㈠ 生日蛋糕的做法
今年的生日蛋糕是粉色系少女画风——美人鱼主题。不知道是否因为女生天性爱漂亮，不管是两三岁的萌娃娃、十几岁的青春少女，还是成熟稳重的知性女士，大多数对粉色没有抵抗力，这大概就是传说中的少女心吧。这款蛋糕有三个特点，一是风格梦幻，适合女生；二是做法简单易上手；三是用料实在，天然又健康。下面就看看它的具体制作方法。【所需材料】蛋糕胚：鸡蛋3个、低筋面粉50克、细砂糖40克、牛奶30克、植物油25克装饰：淡奶油450克、细砂糖35克、水果350克、粉色素少许、粉色巧克力50克、粉色闪粉少许、原味饼干少许、装饰糖珠少许、美人鱼摆件1个【操作步骤】1 细砂糖、牛奶、植物油、蛋黄倒入盆中，用蛋抽搅拌均匀，充分乳化。接着加入已经过筛的低筋面粉，用蛋抽以划“Z”的手法均匀面糊。2 准备一个无油、无水的打蛋盆，倒入蛋白和细砂糖，用电动打蛋器打发到干性发泡，即打蛋头能拉出小尖角，打蛋盆倒扣蛋白霜也不会滑动的状态。3 取1/3蛋白霜到蛋黄糊中，用蛋抽轻轻翻拌，先斜切入盆底，将底部的面糊翻上来，同时一边拌一边转动打蛋盆，大致均匀后，把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同样的手法翻拌均匀，直到蛋白霜和蛋黄糊充分混合。拌好的蛋糊应该是光亮蓬松、饱满、均匀的状态，如果面糊明显体积缩小，而且不断有大气泡冒出，就是消泡了。4 将蛋糊倒入6寸学厨模具，在桌上用力震两下，把面糊内部的大气泡震出来。放进预热好的烤箱，上下火160度，下层烘烤30分钟左右。烤好后立刻出炉，用力震两下散出热气并倒扣在凉架上，彻底冷却后方可脱模。5 粉色巧克力隔温水融化后装入裱花袋里，剪开一个小口子，挤进鱼尾巴的巧克力模具里，放在一旁晾冷凝固。6 巧克力彻底凝固后脱模，刷一层粉色闪粉。7 淡奶油与细砂糖倒入打蛋盆里，用电动打蛋器打至八分发，奶油挺立但质地依然细腻光滑的程度，冷藏备用。8 取一小碗已打发好的奶油，用色素调成粉色，冷藏备用。9 水果切小块，蛋糕胚横切成三片。10 底托上放一片蛋糕胚，均匀地铺上淡奶油和水果做夹馅，再往上放一片蛋糕胚，再铺上第二层夹馅，接着放上第三片蛋糕片。11 剩余的淡奶油抹在蛋糕四周，做基础抹面。这款蛋糕对抹面要求不高，不需要抹得十分平整，大致抹匀就行。12 用小抹刀把粉色奶油随意地抹在蛋糕表面和底托上。13 饼干碾碎，撒在底托上做沙滩效果。最后放上美人鱼摆件和鱼尾巴巧克力，撒一些糖珠即可。【小贴士】1 这是6寸的蛋糕，大概是5-8人份的量。2 蛋糕胚用的是戚风蛋糕的做法，模具尽量选用阳极材质的活底模。首先，固定底模具不方便脱模；其次，不沾膜虽然也能烤戚风，但对烘烤的时间和温度要求较大，新手不易掌握。3 动物性淡奶油对温度较为敏感，温度高的时候奶油会化掉，所以打发奶油和夹馅抹面的操作环境尽量不要高于25度，18度左后最好，操作时要速战速决，完成后立刻放进冰箱冷藏定型。
㈡ 生日蛋糕做几层最好
生日蛋糕在小生日的时候适合做双层寓意双丰收，吉祥如意，大生日比如10岁20岁30岁适合做三层寓意节节高，步步高升的意思。
生日蛋糕简介：
生日蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。
蛋糕种类繁多，比较常见的有慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。
㈢ 订孩子12岁蛋糕、一般几层和适
蛋糕尺寸适合人数
