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烤完蛋糕是什么状态 2025-05-02 19:21:25

简单点的生日蛋糕花边

发布时间: 2025-04-24 06:04:22

‘壹’ 怎样用简单的方法裱花生日蛋糕

简单的方法,裱花生蛋糕就是可以使用一瓶瓶的一个小板,把它刮平就可以了

‘贰’ 奶油玫瑰花(奶油玫瑰花的做法是什么

作法:
1. 生日蛋糕横着从正中间切割成两块。
2. 将一片生日蛋糕放到蛋糕底托上,擦抹一层薄薄鲜奶油,再放进新鲜水果,用此外一片生日蛋糕盖在上面,压朴实。
3. 提早设计方案好款式,依据要图案设计要求,对鲜奶油开展色调,每个色调按需要的是多少,将一部分鲜奶油盛到小盘子中,添加食品色素,搅拌均匀。本生日蛋糕需要的色调为浅粉色、暗红色、象翠绿色。
4. 将绝大多数鲜奶油调为淡淡粉色,抹平全部生日蛋糕。
5. 在全部生日蛋糕的顶端放满淡淡粉色的鲜奶油,一定要尽可能多,随后一边旋转旋转工作台,一边用面包刀从正中间刚开始,上下方位往返把鲜奶油推平,布满全部生日蛋糕的墙顶。
6. 推平上边的情况下有一部分鲜奶油挂上去了侧边,就运用挂上去侧边的鲜奶油来遮盖侧边的黄油曲奇。面包刀坚起,前后左右往返促进,一面旋转旋转工作台。刀的一侧是贴紧生日蛋糕体的,那样旋转旋转工作台时才可以确保掠过面包刀边沿的地区是齐整的。它是一轮,不规定很齐,基本表层和侧边都遮盖匀称的鲜奶油就可以。
7. 随后刚开始整修二轮的侧边。刀垂直平分生日蛋糕,竖着拿,刀片基本上是顶在转台子上,但仅仅靠着并没有用力顶,假如非常用力顶旋转工作台,就转没动了。刀的一个边轻轻地的靠着生日蛋糕侧边的鲜奶油,此外一个边房屋朝向我方向,呈30度上下的交角,一手旋转旋转工作台,另一手拿刀密不可分的贴在蛋糕奶油的侧边,如果不整平的地区要略微用劲些贴,靠刀与鲜奶油触碰的总面积使掉转的地区整平。
8. 接下去是二轮的顶端,刀打横拿,刀的一个边是贴紧生日蛋糕面的,另一个边朝自身的方位翘起来,基本是个30度上下的交角,从外到里,全部掠过生日蛋糕表层,刮平的顶端。假如还不满意再次三轮、第四轮的刮平,一般四次之内就可以将全部生日蛋糕抹平。
9. 将玫瑰嘴装进裱花嘴,将剩下的浅粉色鲜奶油装进裱花嘴,先挤四朵淡粉色玫瑰花,如果有玫瑰针9瓣花朵就可以。
11. 挤好的玫瑰用剪刀尖部取出,放进需放的部位,一定要贴紧鲜奶油面,不然粘不了,随后将剪刀向下轻轻地压着抽出来。
12. 在淡粉色的基本上涨暗红色,深红色、粉色和乳白色各做四朵玫瑰,留意要均值每朵康乃馨中间的间距,对于尺寸可以不彻底一样,那样更真正当然。
13. 花瓣搞好后,调一个叶片翠绿色鲜奶油,把叶子花嘴装进裱花嘴,装进鲜奶油,在花瓣的根处,斜着挤些叶片装饰设计,另外叶片也可也挡住用剪子放花瓣抽出来后的压印。
14. 生日蛋糕的侧边用木签匀称的划些枝杈,用暗红色圆形嘴挤痘痘装饰设计。底端花边图用5齿花嘴挤星辰装饰设计就可以。
我是依照上边的方式来给孩子做的生日蛋糕,尽管一次做样子并不是非常好,可是味儿挺不错的,获得了家人的一致五星好评了,期待我上边的鲜奶油玫瑰的作法能够协助与我一样想自身做奶油蛋糕的小伙伴们。

