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婴儿糖果生日蛋糕

发布时间: 2023-07-05 15:57:51

A. 一次搞定主食+千层蛋糕,比月饼简单好吃,少油少糖,更健康


作者|营养师柳衣衣

◆ ◆ ◆ ◆ ◆


马上就是国庆中秋8天长假了,给宝宝的 健康 点心又要开始做起来了。

每次过节之前,我都会给娅宝做上一些零食点心,吃了好吃又营养的,再看别人吃垃圾食品自然也不会太馋。

而且还能让娃感受到节日氛围,又吃得开心放心,前几天我就推荐了低油低糖的月饼,备受欢迎。

而今天的 芒果毛巾卷 ,同样是经典点心的宝宝版,比月饼更简单易上手,学会这一个就等于 学会宝宝版生日蛋糕,馅料满满,能当主食能当点心,健脾补钙还明目。

这次我是做成了毛巾卷的造型,其实它也可以做千层蛋糕,一层饼皮一层馅料这样叠放到满意高度,顶上撒上椰蓉或奶粉/水果,保管宝宝吃完还想吃。

做法配料都是一样的,水果+牛奶+鸡蛋的饼皮,既补充 膳食纤维、维生素,还补钙促生长。

里面的馅料我是用的山药+牛奶,口感样式都能以假乱真奶油,还能 健脾胃 ,当然你也可以根据宝宝喜好换成紫薯、薯仔、红薯、板栗等等。



一层层的芒果千层皮包裹着山药泥,光是造型就足矣以假乱真,更别提味道了。

饼皮绵软中带着筋道,却又不会难嚼,用来锻炼咀嚼刚刚好;里面的山药馅有了牛奶的加入,入口清淡味甜还充满奶香,要不是我拉着,娅宝一个人都能吃完一整个。


| 芒果毛巾卷 |

营养分析

参考月龄: 10M+ ;

烹饪方式: 蒸+煎;

营养特色: 益智高钙+健脾补钾+促生长

食用搭配: 作为主食,搭配主菜、水果甜羹、牛奶豆浆当做营养餐;或是搭配水果牛奶当作加餐

食材建议: 优先推荐1岁以下宝宝用配方奶,1岁以上用有机奶或配方奶

注意事项: ①对本文食材过敏者慎食~

食物名称
数量:
芒果1个;铁棍山药1根;有机奶/配方奶100g;鸡蛋2个;低筋面粉80g;芥花籽油15g

以上是制作食谱参考量,根据宝宝实际情况调整食用量;

-01-

将铁棍山药洗净削皮,切成圆片,放入盘中; PS:处理山药全程都建议戴上手套,以免山药黏液接触皮肤发痒~


-02-

将处理好的铁棍山药放入蒸锅,大火蒸熟; PS:蒸到能用勺子轻松碾成泥的程度为宜~


-03-

在碗中打入2个鸡蛋并搅散后,加入100g的牛奶; PS:1岁以下宝宝用配方奶,1岁以上用有机奶或配方奶~


-04-

加入15g的芥花籽油,再次搅拌均匀; PS:需要搅拌至蛋奶液和油完全融合的状态,也就是乳化状;可以用融化黄油 或事 其它无气味植物油代替芥花籽油~


-05-

将芒果对半切开,划出小格,用刀削出芒果肉; PS:按这样的方法取芒果肉比较方便,也不脏手;可以替换成宝宝喜爱的其它果蔬,如火龙果、熟南瓜泥、青菜等~


-06-

将芒果肉放入料理机中,打成细腻的芒果泥后,取80g芒果泥备用; PS:剩余的果泥可以做成其它辅食,比如杨枝甘露,或者可以掺到之后要用到的山药泥内馅里~


-07-

将80g芒果泥与牛奶鸡蛋液混合; PS:同样要搅拌充分至完全融合;如果是用其它水果的,参考芒果泥的浓度少量多次添加,最后加上面糊之后状态相似,呈浓稠但可连续流动~