一般蛋糕店出售的都是6寸，8寸以及10寸的蛋糕。
大小以及食用的人数为：
6寸：2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8寸：4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
10寸：6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
12寸：10-12人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
14寸：12-14人食用，适用于公司、同学聚会。
16寸：14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。
多层蛋糕：上下两层的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少叠12寸，而不能叠10寸。
蛋糕尺寸适合多少人？6寸的蛋糕4个人吃够吗？
蛋糕尺寸分别为多大
平时我们说蛋糕寸为英寸。
1英寸=2.54cm
6英寸=15.24cm≈1磅
8英寸=20.32cm≈2磅
10英寸=25.4cm≈3磅
12英寸=30.48cm≈4磅
14英寸=35.56cm≈5磅
16英寸=40.64cm≈6磅
蛋糕尺寸适合多少人？6寸的蛋糕4个人吃够吗？
蛋糕怎么保存
1.烘烤类糕点注意防潮。
2.重油类糕点应尽早吃完。
3.蒸制类糕点尽量在3-5天内食用完。
㈣ 孩子过生日，老师提醒买“双层蛋糕”，在幼儿园过生日对孩子有哪些影响
很多宝宝在第一天上幼儿园的时候，老师都会让家长填写孩子的详细资料，一方面是孩子在幼儿园有什么紧急情况，可以方便联系家长。还有一方就是宝宝可以在自己生日那天在幼儿园得到老师和小朋友的祝福。
4. 激化家长之间的矛盾
由于孩子在幼儿园过生日买蛋糕，一方面很多家长会认为不合理。但有些家长会支持老师的做法。另一方面，过于贵重的蛋糕也会让家庭经济差的家长认为是炫耀，这也就激化了家长之间的矛盾。
㈤ 女儿8岁生日准备到了。送什么礼物好关于学习的， 生日蛋糕写什么
8岁的孩子还是应该考虑送关于学习的礼物，你考虑的很对，给你几个建议吧！
1、可以送孩子早教机，从小培养她独立学习的习惯。比较可爱的企鹅点读笔。也可以寓教于乐，送个成长快乐安全教育宝典，迪士尼童趣英语DVD。都是可以考虑的。
2、还可以考虑无纸无墨练书法套装，女孩儿写得一手好字很重要。
至于蛋糕，建议就买个卡通造型的就可以，写什么其实不重要，毕竟是小孩子，总要还她些童年吧！
希望我的回答能够帮助到你！^_^
㈥ 婴儿一周岁生日蛋糕能做成2层
在我们这边是没有什么讲究的，所以我们家小孩儿如果说人多的话了，那肯定蛋糕就会订大一点，订两层或者三层都可以的，反正我们这边没有什么讲究的。你如果说不太饿知道的话，最好问一下你那边的老人看一下有没有什么讲究，如果没有的话，你订个三层都行。
㈦ 小孩过生日能买两层蛋糕吗
可以买，但是取决于家里面的经济条件，而且不能浪费
㈧ 小孩子生日蛋糕祝福语
三百六十五天，每一天的蜡烛，闪亮聚集在此刻，我真心为你祝福，愿你总看见的是阳光，总遇见的是曙光，一辈子都有的是幸福的目光，生日快乐。
1、愿你在这短暂的学习时日里，获得高超的本领、顽强的意志、博大的胸怀；像赛马一般，越过一道又一道高栏；让生命扬帆前进，驶向碧波滔滔的大海。
