1. 如果想要投诉一家蛋糕店应该打什么电话
如果想要投诉一家蛋糕店应该打12331。
全国开通统一的食品药品监督管理部门投诉举报电话“12331”，投诉时最好保管好消费的小票、发票等购物凭证，维持所购产品的原状。
开蛋糕店简介：
开蛋糕店不仅需要娴熟的了解蛋糕的制作工艺，制作蛋糕的材料，制作蛋糕的各样工具，还需要分析蛋糕店的选址，蛋糕店所在商圈的受众比例。
任何脂肪在空气中放置太久都会产生氧化作用，而使油脂变质，故应将油脂储存在加盖的容器内，放置于阴凉干燥的地方，而奶油为低融点，较易腐坏，应保存于冰箱中冷藏或冷冻。
2. 蛋糕店属哪个部门监管
工商行政管理局、卫生局等，监管的侧面不同，你想问什么？
3. 食品商店属于国家哪个部门管理规定
具体来说吧：工商负责颁发工商营业执照，食品药品监督管理局负责颁发食品经营许可证及日常食品安全监管工作，税务当然是要管你纳税的啦，当食品商店出现食品安全事故并达到违法犯罪条件时要移送公安机关立案审查。希望采纳，谢谢！
4. 想举报蛋糕房奶质合格吗归哪个部门管
蛋糕属于食品，那么就属于食品药品监督管理局和工商局管辖
5. 向哪个部门投诉蛋糕店
投诉蛋糕店可以去工商管理局或者市场监督管理局，还可以通过拨打电话12315进行电话举报。
工商行政管理局是政府主管市场监管和行政执法的工作部门。12315是消费者维权电话。