寿星。
老人过生日的时候，大多数人会在生日蛋糕上做一个老人的形象，这个人就是寿星。是为了祝贺与期盼老人能够福如东海，寿比南山。
❷ 吃蛋糕为什么先是寿星先吃
生日吃蛋糕的习俗源于西方。古时候的生日蛋糕只会出现在国王、等级较高的贵族和其它重要人物的生日上，而且为显示重要性，第一个切蛋糕和吃蛋糕的人必须是过生日之人；普通人从来都不用蛋糕庆祝生日。这容易被解说为：只有贵族阶层才有财力举行生日庆典，而且有可能被载入史册被人们记住。一些史学家认为是过生日者要带上生日“桂冠”的习俗引发了这些早期的生日蛋糕庆典活动。
后来，庆祝生日必备蛋糕成为世界各地的传统，无论老少贫富都是如此。虽然当今一些国家的生日蛋糕风俗有所雷同，但是每个人庆祝生日用蛋糕的方法都不一样。各地的人们根据各自的宗教信仰和古老的文化传统，在生日使用蛋糕时都有自己的仪式。我国也有用“面”来过生日的，代表“长寿”之意。
❸ 老人生日蛋糕放寿星公糖人有讲究吗放几个
你好，很高兴为你解答，放一个吧。这个没有什么特别讲究的挑选蛋糕的时候我们首先要看一下，有没有人已经提前订过了，避免订重复了吃不完浪费了。
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定之前我们看一下参加生日聚会大概有几个人，然后来确定定多大尺寸的蛋糕合适。
3
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定之前最好问一下大家的意见，看大家比较喜欢吃什么口味的，慕斯蛋糕，还是鲜奶油蛋糕，还是水果蛋糕。
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订蛋糕之前也要看一下今天的寿星是谁，如果是位宝宝可以定卡通蛋糕，如果是个美女可以定公主梦幻点的，如果是死党可以定搞笑一点的，等等
5
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定之前最好看一下那家的蛋糕口碑不错，选择一家好吃又不贵的。
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最好提前一天预订，避免当天订的时候配送不及时，还要亲自到店取。第一，对于怎么选择蛋糕的标准，每个人都不一样，喜好也不同，但是关键好吃就行。
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第二，首先你得考虑品牌。像一般那种开在村里或是很普通的小店蛋糕品质都没有很好，一般大家都会先考虑评价比较好的知名的蛋糕店。
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第三，其次你要衡量下蛋糕的性价比。有的地方同尺寸但是价格却差了好几十，但是质感差不多，那肯定选择价廉物美的。
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第四，还有要看下你所选择的款式针对什么人，比如你要送女生可以选择比较甜蜜的草莓或者巧克力味道，送长辈就要选择味道没有那么甜那么腻的蛋糕。
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第五，不要选择上面很多水果的蛋糕，因为我个人感觉那些水果都是水果罐的不够新鲜，除非你特地嘱咐他们要新鲜的水果。还有一般款式都是选择自己喜欢的，外表可爱的富有感觉的蛋糕。
6
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第六，最后就是要看看奶油和蛋糕的品质，有的奶油很腻质感不好，相对的要选择奶味浓且不会腻的奶油比较好。还有蛋糕也要选择绵密口感好的。现在蛋糕中了很多，有慕斯类的等，所以选择也多了仅供参考哦
❹ 生日视频创意
问题一：怎么会制作创意生日视频 用 《爱剪辑》 制作,操作超级简单
你可以自己录制视频或者下载视频，然后放进《爱剪辑》里剪辑
可以加你喜欢的音乐、音效、图片、字幕、相框等
还有各种好莱坞特效、美化功能、滤镜效果等等，综合组合下来就会很有创意哦~~
