① 鸡蛋过敏可以吃蛋糕吗
鸡蛋过敏可以少量吃一些蛋糕，但是不要多吃。蛋糕吃多了可能导致过敏严重，因为蛋糕里边儿也有加入鸡蛋的成分，所以说你吃了蛋糕以后也会有少量的摄入蛋类。
② 宝宝鸡蛋面粉过敏食谱
小思妈妈知道好多宝宝对面粉过敏，很多面粉做的发糕啊都吃不了。虽然宝宝对面粉过敏，但可以换成大米粉来做成米糕。一般在超市有现成的大米粉卖。
小思妈妈知道好多宝宝对面粉过敏，很多面粉做的发糕啊都吃不了。虽然宝宝对面粉过敏，但可以换成大米粉来做成米糕。一般在超市有现成的大米粉卖。
像发糕或者米糕都很适合给孩子做主食，一小块儿拿在手时，自己咬下一口，慢慢咀嚼。在米糕中，还可以加了一点点蔓越莓干，让米糕还带着一点点甜丝丝的味道。
桃花米糕
食材：大米粉50g，泡好的奶粉或牛奶40g，鸡蛋1个，蔓越莓10g
调料：无
烹制方法：蒸
是否搭配主食：可作为宝宝的主食
参考月龄：10个月以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
＊ 图文菜谱 ＊
1. 准备食材：大米粉50g，泡好的奶粉或牛奶40g，鸡蛋1个，蔓越莓10g。
PS：蔓越莓也可以替换葡萄干。没过周岁的宝宝可以用泡好的奶粉，过了周岁的宝宝可以用牛奶，母乳宝宝用清水也是可以的。
2. 先将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离。
3. 把大米粉放在大碗里，加入泡好的奶粉或者牛奶、或者清水。
4. 将奶和大米粉混合均匀。
5. 将鸡蛋黄加入碗中。
6. 用勺子搅拌，把大米粉和鸡蛋黄混合均匀，变成大米糊。
7. 将蔓越莓用刀切碎。
PS：小宝宝吃一定要切得碎一些，防止被噎到哈！
8. 将蔓越莓碎加入米糊中。
9. 用勺子把蔓越莓和米糊搅拌均匀。
10. 把蛋清放到打蛋盆中，用打蛋器打发。
PS：提高打发成功率的关键有几点：第一是材料上要挑选新鲜的鸡蛋，第二在打蛋盆下放一盆清水让蛋清温度更稳定，第三是打蛋器垂直搅打。
11. 这就是打发的蛋清，像这样提起打蛋器出现一个小勾的效果就可以了。
PS：千万不要过度打发，否则会很容易消泡的。
12. 分两次将打发的蛋清加入大米糊中。
PS：分两次加入可以防止蛋清消泡，也能将其混合得更均匀一些！
13. 用切拌的手法把米糊和蛋清搅拌均匀。
PS：手法很简单，先在中间切一下，在沿着碗壁从外向内翻。
14. 这就是混合均匀的米糊了。
15. 在模具上刷一层油。
PS：刷一层油是为了能够更顺利的脱模，如果不刷油，蒸出来的米糕会粘在模具上。
我用的是在宜家买的花型模具，用其他可以入蒸锅的模具也是可以的，什么图案不重要。也可以试试做纸杯蛋糕的纸杯。但不要装得过多，太厚不容易熟。
16. 把米糊倒进容器里，水烧开后，把模具放上锅蒸15-20分钟。
17. 漂亮的桃花米糕出锅了，可以做为宝宝的零食或者主食哟。
③ 宝宝蛋白质过敏可以吃蛋糕吗
如果是母乳喂养的宝宝出现蛋白质过敏的症状，妈妈可以停止食用牛奶相关的食物，比如酸奶，纯奶，奶酪，奶油蛋糕等。如果宝宝的过敏症状并没有缓解，应该让宝宝停止食用母乳，给宝宝喂温水，缓解过敏症状。另外，可以选择水解蛋白奶粉。如果宝宝到了可以添加辅食的年纪，可以多给宝宝吃一些水果，米粉等辅食。