-08-

最后筛入低筋面粉,用蛋抽搅至无干粉的状态; PS:低筋面粉建议过筛后放入,避免面粉结块影响口感与成型;这一步只需确保搅拌至无干粉状态~


-09-

将面糊过筛; PS:面糊内有小疙瘩,可以用蛋抽不停搅拌帮助过筛~


-10-

平底不粘锅内倒入一勺面糊,快速转动锅身,摊薄摊匀; PS:一定要用不粘锅,可以视线在锅底刷一层薄油,防粘效果更好~


-11-

面糊摊开后开小火,煎至饼皮中间开始鼓泡就可以出锅了; PS:面饼比较薄,不需要翻面也能熟~


-12-

蒸熟的铁棍山药倒成泥,加入适量的牛奶拌均匀; PS:1岁以下用配方奶,1岁以上用有机奶或配方奶;如果之后水果泥没有用完,也可以加到这一步~


-13-

将摊好的3张饼皮平铺叠放,均匀涂上山药泥,边缘留出一指宽空隙; PS:建议将煎出花纹这一面朝上,边缘留点空隙是为了卷起时不溢出;喜欢吃水果的,可以将水果切成细丁适量洒在山药泥上~


-14-

将上下两端的空隙处向中间对折,再将面饼从右至左卷起; PS:对折以及卷起时,都尽量边折卷边稍稍用力往下压,皮馅贴合更严实好看~


-15-

用刀从中间切开,一分为二; PS:小宝宝食用时,切块要再小些,根据个人抓握咀嚼情况来决定切块大小~


-16-

撒上适量的椰蓉,香甜绵软的芒果毛巾卷就做好了~

B. 一岁宝宝吃的蛋糕做法

针对一岁多的小宝宝而言,一般她们吃的宝宝辅食比婴儿奶粉或是是妈妈的母乳要多一些,因此在她们宝宝辅食上就可以各种各样的给他开展调养,那样才可以确保食品摄取的多元化,并且也不会导致宝宝挑食,还有利于各种各样营养成分的消化吸收,生日蛋糕也是一种很好的挑选,那么一岁宝宝小蛋糕的做法全集是什么呢?
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一岁宝宝蛋糕做法大全
小米糕既美味非常有营养成分,关键是非常容易加上各种各样调料并作出随意样子,备受宝宝们的钟爱。
一岁宝宝食谱大全及作法 小米糕的家中的作法
下边就教大伙儿来做一岁宝宝食谱大全小米糕的家中的作法:
原材料:小米150克、炼奶10克、生鸡蛋4个、白砂糖30克、食用油40克、柠檬水3滴
一岁宝宝食谱大全及作法 小米糕的家中的作法
作法:
1、将小米清洗干净后,侵泡24钟头;
2、侵泡好后,控干;
3、提前准备2个无油渍没有水干净的不锈钢盆子,将生鸡蛋各自把鸡蛋黄和蛋白质分离出来预留;
4、把小米、鸡蛋黄、炼奶、食用油倒进多功能料理机;
5、弄成小米糊,越密越好哦;
6、尽可能打得细致一点,最好是筛粉一遍;
7、把柠檬水滴进蛋白质中,(3滴就可以了哦!)假如家中没有柠檬水的,可以用白米醋替代;
8、先把打蛋器调到低速档(我的是第3档),随后打成像鱼眼泡状的情况下,添加三分之一白砂糖;
9、再次用低速档档蛋白打发,当蛋白质越来越较为茂密的泡沫塑料时再添加三分之一白砂糖,再次搅拌;
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一岁宝宝蛋糕做法大全
10、直到见到蛋白质愈来愈粘稠出现纹理的时后,再添加最终三分之一白砂糖再次搅拌;
11、当提到打蛋器,发觉打鸡蛋头顶的蛋白质可以拉出弯折的斜角时,表明早已来到湿性发泡;
12、做到湿性发泡以后,再把打蛋器速率由原先的低速档调为最髙速挡位,再次搅拌。直至提到电动打蛋器,2个打鸡蛋头顶展现出2个站立,而且简短的斜角也不会弯折时,表明早已蛋白质早已做到了干性发泡,就可以终止搅拌了。
13、用硅橡胶刮板先盛出1/3的蛋白质到小米糊中,随后迅速把小米糊与蛋白质翻拌。(留意:拌和的情况下不可以画圈圈,还要左右搅拌匀称,直到蛋白质和小米糊完全结合在一起;
14、随后再把拌好的小米糊所有倒进剩余的蛋白质中,用一样的方式搅拌翻拌;
15、拌好的小米面浆;
16、倒进八寸蛋糕磨具,把汽泡震出;
17、盖上保鲜袋,放进炒锅中;(避免 水蒸汽滴进,小米糕表层整平一些,美观大方一些)
18、盖上盖子,火灾蒸,待水开后,转低火蒸40分钟,熄火后闷5分钟就可以;
19、蒸熟的小米糕;
20、解开保鲜袋;
21、出模。
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一岁宝宝蛋糕做法大全
一岁宝宝食谱大全及作法 小米糕的家中的作法
小米糕的家中的作法非常简单吧,好啦,宝妈妈们都学好了吧,下边就可以跟随实例教程一步步的来给宝宝做一道善心小米糕了。
大量一岁宝宝食谱大全及作法请关心创作者。小宝宝高兴,母亲温馨。