2、愿所有的幸福，所有的快乐，所有的温馨，所有的好运，永远围绕在你身边！宝贝，生日快乐！
3、看花的娇艳，思念着你的容颜，望流云飘逸，惦记着你的佳期，轻轻地屏住呼吸，距离太远还是无法感受到你，可祝福与你形影不离，愿生日快乐笑容美丽！
4、不是每朵浪花都为海滩而来，不是每颗星星都为夜幕而来，不是每次细雨都为麦苗而来，但，你可爱的宝宝为你开心幸福而来！祝贺你！
5、孩子，可要记住，哭泣的时候，妈妈就在那里等着你。愿你每一个生日，每一天，都是快乐的！
6、祝你生日快乐！愿生日带给你的欢乐中蕴涵着一切美好。
7、生日快乐！愿这特殊的日子里，你的每时每刻都充满欢乐。
8、在这特殊的日子里，所有的祝福都带着我们的爱，宝宝生日快乐。
9、彩虹是太阳的花边，装饰着晴朗的每一天，星星是月亮的蕾丝，点缀着浪漫的每一晚，快乐是生日的祝福，希望你拥有美妙的每一刻，亲爱的，生日快乐。
10、时间过得真快，一转眼你的身高就到妈妈胸前了，有时候妈妈还没缓过神来，老以为你还是小宝宝，你看，过了今天你又长大一岁了，妈妈祝你生日快乐！越来越懂事！
11、儿子，妈妈希望你拥有一份好的心态，无论迎接你的是什么，我希望你乐观地去面对，快乐幸福每一天！因为你的快乐，才是妈妈的快乐，你的幸福，才是妈妈的幸福！
12、愿我们的儿子开心无限，快乐无边；祝我们的儿子健康永远，爱心永恒。
13、祝你在每个成长的日子里都开开心心！生日快乐！
14、儿子，祝你生日快乐！在妈妈的心目中你永远是最棒的，妈妈祝愿你学业有成，爱情甜蜜，健康快乐！宝贝，我们爱你！世界会因你而精彩，我们会因你而自豪！
15、宝贝，生日快乐！你就是我的`守护天使，谢谢你给我带来快乐！祝你成长过程中每天都快乐！
16、自从那日有了你，我们脸上洋溢着幸福；自从那日有了你，我们心里感受着甜蜜；自从那日有了你，我们家里充满着欢乐。儿子，祝你生日快乐！愿你开开心心每一天！
17、花儿很灿烂，阳光很温暖，和风送清香，绿荫罩吉祥，鸟儿叫喳喳，虫儿也欢颜，原来你生日，万物都送爽，祝福到身旁，祝你生日快乐永安康。
18、无论如何，只要你幸福，能干，妈妈也会幸福的。生日快乐，妈妈爱你。
20、用时间的链串上健康的珠戴在手腕，你就会把幸福抓在手里面。用平安的诗谱写生活的歌，你就会让快乐长在心里头。祝你生日快乐，梦想成真！
21、你的生日到了，我将毕生所有的快乐和幸福都打包给你，融进在这条短信里，你可不要辜负了我的祝福哦，长大了一岁，要更幸福哦！宝宝，生日快乐，健康成长！
22、你是家中一块宝，我们生活围你绕，每天早上起得早，为你穿衣又做饭，整个头上全是汗，累在肩上，乐在心上，为你，我们付出了一切，所以你要努力学习，做一个优秀的人才，祝你生日快乐！
23、今天一整天，满脑子都是你的影子，不知你今天过的好不好！妈妈爸爸想你，今天更想！妈妈爸爸希望你努力，祝你今年如愿！
24、你是舞动的精灵，生日快乐啊，我的宝贝！
25、我感谢上帝让我拥有你，我的孩子！在这个特殊的日子里，我祝福你！
26、宝宝周岁祝快乐，健康成长幸福多，绵绵的喜悦里有我轻轻的祝福，生日快乐！
27、感谢你，宝贝。因为你，花朵开放，果实芳香，随你而来的满天希望！
28、少时的天真，年轻时的浪漫，花的季节却无缘长相厮守，但我永远忘不了你那特别的日子，祝你生日快乐！
29、今天是我聪明漂亮女的生日，祝福我的女儿过天天开心快乐，永远爱你的父亲。
30、愿每天都在你身边，不用苦苦地想你，也不必酸酸地恋你，只需甜甜地喜欢你，我的宝贝，生日快乐！
31、美好的图画，你要一笔笔描绘，再难也有我的爱伴陪。
