问题一:在家怎么做生日蛋糕? 准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
按量打蛋,在这里我用了4个,分离蛋清和蛋黄
三根筷子准备打蛋清
为了突出甜,放一点点盐一勺糖
继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖,继续打
大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴
蛋黄里放两勺糖
3勺冒尖的面粉 6勺牛奶搅拌好
倒入一半奶油状的蛋清
注意:上下搅拌而不是打圈
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以
倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦
锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕,大功告成啦!
问题二:如何在家自做生日蛋糕 当然可以制作蛋糕了,不过有耐心、细心的同时,还要有各种物品,比如奶油等。
问题三:自己在家怎么做生日蛋糕 奶酪 500g
无盐奶油 225g
纯牛奶 250ml
玉米粉 75g
低筋面粉 75g
砂糖 250g
塔塔粉 5g
鸡蛋 8个
果胶 适量
做法
先把适量低筋面粉和沙拉油按2:1的比例混合刷在模具内,再铺上白纸,备用。
把奶酪、无盐奶油、纯牛奶混合一起,隔水加热至溶化。
加入玉米粉和低筋面粉,搅拌至没有粉粒。
加入蛋黄,充分搅拌,制成奶酪面糊备用。
把蛋清和砂糖、塔塔粉混合一起,先慢后快地拌打、起发至原来的1.5倍,成蛋白霜。
把蛋白霜分次与奶酪面糊混合拌成蛋糕面糊。
将面糊倒入已处理好的模具内,八分满即可,排入烤盘,在烤盘内加入少许清水,入炉,以160℃的温度,上下烤烘烤70分钟左右。
出炉脱模后,在表面上抹上果胶即可
问题四:怎么在家里做生日蛋糕 准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
按量打蛋,在这里我用了4个,分离蛋清和蛋黄
三根筷子准备打蛋清
为了突出甜,放一点点盐一勺糖
继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖,继续打
大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴
蛋黄里放两勺糖
3勺冒尖的面粉 6勺牛奶搅拌好
倒入一半奶油状的蛋清
注意:上下搅拌而不是打圈
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以
倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦
锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕,大功告成啦!
问题五:自己在家做生日蛋糕,都需要准备什么食材 蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
问题六:如何在家自制生日蛋糕 操作:水果1、火龙果、苹果、香梨、香蕉、红提、砂糖橘、小番茄 图中没有,在做的中途作个改动,临时加的 2、切好后的样子。蛋糕体做法:1、鸡蛋打入盆中搅散,放入盐后一边搅一边再慢慢放入白糖搅拌均匀。2、锅中加水烧沸,将盛蛋液的盆放热水中隔水加热蛋液至约40度后取出。3、用电动打蛋器高速搅打蛋液至蛋液的两倍。减慢打蛋器的速度继续搅打至蛋糊变浓稠状,提起打蛋器后尖端
问题七:自己简单的在家做生日蛋糕?需要哪些东西啊? 工具的话需要:
打蛋器:用来打发蛋清,淡奶油
橡皮刮倒:切拌蛋黄糊和蛋白糊时用到
打蛋盆:一个容器,打发东西用到
电子称:称量克数,确保准确性
面粉筛:筛面粉,更细
蛋糕模具:做几寸的就用几寸的
烤箱:烘烤蛋糕胚
烤网:一般烤箱都有的,晾凉烤好的蛋糕
脱模刀:把烤好的蛋糕从模具里脱出来
锯刀:把蛋糕横切片(中间抹奶油,加水果,夹心蛋糕嘛)
抹刀:抹奶油用的
转台:在这个上面抹奶油
问题八:在家里用电饭锅简单制作生日蛋糕的步骤 电饭锅制作生日蛋糕的超级简单做法
1.工具:电饭锅一个
材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干
2.制作:
先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状(如果面粉加多了估计就稠了,做出来的就不松软了。
将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入,盖好盖子,将电饭锅打到煮饭档,直至听到电饭锅跳到保温档为止,不过,此时不可以立即出锅哦,还要继续保温十分钟让其充分的膨胀,十分钟后就可以出来了,用一个大盘子倒扣在电饭锅上,一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了,味道不比烤箱做出的差哦,而且有简单方便,很适合没有烤箱的朋友们制作哦!
问题九:自己在家做生日蛋糕都需要准备什么 可以网络一下,或者在爱奇艺,优酷等找点做蛋糕的视频吧
问题十:能不能在家里做生日蛋糕上的奶油? 能啊
老式奶油的配方已经忘了
现在的就是2楼说的那种
买一套工具就可以标海了(价钱视标花头的多少而定)
一般业余水平的标花一个星期就可以学会了
不是很难,多发挥想象力
② 抖音生日蛋糕如何制作
抖音上经常有好玩的视频,衡笑而最近就有一个制作生日蛋糕的玩法十分流行,那么究竟是怎么回事呢?下面就让我们咐猜含一起来看看吧。
身边有一群热爱抖音的抖友们,生日蛋糕都抖音化,哈哈哈,有心了!抖音网红整人蛋糕的精髓就是段子,弄一个意想不到的蛋糕再加一句扎心的话!
以后的每一天都要像今天一样开心,和喜欢的人在一起吃吃玩玩,给猪头来了个抖音同版生日蛋糕之前的幸福激动打开后的瞬间淡定,晚上狂吃狂吃狂吃聊的都是房价呀车呀以后生活呀,
小伙伴们可以去尽情发挥自己的创兆亮意了!
