慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。
慕斯mousse与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等，现在也有专门的慕斯粉了。另外制作时最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀，所以质地较为松软，有点像打发了的鲜奶油。慕斯使用的胶冻原料是动物胶，所以需要置于低温处存放
而慕斯蛋糕的典型代表就是提拉米苏。
冰淇淋蛋糕也分两种一种是里面用蛋糕胚子外面是冰淇淋的，还有一种是整个都是冰淇淋的 。冰淇淋蛋糕比较好吃。
Ⅱ 冰淇淋蛋糕和戚风蛋糕哪个好吃
各有各的风味。
冰淇淋蛋糕就是纯纯的冰淇淋，丝滑，扎实，冰冰凉凉，奶香浓郁。
戚风蛋糕香甜绵软，湿润带一点弹性，吃起来带着蛋香奶香。
两种都很好吃，看个人喜好。
Ⅲ 是奶油蛋糕好吃还是水果蛋糕好吃还是冰淇淋蛋糕好吃呢
这要根据你的口味来定
我认为奶油蛋糕很油腻，不怎么好吃
水果蛋糕果味香浓，味道不错
冰激凌蛋糕冰凉清爽，味道很棒
Ⅳ 纸杯蛋糕和冰激凌哪个更好吃最佳答案
两种不同的风格，看个人的喜好选择。
纸杯蛋糕拥有外观小巧、花样百变的特点，这也是它能在甜点界经久不衰的原因。纸杯蛋糕的大小合适,造型可爱而且口味可以多变,所以今年来逐渐成为新的甜点流行趋势。
冰淇淋的口感很好的，冰淇淋应该是刹那间像丝绸一样融化在口腔，入口即化也并非如白雪一般没有稠度，既醇正有厚度，消失时又很轻盈甜美。
Ⅳ 哈根达斯冰淇淋蛋糕是蛋糕还是冰淇淋，最好推荐一下那款好吃
我个人观点，我觉得蛋糕比冰激凌好吃，冰激凌的话我觉得球没有月饼好，这只是个人感觉啊，每个人不一样嘛~~~最主要还是自己去尝试比较好
Ⅵ 慕斯蛋糕盒冰激凌蛋糕哪种更好吃一些
个人觉得还是选择慕斯蛋糕比较好，慕斯蛋糕盒冰激凌蛋糕吃起来有些相似，冰激凌蛋糕太凉了，第一次吃慕斯蛋糕是过生日时朋友从壹蛋糕订了一款提拉米苏，吃着感觉不错，要比普通奶油蛋糕好吃的多
Ⅶ 是奶油蛋糕好吃还是水果蛋糕好吃还是冰淇淋蛋糕好吃呢
奶油蛋糕是普遍的了，当然价格也是大家都能接受的~水果蛋糕是不错，可蛋糕店一般都用罐头做的，就大打折扣了，要是新鲜的水果就好了，我估计那样的话肯定不便宜！~要说冰激凌蛋糕是好吃，在那吃还行，我就有一次买回家吃，虽然有保温箱，但还是不行，我想冬天可能没问题了，我还是觉得水果奶油蛋糕好些
Ⅷ 冰激凌蛋糕好吃还是奶油蛋糕好吃
呵呵，
冰激凌好吃，
奶油也好吃，
看自己喜欢，
我觉得冰激凌好吃点，
因为奶油会发胖- -！
嘻嘻，
自己所爱吧。