1. 嘉兴有哪些面食点心
嘉兴有乌镇姑嫂饼,印花糕,西塘八珍糕,嘉湖细点等面食点心。嘉兴地处浙江省东北部,东接上海、北邻苏州、西连杭州、南濒杭州湾,素有鱼米之乡之称,各种美食、美景让人眼花缭乱。汉唐以来,嘉兴成为中国历史上最主要的稻作区,所以,人们又称嘉兴为禾城。嘉兴还是文人之乡,嘉兴名人辈出,自秦汉起,便有记载,因此也留下了许多文人故居,成为当地不可或缺的一大特色。
嘉兴的小吃
嘉兴粽子的历史大概可以追溯到明代,经过代代相传,嘉兴粽子已经成为全国特色的传统名小吃。特别是鲜肉粽,最为出名,被誉为粽子之王。嘉兴粽子的主要原料是糯米和猪后腿肉,糯米香甜,糯而不糊,猪肉肥而不腻,咸甜适中,也便于携带,深受人们喜爱。
长安宴球是嘉兴海宁长安镇传统的地方名吃。以鱼和肉为主要原料,以隔年内塘白鲢鱼最好,而肉更要选择上好的肥肉。一个宴球,一碗饭,长安宴球是海宁人家喻户晓的名吃,也是长安人拜访亲朋和招待客人最好的礼物,鱼肉细嫩,味道鲜活,口感佳,并且有着大团圆的含义,这也是长安宴球在海宁的特别之处。
西塘八珍糕是嘉兴西塘古镇最有名的糕点,在干隆时期,便已经出现。西塘八珍糕是以山楂、薏仁、白扁豆、芡实、茯苓、山药、麦芽、莲心八种原料为主,这八种原料也是中药配方,既是药物,但吃起来丝毫没有药味,更是糕点,口感香甜脆松,老少皆宜,颇受人们喜爱。
乌镇姑嫂饼是乌镇的传统名点,相传,乌镇姑嫂饼是因为姑嫂二人相互斗气的过程发明出来,在乌镇的糕点中也十分出名,至今也有数百年历史。乌镇姑嫂饼味道多样,有白糖味、椒盐味,其中,还带有芝麻,又酥又糯,咸甜相宜。
粽香乌米饭又叫作青精饭,也是嘉兴乌镇的特色小吃,主要原料是用乌米蒸出来的,在蒸之前,都要将乌米泡入乌树叶中几个小时,乌镇人都相信在立夏这天吃乌米饭,可以让整个夏季没有蚊虫叮咬。粽香乌米饭油亮清香,吃上一口,便能感受到满满的幸福感。
乌镇酱鸡,又叫作三珍斋酱鸡,是嘉兴乌镇传统的地方小吃,也是老字号的招牌美食。乌镇酱鸭选材讲究,都是选用当地农村放养的本年雌鸡为原料,经过层层研制,酱鸡外观酱红油亮,味道鲜嫩,绝对让你拍案叫绝。
嘉湖细点主要都是以嘉兴和湖州为主的民间茶食,多是用面粉、米粉制作而成的糕点,种类多,外观也各种各样,民间就统称为嘉湖细点。嘉湖细点做工细致,口感好,可将其分为水点、干点、糖食等,融合了民间多种手法,都用为嘉兴的美食经典。
印花糕是浙江嘉兴地区传统特色糕点之一,嘉兴城乡旧时人家都备有印花糕模,逢年过节、婚丧嫁娶、为长者祝寿、给小孩庆满月、造房上梁、农时节令都要把糯、粳米粉蒸熟,用糕模印制图案各异的糖糕或有馅心的糕。
2. 嘉兴汽车北站附近有什么好吃的店
美丽家蛋糕世界
嘉兴秀洲区禾兴北路1299号(近穆湖花园...
