‘壹’ 在家修行的人能吃面包，蛋糕，蛋挞吗
看你是不是吃很严的那种全素，如果是全素就只能吃点面包这类粮食，一般吃个蛋奶什么是可以的。
其实在佛教盛行的这些国家，就中国要求吃素最严。最早的时候，佛教是不忌肉的，都是乞食，乞到什么吃什么。中国规定不让吃肉，是因为梁武帝的时候，他提倡并规定修佛吃素的。。。
佛教里的三净肉是可以吃的，而且荤所指的不是肉类，肉类叫做“腥”
《梵网经》说：“若佛子不得食五辛。大蒜、葱、慈葱、兰葱、兴渠是五辛”，荤就是这五种蔬菜。荤字从草头而不从肉旁，说明荤的原始意义，是植物而非动物，佛教是较为随缘随心的，如果强行戒掉什么那是伪缘，还不如顺其自然，至于吃什么自己决定就好。
‘贰’ 初一十五吃素能吃蛋糕吗
吃素要求的就是不能有一些动性的食物，那么蛋糕当中是有鸡蛋的，所以这个时间其实也不可以吃鸡蛋，一定要控制好，我们吃的食物不可以乱吃，要么是有一定说法的。
‘叁’ 我是素食者，在别人生日上可以不吃蛋糕吗
可以，但从礼节上你可解释为，对奶油和糖接受不了为辞。别人不会介意的，因每个人的口味是有差异的。
‘肆’ 信佛的人能不能吃蛋糕
严格的话，不可以。因为有蛋。
印光大师开示过——
蛋不可食。邪见人云，“无雄之蛋可食”，此话切勿听信。又蛋有毒，以鸡常食毒虫故。（文钞三编卷二·复唐陶镕居士书）
鸡卵，吃素之人不可食，以有生机故。即无生机，亦不可食，以有毒质故也。有谓无雄鸡之地，卵无生机，此地甚少。昔一人好食鸡蛋，久则腹中余毒，生许多鸡卵及小鸡。诸医不识其病，张仲景令煮蒜食之，则吐出许多鸡子，及已有毛并无毛之鸡。令一生勿再食，食则无法可治。可知鸡卵之祸大矣。 福州吃素佛弟子，往往患乏滋补，藉口无胚之鸡卵，不具生机，尽可食啖，相习成风，贻误不鲜，几等于破戒，故弟子特恳大师开示此文，宜广为刊登，庶可警人。弟子罗智声谨注。（文钞三编·复罗智声居士书二）
鸡卵之食否，聚讼已久。然明理之人，决不以食为是。好食者，巧为辩论，实则自彰其愚。何以故？有谓“有雄之卵，有生不可食。无雄之卵，不会生雏可食”。若如所说，则活物不可食，死物即可食，有是理乎。此种邪见，聪明人多会起，不知皆是为口腹而炫己智，致明理之人所怜悯也。（文钞三编·复真净居士书）
‘伍’ 蛋糕算素食吗我指的是佛教中的素食
即使是佛教中的素食，分的种类也是很多的。
一种说法是佛教徒可以吃三净肉，就是“你没有听到该动物被杀、你没有见到该动物被杀和该动物不是屠人为你所杀”。
第二种说法认为素食者是可以吃飞禽、昆虫和水产动物如鱼虾蟹贝等，也就是说除四条腿的动物外，其它动物都“算”素食。
第三种说法是：只要是动物都不能吃，但禽蛋、畜奶和蜂蜜除外。这个被称为蛋奶素食。
第四种说法是：凡是从动物和动物身上分离出来的，都是不许吃的（包括蛋奶蜜等都不能吃），这就是所谓严格的素食了。
所以，如果按不太严格的佛教素食，蛋糕是可以吃的，如果按严格的佛教素食，蛋糕是不能吃的。
‘陆’ 请问学佛想坚持吃素，那蛋也算惺，面包和蛋糕是不是不能吃了我是不是有点太纠结了
学佛，形式也很重要。仪表已很重要。不要忽视。从哪里开始学起，根据每个人会不一样。
先跟你说关于吃的内容。
比如吃肉可以否。我不能跟你说可以。也不能说不可以。更主要的是先从受戒开始为好。有的人会说，还没有皈依，还没有受戒。只要是有决心要做一个真正，堂堂正正的人，最好都要五戒为基准为好。你可以查一下五戒的内容。
佛陀在世时，最后留言给我们，以戒为师。这是修习佛法的基础。修习佛法的教材，那就是经与论。修习佛法的辅导老师，那就是僧众，善知识们。
最后回到你的问题。
严格的说，蛋类也不能吃为吃素。蛋糕等也有蛋类，不能例外。更严格的说，有很多修行者日中一食或叫过午不食。目前这些不必太介意。很多情况，很多内容，我们还不具备条件。为了自己的身体，少食还是很好的。肉类对身体毕竟不是很好，也尽可能不吃或少吃。至少自己不要杀生而食。
佛陀早年托钵乞食，供养主给什么就要吃什么。要以一颗慈悲心来吃。
多多深入经藏，领悟佛法真谛。有时间多走寺院，参加各种法会，多结识善知识。