问题二：关于朋友的创意生日视频 65分 这一个，你可以制作一个精美的生日视频做为送给他的礼物就可以了，不需要什么，只需要一首她喜欢的歌还有一些她的照片，再加上你的几句祝福语就可以了，霞知诺视频制作公司很高兴为您解答。
问题三：求高手出招，帮忙想出庆祝生日有创意的想法【做成视频】 自已做个动态 *** 图片或拍段搞笑视频做个链接发给好友祝贺下~一分钱也不用花!或刻个光盘:[企业成长回忆、瞻望前景及配个（何灵/橘子花开）背景音乐]动态图片集再加一段企业庆贺视频！
问题四：如何录制有创意的生日视频啊 让她所有的好朋友都说句生日快乐，然后录下来，然后将生、日、快、乐剪下来拼凑在一起，最后陪上生日快乐歌
问题五：如何制作生日视频 这个生日视频的制作其实就好比是制作一些简单的相删一样，不难的，但是想要制作得有创意，效果好一些的话就需要花些时间和精力，有一定的心思和构思啦。不如这样吧，给你上传个教程，你自己好好的参考参考，看看操作吧，希望可以帮到你，望采纳！谢谢！
问题六：好的生日创意 5分 给你两份生日策划案，是之前公司做的。希望对你有用。
闺蜜生日方案
闪耀年华，我们一起成长
创意背景：从陌生到熟悉，一点一滴地累积起了我们的感情，我的快乐除了你，任何人都无法给予，你总是那么仗义，对我充满耐心，把我爱进骨子里，再累也陪我聊天，再忙也抽出时间陪我玩。即使我说的前言不搭后语，你也懂，即使什么也不说，也不会感到尴尬。感谢生命中有你对我的不离不弃，我的闺蜜。祝这样的你生日快乐！
创意主旨：
●过生日的目的就是为了增进彼此的感情，给平时关系最好的闺蜜过一场难忘的生日宴会。我们的整场生日宴会体现惊喜，温暖，难忘，感动的效果。
●通过生日活动，宣扬生日文化，提高公司知名度。
●我们的聚会主要突出寿星是主角，一切围绕她服务，在生日当天充分满足她的虚荣心。
●我们的生日聚会有最独特的入场方式，彰显你的尊贵。
人群定位：主角适合20-30岁的年轻人。
市场分析：20-30岁之间的女生，想为自己的闺蜜过异常难忘的生日。这个阶段的人其实是一个很大隐藏市场。他们是学生或是刚刚走上工作职场或是刚刚成家。这部分女性，思想比较前卫，愿意尝试新的东西，偶尔还会有些小幻想。我们可以针对这个特质，设计一个能够体现新奇，惊喜，温暖拉近朋友之间感情的聚会。
创意亮点：
主题宴会――每个聚会都有自己的主题，这个主题根据寿星的喜好来决定。比如：有的喜欢电影，有的喜欢动漫，有的喜欢逛街，有的喜欢足球。根据这些，把生日宴会的场地布置主题的。（每次生日的时候只需要把背景、布置、小摆件换成她喜欢的场景，有些也可以由闺蜜的朋友提供，不会花费很大的精力）菩萨
生日男神――由于过生日的都是女生，我们可以安排两位身着西装的“生日男神”专门为寿星服务。佩戴胸花。主要负责切蛋糕，倒酒，夹菜和一些生日现场的琐事。（我们可以在举办生日宴会场地中的服务员中挑选，也可以是寿星的男闺蜜自愿产生）这个主要满足寿星的“男神情节”。
生日蛋糕塔――不同于以往的蛋糕形式，形式新颖独特，方便大家食用。
微博大屏幕――让更多人分享寿星生日的精彩时刻。
提前录制生日祝福语――提前录制生日祝福语，比如说：”xxx，生日快乐，天天开心。“”xxx，生日快乐，幸福永远。“
“刷脸认证人场”或者“电子邀请认证入场”――这个方案要针对的是年轻人，可以设置一个“刷脸”或者“电子邀请”概念。满足来宾的虚荣的心理。用来显示不是任何人都能来这个生日聚会的，最具逼格的生日聚会入场方式。
祝福传递―落座后，每人写一句对寿星的祝福，然后一起放在印有我们LOGO 的布袋。让每个人的祝福传递。
互动游戏，推出我们的酒――以我们的西凤蟠桃酒作为道具，将整个生日宴会的气氛推向 *** 。
活动预算： 本着以最经济的手段达到最优的效果。方案适合大众。
具体流程：
一、 生日前短信祝福
生日前群发短信祝福。生日前组织大家给寿星发信息。让寿星从生日前就感受到朋友对自己的关心。
二、 “刷脸认证入场”或者“电子邀请认证入场”（赠送荧光手环）
方式一：“刷脸认证入场”寿星提前给我们提供生日聚会当天要当场的朋友的名单以及照片。生日聚会当天只是刷脸，朋友们来到聚会门口，拿出手机，进入微信扫一扫界面，关注微信公众号：西凤蟠桃酒。发送手机中的自己的照片至“西凤蟠桃酒”。等我们......>>
