❶ 做蛋糕用烤箱还是微波炉好啊~时间没所谓~求做出的效果~微波炉有什么用~最适合做什么~烤箱的缺点~
烤箱好！毋庸置疑的。
理由：唯一的理由就是温度，市面上主流微波炉烧烤功能 能达到最高温度为150度以下，美的最贵的一款一万块钱的微波炉能达到300度，其他的微波炉烧烤功能都是鸡肋。
烤箱的烧烤温度，能够轻松上250度，这样能烤的东西就很多了。比如烤曲奇，要求温度175，比如蛋糕150度，比如最简单的烤地瓜180度，还有披萨啊、蛋挞啊、烤肉烤鱼什么的，都只有烤箱能做出来。
微波炉最常规的功能还是热饭菜、热牛奶、解冻。好一点的微波炉可以蒸东西，做蒸菜微波炉还是很拿手的，口感特别好。
❷ 微波炉与电烤箱哪个好
微波炉和电烤箱都是常见的厨房电器，它们各有优劣。根据使用需求和个人喜好，选择最适合自己的产品更为关键。
在加热速度方面，微波炉胜出。微波炉的加热速度比电烤箱要快得多。对于快速解决早餐或加热饭菜而言，微波炉显然是更好的选择。
但是，微波炉在烤、炸等烹饪方面的功能就比较有限了。虽然现在的卜锋微波炉大多有烤箱功能，但是在烤制蛋糕、面包或烤鸡等方面，功效并不如电烤箱好。因此，要想获得更好的烤制效果，电烤箱是不二选择。
此外，对于有些人来说，饮食健康和口感质量也是选择微波炉或电烤箱的重要型圆晌因素。虽然微波炉加热速度快，但是其加热原理会让食物腔宽中的水分分子振动加热，可能会对营养成分造成一定的损失；而电烤箱的加热方式是通过空气的对流，不会对食物造成过多的损失。同时，电烤箱可以做出更脆、更香的烤面包和蛋糕，更具有口感的享受。
因此，在选择微波炉和电烤箱时，需根据自身需求和使用频度进行取舍。如果需要快速加热和解决简单的烹饪问题，微波炉是更合适的选择；如果追求更健康和更美味的烘焙食品和全面烹饪，那么电烤箱则是更好的选择。据我所知，在我看来，前提是品牌选择上，品质有保证，才能享受到更上乘的体验。
❸ 微波炉和烤箱哪个好
微波炉和烤箱哪个好
微波炉和烤箱哪个好？微波炉和烤箱都是我们常见的电器，二者在功能上有些类似，不少人在纠结于买哪个好。接下来就由我带大家详细的了解微波炉和烤箱哪个好的相关内容。
微波炉和烤箱哪个好1
微波炉虽然可以热饭，但是微波炉辐射比较大，热的饭也会有一些变化，营养素也有破坏。烤箱呢不经常吃烤的东西一般不会有大危害，只要适当吃就好，避免吃多了会上火。那么微波炉呢烤蛋挞，做蛋糕也都可以，可是蛋挞用微波炉做很容易爆炸，蛋糕则是必须用微波炉蛋糕粉去做，对液塌身体没有什么好处的，所以微波炉个人觉得除了热饭实际只是个摆设而已。因此，择优购买，选择适合自己的，自己平时最需要用的就是最好的了。
电烤箱和微波炉在加热原理上的不同，决定了食物烹饪效果质的区别。微波炉是通过微波使物质分子之间相互碰撞、磨擦振动而产生热量。分子运动越快。温度越高。通俗的说。也就是自己给自己加热。而电烤箱是电阻丝在电流作用下发热，一个是磁能一个是热能，通过热传导的原理来加热食物，是传统的食物烹饪方式。微波举晌炉加热是由内至外，而烤箱是由外至内，微波炉加热效果不均匀，水份容易流失。烤箱可使食物均衡受热，更好的保持食物的水份和原有的营养成份。
电烤箱的用途
1、当然烤箱可以烤各种西式东西喽：烤箱最大作用就是烤各种饼干，蛋糕，比萨等美味，虽然有些东西其它工具也能做，但只是个替代品，不能调温度做出来的不会有烤箱的味道的。
2、做中式菜的烧烤：比如烤鱼烤大虾烤个茄子香菇什么的，都是可以用烤箱的。虽然说普通平底锅也能做，但毕竟味道和烤箱差的很多，而且还要一直看着锅，倒不如烤箱省事方便。而且最关键的是，你可以用烤箱做烤地瓜和烤鸡，这可比外面烤的干净多了，吃的还放心。
3、发酵面团：很多烤箱自带发酵档，温度恰好是适合面团发酵的。对南方冬天没有暖气的家庭来说，用烤箱发酵面团再去做面包蒸馒头什么的是再好不过了。因为面团要求的温度不是很高，而且最好是恒温的，所以烤箱如果自带发酵功能比你常温发酵会快的多。