抖音|
③ 这是我的生日写作文
1. 那天是我的生日 作文 600字
期盼了365天,才等来了这个一年一度的大喜日子,这便足以说明这天的非同一般。
小时候,离生日尚有一月之久,却每天念叨着还有多少天才能吃上美味的生日蛋糕和拆封生日礼物。当七彩缤纷的蜡烛徐徐亮起,小手便紧紧地握紧,在许了一个甜蜜而又不为人知的愿望后,随着一口气,所有童真与快乐便在刹那间绽放。
那是多美的日子啊。 我记忆中最深刻的生日是在6岁那天。
那是家境不错的爸爸妈妈为我订做了一个很大的生日蛋糕,并特地叫来摄影师为我们定格这一刻。于是,一个蛋糕,一个幸福的三口之家,一条经典的《生日快乐》,一墙引以为傲的奖状,几句温暖的祝福,成了我心中最难忘的一幕。
还记得当时连摄影师也情不自禁的感叹:你们这家可真幸福啊。 然而,快乐的时光总是短暂的。
随着年龄的增长与父母的皱纹逐渐爬上他们的额头时,生日似乎成为了一个可有可无的平凡至极的日子。此后每年生日,我再也没有享受过那温馨的记忆。
仍然记得,那是13岁。因那时的我,放荡不羁,总爱惹是生非,与同学总是合得不太来。
生日那天,我强压着心中的兴奋走向教室,希望在某个路口会有个朋友突然跳出来对我说:“嘿,伟杰,生日快乐!”但几乎连朋友也都没有的我能有几个懂得我的心思呢?于是,从一大早到夜晚,看着身边的人来来往往从我身边走过,我是多么想告诉别人:“今天是我的生日!”啊。但我始终没有说出来,为了那最后一点赖以生存的自尊。
当我最后一个走出教室,内心翻江倒海,耸拉着脑袋,萎靡得像一个跑了气的皮球。想到自己生日没人理会,想起6岁那年的一幕幕,我有种想哭的感觉。
还没到宿舍门口,突然有个同学轻轻告诉我:“黎伟杰,你爸爸来啦。”我心头一惊。
莫非。
我拔腿便冲了进去。迎接我的是13张同学的脸和一种饱经风霜而又熟悉不过的脸。
“生日快乐!”这句话几乎是同时从他们口中迸出来。我一时愣住,竟不知到说什么好。
“爸,我还以为。
”
“以为什么?傻瓜,你的生日我可都记着呢!”一阵和煦的风吹来了,我竟又有了想哭的感觉。“你干嘛啦?”同学们关切地问。
“没事,眼睛进沙子了。”“你也是的,生日怎么不告诉我们呢?”“就是,一个人过生日多无聊啊!”同学们啊,你可知道,我现在的那种似繁花迸开似的欢乐心情吗? 也就是从那天起,我学会了与他人相处,与他人交往。
说真的,从小到大,爸妈虽忙,但我的生日一次也没有落下。没有大红大绿的蛋糕。
没有令人动容的音乐,有的只是一句轻轻的祝福。今天,我发现,原来这般也很美!爸妈小时候因为家里穷,有时候根本揭不开锅,根本无论生日不生日,直到今天生活条件好了,他们才有了这个美好的节日。
我也曾记得,我牢牢地记着父母的生日,在他们生日那天,我也曾送过礼物给他们,送过祝福给他们,我永远也忘不了他们脸上的快乐与欣慰。这样一想,我仿佛又回到了6岁生日的那天,回到了我们温馨幸福的一家三口。
感谢生日,他让我们更懂得深爱彼此。
2. 那天是我的生日 作文 600字
期盼了365天,才等来了这个一年一度的大喜日子,这便足以说明这天的非同一般。小时候,离生日尚有一月之久,却每天念叨着还有多少天才能吃上美味的生日蛋糕和拆封生日礼物。当七彩缤纷的蜡烛徐徐亮起,小手便紧紧地握紧,在许了一个甜蜜而又不为人知的愿望后,随着一口气,所有童真与快乐便在刹那间绽放。那是多美的日子啊。
我记忆中最深刻的生日是在6岁那天。那是家境不错的爸爸妈妈为我订做了一个很大的生日蛋糕,并特地叫来摄影师为我们定格这一刻。于是,一个蛋糕,一个幸福的三口之家,一条经典的《生日快乐》,一墙引以为傲的奖状,几句温暖的祝福,成了我心中最难忘的一幕。还记得当时连摄影师也情不自禁的感叹:你们这家可真幸福啊。
然而,快乐的时光总是短暂的。随着年龄的增长与父母的皱纹逐渐爬上他们的额头时,生日似乎成为了一个可有可无的平凡至极的日子。此后每年生日,我再也没有享受过那温馨的记忆。
仍然记得,那是13岁。因那时的我,放荡不羁,总爱惹是生非,与同学总是合得不太来。生日那天,我强压着心中的兴奋走向教室,希望在某个路口会有个朋友突然跳出来对我说:“嘿,伟杰,生日快乐!”但几乎连朋友也都没有的我能有几个懂得我的心思呢?于是,从一大早到夜晚,看着身边的人来来往往从我身边走过,我是多么想告诉别人:“今天是我的生日!”啊。但我始终没有说出来,为了那最后一点赖以生存的自尊。当我最后一个走出教室,内心翻江倒海,耸拉着脑袋,萎靡得像一个跑了气的皮球。想到自己生日没人理会,想起6岁那年的一幕幕,我有种想哭的感觉。还没到宿舍门口,突然有个同学轻轻告诉我:“黎伟杰,你爸爸来啦。”我心头一惊。莫非。。我拔腿便冲了进去。迎接我的是13张同学的脸和一种饱经风霜而又熟悉不过的脸。“生日快乐!”这句话几乎是同时从他们口中迸出来。我一时愣住,竟不知到说什么好。“爸,我还以为。。。。。。”“以为什么?傻瓜,你的生日我可都记着呢!”一阵和煦的风吹来了,我竟又有了想哭的感觉。“你干嘛啦?”同学们关切地问。“没事,眼睛进沙子了。”“你也是的,生日怎么不告诉我们呢?”“就是,一个人过生日多无聊啊!”同学们啊,你可知道,我现在的那种似繁花迸开似的欢乐心情吗?
也就是从那天起,我学会了与他人相处,与他人交往。
说真的,从小到大,爸妈虽忙,但我的生日一次也没有落下。没有大红大绿的蛋糕。没有令人动容的音乐,有的只是一句轻轻的祝福。今天,我发现,原来这般也很美!爸妈小时候因为家里穷,有时候根本揭不开锅,根本无论生日不生日,直到今天生活条件好了,他们才有了这个美好的节日。我也曾记得,我牢牢地记着父母的生日,在他们生日那天,我也曾送过礼物给他们,送过祝福给他们,我永远也忘不了他们脸上的快乐与欣慰。这样一想,我仿佛又回到了6岁生日的那天,回到了我们温馨幸福的一家三口。。。。。。感谢生日,他让我们更懂得深爱彼此!