问题七：老总过生日 拍短片祝福 有啥有创意 急 给你一个非常好的建议：你可以在公园，步行街，路上等地方找路人凑集100个生日祝福，然后拍成短片送给老总。最好就是拍摄每个镜头时每位路人 手上拿着卡片写着“XXX，生日快乐！”或者大家一起喊“XXX，生日快乐！”这个视频送给老总意义重大，今后每年过年都能拿出来播放，虽然是要花费不少功夫，但是为了您的人脉和关系，是值得的，本人就试过了，现在已经是经理助理了，希望能采纳我，谢谢你了
问题八：生日惊喜创意点子 什么能让人难忘，那就是出人意料，那就是与众不同。给她惊喜，特别是一重接着一重的惊喜。
现在，这个社会，还有什么招数没有使出来过？
但，招数不在新，在于有用。
温馨的。浪漫的。
现在很多电视剧都教了很多方法，但现实生活中又有多少人尝试过了？
比如，烟花。
夜晚，你和她或在江边，或在林荫小道，或在公园长椅，你拥着她，看那一夜为她绽放的烟花，再来一捧玫瑰，烟花这招虽然很老。但没有一个女孩是不喜欢的。
要是我，我在早上就会给她一个很大的惊喜。
比如，在她家门口大树上挂上很多许愿瓶，写满对她，对你们以后的祝福。再在树上，画上两个牵手的娃娃，虽然不道德了一些，但也顾不上了。
那么，你就给了她一个很好的早晨。
中午，送上一束花。
下午，就是你出场的时候了。
先不要说你会去成都，先不要承认你做的那些事。
在一个转角，面带微笑的等着她，然后，嘿嘿。。。。
再接着，带着她去玩儿。爬山，游乐场，去想去的地方。
晚上，就是你自由发挥的时候了。
先去一个好一点儿的地方吃饭，再然后，带着去江边，去河边总可以吧，去人少的地方，然后就是烟花大计了。
其他的，自由发挥吧。
如果有条件的话，还可以弄特制烟花，就是会显示她的名字啊这些。
还可以在河里放河灯，这个，是女孩子的梦啊。
最后，就是你们的悄悄话时间了。
这个弄好了，就完美了。
呵呵，想了很久的，我本来就是准备这样追女孩子的，现在说给你了，希望你成功。不过，成功了说一声，让你实验一下就当是我出点子的报酬了。
呵呵。
希望对你能有所帮助。
问题九：送男朋友礼物，想要录制一个多人的视频说生日快乐再加上自己的一些创意，可以放在一个什么上当作 50分 可以放视频的，如果只是附上一个电子相册也有，几十元到上百元不等。
如果直接送平板电脑，平板电脑也有放视频相片的功能，那么国产的平板电脑大概1000左右可以了，其他外国品牌的可能就2000左右或3000多以上。
问题十：我用相片制作生日视频，开头（带有创意）和中间都做好了就是结尾我还想制作带有个性和创意的结尾 结尾时只写一句话从今开始，你的每一天都是你的生日，都值得我们庆祝。
❺ 怎么样做生日蛋糕视频
怎样做生日蛋糕视频
生日蛋糕的制作材料：
主料：鸡蛋1500克,牛奶300克,炼乳（甜，罐头）300克,小麦面粉500克,淀粉(豌豆)100克
辅料：香薷20克,
调料：白砂糖600克
生日蛋糕的做法：
1.将白脱淡炼乳加热至溶化备用。
2.蛋和白糖一起搅打至发泡。
3.溶化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合。
4.面粉和香草粉筛入原料内，搅拌均匀。
5.调理好的生料倒入模型内，模内垫纸，放进微波炉烤箱以中纸火烤约25分钟。
6.将蛋糕取出模型，切块并排于盘内即可 用电饭煲也能做蛋糕
原料：
1、鸡蛋4只；
2、低筋面粉或蛋糕粉100克，普通面粉加10克淀粉也可以
白糖100克.（如果用杯子量是很小的哪种杯子）
3、白醋少许，香草糖和柠檬油适量。（不用也可以）
用具：
1、电饭煲一个；
2、小盆两个；
3、手动打蛋器一个。
做法：
1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中（鸡蛋要常温的，刚从冰箱中取出的要放至室温）；
糖1/3放入蛋黄中，搅打蛋黄，搅成淡黄色即可（我一般都搅1分钟就行了，如果将蛋黄小盆放在温水中，搅出的效果更好。）
