买生日蛋糕开的发票是食品税目。
拓展资料：
发票开具是指法律、法规的规定在何种情况下开具发票，基于证明商品和资金所有权转移的需要、进行会计核算的需要和进行税收管理的需要，发票应在发生经营业务确认营业收入时由收款方向付款方开具，特殊情况下，由收款方向付款方开具。同时，开具发票的范围与发票使用的范围是一致的。因此，用票人发生非经营性业务时不得开具发票，单位内部各部门间发生业务往来结算款项时亦不得开具发票，可使用内部结算凭证。
发票的开具是实现其使用价值，反映经济业务活动的重要环节，发票开具是否真实、完整、正确，直接关系到能否达到发票管理的预期目的。
B. 蛋糕店能够开具增值税专用发票吗
一般情况下，蛋糕店是不能开具增值税专用发票的，因为蛋糕店的销售对象一般是消费者个人，或者直接用于福利或消费的。但是，如果蛋糕店向超市等零售企业批发蛋糕用于再销售的，就可以开具增值税专用发票。
C. 员工生日福利财务需要什么凭证
这样看所在单位的福利发放是如何处理的。
单位行政上的处理形式，通常以发放现金的形式向员工发放福利金，那么，财务上编制生日福利金发放签收表，该签收表在员工签字后作为记账凭证的原始依据。
如果是单位基层工会上的处理形式，应以发放生日蛋糕券形式处理，那么，相关采购发票（或为采购后统一管理的，可以编制生日蛋糕券发放签收表）作为工会财务进行会计处理的原始凭证。
D. 在工会列支生日慰问费需要正式发票吗
该慰问支出应予购买生日蛋糕并取得正式发票，作为工会开支的原始凭证。
请结合当地工会机构的要求进行判断并按规定执行。
E. 购买蛋糕做福利能开增值税专用发票吗
一般纳税人有下列情形之一者，不得领购使用专用发票：（一）会计核算不健全，即不能按会计制度和税务机关的要求准确核算增值税的销项税额、进项税额和应纳税额者。（二）不能向税务机关准确提供增值税销项税额、进项税额、应纳税额数据及其他有关增值税税务资料者。上述其他有关增值税税务资料的内容，由国家税务总局直属分局确定。（三）有以下行为，经税务机关责令限期改正而仍未改正者：1.私自印制专用发票；2.向个人或税务机关以外的单位买取专用发票；3.借用他人专用发票；4.向他人提供专用发票；5.未按本规定第五条的要求开具专用发票；6.未按规定保管专用发票；7.未按本规定第十六条的规定申报专用发票的购、用、存情况；8.未按规定接受税务机关检查。生日蛋糕是许多单位给员工必不可少的福利，许多蛋糕店近两年生意也受到了一定影响。“一般单位给员工购买的生日礼券是200元/人，这类订单近两年就少了很多。”所以如果作为福利的不能开增值税发票
F. 蛋糕店的蛋糕券能够开增值税专用发票吗
不能。增值税一般纳税人零售食品，不能开具增值税专用法票。
根据《国家税务总局关于修订〈增值税专用法票使用规定〉的通知》（国税发〔2006〕156号），增值税一般纳税人零售的烟、酒、食品、服装、鞋帽（不包括劳保专用部分）、化妆品等消费品只能开具增值税普通法票，不能开具增值税专用法票。