3. 我生日的那一天作文
“我独自一人趴在窗前望着漆黑的天空痴痴呆呆地沉思……。
到了第二天,我早早地起床,拿起醒目的黑笔在日历上写着:今天是我的生日!写完,我就美滋滋地望着黑字并丰富地想象:爸爸妈妈一看日历,知道今天是我的生日,一定会买蛋糕来庆祝……突然,床上发出吱嘎吱嘎的响声,十有八九是父母起床了。我连忙抓起日历去卧室,父母瞧都不瞧一眼,就说:“快拿走日历!这孩子,竟会添麻烦!”我吃了口黄连,只好不做声响地提起日历挂好。
今天的早餐也不是我最喜欢的牛奶伴三明治,而是日日吃,月月吃,吃的不耐烦,无味的豆浆同菜肉包子。我匆匆嚼了几口包子,快快地咽了几口豆浆,就闷闷不乐地看电视。
哥哥这时也吃完早餐,仗着自己的身强力壮来争夺我对电视的控制权,我只好坐以旁观送江山,我忿忿地走到一旁看书。我抓一撮茶叶,泡一壶清茶,拿起《通史》,津津有味地看起书来。
闲时,就品口茶,抿下嘴,让清气留在口中。弟弟这时也联合哥哥来抢夺我看书的最好地利,我衡量了其中利弊,也只好拱手相让,随后就退至卧室叹不平。
好不容易抢来的天时地利就这样没了,我怏怏地躺在长椅上:“啊!难道我的生日家人都置之不理吗?去年弟弟生日时,家里可谓无人不知,无人不晓。而我,就这样冷冷清清……”我哭着睡着了。
在梦中,我梦见家人为我买了我最喜欢的奶油水果蛋糕,朋友们都纷纷送我礼物,各种各样……叮铃铃的手机声把我从梦中拉回来。我揉了揉惺忪的双眼,看了看时间,中午1:30.我四肢乏力地走向大厅。
“生日快乐!”我未见其人,先闻其声。我走到大厅,妈妈手捧鲜花递给我。
众好友纷纷送礼物,这些礼物既实用又实惠,有的送《小学生》,有的送水笔,有的送变形金刚……其中最令我珍惜的是一支钢笔,那支钢笔,我保存到现在,尽管上面破痕重重,但我也舍不得遗弃。我情绪万分激动:“我…。
我还以为你们忘记了!”我一把鼻涕一把泪。“大家看惯了你笑的样子,有点腻。”
爸爸顿了顿,“想看你哭的样子,所以叫精灵鬼——你哥哥,想出这个办法,有创新吧!”“哇!你们耍我!”我抹抹眼泪。大家都哄堂大笑……下午,我捷足先登,抢过遥控器。
看到哥哥走了过来,我就以迅雷不及掩耳之势家遥控器藏了起来,哥哥只一笑付之。看完电视剧,我就去看书,弟弟走了过来,我虎视眈眈地盯着他,他却微微一笑:“今天是你的生日,我不跟你抢。
上午我和哥哥是有意的,想假戏真做。”说完,就抽下一本书,迅速地跑进房间。
下午哥哥的一笑,弟弟的肺腑之言,虽然不虚华,但我都洋溢着幸福温暖的感觉。在生日的这一天,我独自一人就占了家中的“天时、地利、人和”,心中暖暖的。
我的这一个生日,虽然不奢华,不隆重,更提不上盛宴,但我很满足。因为家人对我的关爱,朋友对我的友好都体现在这个生日上,这些如一束束阳光温暖着我的心田。
4. 我的生日作文500字
一年只有一次的我的生日又来了,我的生日是怎么过的呢? 必不可少的就是一个又圆又大的蛋糕了。
我过生日那天,早晨的时候天是阴沉沉的,好像要下雨样子,我的心情非常糟糕。我想:我就今天过生日,天还不放晴!但是不大一会,太阳就出来了,高高的挂在了天空上。爸爸提议说:“天都晴了,走,一起去给儿子买蛋糕去。”妈妈说:“好!”连忙去穿衣服。爸爸高高兴兴去开车,我们三口人高高兴兴的坐在车里。不一会就到了富区。下了车我奔着卖蛋糕的地方跑去,我看见了一个大蛋糕,圆圆的,上面还有一条龙龙是黄色的,头上有一点点红色。长长的身体,大大的嘴,有两个像鹿一样的角。我觉得非常可爱就跟爸爸说:“爸爸,我喜欢这个蛋糕。”爸爸说:“把这个给我们包起来。”我高高兴兴的抱着蛋糕回家了。
我们到家后,妈妈往蛋糕上插了十二根蜡烛,非常漂亮。这时我第十二个生日!爸爸说:“许个愿望,然后把蜡烛吹灭。”我许了个愿望,十二年来每一年生日都是爸爸妈妈陪我过,这么大了,父母对我的爱真的是太浓,太深了。我不再像每年一样许那些要玩具枪,要小汽车的愿望了。我希望:我的父母身体健康,我们家的生活越来越好!我一口气吹灭了所有蜡烛。然后全家高高兴兴的把蛋糕吃掉了!
我的生日过去了,我又长大了一岁,这是一个新的开始,对我来说这真的是个难忘的生日。
5. 我的生日作文400字
过生日
在父母眼里,我们是他们永远长不大的孩子,疼爱是少不了的,给我们零花钱成了理所当然的事。在这种娇惯下,孩子并没有认为父母赚这些钱不容易,反而更肆无忌惮地去花这笔钱。更重要的是,花这些钱买来的却是面子,是阔气,这值得吗?
我就曾经有过一次大手大脚花钱的经历。那是在同学的生日party上,我与几位好友一起为她庆祝生日。在谈笑中,我们约定下一个过生日的人也要邀请好友到她家。可下一个过生日的人正是我。回到家,我便叫我妈妈准备我过生日时要的东西,什么蛋糕、酒菜、礼物和装饰等。可妈妈一听,惭愧地说道:“孩子,蛋糕可以买,酒菜也可以接受,但这些没必要的装饰就免了吧,别花这些可有可无的冤枉钱了。这些费用加起来少说也要几百上千呢,你也知道,爸妈每天都早出晚归的,已经不容易了,你就体谅一下我们吧,少花点钱。”我听了,直摇头说我已经与她们说好了,不能反悔。妈妈没办法,只好依了我。
可是过完生日,我并不觉得有多么自豪,反而面对吃不完的饭菜而感到可惜,面对那些装饰物,扔了感到可惜,留着又没什么用。此时,我感到后悔,可已追悔莫及了。从此,我再也不敢大费周章地开生日会。同时,还尽量给父母减轻负担。因此我也懂得了浪费是一种十分不好的习惯,若不及时改掉这个坏习惯,在不久的将来,我也许就会感到后悔。
我的生日
我的生日,大部分是在很平淡中度过的.父母不是忘记或者不重视我的生日,而是觉得小孩子过什么生日.可是我9岁那年,父母却为我举办了一次”隆重的”生日晚会.