C. 8个月婴儿吃蛋糕的做法

这个时候只要鸡蛋加入一些面粉,适当的搅拌均匀,办法叫状态就可以挣,这个婴儿吃正好。

D. 宝宝生日蛋糕温馨祝福寄语

开着幸福快车,载着快乐糖果,带着如意乘客,沿着我的祝福短消息,奔向最最最最棒好运天下第一的你,祝你永远平安顺利!生日快乐!

1、没有什么祝愿比我们的更温馨,没有谁家的女儿比你更亲。生日快乐!爱你无比!

2、让金色的光芒照进你的心房,把阴霾驱散。用洁白的云编织你的快乐,让喜悦涌现。将绮丽的彩虹铺满你平安的天空,使健康永恒。祝你生日快乐!宝宝,生日快乐,健康成长!

3、童年是树上的蝉,是水中的蛙,是牧笛的短歌,是伙伴的迷藏。童年是无忧无虑、幸福美好的,每当我们绘声绘色的回想起童年时代的趣事,脸上总会洋溢出红润的光彩。今天是宝贝周岁的生日,愿他生日快乐,健康成长!

4、生活并不会一帆风顺,但意志可以*一切,今天在你生日这个美丽的日子里,我希望你将来不管遇到什么风霜雨雪,都能坚强挺过,在成长的岁月里开开心心;祝生日快乐!

5、智慧与美貌并存,潮流与前沿代表,人见人爱无与匹敌的拥有魔鬼身材天使面容的小寿星,在此我谨代表全天下祝愿你生日快乐,永远美丽!

6、宝宝你是家中的第二个男人,将来你是家中的顶梁驻;在你生日到来的今天,我们祝福你快快长大,健健康康,将来做一个对社会有用的人才。

7、夏日阳光炙热,多吃蔬菜水果;工作劳累疲惫,再忙也要小睡。健康身体不浪费,朋友聚会开心派对,一颗童心永远追随,美丽人生值得回味!生日快乐!

8、求上帝在我儿子生日这天,我儿子想要什么,希望能为他实现,同时把我的祝福带到,祝福我儿子身体健健康康,生活快快乐乐!无忧愁,无烦脑。

9、宝贝,在你生日到来之际,我把青春、阳光、欢笑送给你,让你舞出欢乐的节拍;我虽然不能陪你度过这个特别而又美好的日子,但我在远方一样为你送去祝福与快乐!

10、生日祝福你,好事追着你,主管重视你,病魔躲着你,情人深爱你,痛苦远离你,开心跟着你,万事顺着你!