2、搅打蛋白。搅到蛋白有许多泡泡时，将2/3白糖倒入，继续搅打。直到将蛋白搅成象奶油样的干性发泡状（打蛋白的手觉得搅上劲了，蛋白在手指尖上能立起来，打到碗中没有蛋液为止，这个步骤直接决定蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来，而成为蛋饼。但是也不能打过，打的时间过长成棉花状就不好了。时间大约5分钟，）
注意！！放蛋白的盆中不能有油、水，手动打蛋器要干净，不能粘有蛋黄，蛋白中不能混进一点点蛋黄，这三点很重要，否则蛋白就打不好：（
3、把打好的蛋白的一半放到蛋黄中，小心搅拌，不要破坏了蛋白的泡泡。
然后将面粉和香草糖、柠檬油适量放入到打好的蛋黄中，并滴上几滴白醋，然后轻轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量；香草糖和柠檬油是调味的，没有可以不加；白醋是为了去除鸡蛋的腥味。）
4、将剩余的一半蛋白放入到“3”中搅均（不能用搅拌器，方法是用手或橡皮铲从碗的底部向上捞，重复几次）
5、大约2分钟后，你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体，变成一种糊状，这时蛋糕糊就做好了：）
6、在电饭煲里涂一层油，如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。
在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果 , 将蛋糕糊倒入电饭煲中：）
7、将电饭煲按至煮饭加热档，约5分钟左右就跳到保温了，等过了2-3分钟后，再按一次煮饭加热，几分钟后又跳了（期间待面糊稍有硬度时可以在上面撒些葡萄干），这样反复3-4次，就可以闻到一股蛋糕的香味了，打开盖子，表面是浅黄色的，比原来长高了，用筷子戳一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，就表示熟了；）
8、出锅，翻转，香喷喷的大蛋糕就闪亮登场了，底部应该有点深黄色的。
蛋糕裱花最基本的手法蛋糕裱花技巧视频生日蛋糕怎样裱
您好：一般的话，简单的造型裱花需要3周时间可以学好，如果要学习比较复杂的，人物，十二生肖，图案需要3个月 到半年时间，可以学好，当然在这个基础上自己也可以创新更好。
学习烘焙知识，或者说成为一名专业的蛋糕制作师傅，其实技术上是非常简单的，没有任何的难度。一般的烘焙学校教授需要2-3个月，不过我认为这些知识完全可以通过自学学会的，我由于业余时间爱好烹饪、烘焙等工作，加之有朋友开蛋糕店（可以去实践，亲手试做几款蛋糕，当然有时候会失败，浪费朋友的制作原料啊，O(∩_∩)O哈哈~），所以，基本就是1个月的时间就能自己独立的制作生日蛋糕（当然不能用大师的眼光评价啊，不过卖个小朋友是没有问题的），而且掌握一些基本的烘焙知识。其实只要掌握了基本的烘焙知识，至于各种花样的蛋糕产品就是配方的问题了。
之前做的生日蛋糕坯子都似乎非常松软的，但是看蛋糕制作的视频上他们
一、未来提升空间高。云南新东方烹饪学校和云南师范大学、昆明学院等高校合作，开设有餐饮服务管理大专专业和中餐烹饪中专专业，技能和学历双修，不仅就业前景好，在以后的发展中也有很大的提升空间。学厨师就来云南新东方，你还等什么！
二、就业前景好。随着人们生活水平的提高，吃从过去的填饱肚子到现在的要求品质，这就要求厨师需要更专业，因此近年来中国烹饪人才每年缺口都很大，只要学到了技术，完全不用当心找工作的问题。
三、工作稳定收入高。优秀的厨师月薪大都都在三至五千元以上，技术精的话薪资还会更高。作为饭店的厨师长、行政总厨，薪资待遇还会更高，年薪数十万，甚至上百万元。
四、2016昆明地区滇菜烹调师、滇式面点师技能大赛将于本月25、26日在云南新东方烹饪学校隆重举办。
有没有做生日蛋糕的视频网站？最好全过程，包括做蛋糕时，谢谢谢谢了！！！
推荐意大利的蛋糕星球
半淋面生日蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频
主料
8寸蛋糕胚1个
芒果500克
淡奶油600克
辅料
巧克力淋面用
50克
淡奶油淋面用
50克
白糖
50克
巧克力造型用
30克
草莓
4颗
奥利奥饼干
3片
巧克力半淋面生日蛋糕的做法
1.