‘叁’ 怎样画生日蛋糕简单又好看

step 1、首先,拿出你的马克笔或者水彩笔,挑选一些你喜欢的颜色,每个颜色分别画一条横线,注意横线要画的一样长哦。

step 2、画奶油花边。然后,在蛋糕上方装饰上漂亮的奶油花边。

step 3、画蜡烛。接着,画上几支小蜡烛,简单的生日蛋糕就画好啦。

step 4、装饰一下。最后,在生日蛋糕周围画一些闪闪的装饰,小朋友们可以结合自己的想象,画出更多漂亮的装饰元素。

小朋友们都喜欢生日蛋糕,你喜欢什么口味的蛋糕呢?今天上面是用最简单的方法画一个漂亮的多彩生日蛋糕。

‘肆’ 生日蛋糕图片简笔画

生日蛋糕往往是生日派对上孩子们最期待的礼物之一,同时也是能让他们喜出望外的惊喜。为此,我们精心挑选了一些生日蛋糕的图片简笔画,旨在激发你的创意和灵感。
1. 生日蜡烛蛋糕
首先,我们展示的是一款顶部装饰着五彩缤纷蜡烛的经典圆形蛋糕。你可以在画板上利用简单的圆形和线条描绘这款蛋糕,随后上色,最后添加蜡烛和装饰。
2. 奶油花边蛋糕
如果你偏爱更加精致的蛋糕,这款带有奶油花边的蛋糕或许能满足你的需求。在画板上,你可以用简单的颜色和线条描绘花边图案,然后涂上蛋糕的颜色。最后,加入实心圆作为装饰。
3. 黑巧克力杯子蛋糕
想要一款别致的生日蛋糕?这款黑巧克力杯子蛋糕或许能吸引你的目光。在画板上,用黑色描绘杯子形状,然后画出里面的巧克力蛋糕。最后,使用白色轮廓和字体来补充细节。
4. 彩虹蛋糕
最后,我们来看这款奇妙的彩虹蛋糕。它是用不同颜色的奶油层叠而成的,每层都有独特的颜色。在画板上,你可以用弧形线条描绘每一层,然后涂上相应的颜色。最后,加入一些糖珠和装饰。
无论你倾向于制作一款简单的庆祝蛋糕还是追求华丽的效果,这些生日蛋糕的图片简笔画都能为你提供丰富的灵感。当你准备为亲朋好友制作一款特别的生日蛋糕时,不妨参考这些简笔画来绘制你的作品。

‘伍’ 简单学做蛋糕

简单学做蛋糕

简单学做蛋糕,美食是我们大部分的人都无法抵抗的,很多人也都会尝试自己制作简单的食物,从家常菜到甜品蛋糕,其实很多食物制作过程都比较简单,以下了解简单学做蛋糕。

简单学做蛋糕1

制作原料

5个鸡蛋,20g玉米油,选择玉米油是因为玉米油没有特殊的气味。100g左右的低筋面粉,75g的白砂糖

制作步骤

1、把制作蛋糕时所需的纸杯冲洗干净,尽量倒干净水,把纸杯都放在一边晾晒干一点。在这个时候我们就拿一个干净的盆子,打入我们所准备的鸡蛋,紧接着就把白砂糖加入,用电动打蛋机或者厨师机快速打蛋,如果实在没有那可能得用手动打蛋器多打一会儿。

2、直到把蛋液打到变白,把打蛋器从盆里拿出来时,蛋白表面的纹理很慢才会消散,这样也就打好了。之后我们就把面粉多次少量的用面粉筛给过滤入盆,每一次加入之后都要搅拌,搅拌好了才能继续下面粉。