11、祝你生日快乐!愿生日带给你的欢乐中蕴涵着一切美好!

12、愿我的祝福是一朵鲜花,盛开在你的天空下,为你点缀最美的年华。一条短信,只言片语,将深深真情表达,妈妈,祝你生日快乐。宝宝,生日快乐,健康成长!

13、烛光交辉映甜蜜,长寿面来缠幸福,红酒醉人心中美,良辰美景庆生日;恭喜,恭喜,又长大一岁,祝你在新的一岁里事事顺利!生日快乐!

14、宝贝,愿你快快脱去幼稚和娇嫩,扬起创造的风帆,驶向成熟,驶向金色的海岸。

15、身体强壮,快快长大,越长越可爱!

16、可爱的小东西,今天你过第一个生日,的幸福属于你,今天和每日每时。

17、可爱的宝宝刚刚过生命中的第一个生日,阿姨希望你以后的人生路上能够平平安安,快快乐乐。在这里也提前预祝你第一个生日,幸福一辈子。

18、愿你的快乐,如大海般宽广;你的好运,如星空般浩瀚;你的成功,如高山般厚重;你的幸福,如流水般灵动。愿我的祝福,如许愿般灵验:生日快乐!宝宝,生日快乐,健康成长!

1、一支蜡烛,一个心愿,一份真情,祝你生日快乐!

2、愿你的生日特别快乐,愿新的一年中心想事成!

3、祝你在每个成长的日子里都开开心心!生日快乐!

4、宝贝祝福的每一天都如画一样的美丽!生日快乐!

5、你的生日是对生命的歌颂,祝健康快乐,事业蒸蒸日上。

6、宝贝,你的生日就在今天,祝你可爱依旧,快乐多多!

7、孩子,又长了一岁,愿你的生日充满欢快,事事顺得朝前迈!

8、宝贝,祝你生日快乐!愿生日带给你的欢乐中蕴涵着一切美好!

9、送上我诚挚的生日祝福,情深意重,祝你在未来的一年里,心想事成!

10、孩子,你知道吗?当你出生的那一刹那,妈妈就感到是世界上最幸福的人!

11、为了庆祝生日生日,特准备20余种水果,诚邀各位于下午6点45分到酒楼聚会。

12、我虽然不能陪你度过今天这个特别的日子,在遥远的这边,我一样祝福你生日快乐!

13、生日是孩子们的渴望,生日是孩子们的渴望,生日是孩子们的专场,生日是孩子们的天堂。

14、今天似乎是告诉你的好日子,有你这样的儿子,是我们莫大的安慰。祝你拥有应当得到的一切快乐。

15、时光飞逝,今天又是你的生日,愿今天你拥有一切美丽,来年生日更美好,一年更胜一年。生日快乐!

16、我认为健康和快乐是人生最重要的两件东西,如果它们可以转让,我愿意把我的那一份都给你!生日快乐!

17、小寿星,我祝你所有的希望都能如愿,所有的梦想都能实现,所有的等候都能出现,所有的付出都能兑现。

18、上帝忘记给我翅膀,于是我用幻想飞翔??孩子,你能想象每一个明天吗?因为有你,妈妈不孤单,妈妈爱你!生日快乐!

29、善良是这个世界上最美好的东西,我把善良编成歌曲,里面装上幸福的、花朵,为你的生日歌唱,为你的未来祝福,祝生日快乐!

20、宝贝在你生日到来的今天,让我们为你祝福,让我们为你欢笑,我们把所以的爱全部献给你,愿你在未来的路上一帆风顺,快乐无边。

【篇三】宝宝生日蛋糕温馨祝福寄语

1、宝宝,我祝福你:希望你身体强壮,快快长大,越长越可爱哦

2、孩子,你知道吗?当你出生的那一刹那,妈妈就感到是世界上最幸福的人!