如果是喝奶粉的宝宝出现蛋白质过敏症状，家长应该及时停止该种奶粉的喂养，选择抗过敏奶粉。一般宝宝过敏可能是由于家族遗传或者出现了过敏源。家长应该先带宝宝检查一下是否是遗传性过敏，如果是遗传性过敏，宝宝在以后的生活中应该时刻注意避免过敏物质。
如果宝宝是由于过敏源导致的过敏，家长可以通过及时的清理过敏源来阻止宝宝再次过敏。宝宝过敏会出现拉肚子，皮肤起疹子，或者是哭闹不停的情况，家长都应该注意观察宝宝是否过敏。
哺乳期的注意事项：
1、 不可以随意用药：在哺乳期的时候虽然比怀孕的时候略轻松但是丝毫也不能怠慢了，尤其是在用药问题上，很多哺乳期的妈妈都明白在哺乳期不能随便用药，影响乳汁分泌事小但是通过乳汁传给宝宝这事儿就大了，是会影响宝宝的生长发育的，所以在哺乳期的时候宝妈用药还是应该在医生的指导下用药。
2、注意喂奶的卫生：喂奶之前一定要先用干净的热毛巾擦拭一下乳头然后再让宝宝含着，这样可以保证卫生，在喂奶结束后应该在擦拭一下，不要有污垢在乳头上残留，并且为宝宝擦干净嘴角，不要让宝宝有不舒适感。
3、保持充足的奶水：在哺乳期的时候一定要注意饮水，不要减少饮水量，同时还应该注意营养搭配，只有营养充足才会让宝宝有足够的奶水可以喝。
4、保存好多余奶水：如果宝宝吃饱后，妈妈的奶水还是比较充足的话，建议还是应该用吸奶器把奶水吸出来，然后把吸出的奶水放在冰箱中进行冷藏，这样宝宝在饿或是妈妈外出的时候可以温一下喂宝宝，如果说奶水特别充足的话可以倒掉的，吸奶器一定要注意清洗避免因为细菌而导致乳腺炎的发生。
④ 我有个同学，对高蛋白过敏，那适合吃什么样的生日蛋糕她好像说过什么巧克力什么的……
这种人肠屏障功能不好，应该从小就有，需要修复一下粘膜组织。你问问他有没有其他方面的炎症问题
⑤ 女儿马上三周岁生日，鸡蛋牛奶小麦都过敏，特别期待能跟幼儿园小朋友一起吃生日蛋糕
想做蛋糕不想要牛奶盒鸡蛋，你可以用新鲜的橙汁，用料，2大杯半面粉，一杯橙汁，一杯糖（你喜欢甜的可以多加半杯），四分之三的食用油，一包蛋糕发酵粉和一些碎橙皮，我说的杯子都是同一个杯子，先把糖和油和橙汁和橙皮打搅，（如果没有打汁机，可以把手洗干净，用手搅，一直到糖融化，再放到容器里，然后把面粉加发酵粉到上去，注意一点点到，你搅的时候一定是同一个方向，不然那蛋糕就不会发酵好了，烘箱的温度180-200度，大约半个小时就可以了
⑥ 鸡蛋牛奶面粉过敏的小孩,过生日怎么买蛋糕
只能不要吃蛋糕了。食物过敏唯一的调整方法就是补充抗过敏益生菌。
抗过敏益生菌与食物过敏症
从专业的角度来说，食物过敏症是机体对食物中的某些成份产生免疫反应而引发的疾病。某种食物引起身体不适的原因除了过敏反应外，还可能是对某些食物不耐受或者过分敏感。例如：乳糖不耐受：有些人体内缺乏能够分解消化乳糖的酶，所以一旦摄入乳糖，就会出现胀气、腹泻、恶心等症状。不过令人欣慰的是，科学家们发现，益生菌有助于人体对乳糖的分解消化，这意味着虽然有些人不能耐受乳制品，但是只要体内有足够的益生菌，就可以放心食用奶制品了。
食物过敏引起的疾病
可引起过敏性哮喘、过敏性咳嗽、过敏性鼻炎、荨麻疹、异位性皮炎（湿疹）等过敏反应。
近几年过敏性疾病有逐年增加的趋势，与空气污染和感染减少有关。治疗的方法多采用类固醇和抑制肥大细胞释放发炎药物、气管扩张剂等，无法真正改变过敏免疫反应，只是治标的方法，有时会出现一些副作用，因此不能用于所有病人，特别是儿童、孕妇、哺乳期妈妈等敏感人群。
食物过敏的症状与常规治疗