戚风蛋糕胚准备好
2.
切成三片备用
3.
芒果切丁备用
4.
淡奶油加白糖倒入打蛋盆中
5.
用打蛋器打至7成发
6.
然后用手动打蛋器再搅打，这样做的目的是为了防止奶油打过头
7.
把蛋糕片放在裱花转台上，然后抹上一层奶油
8.
铺满芒果丁
9.
再抹上一层奶油，盖上另一层蛋糕片
10.
两层都铺好之后抹面
11.
抹好面之后，开始制作巧克力甘纳许
12.
淡奶油50克放入盆中隔水加热
13.
把巧克力块放入加热好的奶油中，巧克力开始融化的时候，用硅胶刀搅拌
14.
把巧克力甘纳许淋在蛋糕的边缘，让它自己流下去，再放上装饰，水果，巧克力造型和奥利奥饼乾，一个生日蛋糕就做好了
生日蛋糕属狗视频做法
我是属狗，但是我听人说属狗的财运很好。
怎样做生日蛋糕 视频
生日蛋糕的制作材料：
主料：鸡蛋1500克,牛奶300克,炼乳（甜，罐头）300克,小麦面粉500克,淀粉(豌豆)100克
辅料：香薷20克,
调料：白砂糖600克
生日蛋糕的做法：
1.将白脱淡炼乳加热至溶化备用。
2.蛋和白糖一起搅打至发泡。
3.溶化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合。
4.面粉和香草粉筛入原料内，搅拌均匀。
5.调理好的生料倒入模型内，模内垫纸，放进微波炉烤箱以中纸火烤约25分钟。
6.将蛋糕取出模型，切块并排于盘内即可 用电饭煲也能做蛋糕
原料：
1、鸡蛋4只；
2、低筋面粉或蛋糕粉100克，普通面粉加10克淀粉也可以
白糖100克.（如果用杯子量是很小的哪种杯子）
3、白醋少许，香草糖和柠檬油适量。（不用也可以）
用具：
1、电饭煲一个；
2、小盆两个；
3、手动打蛋器一个。
做法：
1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中（鸡蛋要常温的，刚从冰箱中取出的要放至室温）；
糖1/3放入蛋黄中，搅打蛋黄，搅成淡黄色即可（我一般都搅1分钟就行了，如果将蛋黄小盆放在温水中，搅出的效果更好。）
2、搅打蛋白。搅到蛋白有许多泡泡时，将2/3白糖倒入，继续搅打。直到将蛋白搅成象奶油样的干性发泡状（打蛋白的手觉得搅上劲了，蛋白在手指尖上能立起来，打到碗中没有蛋液为止，这个步骤直接决定蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来，而成为蛋饼。但是也不能打过，打的时间过长成棉花状就不好了。时间大约5分钟，）
注意！！放蛋白的盆中不能有油、水，手动打蛋器要干净，不能粘有蛋黄，蛋白中不能混进一点点蛋黄，这三点很重要，否则蛋白就打不好：（
3、把打好的蛋白的一半放到蛋黄中，小心搅拌，不要破坏了蛋白的泡泡。
然后将面粉和香草糖、柠檬油适量放入到打好的蛋黄中，并滴上几滴白醋，然后轻轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量；香草糖和柠檬油是调味的，没有可以不加；白醋是为了去除鸡蛋的腥味。）
4、将剩余的一半蛋白放入到“3”中搅均（不能用搅拌器，方法是用手或橡皮铲从碗的底部向上捞，重复几次）
5、大约2分钟后，你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体，变成一种糊状，这时蛋糕糊就做好了：）
