1. 面包和蛋糕哪个消化得比较快,有鸡蛋没鸡蛋有区别吗
这个要看怎么吃。
1.首先提醒你,面包、蛋糕可能会有添加剂。
2.可以将鸡蛋打碎,特别碎,炖给孩子吃,饼干也不错啊,为什么要吃这些。
3.蛋糕看是什么蛋糕吧,奶油?鸡蛋?淀粉?无非就含这些东西嘛,面包也是,鸡蛋?淀粉?相比较而言,蛋糕比面包营养价值高,但是热量也较高。
4.当然,经过烹调或烘焙后的面粉蛋白质较容易消化,所以面包是很容易消化和吸收的。
5.两种食物,各有千秋,主要还是根据儿童的体制和健康状况制定饮食标准,如果单一的给他吃一种食品,有可能营养不良。
6.不知道晚上几点吃,还是注意婴儿的作息规律,健康饮食。
祝你孩子健康成长!
2. 面包,蛋糕,饼干三者相比,哪个更健康些\
面包的主要成分是面粉+糖+油烘焙而成,同时水分含量较高
蛋糕是在面包上再加入奶油
饼干是面粉+糖+油烘焙而成
从有害成分分析,面包和饼干都是烘焙制作,蛋糕与之不同的是加入了奶油,奶油一方面热量高容易导致肥胖,另一方面奶油中含有一定量的反式脂肪酸容易引起高血脂等心血管疾病。
相对于面包,饼干含水量更低,烘焙时的温度更高一些,营养成分的破坏高于面包。
因此,从健康的角度排序应该是
面包>饼干>蛋糕
当然这只是指的常见的食品,事实上有些全麦无糖饼干,比如多麸饼干也是用低温烘焙制作的,一点也不比面包营养价值低。
3. 吃面包好还是吃蛋糕好
本质上说。蛋糕面包。都没有馒头或包子好。既然你的问题是面包和蛋糕之间选的话呢。
以我一个点心师傅的角度来说会更专业也更有说服力。
面包的配方里比如法式的就最健康,含糖量低,粗纤维高。不加过多的装饰。但是口感很多人不喜欢,因为偏硬,当然装饰的材料里大部分有防腐剂凝固剂和增稠剂这类的东西。丹麦的面包就是起酥的面包吧也可以但是油脂含量过高。口感比较好。甜面包呢装饰多品种也多但是含糖盐,和各种这剂那剂的也相对的多些不过口感和味道是最好的。那么我建议面包最好是土司类。和硬皮面包类
在说说蛋糕,从没有装饰过的蛋糕来说个人觉得没什么不好的。因为蛋糕主要分戚风海绵,和重油等几大类。多见的是戚风和重油。戚风主要是面粉,糖,色拉油,蛋,和一些添加剂构成。添加剂的含量可以说少之又少的。对身体不构成影响。那么最关心的糖和蛋,含量比较高。面粉主要含的是淀粉。和蛋白质,灰分,等一些微量元素。那么这么看来蛋糕含的糖就比较多了。如果是装饰过的穆斯类蛋糕或奶油蛋糕那就增加了脂肪的含量。里面尤其以奶油蛋糕最要命。奶油蛋糕国内大多店里用的是植物淡奶油。里边还有氢化棕榈油。这个吃了对小孩和老人都不好。。
总结起来面包经过发酵含有自然的香气和口感。营养均衡吃后血糖不会骤然提高很多而且相对耐饿。蛋糕含糖,脂肪相对较高。吃后容易使血糖骤然提高很多。
所以面包相对较好。不论是早上中午或是晚上食用零食或主食都是相对比较好的选择
4. 吃面包好还是吃蛋糕好
吃面包好还是吃蛋糕好?
吃了蛋糕还是可以吃面包的,两种食物并不存在相克。我就经常面包蛋糕一起吃,并不会什么,要是再配一杯牛奶,营养价值高更高了。
吃面包好还是蛋糕好
我觉得蛋糕和面包都差不多相对来说,红薯更好红薯第一
红薯含有多种不易被消化酶破坏的纤维素和果胶,能有效 *** 消化液分泌及肠胃蠕动,使大便畅通。红薯含有丰富的糖类、维生素等营养成分,尤其是赖氨酸、β—胡萝卜素、维生素E的含量较多。此外,红薯是一种碱性食品,含有较多的钙、镁、钾等矿物质,钙和镁可预防骨质疏松症;钾能有效防止高血压。红薯能与蛋等酸性食品中和,从而调节人体的酸碱平衡。试验资料显示,红薯内含丰富的抗氧化物质,能有效消除人体内的自由基,抑制癌细胞。
有人担心吃红薯会发胖。实际上,红薯不仅不会使人发胖,而且还是一种理想的减肥食品。首先,红薯的热量较低;其次,红薯饱腹感强(也就是常说的胀肚子),一般不容易吃多,所以常吃红薯不但不会肥胖,反而可以保持适中的体形。需提醒的是红薯不宜和柿子同吃,以免引起结石。
红薯真是个好东西。
早餐吃面包好还是蛋糕好?
吃面包会好一些,因为蛋糕会有奶油,早上最好别吃奶油,面包也行,但是不要常吃,因为像发酵类的食品,吃多了对身体不好
运动过后吃蛋糕好还是面包好?
当然是面包,面包有营养,蛋糕有脂肪
一岁半的宝宝吃面包好还是蛋糕好
你好,很高兴回答你的问题,蛋糕好,更容易消化,营养价值高。
面包好吃还是蛋糕好吃
水果蛋糕好吃了
蛋糕好吃还是面包好吃?