3、神奇的造物主把你这样一个天上的天使派到我们家来做我们的精灵,除了最深切的感激和祈祷还有什么能更好地表达我们的心情呢?宝贝,在你生命中的第二个生日,爸妈许愿希望你生活中的每一天都健健康康快快乐乐。

4、青春阳光欢笑,为这属于你的日子,舞出欢乐的节拍。祝宝贝生日快乐!

5、愿所有的幸福,所有的快乐,所有的温馨,所有的好运,永远围绕在你身边!宝贝,生日快乐!

7、我认为健康和快乐是人生最重要的两件东西,如果它们可以转让,我愿意把我的那一份都给你!我的宝贝,生日快乐!

8、诚愿如歌日日随,祝福号角谒云飞。健生英俊仙人助,康硕智慧山海随。

9、生日快乐!愿这特殊的日子里,你的每时每刻都充满欢乐。

10、祝你在每个成长的日子里都开开心心!生日快乐!

11、愿你的每一天都如画一样的美丽!生日快乐!

12、青春、阳光、欢笑,为这属于你的日子,舞出欢乐的节拍。祝你生日快乐!

14、宝贝,愿你快快脱去幼稚和娇嫩,扬起创造的风帆,驶向成熟,驶向金色的海岸。

15、幸福像糖果化成了一片,甜蜜了我的童年

16、悠悠的云里有淡淡的诗,淡淡的诗里有绵绵的喜悦,绵绵的喜悦里有我轻轻的祝福,生日快乐!

17、孩子,可要记住,哭泣的时候,妈妈就在这里等着你。愿你每一个生日,每一天,都是快乐的!

18、愿你的生日充满无穷的快乐,愿你今天的回忆温馨,愿你今天的梦想甜美,愿你这一年称心如意!

19、孩子,妈妈没有离开你,妈妈就藏在你黑黑的眼瞳里。祝你生日快乐,开心成长!

20、因为你的降临这一天成了一个美丽的日子。从此世界便多了一抹诱人的色彩。宝贝。生日快乐!

21、宝贝。生日快乐。记住,你生命的、每一次扬帆出海。我的祝福都会伴你同行!

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E. 蛋糕上常见的彩色小糖,和金属银色小球,你们知道是怎么做的吗

现在的蛋糕种类愈来愈多,家中有电烤箱的,喜爱蛋糕烘焙的朋友们,总是喜欢在家里面自身烤一些蛋糕。家中没有烤箱,又不至于蛋糕烘焙的朋友们,往往会挑选在外面蛋糕房里选购生日蛋糕。记得小时候,蛋糕的花式没有那么多的,哪些大溪地百里香,哪些德国朱古力,全是今天才听说的,之前的生日蛋糕,最好看的花样便是生日蛋糕上边装点五颜六色的小棍子一样的糖块,或者一些银白色圆球。

现如今,目前市面上有售卖外包装好一点的五颜六色夹心巧克力针和银珠糖,这种甜品装饰品都是采用设备批量生产出的,加上成本费划算,那么这些装饰品的价钱都很划算,几元就可以买一大罐。但还是建议不必多吃些,由于这些糖针糖球看起来很好看,可是所含的可可脂与可食用淀粉容易导致人长胖,提议少吃点,偶尔吃上一点,或者用以装饰设计就行。

F. 七个月的婴儿能吃生日蛋糕吗

建议不吃。
蛋糕含有奶油之类的,而且有添加剂,对宝宝不好。一般买的含有添加剂的东西我不会给我女儿吃,即使馒头,我都是自己做给她尝尝的。
生日蛋糕是一道美食,是过生日的必需品,它最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的,这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。
蛋糕种类繁多,比较常见的有慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。

G. 两岁宝宝,经常吃生日蛋糕好吗

不好
两岁宝宝,是不能经常吃生日蛋糕的,因为生日蛋糕上面的奶油(其实就是反式脂肪酸),对身体健康造成严重影响。
无论大人小孩都不能经常吃生日蛋糕的。