那次生日晚会,我现在还记忆犹新,每次回想起来,心里都觉得甜滋滋的——
我还记得,那是个美好的宁静的夜晚,太阳已经劳累了一天,到西边的山坳里睡觉去了,月亮在天边悄悄地探出头来,星星好象有什么神秘的事情似的,眨巴着眼睛。
妈妈在厨房忙碌,准备着晚宴的菜肴,爸爸却在一旁悠闲地陪着我看电视。一会儿,妈妈说:“生日开始了,准备蜡烛和蛋糕吧!”我欢呼雀跃地把蛋糕拿到了摆满了各种好吃菜肴的桌子上,爸爸生怕我弄掉了蛋糕,张开双臂掩护着我。
很快,我们三人坐到了桌子周围。妈妈笑着说:“儿子,今天是你9岁的“大寿”,你许个愿吧。” 我闭上了眼睛,可怎么也抑制不住内心的喜悦,脑子里一片空白,也没想什么,就睁开了眼睛,爸爸和妈妈以为我一定在心里许下了什么美好的愿望呢。我开始吹蜡烛。我使劲一吹,吹灭了一多半,我气坏了,父母好象看透了我的心事,就帮助我一起吹,蜡烛完全熄灭后,爸爸给我祝福:祝我学习进步,妈妈祝福我永远快乐,身体好。
接着,我们全家在喜庆的气氛中,一起吃蛋糕,品味着妈妈做的丰盛的菜,谈着,笑着……
6. 我的生日作文400字
我的生日
我的生日,大部分是在很平淡中度过的.父母不是忘记或者不重视我的生日,而是觉得小孩子过什么生日.可是我9岁那年,父母却为我举办了一次”隆重的”生日晚会.
那次生日晚会,我现在还记忆犹新,每次回想起来,心里都觉得甜滋滋的——
我还记得,那是个美好的宁静的夜晚,太阳已经劳累了一天,到西边的山坳里睡觉去了,月亮在天边悄悄地探出头来,星星好象有什么神秘的事情似的,眨巴着眼睛。
妈妈在厨房忙碌,准备着晚宴的菜肴,爸爸却在一旁悠闲地陪着我看电视。一会儿,妈妈说:“生日开始了,准备蜡烛和蛋糕吧!”我欢呼雀跃地把蛋糕拿到了摆满了各种好吃菜肴的桌子上,爸爸生怕我弄掉了蛋糕,张开双臂掩护着我。
很快,我们三人坐到了桌子周围。妈妈笑着说:“儿子,今天是你9岁的“大寿”,你许个愿吧。”我闭上了眼睛,可怎么也抑制不住内心的喜悦,脑子里一片空白,也没想什么,就睁开了眼睛,爸爸和妈妈以为我一定在心里许下了什么美好的愿望呢。我开始吹蜡烛。我使劲一吹,吹灭了一多半,我气坏了,父母好象看透了我的心事,就帮助我一起吹,蜡烛完全熄灭后,爸爸给我祝福:祝我学习进步,妈妈祝福我永远快乐,身体好。
接着,我们全家在喜庆的气氛中,一起吃蛋糕,品味着妈妈做的丰盛的菜,谈着,笑着……
7. 我的生日作文400字 快快快快
我的生日
8月16日是我的生日,我非常高兴。我邀请了三个最好的朋友参加我的生日聚会。一大早,妈妈在我耳边说:起床啦,太阳晒 *** 啦!我伸伸懒腰,咕碌一下,从床上爬了起来。我拉开窗帘,阳光一下子就照进了我的房间,这真是一个好天气呀,前几天还是阴雨绵棉,今天就阳光明媚。耳边传来妈妈的声音:快洗脸、刷牙、吃早饭,我们要打扫卫生啦!
于是,我用速雷不及掩耳的速度洗漱完毕,我刚要剥开鸡蛋。妈妈叫住我:别着急呀,你应该把鸡蛋在桌子上滚一圈,代表一年就会顺顺利利的过去。我照着妈妈的话做了,当我吃饱喝足了后,我们就开始打扫卫生了。
我倒了一盆水,洒上洗洁精,开始刷板凳,我用小刷子认真仔细地刷着,不漏掉一个地方,刷完一个凳子后,我用干布擦干净,崭新的凳子就出现在我的眼前了。爸爸呢?哦,原来他正在拖地呢!只见他弯着腰,一前一后来来回回的拖着,不一会儿,地就被爸爸拖得干干净净了。妈妈却在厨房里忙得热火朝天。只见妈妈一会儿洗碗洗锅,一会儿擦桌子。整个橱房被妈妈打扫得干干净净,整整齐齐了。打扫完后,我和爸爸妈妈到超市去买东西。我们买的东西可多了,有薯片、雪碧、牛筋、饼干、果冻等等很多好吃的东西。然后,我们又去订好了蛋糕。
下午2点钟,朋友们都来了,他们给我带来了很多礼物,我非常开心。我拿出了所有的零食,分给他们吃。我们一边吃零食,一边开开心心的玩。我们玩了一会儿电子游戏,又玩了捉迷藏,打仗等等。过了很久,我们拿出了生日蛋糕,点燃蜡烛。朋友们给我唱起了欢快的生日歌。优美动听的歌声让我非常快乐。唱完后,我开始许愿。其中一个愿望是:我希望我下个学期能好好学习,天天向上,成为全年级成绩最好的学生。许了愿,我们开始吹蜡烛。“一,二,三,吹”随着我的口令,大家一起用力,呼的一下,蜡烛吹灭了。我们都欢呼了起来,爸爸妈妈也在一旁使劲的鼓掌。该切蛋糕了,爸爸握着我的手,把蛋糕上的兔子切给了我,其他的三朵花切给了我的三个朋友。我们津津有味的吃了起来,蛋糕的味道又香又甜,真好吃!
