㈠ 订蛋糕多大最好
可以根据人数的多少选择合适尺寸的蛋糕，以免出现浪费或者不够吃的情形，生日蛋糕有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸等几种规格；
6寸的生日蛋糕够1-3个人吃，适合情侣两个人庆祝生日；8寸的生日蛋糕够3-5个人吃，适合家庭庆祝生日；10寸的生日蛋糕够5-8个人吃；
适合同宿舍同学、同事庆祝生日，而14寸的生日蛋糕够15-20个人吃，适合比较大型的生日庆祝了。
蛋糕分类：
面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。
戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。
㈡ 蛋糕大小尺寸对比是什么
蛋糕大小尺寸对比是：6寸蛋糕等于1磅等于直径15厘米，2到3个人食用，8寸蛋糕等于2磅等于直径20厘米，3到5个人食用，10寸蛋糕等于3磅等于直径25厘米。5到8个人食用，6寸、8寸和10寸三个尺寸的直径都相差5厘米，重量都相差454克。
蛋糕的热量和面包的热量
同等重量下，蛋糕热量较高。面包和蛋糕都是用面粉为原料，加入其他配料制作的美食，味道清香、口感软糯，因此深受人们的喜爱，而关于两者的热量问题，在同等重量下蛋糕热量较高，每100克蛋糕中含有348大卡热量，而每100克面包中含有313大卡热量，两者相对来说，吃蛋糕会更容易肥胖。
6寸蛋糕要好看些，小蛋糕装饰紧凑集中，10寸感觉不同
㈣ 生日蛋糕大概选几寸的好呢大概10人份的
10人份得选14寸的。
市面上生日蛋糕的大小是有统一标准的，一般有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸等几种规格。
6寸的生日蛋糕够1－3个人吃，适合情侣两个人庆祝生日；
8寸的生日蛋糕够3－5个人吃，适合家庭庆祝生日；
10寸的生日蛋糕够5－8个人吃，适合同宿舍同学、同事庆祝生日；
而14寸的生日蛋糕够15－20个人吃，适合比较大型的生日庆祝了。
大家在网上买生日蛋糕的时候，可以根据人数的多少选择合适尺寸的蛋糕，以免出现浪费或者不够吃的情形。
(4)蛋糕8寸和10寸哪个好看扩展阅读：
注意事项：
1、尽量不要买酥皮蛋糕
酥皮意味着春衫必须加入大量脂肪，而且营养价值非常低。在目前情况下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质，而起酥油除了一些反式脂肪拦森禅之外，什么也没有。
2、尽量不买加氢化植物油的蛋糕
现在虽然很多蛋糕房都打着“鲜奶”的旗号，但是加入的都是些氢化植物油，而且下面的酥皮中加入的也是一些氢化植物油或麦淇淋，还是建议去选择那些很传统的加入了真正的稀奶油和黄油蛋糕。
3、在蛋糕不必加白巧克力片或黑巧克力片
因为现在蛋糕房所加的巧克力大部分都是代可可脂巧克力，基本没有简尘可可多酚，但却含有反式脂肪，健康价值基本就是负指。
4、蛋糕加水果不一定就健康
现在水果蛋糕中添加的水果大部分其实都是罐头水果，几乎没有什么营养作用，即使有少数的猕猴桃片、草莓等，也不新鲜且数量少，仅是点缀作用，不如自己直接买鲜水果来吃。
5、那些添加了大量色素与香精的蛋糕尽量不要买
尽量保持蛋糕内外的颜色同意且接近原色，除少量点缀外，最好少用那些比较浓重的颜色，味道温和自然为佳。那种扑鼻的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。
㈤ 8寸和10寸的蛋糕比较图
8寸和10寸的蛋糕比较图：
八寸蛋糕可以3-5个人吃，十寸蛋糕可以5-8个人吃。八寸蛋糕直径是20厘米左右，十寸蛋糕直径是25厘米左右。八寸蛋糕的重量是2磅左右，十寸蛋糕的重量是3磅左右。
蛋糕英寸和厘米的换算关系是：1（寸）英寸=2.54CM。
8寸的蛋糕，标准尺寸=8*2.54CM=20.32CM。
10寸的蛋糕，标准尺寸=10*2.54CM=25.4CM。
市面上生日蛋糕的大小是有统一标准的，一般有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸等几种规格。6寸的生日蛋糕够1-3个人吃，适合情侣两个人庆祝生日；8寸的生日蛋糕够3-5个人吃，适合家庭庆祝生日；10寸的生日蛋糕够5-8个人吃，适合同宿舍同学、同事庆祝生日；而14寸的生日蛋糕够15-20个人吃，适合比较大型的生日庆祝了。