和其它过敏反应一样，食物过敏症也是免疫系统将原本无害的物质当成有害物质加以攻击并释放出组胺等炎性介质造成的。理论上，任何食物都可以触发过敏反应，但是实事上，高达90%的食物过敏症都由以下8类食物引起：乳制品、蛋类、小麦、大豆、花生、坚果、水果、鱼类以及贝类。
目前，防治食物过敏症的方法十分简单：不要吃任何能够引起过敏的食物。虽然听起来非常简单，但实际却不简单，例如：谁会想到一个牛奶过敏症患者会对金枪鱼过敏呢？
如果食用了能导致过敏的食物，很快就会产生皮肤瘙痒、嘴唇、舌头和喉部水肿等症状，还有一些症状生产的比较晚，例如流鼻涕、头晕、面部潮红、呼吸不畅等。一些病人还可能会产生腹泻或呕吐等症状。这些相对轻微的过敏症状可以用抗组胺药物来治疗。
医生通常使用肾上腺素来治疗过敏反应，这种激素能迅速缓解或消除组胺引起的不良反应：它能使过分扩张的血管收缩，增强心脏的收缩力从而使血压升高、水肿消退，松驰气管平滑肌使呼吸顺畅。不过，虽然肾上腺激素是治疗过敏反应的良药，但它也会引起心悸、呼吸困难、呕吐等严重的副作用，所以，找到一个更好的预防食物过敏的方法非常重要，这对于婴幼儿食物过敏症者更是难得。
抗过敏益生菌与食物过敏症
小儿食物过敏病因新发现：过敏的小孩肠内缺乏抗过敏乳酸菌
过敏原的种类很多，诸如：尘螨、细菌、花粉、蛋白、牛奶、大豆、小麦、霉菌、肉类......等千奇百怪，许多医学研究指出，有关“免疫耐受IgE分泌过多”所引起的过敏问题，与肠道内的好菌坏菌有着密切的关系。有研究表示：过敏的小孩，肠道里的有益菌如乳酸杆菌属比较少，虽然有数以万计的乳酸菌菌株存在于自然界，但仅有极少数乳酸菌株具有抗过敏的特质，这种对“免疫耐受IgE分泌过多”具有特殊调节功效的菌株是唾液乳杆菌、格氏乳杆菌、约氏乳杆菌、副干酪乳杆菌和罗伊氏乳杆菌组合成康敏元益生菌。唾液乳杆菌功效为降低血清IgE抗体，促进干扰素分泌提高Th1型免疫反应应答；而格氏乳杆菌功效则为降低血清IgG，有助于减少过敏反应相关细胞激素IL-5的分泌，可以有效的提升人体的免疫系统，康敏元加强型具有辅助调整过敏体质的能力。
许多动物实验表明，添加了抗过敏益生菌的食物补充剂（康敏元益生菌）能显着减轻机体对食物的过敏反应。科学家们在做这方面的研究时，主要是通过给实验室动物喂食特殊的食物和对肠道有刺激作用的化学物质，来诱使动物对某种食物过敏。因为免疫系统同时察觉到肠道损伤和摄入的食物时，就会误将食物当做造成损伤的元兇，对本来无害的食物产生相应的免疫应答。这些研究证实：抗过敏的益生菌能够通过控制炎症，来达到预防食物过敏症的目的。
这项研究的目的是了解抗过敏的益生菌菌株能否预防蛋白过敏症的发生。研究结果表明，与对照组相比，摄入了抗过敏益生菌组合物康敏元抗过敏益生菌的实验组老鼠产生蛋白过敏症的概率明显降低。
这些研究成果极大的鼓舞着研究者的热情，激励他们开展临床研究，以挖掘抗过敏益生菌在防治食物过敏症方面更大的潜力。例如，已经有两项研究证实，在婴幼儿食品中添加抗过敏益生菌菌株如唾液乳杆菌、格氏乳杆菌、副干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌等抗过敏的益生菌菌株，可以在一定程度上预防牛奶过敏症。
芬兰的科学家们对患有过敏性湿疹的婴儿作为研究对象，一个月后，那些摄入抗过敏益生菌的婴幼儿的湿疹症状要明显轻于对照组，由此表明，抗过敏益生菌在防治食物过敏症方面有着极大的潜在应用价值。在预防和治疗食物过敏症时，最好使用混合使用多种抗过敏益生菌菌种如复方组合菌康敏元益生菌加强型，多种菌调节泛围更广。
