① 燕麦蛋糕怎么做
材料: 160克燕悉侍麦，120克蛋白粉，5勺花生酱(80克左右），125毫升牛奶。
做法：
1、准备一个盆或大碗，先加入燕麦。
② 难度为0的燕麦蛋糕应该怎么做
材料
1cup燕麦
1+1/4cup热水
1/2cupbutter（一条）（室温软化）
2/3cupBrownsugar（原方子用的是1cup，我嫌甜，减了量）
2个鸡蛋
1+1/2cup自发粉（或者用11/2杯的all-purposeflour加1tsp的bakingsoda)
1tsp豆蔻粉（groundnutmeg）或肉桂粉（Cinnamonpowder）——我不喜欢
cinnamon的味道，没放。
1/2tsp盐
做法
1.先把燕麦加入热水泡大约20分钟。
2.糖和butter搅拌匀，然后放鸡蛋一个，搅拌至奶油状，然后再放另外一个鸡蛋，也搅拌至奶油状。
3.然后放豆蔻粉（如果有的话）和盐，把面粉筛入（不筛也可以），搅拌至有点蓬发的状态。倒入刚刚泡好的燕麦，再中速搅拌至顺滑就好了。【注：这一步我都是用筷子搅的】
4.准备以上的工序时，烤箱预热至350F。
5.烤盘底部垫烤盘纸，把面糊倒入，入烤箱烤35-40分钟，至表面金黄色就可以了。
③ 早餐燕麦蛋糕怎么做
早餐燕麦蛋糕的做法：
一、食材：
小贴士
最好是用烤箱，吐司烤出来更加香脆。懒惰如我就用了微波炉也是可以的。
④ 燕麦底重芝士蛋糕的家常做法
材料
蛋糕底：燕麦片100g，黄油50g
蛋糕体：奶油奶酪250g，鸡蛋2个，白砂糖80g，牛奶80g，玉米淀粉15g，柠檬汁10mL
6寸活底圆模
做法
1、模具用锡纸包裹好。黄油隔水融化，倒入燕麦片搅拌均匀，平铺在模具底部，放冰箱冷藏（图1）；
2、奶油奶酪室温软化，加入白砂糖（图2），打蛋器搅拌至顺滑无颗粒（图3）；
3、加入一个鸡蛋，搅拌至混合均匀，加入第二个，搅拌均匀（图4）；
4、加入柠檬汁，搅拌均匀（图5）。
5、加入淀粉搅拌均匀（图6）。
6、加入牛奶搅拌均匀（图7），得到蛋糕液（图8）；
7、蛋糕液倒入模具中，震荡均匀，放入烤盘中。烤盘中倒入热水，最好没过模具一半高度。我的只没过1/3，中间加一次水，也可以。下层160度烤70分钟，拿到上层烤10分钟上色；
8、烤好的蛋糕冷却后放冰箱冷藏数小时脱模，口感最佳。
小诀窍
1、活底模铝箔纸要包好，防止进水，我包裹了两层。
2、鸡蛋一个一个加，混合均匀再加另外一个，防止油水分层。
3、柠檬汁没有也可以不加。
4、我没有深的烤盘，用的较浅的，只没过模具的1/3高度，中间加一次热水，保持持续的水蒸气，效果也可以。
5、冷藏后用脱模刀脱模。
⑤ 燕麦纸杯小蛋糕应该怎么做
主料
低筋面粉175g
水果燕麦10g
玉米油35g
鸡蛋2个
细砂糖65g
牛奶240ml
香草精一茶匙
泡打粉2茶匙
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点击查看大图9.完成啦。
辅料
燕麦纸杯小蛋糕的做法步骤
小窍门&温馨提示
烤的时候在下面的烤盘里加点水不容易烤糊，口感更嫩哦~
⑥ 生日蛋糕上面可以沾燕麦片吗
生日蛋糕上面可以沾燕麦片
香蕉燕麦蛋糕
材料
燕麦片（old-fashioned rolled oats）1杯，水1杯
香蕉1根（去皮后净重约125克）
鸡蛋2只
低脂酪奶（low-fat cultured buttermilk） 半杯
黄糖（brown sugar）50克
全麦糕粉（whole wheat pastry flour）1杯
燕麦粉（oat flour）半杯
亚麻子粉（ground flaxseed meal）1/4杯
泡打粉（baking powder） 1大勺
肉桂粉（ground cinnamon）1小勺
香精（vanilla extract）1小勺
盐半小勺
做法
1.水一杯微波加热至烫，倒入燕麦片中，加盖静置20分钟。
2.搅拌盆内加入香蕉，用叉子压成泥，加入鸡蛋2只充分搅打均匀（不用打发）。加入黄糖和buttermilk拌匀。再加入香精拌匀。
3.全麦糕粉，燕麦粉，泡打粉和肉桂粉混匀后过筛，加入亚麻子粉和盐拌匀，然后倒入步骤2的液体中轻轻翻拌均匀。
4.加入泡好的燕麦片拌匀。
5.烤盘抹油后倒入面糊，抹平。放入预热350F的烤箱，7*11英寸长方盘烤25-30分钟，8英寸方盘要再多烤5-10分钟，至蛋糕表面金黄，牙签扎入蛋糕测试拔出不带面糊即可。
6.放在烤架上晾凉后脱模切块食用。
小诀窍
1.这款蛋糕里使用的是old-fashioned rolled oats，不可用Irish oats或者quick oats代替。
2.全麦糕粉是筋度比较低的全麦面粉，比普通全麦面粉更适合用来制作蛋糕。可用1杯半中筋面粉代替。
3.buttermilk是发酵过的牛奶，口感微酸，用来制作糕点风味非常好，还能帮助蛋糕蓬发。可以用半杯牛奶加1小勺白醋静置5-10分钟后代替。
4.亚麻子含油量很高，主要是不饱和脂肪，加在粗粮蛋糕里面并不影响口味，但是却能让蛋糕比较湿润。