⑴ 做蛋糕好学吗,需要学多久
还是比较简单的,前景也比较好,人离不开吃的,但是建议去专业院校学习,实地考察,时长要看你学习的内容和品种的
⑵ 我想学蛋糕容易学吗
学蛋糕是不难的。
学蛋糕去学校学习比较好,不论是长期还是短期,是就业还是创业,都是一个不错的选择。
分析一下各种学习渠道:
1、网上看视频自学。这种方式适合把蛋糕作为兴趣爱好的朋友,自己喜欢做,就不需要多严谨,照着网上的教程学个皮毛,会做几款小点心也是很不错的。不过这种学习方式不能系统化的学习,网上的教学很多配方也不准确,导致你做不出来好的产品。
2、去蛋糕店当学徒。当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式,大多数人这么认为,又能学技术,还能赚钱,一举两得。但是这种学习方式反而可能是最花钱的一种方式。大家都听过一句话“教会徒弟,饿死师傅”,所以你去当学徒的话,精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的,大多时候都是让你打杂,即使学到有用的技术也要花费很长的时间。时间就是金钱啊,有打杂的时间去参加个培训,出来找个好的工作得香不是更多。这中间的利弊还是需要自己去衡量。
⑶ 学做生日蛋糕难吗
做生日蛋糕简单易学,生日蛋糕就是裱花需要熟能生巧,奶油打发告诉你一下一天就可以学会,生日蛋糕品种样式很多,要想一下都学会需要十天半个月左右时间。
生日蛋糕操作很简单,蛋糕花样多,不能只靠老师教,靠自己不断创新,发挥想象力就可以,做出样式漂亮就OK,有的看书本就可以学会哦!
希望以上所述能够帮助到你,记得采纳一下哦!
⑷ 做生日蛋糕难不难
如果自己没有经验初次做生日蛋糕还是有一定的难度的,再者做生日蛋糕还会需要比较多的工具,设备,烤箱要有,打蛋机要有,如果一切都有,稍加学习应该不难。
⑸ 蛋糕好学习吗
如果你对学习蛋糕感兴趣,这个是可以学会的。一些简单的蛋糕还是比较好学的,
稍微高级点的蛋糕,经过专业的培训,零基础学习也是可以学会的,
这个简单和难度不是别人说好学或者难学就能下定论的。
开始的时候你可以在网上尝试做些简单的戚风蛋糕,后期想要深入专业学习可以去专门的烘焙蛋糕方面学校学习
希望能帮到你
⑹ 学做蛋糕好学吗
学烘焙技术其实不难,需要找到一个老师来带你入门和引路,来让你少走弯路。学做蛋糕还锻炼你的创新能力,蛋糕做的多了,渐渐的就有了自己的想法了,可以尝试去开发新的品种。
系统的学习蛋糕时间需要9个月,短期课程也有,时间从1个月到1年不等。根据自己的情况来决定。
首先,第一步:
将250克蛋液(大鸡蛋的话5个,小鸡蛋6个)倒进大盆里;大盆要无水无油,擦干再放蛋液,蛋液里不能掺水或油,不然打不发。
第二步:
使用打蛋器先低速开启,中速打匀,打出大气泡,放入三分之一的糖,继续搅打。
第三步:
第二次把三分之一的糖放进蛋液里,滴三滴醋,然后继续打发。
第四步:
最后一次把所有糖全部放进去,继续打发,打发到下图这个样子,提起打蛋器,拉长蛋糕糊不会快速坠落断掉,说明蛋液已经完全打发,这个步骤要有耐心,如果蛋糕糊底部还有蛋液没有打发的话,烤出来底部一定是硬的。
第五步:
把准备好的100g低筋面粉过筛进蛋糕糊里,过筛的面粉更细腻,口感更好。
第六步:
使用硅胶铲将面粉和蛋糕糊充分翻拌均匀,倒入15g水,翻拌片刻再倒入15g植物油(玉米油花生油都可以),继续翻拌均匀。(这时去把烤箱预热一下,上下火165°,预热5分钟,非常重要!)
第七步:
准备蛋糕磨具,把蛋糕糊倒进去,八分满就可以了,太满的话膨胀后溢出不太美观。
第八步:
倒进蛋糕模具里的糊会有大量气泡,我们双手提起模具往桌上震三下,将里面的气泡全部震出就可以放进预热好的烤箱,然后开启上下火165°,烤30分钟。
第九步:
蛋糕烤好后取出,倒扣放凉后就可以脱模了。
⑺ 0基础学蛋糕可以学会吗
当然是可以学会的,因为做蛋糕并不需要什么技术性的活,只要掌握了各种配方的比例,是可以做出很好吃的蛋糕的,很快就能学会
⑻ 学习做生日蛋糕容易吗
实际上还是比较简单的了,毕竟现在也会有一些书刊或者是视频,都会教你做生日蛋糕,而且原材料也不是太复杂,肯定会学会的。
⑼ 生日蛋糕好学吗 多长时间可以学会
蛋糕学起来还是很简单的,主要是裱花相对难一些,这需要花费一些时间才可以学会。一般都是三个月左右,但是你想学得更好一点肯定是要花费更多的时间才可以。如果想学习的话还是去正规的大型院校学习比较好,这样教学质量有保障。
⑽ 生日蛋糕好不好学呢
蛋糕学起来还可以,自己接触之后就发现没有那么难,当然也需要自己多下功夫来学的,任何技术都是一个熟能生巧的过程