3、加完了,我们就把玉米油倒入蛋糊中,搅拌均匀就倒入纸杯。纸杯不要装太满,太满的话在烘烤过程中面糊会扑出去,所以我们只用倒到七八分满就可以,倒好了就要稍微抖一抖,让蛋糊比较水平且没有什么气泡。

4、待到烤箱预热完成后,把纸杯端入烤箱吗,上下火分别为90度和120度,烤半个小时左右,蛋糕就会发胀蓬松。等蛋糕凉一点就可以端出食用了。

简单学做蛋糕2

1、蛋糕的做法

(1)鸡蛋牛奶蛋糕

1、蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢盆。

2、面粉需要过筛。

3、用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖,继续搅打到蛋白开始变浓稠,呈较粗泡沫时,再加入1/3糖。再继续搅打,到蛋白比较浓稠,表面出现纹路的`时候,加入剩下的1/3糖。

4、一直打到当提起打蛋器,蛋白能拉出弯曲的尖角的时候,表示已经到了湿性发泡的程度。提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角就算是大功告成,打好的蛋白放入冰箱冷藏。

5、5个蛋黄加入30克细砂糖,用打蛋器轻轻打散,不要打发。

6、加入40克色拉油和40克牛奶,搅拌均匀。

7、加入过筛后的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌,以免面粉起筋。

8、盛1/3蛋白到蛋黄糊中。

9、用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合。

10、将锅放在电陶炉上隔热垫提前烧热。

11、混合好的蛋糕糊倒入不锈钢锅内盖。

12、如果用电磁炉或者电陶炉您就用二档火,如果煤气用最小火即可,开始我以为这么大的蛋糕怎么也得烤20分钟,15分钟就被扑鼻的香气给镇了,一看锅盖已经往出拱了,立马掀开锅盖一看成了。