8. 我的生日作文一百五十个字
生日是每个人出生的日子,也是每个人最喜欢的、最幸福的一个日子,这足以证明这天非同凡响,这也说明我们是由伟大的母亲们带到这五彩缤纷的世界上来的。
1月22日是我的生日,今年我的生日刚好就是除夕节,所以,这是一个千载难逢的好日子,于是,我的爸爸妈妈除了帮我买了新裤子外,还提前一天就去蛋糕店精心为我买了一个18寸的、精美的、好吃的蛋糕。生日这天,我们一家三口带着满满一车的礼物回到了奶奶家。
到了之后,我们先插上蜡烛,那10根蜡烛代表我已经10岁了!然后我们又唱起了生日歌,在欢乐的歌声中,我在心中许下了一个愿望,之后,我吹灭了蜡烛,并在堂姐的帮助下,分完了蛋糕。每个人一边吃着美味可口的蛋糕,一边祝我生日快乐…… 这真是一个令我难忘的生日啊!也是我最高兴、最幸福的日子。
它将深深地印在我的记忆里,难以忘却。
9. 我的生日作文270字三年级
我出生在那春暖花开的季节。大家能猜到吗?我的生日是在阳春三月,还有几天就要到了。
今年,我十岁。妈妈说,十岁是个大生日,要好好庆祝一番。我听到后开心坏了。于是我偷偷地计划起我的生日安排来。这次得跟妈妈要个特别的生日礼物。不知道玩具店里我惦记好久的那辆遥控汽车还在不在?要是妈妈能把它买给我当生日礼物就好了。这次生日,我想买那种橙子味的蛋糕,圆圆的蛋糕上布满了尖尖的黄奶油,想想都流口水。我还想请小伙伴们来参加我的生日宴会。
我一直都想放学自己回家,可妈妈总是以我年龄太小不同意。这下好了,我十岁了,又长大了一岁,妈妈应该会同意了吧!最重要的是,我和妈妈约定,等我十岁生日后,爸妈会给我准备一个独立的房间。把我的东西全放里面,我还可以在里面做我喜欢的事情。爸爸妈妈想进来得敲门,得到我的允许后才能进来。
真期盼生日能早日来到啊!那样我就能玩心爱的玩具、吃喜欢的蛋糕、参加开心的聚会、拥有自己的空间了。想想就开心!
④ 怎么自己做生日蛋糕
问题一:如何在家自做生日蛋糕 当然可以制作蛋糕了,不过有耐心、细心的同时,还要有各种物品,比如奶油等。
问题二:自己在家怎么做生日蛋糕 奶酪 500g
无盐奶油 225g
纯牛奶 250ml
玉米粉 75g
低筋面粉 75g
砂糖 250g
塔塔粉 5g
鸡蛋 8个
果胶 适量
做法
先把适量低筋面粉和沙拉油按2:1的比例混合刷在模具内,再铺上白纸,备用。
把奶酪、无盐奶油、纯牛奶混合一起,隔水加热至溶化。
加入玉米粉和低筋面粉,搅拌至没有粉粒。
加入蛋黄,充分搅拌,制成奶酪面糊备用。
把蛋清和砂糖、塔塔粉混合一起,先慢后快地拌打、起发至原来的1.5倍,成蛋白霜。
把蛋白霜分次与奶酪面糊混合拌成蛋糕面糊。
将面糊倒入已处理好的模具内,八分满即可,排入烤盘,在烤盘内加入少许清水,入炉,以160℃的温度,上下烤烘烤70分钟左右。
出炉脱模后,在表面上抹上果胶即可
问题三:我自己想做生日蛋糕,怎么做 首先要把工具买齐吧搜视频教程看看,或者去外面DIY的蛋糕店,这个省事了就
问题四:如何简单制作生日蛋糕 1、可以直接买蛋糕粉
2、可以用电饭煲做,这个我自己也做过,可以的。
第一种、所需工具:
1、电饭煲一个
2、手用的搅拌器一个(电动的更好)
3、大碗两个
二、材料:
1、鸡蛋4个2、面粉100克(其中里面加入10克淀粉,这样可以减少面的筋度,用蛋糕粉更好);
3、糖100克;
4、葡萄干和其他香精类可以加上一小点,不加也罢。
三、制作:
1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中(这种方法能缩短搅打时间,适合于手动搅拌器);
2、糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中;
3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可(一般搅1分钟就行了);
4、搅打蛋白搅成象奶油状(打到蛋白在手尖中能力起来,这个时间可要长喽,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接取决于蛋糕的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来,而成为蛋饼);
5、将面粉(筛过)放入到蛋黄中,轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量),搅完后你会发现面都团到一起(不用加水);
6、将蛋白放入到5中搅均(不能用搅拌器,方法是用手从碗的底部向上捞,重复几次后转动方向,大约2分钟后,你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状,这时就差不多了);
7、蛋浆准备好后,就可以在电饭煲里面抹上一层油,把蛋浆倒进去。盖上盖子,按电饭锅“煮饭”按钮,不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了,等了2-3分钟,再按了一次煮饭,几分钟后又跳了,这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味,打开盖子,表面是浅黄色的,比原来长高了一点,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示可以了。拿出锅,翻转,蛋糕就可以弄下来,底部应该有点深色;
8、放凉后,可以用鲜奶油等进行装饰。如果直接食用也很OK!
四、说明:
比例为蛋、糖、面比例为2:1:1,一定要把蛋白充分打好(打到盆子倒扣蛋白也留不下来,事实证明是可以的)。
方法二
三个鸡蛋,蛋清与蛋黄分开。。碗里一定要用纸巾擦干净水分。。
蛋黄内加入三勺低筋(或中筋)面粉,六勺牛奶,两勺白糖。。混合调匀。。也可以加点小苏打,更松软。。(试验证明,加点调和油在里面,更好。。)
第三步:蛋白内加一点点盐,一勺白糖。用三支筷子一个方向打,使劲打,直到成白色泡沫状(把一根筷子放进去,不倒就行了)。
第四步:把打好的蛋清分两次加入蛋黄,上下搅拌均匀,不能打圈会破坏筋度的。
第五步:电饭煲倒入点油,防止粘锅。
电饭煲预热一会儿,倒入糊糊。两分钟后自动跳到保温状态,用毛巾封住排气孔,闷20分钟
第五步:再按下煮饭键,闷20分钟。
问题五:在家怎么做生日蛋糕? 准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
按量打蛋,在这里我用了4个,分离蛋清和蛋黄
三根筷子准备打蛋清
为了突出甜,放一点点盐一勺糖
继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖,继续打
大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴
蛋黄里放两勺糖
3勺冒尖的面粉 6勺牛奶搅拌好
倒入一半奶油状的蛋清
注意:上下搅拌而不是打圈
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以
倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦
锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕,大功告成啦!
问题六:怎么在家里做生日蛋糕 准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
按量打蛋,在这里我用了4个,分离蛋清和蛋黄
三根筷子准备打蛋清
为了突出甜,放一点点盐一勺糖
继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖,继续打
大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴
蛋黄里放两勺糖
3勺冒尖的面粉 6勺牛奶搅拌好
倒入一半奶油状的蛋清
注意:上下搅拌而不是打圈
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以
倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦
锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕,大功告成啦!
问题七:生日蛋糕(新手)怎么做 如果想简单的话,可以上淘宝买蛋糕粉的,那个很方便,上面有说明的,自己加鸡蛋进去,放微波炉转就好了。
第一个方子
材料:面粉150克,糖150克,黄油100克,牛奶50毫升,鸡蛋3个.