4、干燥食物。大家都知道，瓜子、饼干等食物在家中放置一段时间之后就会变潮湿，不但影响味觉，而且严重影响食物的存储时间，而家用电烤箱就可以将这些回潮的`食物，重新干燥成我们刚买时的状态。好吃而且健康。
微波炉和烤箱哪个好2
烤箱和微波炉的区别
1、加热原理不同
电烤箱的加热正埋锋原理、让电阻丝通电变热，使电能变成热能，使得箱体内的温度提高，继而对食物进行烘烤至熟，这个过程是由外至里的。微波炉的加热原理、通电后，电能变成微波，通过炉内的空气传播到食物，然后使得食物内部每一个分子都进行热运动，从而使得食物变热继而成熟。这个过程是由内而外的。
2、烘焙效果不同
烤箱的加热方式不会破坏食物原有的美味，更可保留食物中所含有的水份和营养成分，烹制的食物外酥内嫩，比较适合东方人的口味。微波炉的主要功能是快速翻热，在加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重。所以微波炉烹饪的食物，色香味难以俱全。
3、使用方式不同
虽然二者都是具有食物的加热功能，但是微波炉更加的注重快热，也就是说对于许多的上班族来说，为了使食物快速加热，那么选择微波炉是最好的，如果经常烘焙蛋糕，面包则选择电烤箱要更好一些。
微波炉和烤箱哪个好3
微波炉的使用
1、初次使用微波炉的童鞋看过来了哈，为了微波炉能更好的排气和散热。要记得将微波炉放在通风的地方。放置在水平的台面上，微波炉的后部必须空出10CM的空间。顶部也应空出5CM的空间。避免将微波炉与带有磁场的家用电器放置在一起，以免影响微波炉的使用效果。
2、在加热的过程中，要注意选择耐热的玻璃容器来加热食物，放置于容器的食物不要装太满以免微波炉在转动的过程中造成食物溢出。PS：金属和搪瓷容器不适用于微波炉。
3、密封的产品不能放在微波炉中加热。避免发生微波炉爆炸事件损坏微波炉。
4、微波炉具有辐射，想要减少因微波炉产生的辐射，加热时，先定好时间。远离微波炉。
5、使用微波炉时要控制好时间，避免长时间加热食物造成食物烧焦。
6、不可空炉运转（会损害机体本身)。
对于微波炉的使用注意事项，您现在知道了吧。为了避免辐射带来的危害，您可以在做好准备工作打开微波炉之后，离开微波炉一会儿，只需要定好时间，在时间到了之后过来取制作好的食物即可，没有必要受着微波炉等它加热完成的。
❹ 做面包糕点必须用烤箱还是微波炉
用烤箱。
电烤箱：外层酥脆有热度，内层是冷的，加热时间短。
烤箱做面包主要是表皮能比较脆，其它和微波炉差别不是很大，烤箱主要是烤蛋糕用的，做面包微波炉就可以了。
电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
(4)做蛋糕微波炉和烤箱哪个好扩展阅读：
用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。
电烤箱的容量一般是从9升到60升不等，所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途。电烤箱并不是功率越低越好，高功率电烤箱升温速度快、热能损耗少，反而会比较省电。家用电烤箱一般应选择1000瓦以上的产品。
❺ 做蛋糕用烤箱还是微波炉好啊~时间没所谓~求做出的效果~微波炉有什么用~最适合做什么~烤箱的缺点~
做蛋糕用烤箱好，烤箱做的外面有点焦黄，比较好看。效果也好。
烤箱的缺点就是利用率不高，占地方大（我个人意见）。
微波炉可以加热食物，也可以蒸食物，做蛋糕也是可以的。还有很多功能……
微波炉最适合加热东西，解冻。
❻ 微波炉和烤箱哪个实用微波炉与光波炉有什么区别
有人说，微波炉已经成为了家庭厨房里的“贤内助”，但是和烤箱实用性相比很难说。那么，微波炉和烤箱哪个实用？微波炉与光波炉有什么区别？
微波炉和烤箱哪个实用烤箱和微波炉都是常见的厨房电器，两个外观看似一样的“铁盒子”却让许多人在选购时成为了纠结帝，恐怕没有其他的厨电设备更让人这么纠结了。当你在网络搜索“烤箱 微波炉”时，可以看到一大堆关于两者的区别、哪个更实用、能否彼此代替的疑问和讨论，可谓仁者见仁智者见智。我们或许不敢说哪个可以代替哪个，但如果只打算买一个的话，哪个更实用是必须要考虑的。
