‘壹’ 蛋糕大小尺寸对比是什么
蛋糕尺寸对照表内容如下：
6（英）寸，直径约是15厘米，1磅重，1-3个人食用。
8（英）寸，直径约是20厘米，2磅重，3-5个人食用。
10（英）寸，直径约是25厘米，3磅重，5-8个人食用。
12（英）寸，直径约是30厘米，4磅重，8-12个人食用。
14（英）寸，直径约是35厘米，5磅重，12-15个人食用。
16（英）寸，直径约是40厘米，6磅重，15-20个人食用。
18（英）寸，直径约是45厘米，7磅重，20-25个人食用。
20（英）寸，直径约是50厘米，8磅重，25-30个人食用。
口味分类
1、面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
2、乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。
3、戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。
‘贰’ 奶油裱花蛋糕有哪些尺寸
您好，奶油蛋糕和水果蛋糕都是一样的都有不同的尺寸
一般的蛋糕店的蛋糕尺寸一般有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、20寸等这些都是一层的尺寸，
还有双层的蛋糕就是一般下面的尺寸要比上面的大两寸左右，这样是方便体现层次感，蛋糕的尺寸一般都是双数的
希望可以帮到您
‘叁’ 一般单层12寸的蛋糕做成双层多大
12寸蛋糕的直径约为29厘米。12寸蛋糕重量是4磅。如果觉得这些数字还是不好理解的话，12寸蛋糕够8-15人吃。
‘肆’ 蛋糕大小有哪些
蛋糕大小有：6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸。
1、6寸：圆形蛋糕直径15公分，方形达到14公分，2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
2、8寸：圆形蛋糕直接20公分，方形达到18公分，4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
3、10寸：圆形蛋糕直径25公分，方形达到22公分，6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
4、12寸：圆形蛋糕直径30公分，10-12人食用，方形达到了25厘米，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
5、14寸：圆形蛋糕直径35公分，12-14人食用，适用于公司、同学聚会。
6、16寸：圆形蛋糕直径40公分，14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。
7、多层蛋糕：上下两层的尺寸相差最少4英寸。如：8寸至少叠12寸，而不能叠10寸。
‘伍’ 30多人定多大的蛋糕合适，14寸和12寸两层的大小可以吗大概是多少银子
14寸的吧，给家里人的定做好的较贵，比如爱丽、麦趣儿的就贵些，大概400吧
‘陆’ 双层14寸蛋糕算大的吗
算大的了。14英寸蛋糕直径为35.56厘米，一般厚度为5至6厘米，适合12至16个人吃。
另外，为亲亲提供常见蛋糕重量对应的蛋糕英寸及适合食用的人数：1、1磅蛋糕是6英寸的，适合2-3人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。2、2磅蛋糕是8英悔梁寸的，适合3-5人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。3、3磅蛋糕是10英寸的，适合5-8人食用，适用于生日聚会、各种节庆，兄侍探亲访友。4、4磅蛋羡前吵糕是12英寸的，适合8-12人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。5、5磅蛋糕是14英寸的，适合12-16人食用，适用于公司聚餐、同学聚会等中小型活动。6、6磅蛋糕是16英寸的，适合16人以上食用，适用于各类中型庆典活动。