把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入糖(总糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,顺一个方向打匀,要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都不会流出来才可以,蛋糕发的不好,是因为蛋清打的不够,建议要用打蛋器!
在蛋黄里加入糖和牛奶搅匀,再加入熔好的黄油再搅匀.
把面粉放入搅匀的蛋黄糊里,因为蛋黄糊比较少我是分几次加进去的
把上面做好的面粉蛋黄糊加入蛋清中再搅匀,把电饭锅预先加热一下,涂上油(我从融好的黄油留了一点点用来涂锅)把做好的蛋糕液倒入锅,按下煮饭键.不到5分钟就会跳到保温档,让它保温半小时再按下煮饭键,再跳到保温档就好了
第二个方子
电饭锅做蛋糕
材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放少许盐(有助于打发)
4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也要充分搅拌
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放),还是充分搅拌7
9、现在,把打好的蛋清倒入面糊,一定要搅拌均匀
10、把电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油,把面糊倒进去
11、盖上盖子,按下煮饭
12、很快(20多分钟吧),它就会跳到保温,别管它,保上个半小时,然后再按下煮饭,跳到保温档后再保个半小时吧,就差不多了,如果拿不准的话就打开盖子看看。
问题八:自己怎么亲手制作一个生日蛋糕? 这么简单的问题,你还用问。告诉你,到一个规模比较小一点的蛋糕店定一个生日蛋糕,但是必须由你个人亲自动手制作,让蛋糕店的师傅在一旁指导一下就可以了。如果可以的话,可以把制作过程拍下来了,那么就可以把这个特殊的生日蛋糕和制作视频送给你心爱的人了。怎么样,多简单。
问题九:生日蛋糕该怎么制作 (一)材料:面粉(普通面粉就行)、泡打粉、牛奶、奶粉、鸡蛋、糖、醋、巧克力或巧克力酱(我用过炼乳,好像只能点缀用,不能涂满整个蛋糕,因为太稀了)、水果或其它小配料等。
(二)工具:圆型的微波炉加热盒、筷子三支以上、几个容器
(三)制作方法:
(1)把牛奶加热到40度左右。
(2)按比例混合面粉和泡打粉。一般的比较是80―100克面粉里加入5克泡打粉,但我家里没称,所以我分析了一个,面粉和泡打粉大约是20:1的比例,所以用吃饭的勺子量了20勺面粉和1勺泡打粉,效果也不错,然后再加入适量的奶粉,搅拌均匀。
(3)把蛋黄和蛋白分开放在两个容器里,放蛋白的容器里不要有水或油,否则一会打不起泡来。
(4)把蛋黄打散,加入60克左右的糖、60克左右的温牛奶、少许油,一起搅拌均匀,然后一点点的加入面粉和泡打粉的混合物,搅拌均匀,放在一边待用。
(5)用三根以上的筷子开始打蛋白,打一段时间后,看到蛋白起一点泡时,加入60克左右的糖和两滴醋(加入醋的作用是使蛋白更容易起泡,且泡沫不容易消失),继续打,一直打到蛋白成细泡沫状,发硬为止(插上两根筷子,不会倒就行了),基本上要打20分钟左右。
(6)将蛋黄面粉糊糊和蛋白泡沫充分混合,但不要用力搅拌,以免消泡。
(7)把糊糊放入圆形的微波炉容器中,盖好盖子,放进微波炉里,高火加热6―7分钟。
(8)把做好的蛋糕倒扣在平盘上。
(9)均匀的涂上巧克力酱,或用巧克力自制巧克力酱,涂在蛋糕表面上(巧克力酱的制作方法是:把巧克力块放在一个能在微波炉中加热的容器中,加入适量的热水,放入微波炉内加热1分钟,拿出来后,将巧克力与水充分搅拌均匀,如果太稀了,可在里面加入适量的水淀粉)。
(10)用水果装饰生日蛋糕,可根据自己的爱好摆放不同的水果,也可在上面洒些花生沫、芝麻、果甫什么的。
一个漂亮的生日蛋糕就做好了。
问题十:怎么做生日蛋糕 一般生日蛋糕都去店里买,但是如果你想自己做的话我简单的给你分享一下怎么做蛋糕
主料:低筋面粉 鸡蛋
辅料:牛奶 玉米油 白糖 淡奶油 杏仁 彩塘 白醋
蛋白加入白醋打至起泡分三次加入细砂糖打至硬性发泡
蛋黄加入细沙糖,牛奶和玉米油搅拌均匀
筛入低粉用搅拌均匀
蛋白糊和蛋黄糊搅拌均匀至无颗粒。
预热烤箱180度。中层,上下火,30分钟
蛋糕放凉后装饰。先打发淡奶油用淡奶油模平表面。然后在蛋糕面用筛过筛一层阿华田。在用裱花嘴装饰表面。
在奶油中间放一颗杏仁,中间的奶油上放彩塘,再加一块蛋糕装饰纸做装饰
装饰完成就可以了。看见做好的蛋糕是不是很开心
⑤ 求《梦色糕点师》的剧情介绍
第一季
