1. 关于西式蛋糕
天使蛋糕（angel cake，或angel food cake）于19世纪在美国开始流行起来。跟巧克力恶魔蛋糕（chocalate Devil's food cake）是相对的，但两者是完全不同类型的蛋糕。当时发明了发粉（baking powder），因此有许多新发明的蛋糕，天使蛋糕和巧克力恶魔蛋糕就是同时期出现的，后者以巧克力、牛油为主料。
天使蛋糕与其他蛋糕很不相同，其棉花般的质地和颜色，是靠把硬性发泡的鸡蛋清、白糖和白面粉制成的。不含牛油、油质，因而鸡蛋清的泡沫能更好地支撑蛋糕。
制作天使蛋糕首先要将鸡蛋清打成硬性发泡（stiff peaks formed），然后用轻巧的翻折手法（folding）拌入其他的材料。天使蛋糕不含油脂，因此口味和材质都非常的轻。天使蛋糕很难用刀子切开，刀子很容易把蛋糕压下去，因此，通常使用叉子、锯齿形刀以及特殊的切具。
天使蛋糕需要专门的天使蛋糕烤具，通常是一个高身、圆筒状，中间有筒的容器。天使蛋糕烤好后，要倒置放凉以保持体积。天使蛋糕通常配汁（sauce），如水果甜汁等。
http://ke..com/view/615787.htm
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戚风蛋糕是英文Chiffon Cake的音译，属海绵蛋糕这一基本类型。1927年由加利福尼亚的一个名叫哈里.贝克的保险经纪发明，直到1948年，贝克把蛋糕店卖了，配方才公诸于世。戚风蛋糕质地非常轻，用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。由于菜油不像牛油（传统蛋糕都是用牛油的）那样容易打泡，因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状，来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋，因此质地非常的湿润，不像传统牛油蛋糕那样容易变硬。因此更适合有冷藏需要的蛋糕。戚风蛋糕也含较少的饱和脂肪。但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味，戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。
http://ke..com/view/571812.htm
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幕斯蛋糕，是mouse (cake)的音译，真正的mouse并非蛋糕，因为成分完全不一样。幕斯的主要成分是鸡蛋白、明胶、牛奶、巧克力等。幕斯有巧克力幕斯、水果幕斯等，水果幕斯就是添加了水果，也有的把幕斯和水果与海绵蛋糕夹层，这样成本比较低，多数蛋糕店都是这么做的。
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马分蛋糕，是muffin的音译，muffin是一种介乎蛋糕、面包之间的小蛋糕（通常是比较杯子大小的），特点是制作非常快速，把液体材料和固体材料分别混合好，然后混在一起，用叉子捣几下，不用搅匀就马上拿去烤，烤出来的松软湿润。
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瑞士海绵，通常是指swiss roll，就是蛋糕卷，把海绵蛋糕烤成长方形，一面涂上奶油、水果等，然后卷起来即可
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2. 西瓜和生日蛋糕猜国家名称
希腊
3. 西瓜和蛋糕是哪个国家
问题一：一个西瓜一个蛋糕指哪个国家 01、南非（男人，飞机）
02、巴西（手指表示八，手指往西面指方向）――特别感谢dlx00001给我的提供正解！
03、越南（月亮，男人）
04、丹麦（鸡蛋，麦克风）
05、冰岛（冰激凌，用锤子捣碎）
06、缅甸（面，电灯）
07、希腊（西瓜，蜡烛）
08、日本（日出，笨猪）
09、朝鲜（朝阳，鲜花）
10、匈牙利或比利时（胸部，牙齿，竖立的拇指 或 比基尼，锋利的牙齿，表示认同的是）
11、新西兰（心，西瓜，篮球）
12、土耳其（兔子，耳朵，旗子）
13、索马里（锁，马，礼物）
14、以色列（手势1，色 *** ，列车）
15、爱尔兰（爱情，耳朵，篮球）
16、阿富汗（大叫啊，妇女，壮汉）
17、南斯拉夫（男厕，如丝的面条，拉屎，父亲）
18、保加利亚（汉堡，家庭，竖立的耳朵，牙齿）
19、马来西亚（马，勾引过来，西瓜，牙齿）
20、危地马拉（危险，小弟，马，拉屎）
问题二：西瓜和生日蛋糕猜国家名称 希腊