烤箱、微波炉加热原理对比
烤箱的加热原理是，让电阻丝(棒)通电变热，使电能变成热能，使得箱体内的温度提高，继而对食物进行烘烤至熟，这个过程是由外至里的。
微波炉的加热原理是，通电后，电能变成微波，通过炉内的空气传播到食物，然后使得食物内部每一个分子都进行热运动，从而使得食物变热继而成熟。这个过程是由内而外的。
烤箱、微波炉加热食物口感对比
烤箱是通过加热管产生热量，通过热传递方式对食物由外而内加热，这样的加热方式不会破坏食物原滚辩悉有的美味，更可保留食物中所含有的水份和营养成分，烹制的食物外酥内嫩，适合东方人的口味，当然更可以烤许多西方美食。
微波炉微波炉以微波振荡食物内部水分子，使得水分子高速运动相互撞击以产生热量加热食物。所以微波炉只能加热水分含量比较丰富的食物，适合快速翻热，而且加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重，比如加热馒头会让馒头变得非常干，而烤箱则能更多保留水分。微波炉在烹饪食物，色香味都不行。
烤箱、微波炉功能对比
烤箱除了翻热之外，还可以烤你喜欢的食物如肉类，薯类、玉米等，更有生活情趣的是，可以利用空余时间做蛋糕、做pizza、做曲奇、做饼干、做蛋挞……实在太多了，所以说烤箱更擅长烹饪、烘焙。
合适人群：烧烤的FANS。可应用专业的烤箱做蛋糕、肉类等各种美食。
微波炉只是单纯的加热，虽然现在稍“高级”一点的微波炉在控制面板上增加了很多诸如牛奶、热面包、煮米饭、方便面、蒸排骨、蒸海鲜、清蒸鱼、烤鸡翅、烤肉串等功能，其实就是根据这些选项微波炉自动设定了加热时间和加热功率，很多菜都是可以被其他设备代替的。微波炉在家中是可以被其他东西代替的，只不过它的加热饭菜速度快而已，在快餐店或者公司等场合还是比较实用的。
烤箱、微波炉各自弊端对比
电烤箱弊端：
1.电烤箱预热过程较长，在3分钟左右的预热时间内微波炉可能就加热好一盘菜了。
2.烤箱的额定攻略较大，通常是微波炉攻略的两倍，加热时间长，相对比较费电。
3.烤箱不适合加热含汤水较多的食物，主要是热传递较慢，效率低，费电，加热成本高。
微波炉弊端：
1.无法加热用金属器皿乘装的食物，微波遇到金属就会反射，无法穿透。
2.微波加热食物水分损失较多，只适合加热水分多的食物，诸如馒头、面包这些水分较少的食物加热后容易干硬。
3.烧烤温度无法调节，不如烤箱温度梯度精细。
微波炉与光波炉有什么区别光波炉又叫光波微波炉，它和普灶姿通微波炉的最大区别，就在于其加大乎热方式。普通的微波炉，内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤;而石英管的热效不太高。
光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管)，能够迅速产生高温高热，冷却速度也快，加热效率更高，而且不会烤焦，从而保证食物色泽。从成本上来讲，光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱，所以，现在光波管在微波炉技术上的使用非常普遍。
实质：光波是微波炉的辅助功能，只对烧烤起作用。没有微波，光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉，在使用中既可以微波操作，又可用光波单独操作，还可以光波微波组合操作。也就是说，光波炉兼容了微波炉的功能。
微波炉怎么用4分钟煮玉米
▼ 玉米如果用水煮的话，起码需要20分钟吧，用微波炉4分钟就解决!
▼像这样切掉大蒜底部，直接放入微波炉。
自制薯片 、果干
▼别再买袋装的薯片了，自己动手在家做，又干净又省钱。
红薯片、薯仔片尽量切到最薄，平铺到盘子上，可以撒盐和胡椒粉，也可以刷蜂蜜。