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推荐理由:里面的西点我全部都吃过一遍,西点里最喜欢提拉米苏。美丽家的慕斯蛋糕都很好吃,里面我最喜欢的是芒果味的平安祝福。最重要的是价格,比杭州的蛋糕店便宜多了,质又不差。
便宜坊
嘉兴秀洲区禾兴北路(近婚姻登记处)
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推荐理由:很便宜,与名字一样,而且环境还可以。我们四个人点六个菜,没有点酒,一共95元。不错的
四方缘美食城(北站...
嘉兴秀洲区禾兴北路830号(汽车北站斜...
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推荐理由:作为快餐,价格贵了点,口味不错。菜品种类、卫生都很好,如果是没事一两个人去吃,还是比较方便的,比较适合家庭用餐。
阿瓦山寨(时代广场...
嘉兴秀洲区禾兴北路时代广场南区(近汽...
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推荐理由:玩完西塘,本来想在那边吃农家菜,但是因为以前有过惨痛教训,最终决定到嘉兴市区吃饭,然后去南湖玩。开车路过,看到了就停下来吃阿瓦山寨,老婆说比较实惠,性价比不错,两个人吃100吃饱了。
主要是以前在一家又破又脏的小店,人很多,菜又贵又不好吃,装修也差得要是,对比下来,这家装修还比较有特色,菜价格也比较实惠。
外婆花园
嘉兴秀洲区中环北路370号(近汽车北站)
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推荐理由:实惠美味,环境不错,停车有位,多人聚会上二楼包厢,二人聚聚一楼大厅。
品尚豆捞
嘉兴秀洲区禾兴北路966号(近阳光小区)
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推荐理由:还可以,团购质量还可以,服务态度一般,团购可以吃,点单就算啦
金来福
嘉兴南湖区禾兴北路1608号阳海景怡附...
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推荐理由:捡个周末,大老远的跑去阳海景怡吃晚饭,对我这个住在东面的人来说,跑到那么北的地方,穿过一个城市角落有木有。。所幸味道还不错,牛杂煲、红烧牛肉、拔丝地瓜都挺好吃的
3. 嘉兴在哪里订购蛋糕好,老爸老妈生日快到了,朋友们推荐一下,谢谢
可以去美丽家,我觉得那里的蛋糕挺不错的。
4. 嘉兴市华庭街美丽家蛋糕店电话请朋友们告诉我谢谢
114,号码百事通~~~
5. 嘉兴生日蛋糕哪里最好能不能网上订购送货上门
美丽家在嘉兴最大众,生意最好。爱的礼物、柏莉思、克里斯汀比较高端,元祖最贵。推荐爱的礼物,我同学说超好吃,他们的甜点味道大多不错。柏莉思、美丽家也不错,嘉兴生意最好的。别的两个不咋的。网上订购,我不大清楚。美丽家、柏莉思、爱的礼物一般都没的,甚至还没有送货到门。淘宝上可能有。 回答完毕,望采纳~
6. 海宁哪家蛋糕房的蛋糕好啊
16tt 16tt 海宁就那么几家蛋糕店:学成蛋糕。爱情海蛋糕。这两个我不吃的。 美丽家蛋糕。A里西饼。舒唯。元祖。克莉斯丁。。。。我比较推荐元祖,贵是有点贵的。下来就是A里了。。。。美丽家的经常吃已经厌了。克莉斯丁(不晓得字到底打的对不对,两个分店一个在华森下面一个在紫阳路上)的蛋糕在嘉兴有人买来给我吃过一个。。味道还不错。。舒唯前生就是元祖的承包商但是后来某些原因自己开了一家新牌子,但是因为原料的关系我不喜欢那个味道。。顺便说下,那个蛋糕裱花师可以把猪弄的跟牛一样,我一直无好感。
7. 元祖几点开门
元祖门店是早上8点上班,晚上9点下班。周一至周日08:00-21:00。海宁元祖蛋糕门店位于浙江省嘉兴市海宁市海昌路。根据查询相关资料显示海宁元祖蛋糕门店营业时间为周一至周日08:00-21:00。浙江元祖食品有限公司海宁店(曾用名:杭州元祖食品有限公司海宁店),成立于1998年,位于浙江省嘉兴市,是一家以从事零售业为主的企业。