问题三：一个西瓜一个蛋糕是什么国家 1南非，2智力，3越南，4西单，5新西兰，6以色列，7阿富汗，8马来西亚
问题四：一个西瓜一个蛋糕是什么国家 西瓜（学名：Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. et Nakai）一年生蔓生藤本；茎、枝粗壮，具明显的棱沟。卷须较粗壮，具短柔毛，叶柄粗，密被柔毛；叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，两面具短硬毛，叶片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均单生于叶腋。雄花花梗长3-4厘米，密被黄褐色长柔毛；花萼筒宽钟形；花冠淡黄色；雄蕊近离生，花丝短，药室折曲。雌花：花萼和花冠与雄花同；子房卵形，柱头肾形。果实大型，近于球形或椭圆形，肉质，多汁，果皮光滑，色泽及纹饰各式。种子多数，卵形，黑色、红色，两面平滑，基部钝圆，通常边缘稍拱起，花果期夏季。
问题五：西瓜和蛋糕猜一国家 蛋糕上有蜡烛
希腊（西瓜，蜡烛）
问题六：西瓜蛋糕猜国家名 主料
低粉47 糖10
蛋黄4个 蛋白107
无盐黄油20 牛奶24
蜂蜜20 糖40
辅料
淡奶油适量 糖适量
水果适量
推推乐蛋糕的做法步骤
1. 烤盘28x28，蛋黄加10克糖打匀，加入加热到40度左右的蜂蜜！打到颜色变淡，划过有痕！
2. 蛋白分三次加糖打到立齐略有弯勾！
3. 把一半蛋白加入第一步的蛋黄液中，拌匀！然后分两次加入过筛的低粉！
4. 因剩下的另一半蛋白放置了一会，用打蛋器打顺滑！然后加入蛋黄拌匀！
5. 把牛奶和黄油加热到沸腾前！倒入面糊拌匀！
6. 把拌好的面糊倒入垫了油纸的烤盘，刮平！轻拍几下盘底去气泡！
7. 放入预热好的烤箱180度烤13分钟！烤好后拿出在桌上震一下！把热气震出来！然后连油纸一块拿出放凉！
8. 这个蛋糕体就是有名的小山卷蛋糕体的做法！
9. 蛋糕凉后撕去油纸！用推推乐推筒在蛋糕上切割出一个一个的圆形！
10. 打发奶油，把自己喜欢的水果切块！
11. 然后把一片蛋糕放入推筒，加一层奶油，再放一层水果！如此一层一层往上重复叠加！直到加满推筒！
问题七：一块西瓜一个生日蛋糕是哪个国家 01、南非（男人，飞机）
02、巴西（手指表示八，手指往西面指方向）――特别感谢dlx00001给我的提供正解！
03、越南（月亮，男人）
04、丹麦（鸡蛋，麦克风）
05、冰岛（冰激凌，用锤子捣碎）
06、缅甸（面，电灯）
07、希腊（西瓜，蜡烛）
08、日本（日出，笨猪）
09、朝鲜（朝阳，鲜花）
10、匈牙利或比利时（胸部，牙齿，竖立的拇指 或 比基尼，锋利的牙齿，表示认同的是）
11、新西兰（心，西瓜，篮球）
12、土耳其（兔子，耳朵，旗子）
13、索马里（锁，马，礼物）
14、以色列（手势1，色 *** ，列车）
15、爱尔兰（爱情，耳朵，篮球）
16、阿富汗（大叫啊，妇女，壮汉）
17、南斯拉夫（男厕，如丝的面条，拉屎，父亲）
18、保加利亚（汉堡，家庭，竖立的耳朵，牙齿）
19、马来西亚（马，勾引过来，西瓜，牙齿）
20、危地马拉（危险，小弟，马，拉屎）
问题八：一芽西瓜和一个蛋糕是那个国家 一芽西瓜代表希 一个蛋糕代表腊 合起来是希腊
问题九：看图猜国家 1. 2. 3. 4. [西瓜][蛋糕] 5. [爱心 1南非，3越南，5新西兰。6以色列。8马来西亚。
问题十：看图猜国家，太难了 1 2 3 4 [西瓜] [蛋糕 1南非，2巴西，3越南，4希腊，5新西兰，6以色列，7阿富汗，8马来西亚，9索马里，10缅甸，11日本，12朝鲜，13匈牙利，14土耳其。
4. 加拿大有哪些出名的甜点
1.Okanagan水果和蓝莓冻糕
Mark Filatow是大哥伦比亚区Kelowna的Waterfront Wines的主厨兼品酒师。他能把当地核果和莓果做成一道甜点，他称之为“杯子里的夏天”。他是用Okanagan的蓝莓烈酒制作消食甜酒的，蓝莓水果酒也可以做。
7.樱桃兰比克啤酒冰激凌圣代
在这款甜点中，啤酒的作用比冰激凌的作用更大。把色彩明亮的樱桃融入冰淇淋的奶香中，再加入樱桃兰比克啤酒（lambic beer），吃一口，幸福感爆棚。
8.蓝莓榛子蛋白饼
和榛子牛轧糖相似，这个蛋白饼比传统的更有嚼劲，也更松软。因为这道甜点大约2.5cm，所以在烤的时候要确保你的烤板足够大。你可以提前烤制，把它放在一个干燥的房间中，在上面撒上奶油和切好的榛子。
5. 看图猜国家 1. 👨✈ 2. 👉👈 3. 🌙👨 4. [西瓜][蛋糕] 5. [爱心
1南非2不单3越南4希腊5新西兰6以色列7阿富汗8马来西亚9索马里10缅甸11日本12朝鲜13匈牙利14土耳其