⑴ 你喜欢中式生日蛋糕还是欧式生日蛋糕呢有经验者进~
中式
因为现在中国风流行
植物油
不容易发胖
（个人观点 非权威）
主料
河套雪花粉1250g
菠菜150g
红心火龙果1个
胡萝卜中等大小1根
南瓜小的1个
中式馒头的馍馍生日蛋糕的做法步骤
11. 带籽的火龙果和面蒸出来的像芝麻，火龙果汁蒸出来是有些裸粉偏淡黄色的，想做粉色或者玫粉色的请选用苋菜汁。
⑶ 甜品有哪些种类
甜品的类型是十分多，有中式甜点，也是有西式糕点，大伙儿能够依据自身的口感去挑选喜欢吃甜品，而且学习培训它的组佛啊。中式甜点包括各种各样小笼包、红豆糖水及其吐司面包等，而西式糕点一般全是生日蛋糕类，如今甜品不但在味儿出现了各种各样的转变，并且外型也做的很美观大方，追求完美的甜品规定也会愈来愈高了。
1.中式甜品：我国每一个地区却有不一样的特点，除开糖块糕饼店以外，也有各种各样的甜羹。甜品是中西方红豆糖水融合的物质，历经数次演化而成，在其中的意味着莫过杨枝甘露。甜品最火爆的是下列几类：牛奶炖蛋、椰奶冻、芒果西米露、杨枝甘露等。
2.台式一体机甜点秉持中国台湾传统式甜点的特性并加上自身的自主创新，中国台湾甜点较大 的特性，是那类填满浓浓的温暖的复古风，常用原材料如：神仙草、黑凉粉、豆腐花...
3.印尼甜点可以说品种齐全，但一般都偏甜。南北方印尼各不相同甜点，制做原材料无非牛乳、糖及小麦面粉，而北印尼甜点则喜爱用豆类食品，如南瓜子、腰豆等。和印尼较为，当地甜点的糖度早已“略逊一筹”，主要是马来西亚欧洲人较为注意健康，讨厌那么甜。
⑷ 甜品有哪些品种
甜品有提拉米苏、熔岩蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕、彩虹蛋糕、纸杯蛋糕、马卡龙、草莓大福、甜甜圈等。
1、提拉米苏：一种带咖啡酒味的意大利甜点。
2、熔岩蛋糕：熔岩蛋糕，别名心太软，着名法式甜点之一。
3、慕斯蛋糕：是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。
4、芝士蛋糕：芝士蛋糕是指用芝士为主要乳料做的蛋糕。芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。
5、彩虹蛋糕：彩虹蛋糕，切开来出现彩虹般的颜色，由红橙黄绿青靛紫七层组成，是好看又美味的蛋糕。
6、纸杯蛋糕：纸杯蛋糕是一种食品，配方是鸡蛋240克，白糖102克，面粉（低筋面粉）102克，蛋糕速发油10克，水56克（可以换成一半牛奶一半水），油40克，纸杯若干。
7、马卡龙：法式小圆饼。
8、草莓大福：日式甜点。外面是糯米皮，里面是颗颗饱满的草莓
9、甜甜圈：在美国有许多人以甜甜圈作为早餐的主食，甚至还设立了“甜甜圈日”。
⑸ 西式和中式生日会区别是什么
我觉得中式生日会会有红鸡蛋、寿包（桃）、寿面和利是等。大多只是食饭，名称是寿宴
西式有生日蛋糕咯。跟大食会差不多，名称叫party。
⑹ 甜品有哪些
甜品有：
1、波士顿派
最后一个上榜世界十大着名甜点的是波士顿派，它是一种海绵蛋糕，里面包含了浓郁的巧克力糖浆，有着丰富的人体所需要的营养，是一款健康蛋糕，但是含糖量较高，口感浓郁厚重。
2、提拉米苏
第一个上榜世界十大着名甜点的是提拉米苏，它是意大利的甜点代表，有着许多的浪漫背景故事，含有咖啡酒味道的它更是把甜和苦完美结合，口感香醇绵密，作为下午茶是很好的选择。
3、圣多诺黑香醍泡芙
圣多诺黑香醍泡芙诞生于巴黎，它有着王冠一样的外形，显得十分的华丽巨大，制作工艺十分繁琐困难，有着许多奶油，富有嚼劲，热量较高不适合减肥的人们食用。
4、歌剧院蛋糕
歌剧院蛋糕可以追溯到上百年之前，它是法国甜品的代表，有着独特的神似歌剧院大舞台的造型，咖啡与巧克力味道交融，多层特点更是让它的口感各有不同。
5、长崎蜂蜜蛋糕
第八个上榜世界十大着名甜点的是长崎蜂蜜蛋糕，它是日本的甜点代表，古时候是被认为待客的最高礼品，有着极为简单的制作方法，味道香甜，口感软糯，是作为早点很好的甜点。
6、沙河蛋糕
沙河蛋糕是世界十大着名甜点之一，这是一种巧克力蛋糕，更是奥地利的甜品代表，它的整体都散发着浓郁的巧克力味道，吃起来却不会太甜腻，深受贵族的喜爱，有着“奥地利国宝级”点心的称号。
⑺ 做好一块蛋糕需要什么烘焙水平适合新手制作的蛋糕有哪些
当然是麦芬蛋糕啦。高颜值，做出来简单，不必担心熟度，简直是初学者第一课。原料：低筋面粉100g，白糖30g（可减），酵母粉6g，盐1.25g，鸡蛋液20g，牛乳80g，植物油30个（能用稻米油葵花油等无气味油拆换）。方法：把2里的原料放在一起搅拌均匀。把1里的原料混合搅拌，接着倒入2中。拌和到所有原料湿冷就可以，看起来凸凹不平也没关系。把拌好的面糊倒入一次性纸杯模具中，放进大概一多半满。放入烤箱管理层，上下火200度烤大概20min就可以。
可是做出别具一格的榴莲千层蛋糕，一定要注意熟度的控制，以及用途模具累积出好看的造型设计方案。常温状态生日蛋糕通常是指放进工作温度在8℃－30℃区间能自然储放1--3天的生日蛋糕。马芬蛋糕：重要原料依次为糖、油、全麦面粉，在这其中油脂的需求量比较多，并依据其需求量来挑选是否务必加上或添加多少的分析化学馒头改良剂。其重要膨发方法是通过油脂在搅拌前提下结合拌入的汽体，而使生日蛋糕在炉墙膨涨。例如：平时所见的黄奶油戟、红枣蛋糕等。那也是最简单的一种，家中用比较简单。
⑻ 做哪些食物不用烤箱，不用打蛋器，松松软软，好吃不上火呢
蛋糕奶油尽管美味，可无形之中吃入肚子里的含糖量和发热量都是惊人的，特别是外边买来的生日蛋糕，谁都不知道隐藏在绮丽表面中的到底是什么。相比，自己家做出来的中式蛋糕，尽管卖相距了几分，但糖份低、植物油脂少，用材安全性，健康指标远远地获胜。喜欢的朋友不妨试试。不用烤箱，不用打蛋器，松松软软的玉米蛋糕，好吃不上火。