这要根据个人口味来判定,没法说哪个好吃,哪个不好吃。有的人就爱吃面包,有的人就爱吃蛋糕。
面包和蛋糕的区别在于:
区别一:
面包用高筋面粉
蛋糕用低筋面粉
区别二:
面包用水是面粉的45%-60%
蛋糕基本上用的是蛋液
面包是以面粉、酵母、水、盐为基本原料,经面团调制、发酵、成型、饧发、烘烤等工艺而制成的膨胀、松软的制品。
主要区别是蛋糕里面加了鸡蛋起到蓬松的作用,不加酵母。
最好吃的蛋糕,大的生日蛋糕是----经典的黑森林~~~小的是最最原始的草莓慕斯,蓝莓慕斯还有栗子蓉蛋糕(可惜现在都没有再卖了),现在的话,那个百香果慕斯还有草莓圣代还不错~~~~~吐司我很喜欢---香蒜吐司(虽然是小小的一块)但还不错~~~航海日记也不错~~~~饼干的话,罗马盾牌和金手指当然是最经典的啦~~~早餐当中--那个水果三明治和三明治总汇做的都不错,不过后者的分量太足了,早餐吃会很饱的说~。。。。。。其实还有蛮多,一时能记起来的就这些
早点吃面包好还是吃水果好
面包主要是淀粉,转化为糖类,牛奶主要是蛋白质,而水果主要是补充维生素之类,从膳食均衡角度考虑,应该都吃。而且,早餐最重要!
吃面包怕胖,其实,主要还是要运动。供你参考,祝你好运!
早上吃包子好还是吃面包好哦
本人早上天天都吃包子 吃面包容易饿 还没到中午时间就饿的不要不要了
5. 面包和蛋糕哪个好消化
面包好消化!它属于面食,可以做早餐的,蛋糕的奶油里乱七八糟的成分太多,不好消化
6. 消化不良可以吃自己做的蛋糕和面包吗
可以少吃,多吃不行。
经过烹调或烘焙后的面粉蛋白质较容易消化,因其所产生的面筋易和消化液接触,所以面包比其他食物都容易消化。
小麦的蛋白质是所有谷类中最佳的,但它还是属于第二级的蛋白质,因其在体内不能完全被利用,所以我们进餐时宜加入动物蛋白质一起吃。但制作过程中添加奶粉的面包其营养价值就更为提高了。
脂肪通常也很容易吸收,脂肪的消化率受其熔点的影响,小麦中脂肪的熔点是50℉,通常是液态的,故很容易消化,因小麦的脂肪大部集中于胚芽部,所以胚芽面包比普通面包更易消化。
面包的消化由口腔开始,唾液的消化是使淀粉转变成为糊精和麦芽糖,转变的量依面包咀嚼的完全程度而定,所以新鲜面包因水份含量多,在口腔内与唾液接触少,故口腔内之消化程度也较少,但烤过的土司面包或饼干在口腔中消化的程度就比较完全,因为当咀嚼时,干的食物促进唾液的分泌使唾液完全掺合。
面包在胃中停留约3.5小时,直至其蛋白质性质改变。新鲜面包在胃中会形成较粗的块,不易被消化液浸透。在小肠中,面包内的淀粉和蛋白质的消化才算完全,且吸收也在此进行。
经过发酵的面包、馒头有利于消化吸收,这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。因此,身体消瘦的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人,更适合吃这类食物。同样,早餐最好吃面包等发酵面食,因为其中的能量会很快释放出来,让人整个上午都干劲充足。但对于要减肥的人来说,晚餐最好少吃馒头,以免发胖。
但是有的恶人吃面包会胃肠不舒服,因为制作面包时,添加过多的改良剂。改良剂又叫做益面剂,可以缩短发酵时间,让面包店的效率提高。没有充分发酵的面包,吃了容易胀气,胃肠会感到不舒服。除了改良剂之外,制作发酵类的面粉制品还会加入乳化剂、膨松剂和香料,这些添加剂过量的话,也有可能引起不适。
经过发酵的食物,例如面包和馒头比较容易引起胀气不舒服,同样是面粉制成的面条不经过发酵,就比较少听人抱怨吃过后会胀气,主要原因都是因为添加剂导致发酵过程不完全所致。
另外,养生之道网提醒,大部分吃了面包会容易咳嗽,感觉喉咙痰很多,是因为面包里添加了不好的油脂引起的。白油、酥油、氢化过的植物油等,都会引起痰多有黏液的感觉。
吃太多精制面包,还可能让人脸上长痘痘。淀粉类成分水解得愈细,进入体内变成小分子的单醣类就愈好吸收,血糖自然会升高,促使身体分泌大量胰岛素、男性荷尔蒙等,结果就会是满脸痘花。
所以说,面包可以少吃,但最好在正常饮食的时候吃,睡前尽量减少进食,否则增加胃的负担。
7. 早餐营养比较吃面包还是蛋糕
面包好,蛋糕脂肪较高,早上不适合吃高脂肪高糖类的食物,面包易消化且推荐全麦面包,健康营养,因为全麦面包营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质。
8. 馒头和面包哪个更容易消化
这两个相比较的话,是面包比较容易消化的呀,因为面包是比较蓬松的,这个消化起来是比较容易的
9. 蛋糕好消化还是面包好消化
那要看你的胃喜欢蛋糕还是面包
应该是面包吧
10. 早餐吃面包好还是蛋糕好
吃面包会好一些,因为蛋糕会有奶油,早上最好别吃奶油,面包也行,但是不要常吃,因为像发酵类的食品,吃多了对身体不好