第01话:我,要成为糕点师! 天野一家都参加了天野枣的首次钢琴比赛,小枣出演时,因紧张,手指动不了。关键时候,小莓缓解周围的气氛。小枣最后得到了冠军。全家为小枣忙碌时,小莓独自来到卖蛋糕的建筑前。挑选蛋糕后,竟发现没带钱,幸亏小莓的爸爸妈妈还有小枣来付了钱。吃蛋糕时,小莓尝到一个和奶奶蛋糕一样熟悉的味道,于是去寻找。结果碰到了安利老师,安利老师让她品尝新作后,发现小莓的天分让她去圣玛丽学园的事情。 第02话:传说中的糕点精灵? 为成为糕点师,小莓转学进入了圣玛丽学园。在那里她与被称为“糕点王子”三人相遇了。看到了他们做的糕点后的小莓,认识到了这个学校的水平之高并感到不安……她还恰巧进了和糕点王子相同的班级和队伍。这使得她立即成了所有人的话题而情绪变得低落。但是,小莓没有因此气馁反而努力开始一个人练习了起来。就在这时在小莓的眼前,流传于学园中的传说中的糕点精灵出现……!? 第03话:蔷薇的糕点王子 圣玛丽学园是培育糕点师的学校。同时也在进行普通的授课,小莓那里也失败的连续。偶然小莓想起了家族的身姿。那样的时候,由于课题的奶油馅点心大失败从他人严厉的一句话。更加来自B小组的女子的欺侮也相合患了怀乡病!可是,担心了那样的草莓的成串开的花在"秘藏的地方"里(上)带去…!? 第04话:最讨厌蛋糕了! 来到了高等部负责运营的沙龙多玛丽的小莓她,遇到了安利老师的爱徒、学生会会长天王寺麻里。小莓说因为崇拜这样的天王寺所以自己也想在找个店打工了。虽然由于花房的提议而能留在安堂自家的日式点心屋打下手的,但是却被相当讨厌蛋糕的安堂的弟弟一太说到:“快回去!”看到一太那时不时相当寂寞的表情,小莓决定问出一太讨厌蛋糕的理由,本该这样的,但是正当她想去问个清楚的时候···!? 第05话:天使?恶魔?精灵? 做糕点的技术在渐渐成熟的小莓,却一直得不到樫野的认可。就这样,为了在下次的课题中做出比樫野做的还要好吃的巧克力蛋糕,小莓开始了特训。但是,无论怎么做,都没法将巧克力奶油做好。就在这时,小莓从偶然相遇的樫野那里学到了巧克力的性质,并知道了樫野的爷爷是巧克力师的事情。努力最后将蛋糕做成型了,并自己得到了樫野的认可和表扬,小莓有点飘飘然~就在最后关头,又一个蛋糕精灵——巧克力出现了! 第06话:吱吱幼儿园的生日宴会 圣玛丽每个月要送给山脚的莺之幼儿园过生日的小朋友可爱的生日蛋糕,下个月是刚刚转去幼儿园的苹果小朋友的生日,因为感觉到苹果和刚到圣玛丽的自己很像,小莓决定为苹果设计蛋糕,帮助她跟大家成为朋友。设计出来了蛋糕,可是竟然被她的同学抄袭了! 第07话:和睦的生日蛋糕 为了苹果做出快乐的和朋友好好相处的蛋糕?唉?蛋糕被抄袭了!怎么办,只看到小莓说道:“我还有更好的的办法!”经历各种困难,终于A组赶到了幼儿园,把蛋糕送给了苹果,在大家的帮助下,生日会很成功,苹果也和大家成为了好朋友。小莓得到了苹果的称赞,变得更加努力了。 第08话:天才和天敌和天然 由于中了B小组的招,小莓在学校里迷路了。而前来救她的是天王寺麻里!多亏了她而能安全返回宿舍的小莓,从留美那里听说了天王寺也报名参加了“最棒蛋糕”的竞赛。在这个初等部和高等部一起竞争的竞赛中,去年樫野他们表现的似乎相当活跃。但是,那个时候组队在一起的被叫“大小姐”的前辈似乎有些奇怪的嗜好…… 第09话:命运的布丁对决!! 接受与小城美夜的布丁对决的小莓,实际上从没做过布丁!在那里小莓和樫野等以及糕点精灵们一起进行猛烈特训。虽然虽然大体上掌握基础,可是吃起来完全不一样。小莓听说烤炉每1台都有每1台的特点的事,而且她通过吃了失败了的布丁的牛奶糖的话想到……? 第10话:充满回忆的草莓蛋挞 被重要的朋友讨厌而情绪低落的小莓,悄悄从学院回到了家中。面对不了解情况而热情出迎的家人,小莓没有敢说从校园逃出来的事而撒谎了。但是还是暴露了,还被家人劝说退出圣玛丽学园。为了给情绪低落的小莓打气,家人们带着小莓来到了已经去世的奶奶的店里。期待着能吃到很久没吃的奶奶的草莓蛋挞的小莓,却发现店已经停止营业了 第11话:王子们的友情松糕 因为实习中制作了松糕而感慨万千的糕点王子们。那可是对于其中3人相当有纪念意义的糕点。去年入学的时候,樫野和花房相遇并发生了冲突。成仇敌的两人却在实习时和安堂一同分到了A小组。结果,就开始吵架,而导致受到了禁止使用调理室的处分。但是樫野却无视处分继续练习了,这个时候花房批评了樫野。虽然安堂从中调解但是樫野就是不听,就在这时糕点精灵出现了? 第12话: 第七年的圣诞快乐 圣诞节到了,大家要自己做蛋糕去卖,赚的钱用来义务捐款。但是……小莓的蛋糕只有一个男人买下了,而那个人心情似乎不怎么好,A小组询问才知道,这个男人他是要把蛋糕送给等自己七年的女朋友,可不知怎么说,又不知道她现在在哪,A小组决定帮助他…… 第13话:开心·糖果·梦想 大家都回家了,小莓留下。后来香草邀请小莓去了甜点王国……在甜点王国遭遇了吊车尾组合,抢走了她们刚采集的材料。好在一切都有惊无险。小莓在甜点王国遇到一位神秘的老人,得到了一个勺子,被吊车尾组合的车撞飞后,神秘出现在小莓宿舍的桌子上…… 第14话:开幕!最棒糕点 离最棒糕点的举办还剩一点时间,要取得胜利,想去巴黎见安利老师,但是就算在低等部取得优胜接下来还有高等部的最终对决,水平很高,形势险峻^就这样,糕点王子们的地狱般严格特训开始了……俯卧撑,仰卧起坐,跑步,化学,糖工艺,引体向上…… 第15话:充满回忆的玫瑰香水 小莓通过了初级测试。第二轮测试,以小莓为代表的小莓小组抽到了三年级的强力选手——市松小组。这次的考题是每组每人以家庭为主题而各制作一个磅蛋糕,小莓、樫野、安堂都准备就绪,唯独花房的玫瑰磅蛋糕没有进展,为什么花房如此执着于玫瑰蛋糕呢,原来这玫瑰香水背后隐藏着令花房悲伤的回忆…… 第16话:甜美玫瑰回忆 当花房准备放弃的时候,小莓和小真的一句话提醒了他。接下来,花房的玫瑰蛋糕成功后,他们又四人熬夜将蛋糕做出了改变——让味道互相协调。因此也成功的打败了市松小组。在下午茶上,花房kiss小莓的脸蛋,安堂和樫野非常吃惊,安堂把水弄泼了,坚野把蛋糕弄掉了。小莓说这是花房的打招呼形式,花房很抑郁,安堂也对樫野说幸亏小莓在这方面是天然呆,樫野在小莓落水的时候特别担心,樫野急忙辩解。 