⑦ 宝宝牛奶鸡蛋过敏能吃蛋糕吗
宝宝牛奶鸡蛋过敏，最好不要吃蛋糕，因为蛋糕里面会有鸡蛋的成分，而且也会添加奶油。
如果宝宝吃的话，会加重贺森过敏的症状，对身体健康发育不利，所塌物以还是应该禅衫亩多避免一点少吃为好。
⑧ 婴儿适合吃什么蛋糕
蛋糕的主要原料有鸡蛋、白糖、小麦粉，辅料有牛奶、果汁、奶粉、色拉油等，蛋糕不仅味道甜美，而且造型独特，对宝宝们来讲是非常有诱惑力的。但是，有的蛋糕是宝宝们不适宜吃的，像酥皮蛋糕、加氢化植物油的蛋糕、加巧克力的蛋糕等，那婴儿适合吃什么蛋糕？
婴儿适合吃什么蛋糕
以下的低糖少油小蛋糕适宜宝宝食用：
原料：低筋面粉70克，杏仁粉10克，杏仁片10克，鸡蛋2个(中等大小)，蜂蜜40克，细砂糖40克，色拉油(无味植物油)30ml
温度时间：烤箱中层，上下火190度，15分钟
模具：小纸杯6-8个
1)低筋面粉过筛后，与杏仁粉混合备用。
2)在搅拌碗中打入鸡蛋，放入砂糖和蜂蜜。将碗放在热水里，隔热水用电动打蛋器将鸡蛋打发。
3)开始用低速搅拌，等到形成较细腻的泡沫以后，换成高速快速搅拌，在打发的过程中，鸡蛋会越来越浓稠。
4)将鸡蛋打发到非常浓稠，类似沙拉酱的状态时，关闭打蛋器，拎起来看一下打蛋头，滴落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹，并且花纹能维持较长时间不会消失。打蛋头上保持有2-3CM的蛋糊不会滴落。到这个程度就表示打发好了。
5)将准备好的低筋面粉与杏仁粉放入打发好的蛋糊里，用橡皮刮刀以翻拌的形式，从底部向上翻拌，将面粉和蛋糊彻底拌匀。不要划圈搅拌，以免打发好的鸡蛋消泡。整个过程要既轻且快，过度搅拌也会使蛋糊消泡，影响蛋糕的膨发。
6)沿着面糊盆的边儿，在拌好的面糊里倒入30ml的植物油，也采用翻拌的形式搅拌均匀，成为蛋糕糊。
7)将蛋糕糊倒入准备好的纸杯中，2/3的高度。在上面撒上杏仁片，把蛋糕杯放入预热好的烤箱，190°烤15分钟左右，至表面金黄色即可。
婴儿不适合吃什么蛋糕
1、酥皮蛋糕
现在有种酥皮蛋糕，可是制作酥皮就意味着必须加入大量的脂肪且营养价值很低。就现在来说加入的通常还是植物起酥油，里面含有反式脂肪，其他的就没什么营养了，可是同样作为高能量的食品，奶酪蛋糕就会稍微好一点，至少奶酪中还会含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质等。
2、加氢化植物油的蛋糕
现在虽然很多蛋糕房都打着“鲜奶”的旗号，但是加入的都是些氢化植物油，而且上述酥皮中加入的也是一些氢化植物油或麦淇淋，我们还是建议选择那些很传统的加入了真正的稀奶油和黄油的蛋糕。
3、加巧克力的蛋糕
因为现在蛋糕房所加的巧克力大部分都是代可可脂巧克力，基本没有可可多酚，但却含有反式脂肪，健康价值基本就是负值。
4、加水果的蛋糕
现在在水果蛋糕中的所添加的水果大部分是罐头水果，几乎没有什么营养作用，即使有少数的猕猴桃片、草莓等，也不新鲜且数量少，仅是点缀作用。
5、颜色鲜艳的蛋糕
尽量保持蛋糕内外的颜色同色系且接近原色，除少量点缀外，最好少用那些比较浓重的颜色，味道温和自然为佳。
⑨ 鸡蛋白过敏能吃蛋糕吗
你好，蛋白过敏不能吃蛋糕，蛋糕里面有鸡蛋的成份
蛋白质过敏不能吃富含蛋白质的食品如鱼、虾、鸡、鸭、蛋、豆制品等，不然会引起过敏