烹饪技巧

1、蛋糕做滴时候我个人较着打发比较重要,尤其是蛋白的打发。

2、如果用锅烤一定自己随时看着点,锅烤比烤箱快的多,基本15分钟左右就差不多了。

(2)巧克力夹心蛋糕

1、面粉筛两遍。鸡蛋打入盆子里,加入砂糖,高速打发,再低速打到细腻。

2、分两次筛入面粉,从上到下搅拌均匀,然后加入少量的玉米油,搅拌成蛋糕糊。

3、准备好纸杯,倒入做好的蛋糕糊,蛋糕糊约为纸杯的一半,放入烤箱,用170度烤5分钟。

4、然后取出,加入巧克力或者果酱,加入蛋糕糊,放入烤箱中,用上下火170度烤25分钟左右。

烹饪技巧

全蛋蛋糕更容易做成功,但是全蛋蛋糕需要打到浓稠不容易滴落的程度。因此不建议用全蛋。虽然这个蛋糕口感比较粗糙一点,但是混合果酱和巧克力,口感也不错的哦。

(3)芒果奶酪慕斯蛋糕

1、鸡蛋加入白糖搅拌均匀,加入柠檬汁用打蛋器打发到黏稠。然后筛入粉类,搅拌均匀。

2、在烤盘里铺好烘焙纸,将做好的蛋液倒进去,磕去气泡,放入烤箱中层,用180度,烤20分钟,然后放凉。

3、将蛋糕片剪成6寸大小的原片。

4、吉利丁用冰水泡软。芒果去皮,切成小块。奶酪加入30克白糖和牛奶。隔水打发到顺滑。

5、将芒果和原味酸奶计入搅拌机里搅打成糊,然后倒入奶酪糊中搅拌均匀。

6、淡奶油打发到7分发,加入芒果奶酪糊中搅拌均匀。

7、泡软的吉利丁隔水融化。放凉后加入芒果奶酪糊中搅拌均匀成慕斯馅。

8、将一片蛋糕圆片放入模具中间。倒入慕斯馅到8分满,放入冰箱冷藏4小时以上。

9、QQ糖加入20克糖和水,隔水加热到QQ糖完全融化。然后倒入冷藏好的慕斯当高上,再放入冰箱继续冷藏到表面凝固。

10、冷藏完之后用热毛巾稍微热敷一下即可脱模,然后加入芒果或者其他水果装饰即可。

烹饪技巧

奶酪糊中的牛奶可不添加,酸奶芒果糊比较粘稠,很容易粘在搅拌机里。因此倒出芒果糊之后,可以加入适量的水到搅拌机里,摇晃一下,将这个水倒入到吉利丁片里帮助融化。

2、做蛋糕的面粉选择

(1)面粉的选择

面粉大致分为五大类,它们是高筋粉、低筋粉、中筋粉、全麦粉和蛋糕(面包)专用粉。通常用于蛋糕的粉是软质面粉,也就是低筋粉或蛋糕专用粉。

低筋粉它是由软质白色小麦磨制而成,它的特点是蛋白质含量较低,一般为7-9%,湿面筋不低于22%。

蛋糕专用粉,它是经氯气处理过的一种面粉,这种面粉色白,面筋含量低,吸水量很大,它做出来的产品保存率高,是专用于制作蛋糕的。

(2)面粉在蛋糕中的功能

在蛋糕的制作中,面粉的面筋构成蛋糕的骨架,淀粉起到填充作用,是主要成分之一。

简单学做蛋糕3

草莓蛋糕的做法?家庭利用微波炉巧克力草莓蛋糕方法!

【蛋糕胚子】:

1、4个鸡蛋蛋清和蛋黄分离。蛋清装在无水无油的开口较深的容器中(自己手打发的话深的容器比较放得开),蛋黄打匀;

2、面粉3勺和泡打粉混合,用筛子过一遍,加到装有蛋黄的容器中,加入牛奶和糖(我是放两勺糖),由下往上按压式搅匀。切记不能打圈!!力度要轻柔点,直到面粉和蛋黄完全融为一体,不再出现一个个小疙瘩。

【建议】:

先把面粉和蛋黄弄好再去打发蛋白,因为把面粉搅拌均匀需要一定时间)。

3、蛋白先打散,然后加糖(我这里也是加两勺,分次加,看大家口味吧),加点白醋,两三滴就好,这样可以去除蛋清的腥味。打到湿性起泡时加入一点生粉(就是淀粉),这样可以进一步巩固打发的蛋白。打到呈奶油状,倒扣容器而不掉下来为止。

4、把蛋白分三到四次加到已经面粉蛋黄液中,由下往上拌匀,力度不能大,不然很容易把打发好的蛋白里面的气泡全拌没了,这样蛋糕就不会蓬松。

5、往微波炉容器底部抹油,把蛋糕浆慢慢倒进去,倒完在桌子上震两下,把多余气泡震出来。

6、微波炉高火6~8分钟,拿出来用牙签插一下看上面有没有蛋糕液,没有就完成了。

‘陆’ 裱花喜羊羊的做法

裱花喜羊羊的做法

裱花喜羊羊是一种非常可爱的蛋糕装饰,它通常用于儿童生日蛋糕或其他庆祝活动。以下是裱花喜羊羊的做法:

  1. 准备好蛋糕和奶油,将奶油打发至硬性状态。
  2. 将奶油装入裱花袋中,使用圆形裱花嘴在蛋糕表面挤出一个圆形的蛋糕花边。
  3. 使用星形裱花嘴在圆形花边上挤出两个小耳朵。
  4. 使用巧克力酱在耳朵上画出两个小眼睛和一个小鼻子。
  5. 使用星形裱花嘴在蛋糕表面挤出一些小星星,以增加装饰效果。
  6. 完成后,将蛋糕放入冰箱冷藏一段时间,让奶油变硬。