32、让我的祝福像那悦耳的铃声飘进你的耳畔，留驻您的心间。祝您生日快乐！希望你身体强壮，快快长大。
33、愿我们的宝贝开心无限，快乐无边；祝我们的宝贝健康永远，爱心永恒。
34、祖国的花朵，天上的星星，河水的源泉，天上的小燕，母亲的宝贝，被窝中的尿床大王，噢！就是你，就是你，快乐的小神童，小天使，祝你生日快乐。
35、宝贝，你两岁的生日到了，妈妈祝你生日快乐永远幸福。
36、感谢上苍在今天给了我一个特别的礼物，就是你。长长的人生旅程，有你相伴是我一生的幸福。祝你生日快乐！
37、愿你是风，鼓起白色的帆；愿你是船，劈开蓝色的波澜。生活正在你的前方微笑，勇敢地走上前去，将彩色的人生拥抱。
38、宝宝，在你周岁生日之际，老爸祝你平安幸福，前程似锦！虽然此时的你还不能理解这句话的意思，但希望我的祝福能护佑你终身！我亲爱的宝贝。
39、宝宝，今天是你的生日，你可知道，妈妈付出了多少艰辛你才来到这个世界。希望你永远铭记，妈妈在这祝你生日快乐。
40、所有等待都能出现，所有愿望都能实现，所有期待都能如愿，所有梦想都能兑现，所有神灵都能显现，所有祝福都能呈现，愿你的生日快乐无限。儿子，生日快乐，学习进步！
41、希望你身体强壮，快快长大，越长越可爱哦！
42、希望未来的你，可以勇敢做你自己，不一定要能干，但一定要是个正直的人！
43、愿你生命中的愿望都能得到实现，祝你在每个成长的日子里都开开心心！健康和快乐是人生最重要的两件东西，真诚的祝愿健康和快乐永远伴随你。
44、这一刻，有我最深的思念。让云捎去满心的祝福，点缀你甜蜜的梦，愿你度过一个温馨浪漫的生日！支支灿烂的烛光，岁岁生日的幸福。幸运的你，明天会更好！
45、过去的365天，你哭，你笑，你玩，你闹，用你的方式感动着身边的每一个人，证明你的存在。将来，也请不要吝啬你璀璨的笑容，让它填充你未来的每一天吧。
46、愿你时时刻刻有快乐相伴，分分秒秒与好运缠绵，日日夜夜与安康为伴，年年岁岁有幸福开颜，朝朝暮暮有如意携腕。生日快乐，愿你常与开心做伴。儿子，生日快乐，学习进步！
47、亲爱的，今天你的生日，愿快乐萦绕你周围。宝宝，生日快乐，健康成长！
48、小寿星，我祝你所有的希望都能如愿，所有的梦想都能实现，所有的等候都能出现，所有的付出都能兑现。
49、宝贝，现在的你是一个美丽童话的开始，以后的故事也许包容百味，但一定美不胜收；现在你是绚丽的晨曦，也许有风有雨，但一定有灿烂的阳光迎接。祝福你生日快乐！
50、宝贝，生日快乐。记住，你生命的每一次扬帆出海。我的祝福都会伴你同行！
1、愿你的生日充满无穷的快乐，愿你今天的回忆温馨，愿你今天的梦想甜美，愿你这一年称心如意！
2、将快乐的音符，作为礼物送给你，愿您拥有365个美丽的日子，衷心地祝福你生日快乐！
3、宝贝祝福的每一天都如画一样的美丽！生日快乐！
4、愿你的每一天都如画一样的美丽！生日快乐！
5、大海啊他全是水，蜘蛛啊他全是腿，辣椒啊他真辣嘴，生下了你啊真不后悔。祝亲爱的孩子生日快乐，天天开怀合不拢嘴。 上一页 1 2 3 下一页
㈨ 怎样挑选送孩子生日蛋糕的样式
在大三的时候，我曾经在糕店打过敏猛察工，所以对如何挑选生日蛋糕特别有心得。现在把它分享出来，希望对你有帮助。
挑选蛋糕的方法
1.尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油。
特别提示
少吃蛋知芹糕，吃好蛋糕——看来对于孩子来说，这都是我们做家长的最明智选择。