6、在电饭煲里涂一层油，如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。
在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果 , 将蛋糕糊倒入电饭煲中：）
7、将电饭煲按至煮饭加热档，约5分钟左右就跳到保温了，等过了2-3分钟后，再按一次煮饭加热，几分钟后又跳了（期间待面糊稍有硬度时可以在上面撒些葡萄干），这样反复3-4次，就可以闻到一股蛋糕的香味了，打开盖子，表面是浅黄色的，比原来长高了，用筷子戳一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，就表示熟了；）
8、出锅，翻转，香喷喷的大蛋糕就闪亮登场了，底部应该有点深黄色的。
我自己想做生日蛋糕，怎么做
首先要把工具买齐吧搜视频教程看看，或者去外面DIY的蛋糕店，这个省事了就
君之烘焙视频生日蛋糕用的什么奶油呢？
现在都用动物性淡奶油，植物性是人工做的，对身体不好。动物性淡奶油从冰箱里拿出来先摇晃均匀，然后倒入盆里放入糖开始打发，打发的时候在盆的下面再放一碗冰水，要坐在冰水上打发，这样打发的奶油比较容易成功。
生日蛋糕荷花的做法视频
主料
淡奶油
250g
老酸奶
170g
白糖
40g
马斯卡彭
50g
牛奶
30g
辅料
吉利丁
14g
朗姆酒
适量
奶油霜
100g
步骤
1.吉利丁提前用凉水泡上。
2.淡奶油加20克糖和少许的朗姆酒打六分发。
3.老酸奶加马斯卡彭加20克白糖搅拌均匀，用手动打蛋器就可以。
4.小火加热牛奶加吉利丁12克搅拌至吉利丁融化。
5.牛奶吉利丁糊放凉后倒入淡奶油与马斯卡彭搅拌融合好的糊中。搅拌均匀。
6.倒入模具。
7.放入冰箱冷藏4小时以上，再移入冷冻室冷冻2小时。
8.最后用电吹风吹下，小心的去掉模具。
9.把盛有雪碧的碗隔水加热，然后将吉利丁2克放入，加热至吉利丁融化。
10.雪碧水稍微晾凉后加入波士蓝橙酒，搅拌均匀。
11.倒入慕斯上面。放冰箱冷藏至硬。
12.冷藏好后，拿出来，挤一圈小贝壳。
13.用104花嘴转圈挤出叶子，用2号挤出叶子的叶脉。
14.用98号花嘴挤出荷花放冰箱冷藏至硬，再用裱花剪移动到蛋糕上即可。
❻ 生日蛋糕制作方法步骤
做生日蛋糕的方法步骤1
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上
主料
鸡蛋5个 低筋粉85g
食用油40g 牛奶40g
柠檬汁适量 蛋白用糖60g
蛋黄用糖20g 各种水果自定义
淡奶油300ml
1. 食材都准备好 这里先做八寸的戚风蛋糕底噢❤
2. 蛋黄分离 分别盛放开
3. 蛋黄加入白砂糖用手动打两分钟左右
4. 均匀后加入食用油继续搅拌至充分融合
5. 加入牛奶 我后来用的是自己的奶粉冲泡成的
6. 筛入低粉
7. 上下切板或左右十字滑动 切记不能画圈搅拌 至充分融合放一旁待用
8. 蛋白里滴入几滴柠檬汁 没有也可用白醋替代或者不用
9. 打蛋器高速打发至粗性泡沫后放入三分之一白砂糖
10. 继续打发加入白砂糖 分三次加入
11. 第三次加入白砂糖 蛋白打发到提起有尖勾
12. 可用筷子测试 能插着不倒就打发好了
