打开电饭锅的盖子就可以了。电饭锅使用常见问题:若用户是首次使用电饭锅,在煮饭之前,主要要清洗一下电饭锅的内锅之外,还需先煮一锅开水后再使用,烧开后5--7分钟,磁钢限温器不失磁落下,不仅说明电饭锅性能正常,而且能把新锅洗刷干净。在使用电饭锅煮饭的时候,用户还需要注意内锅加水的刻度线,为防止溢出,不要超过最高刻度线。而且需要了解的是,煲底与电热盘之间要保持干净,不能有异物介入。
资料拓展:电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为热能的炊具,具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种加热操作功能,使用方便、安全可靠。它不但能够把食物做熟,而且能够保温,家务劳动现代化不可缺少的用具之一。