㈥ 生日蛋糕买八寸的好还是买十寸的好
蛋糕的“寸”，是指的“英寸”，1英寸等于2.54厘米。
8寸=20.32cm，适合5-7人食用；10寸=25.4cm，适合8-10人食用。
再附上磅数转换尺寸的算法：
1磅约454克，大概6寸，适合3-4人食用。
2磅大概8寸，适合5-7人食用。
3磅大概10寸，适合8-10人食用。
视乎人数而定生日蛋糕的尺寸，如果有10人左右，建议您定制3磅即是10寸的。
㈦ 好利来8寸的蛋糕和10寸的看起来差不多大啊，区别在哪儿呢
所谓8寸和10寸的大小是指蛋糕的直径 8寸和10寸本来也差不了多少 所以看起来大小差距不太明显 但既然是好利来的 尺寸一定不会有错 也不至于克扣
㈧ 8寸和10寸的蛋糕比较图
8寸和10寸的蛋糕比较：八寸蛋糕可以3-5个人吃，十寸蛋糕可以5-8个人吃。八寸蛋糕直径是20厘米左右，十寸蛋糕直径是25厘米左右。八寸蛋糕的重量是2磅左右，十寸蛋糕的重量是3磅左右。
蛋糕好不好吃的决定因素是里面的蛋糕胚，如果蛋糕胚口味调得比较好，蛋糕就会好吃。所以做、烤蛋糕胚也就是考验一个烘焙师能力的时候，现在比较多的就是海绵蛋糕氏首毁，它的口感嘴软绵，搭配各种口味的奶油霜、果酱或者奶酪霜夹馅，也不会觉得很腻。
蛋糕口味分类
①面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60％左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
②乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油歼备脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。
③戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组芹大织而成。
㈨ 蛋糕8寸和10寸对比大小
8寸蛋糕，直径约为20公分；10寸蛋糕约为25CM。订蛋糕的话需要根据当天参与人数来决定，8寸蛋糕3-5个人食用，10寸蛋糕5-8个人食用。
最初蛋糕都是圆的，蛋糕店里的蛋糕也都是以“寸”为单位，蛋糕的“寸”指的是英寸，其中蛋糕英寸（吋）和厘米的换算关系是：1（寸）英寸=2.54CM。
8寸的蛋糕，标准尺寸=8*2.54CM=20.32CM；10寸的蛋糕，标准尺寸=10*2.54CM=25.4CM；
(9)蛋糕8寸和10寸哪个好看扩展阅读：
蛋糕俗称西饼，是舶知来品，所以，是英制单位，正确的单位是英寸。
多层蛋糕一般是指两层以上的蛋糕，常见的有三层的，五层的，个别也会有9层的巨型蛋糕。这些蛋糕尺寸相对来说都很大，有些多层蛋糕是用特制的蛋糕架连接组合的。这些蛋糕因为量大，一般不适合小范围食用。
通常，在比较大型的婚礼、生日宴会以及其他一些比较隆重的庆典或宴会上会使用多层蛋糕，一方面通过制作精美的多层蛋糕来装饰宴会的会场，另一方面分食大型的多层蛋糕会为整个宴会增加幸福甜美的气氛。而且中国人认为蛋糕代表“高高兴兴”，在喜庆的场合多会用到蛋糕。
参考资料来源：网络-蛋糕
㈩ 8寸10寸蛋糕多大图片
八寸蛋糕，直径29厘米。十寸蛋糕，直径为33厘米。1寸约等于3.3厘米
一般情况，在形容蛋糕的尺寸时，“寸”是指英寸。所以，10寸也就是25.4厘米。那么，10寸蛋糕的直径也就约为25厘米，大概够5-8个人吃。
(10)蛋糕8寸和10寸哪个好看扩展阅读：
1、10寸方形蛋糕的对角线长是：10X2.5厘米（每英寸约等于2.5厘米）=25厘米左右。（方形蛋糕的规格是按对角线计，原因是对角线最长，而这个长度才能装进10寸的蛋糕盒子。)宽的话，因为正方形的关系，可以按三角函数sin45（正方形，对角线和两边形成是一个等腰直角三角形，对角线和边之间的角度是45度）来换算，即宽=25X0.71=17.75厘米左右。
2、10寸蛋糕的直径也就约为25厘米左右，由于蛋糕底胚都是使用标准尺寸的蛋糕模烤的，所以蛋糕清胚是直径25厘米多些，一旦做成奶油蛋糕等成品时，直径会更大些，根据不同抹面和装饰会再增加1～2厘米或更多，大概够5-8个人吃。