13. 把打发好的蛋白糊分次放入蛋黄糊中 也是上下切拌或者左右划 烤箱预热上下火150度
14. 充分搅拌好以后倒入八寸磨具中 五厘米高往下摔使它震出气泡
15. 放入烤箱上下火150度 50分钟 可在最下层放盆水防止蛋糕开裂
16. 戚风蛋糕完成后倒置放凉脱模
17. 这个时间用来打发奶油和准备水果 我用的是安佳淡奶油个人认为雀巢的不好打发 300ml淡奶油用高速打发四五分钟即可 自己看着点别太过了 看有阻力有纹路就可以了
18. 把戚风切三层准备开始装饰啦
19. 最后一层抹上奶油放上水果 水果可按自己的喜好阿
20. 然后再抹上奶油盖上一层蛋糕开始第二层水果再盖上
21. 最后一层放好后在表面抹上奶油 用裱花嘴弄出花边可自定义
22. 我又放了水果上去 然后撒了可可粉装饰
23. 完成啦 奶油容易化没吃完要放冰箱冷藏
做生日蛋糕的方法步骤2
材料
低精面粉100克，牛奶250ml，鸡蛋4个，奶油400克，草莓酱1瓶，水果，巧克力蛋卷，白糖、牛油各适量。
做法
1.将蛋黄、蛋白分离在两个无水的盆里，蛋黄加糖打散，加入牛奶、面粉一起搅拌至无颗粒，有颗粒过筛就可以了，试下甜度备用。
2.接着将蛋清倒入白糖中，用打蛋器将它打成奶油状，直到蛋白能够竖立成形为止。
3.电饭锅预先加热，在内胆底部和四周涂牛油，防止粘锅。
4.把蛋白倒入蛋黄液中，不要用打圈的方式搅，用勺子沿着碗边向中心舀，拌均匀后倒入电饭锅，加盖按煮饭键，排气孔用湿毛巾盖住，25分钟后用筷子插入蛋糕，筷子干净没有稠液就熟了。
5.接着就等蛋糕凉了之后拿出来放入冰箱中降温，只有这样做放奶油的时候才不会被融化掉。
6.蛋糕凉后用刀削一层下来，涂一层奶油再把那层蛋糕放上去，这样就有夹心了，奶油涂满整个蛋糕，用刀削成心形，用巧克力蛋卷围满蛋糕一圈，把草莓酱涂在蛋糕上面，放上水果装饰一下就完美了。
结语：以上就是为大家介绍的关于自制生日蛋糕的做法的全部内容，从文中我们知道了生日蛋糕的制作过程，知道了生日蛋糕的制作方法。如果想要给寿星一个惊喜的朋友不妨自己制作一个蛋糕，来表达自己的诚意吧。
❼ 生日蛋糕上的寿星老头和老太太是什么寓意
生日蛋糕上的寿星老头和老太太，寓意两位老人健康长寿。
生日蛋糕上的寿星老头和老太太，其实就是寿星公公和寿星婆婆，是希望家里的老人身体健康，长寿无疆。
给老人祝寿时说些什么祝贺语呢？
1、恭祝老寿星，福如东海，日月昌明。松鹤长春，春秋不老，古稀重新，欢乐远长。
2、恭祝老人增富增寿增富贵，添光添彩添吉祥，福如东海，寿比南山！祝福老人生活之树常绿，生命之水长流，寿诞快乐，春辉永绽！
3、福如东海，寿比南山，福寿安康，万寿无疆，健康如意，福乐绵绵，笑口常开，益寿延年！
❽ 60大寿准备哪八样东西，90大寿生日蛋糕
60大寿准备八样东西1.一个大蛋糕，上面插上十二根蜡烛，每一根蜡烛上插一根生日蜡烛2.一个小蛋糕，上面插上八根蜡烛，每一根蜡烛上插两根生日蜡烛，一个大蛋糕上插四根蜡烛3.准备两个小蛋糕，上面插上六根蜡烛，每两个蛋糕之间插一个小蜡烛4.准备一个大蛋糕，上面插满蜡烛，一个大蛋糕插八根蜡烛5.准备两个小蛋糕，上面插上八根蜡烛，每两个蛋糕之间各插一根小蜡烛6.准备一个大蛋糕，上面插满蜡烛，一个大蛋糕插十二根蜡烛7.准备两个小蛋糕，上面插满蜡烛，每两个蛋糕之间插两根小蜡烛8.准备一个大蛋糕，上面插满蜡烛。