第17话:糕点师对决 新人物出现了——速水,是个从小就非常喜欢制作糕点的女生,一年级期末考试发烧,成绩一落千丈,因此抱有退学的想法。小莓被速水说成A组中无用的人后,开始注意她,并且发现她想退学的事情,便请糕点王子帮忙撮合她俩比赛一场,两人都很努力,结果为平局,速水也恢复信心,与F组的人共同努力。 第18话:樫野家的苦涩内情 小莓又一次从楼梯上摔下来了,真惊慌失措的把她抱到老师那里,后来嫌小莓一惊一乍。老师讲:“哦呀,樫野君不也是么。”老师建议小莓去医院。真把她带到医院去后,结果发现医院是樫野家开的~全是姓樫野的人。令人惊讶的是,樫野竟然被姐姐绑架走了?!樫野为什么无论在制作糕点或是学习方面都要争取第一的秘密被揭露了。 第19话:快乐的情人节 情人节到了,小城美夜举行了舞会,并在舞会上举行了与小莓的对抗赛,小城做了一个豪华的巧克力喷泉,小莓的是三种巧克力:玫瑰茶巧克力、黑胡椒巧克力,粗砂糖巧克力,最后和小城打了个平手,不过樫野他说:“小城的巧克力里没感受到爱的心意,而天野的巧克力里却有'送给你礼物'的心意!”而且三人还在晚会上跟小莓跳舞了!!差点就KISS到了!!! 第20话:强敌!?来自巴黎的转学生! 完美甜点第二回合开幕了,对手居然是一年生!可却出乎意料的是个强敌,小莓在选材时受到柠檬的扰乱而铸成大错,安堂因对手家的名声,没睡好觉而有点不在状态,糖加过量了,还好最后打了个平手。 第21话:友情的抹茶巧克力饼 附加赛即将到临,而安堂却因为倍感失落而“离开”学园。小莓他们得知后便立即去找安堂,樫野凭借自己对安堂的了解找到了他。在大家的劝说之下,安堂恢复了自信,和大家回到了学园。比赛结果竟然令柠檬小组不欢而散,柠檬在小莓的安慰下准备重新开始...... 第22话:约定的绝品糕点 小莓又迟到了!好心的宿舍长给了没吃饭的小莓一袋年轮蛋糕。放学后,小莓和大家准备拜访宿舍长,没曾想他们夫妻正在吵架!小莓为了缓解他们之间的关系,和宿舍长谈心。原来,这年轮蛋糕竟相当于是宿舍长和男宿舍长交往的开始呢…… 第23话:草莓幻想? 最近来了一个马戏团巡回演出,受到一太的邀请,小莓一行人一起去看马戏,但是在退场的时候,小莓和一太却和大家失散了,而手机又没电。却意外的遇到马戏团里那个来自法国的女孩艾米丽,被邀请在艾米丽家吃饭的时候得知,一太不喜欢菠菜,而艾米丽不喜欢胡萝卜,小莓决定要做出加有胡萝卜和菠菜的糕点,让他们两个不再挑食........ 第24话:爱的巧克力糕点对决 新的最棒糕点对决主题出炉了——以“爱”为主题的巧克力糕点,而小莓小组将要迎战的小城小组,小城美夜与樫野定下约定,如果这场对决小莓小组输了,樫野将加入小城小组!可是樫野对“爱”这一主题毫不感兴趣(小时有心理阴影),并且与花房闹僵了关系,但小莓总算设计出糕点造型。对决的日子到来了,一直自信满满的樫野却变得惊慌失措…… 第25话:再见,樫野 对决开始!可另小莓小组意想不到的是,他们的糕点设计竟被小城小组盗用(在24话中可找到),虽然大家都尽力了,可比赛还是输了。按照约定,樫野将加入小城小组,难道樫野就这样离开了吗?…… 第26话:小城帝国的噩梦 在半决赛中败北的小莓组想进入选拔就只能在争夺第三名的比赛中取胜才可以。按照和小城的约定,樫野去了小城队。因此小莓没什么精神。另一方面,得到樫野的小城很高兴,但是因此原来是正式队员的洋子就变成替补了。但洋子并没有放弃,仍然为了胜利而努力练习并收集情报。最后樫野帮助洋子成为正式队员(主要是想脱离小城队),而自己回到小莓组。 第27话:惊喜的甜点 糕点王国的使者到来,通知糕点精灵王国糕点仪式的举行,要它们参加补考,据说如没法合格就无法再回到搭档的身边了,为了回到自己搭档的身边,精灵们都在努力的奋斗着,并且回到了自己搭档的身边。樫野和巧克力的关系也有所改善了。 第28话:草莓.枣和王子殿下们 准备提高各自技术的天野莓去奶奶的商店不成回到了自己的家,却意外的听说妹妹放弃钢琴的事。枣把自己关在房间里,形成了十分阴郁的氛围。于是莓为妹妹做了蛋糕。吃着蛋糕,面对莓,天野枣说出了弹钢琴的烦恼.... ...而且,糕点王子也出现喽!他们还为小枣制作了钢琴的蛋糕…… 第29话:羁绊的千层饼 决定能否去巴黎的争夺第三名的比赛,主题是羁绊,在老师和糕点精灵的帮助下,他们找到了表现主题的方法,不仅是他们四人的牵绊,而是大家的牵绊。 第30话:奇迹的奶酪糕点 牛奶糖要交给甜点王国的报告还没有完成,截止时间是明天。其他3位糕点精灵在努力地帮助牛奶糖想这次报告的主题。牛奶糖不小心在森林里迷路了,碰上了小牛,和它成为了朋友。A小组的成员们制作了奶酪糕点答谢制作好材料的工作人员们。最终获得三颗星的竟然是牛奶糖! 第31话:公主和大小姐 先是小莓小组与乡村女孩组合的比赛,乡村女孩的孔雀羽毛掉了下来,导致分数很低,而败给了小莓他们组。紧接着,是小城美夜小组和天王寺麻里小组的对决,结果当然是天王寺麻里小组以高分赢了小城美夜小组。 第32话:热带乐园 小莓他们去热带乐园玩,遇到了夏希组合她们,她们很会做热带水果,而且非常好吃。回到学校,发现夏希是她们的同学,更巧的是夏希组合正是他们的对手,而主题就是水果拼盘。这下大家都犯了难…… 第33话:小莓的惊慌 小莓尝了夏希她们准备在比赛时做的糕点,感到自己远远不如人家,而丧失了自信心。忘记该怎么用糕点去取得人们的笑容,与此同时天王寺组合晋级了总决赛,小莓也在樫野曾经烧的热可可中找到了灵感,并用粉色和白色的草莓做出一爱恋为主题的蛋糕,以一分之差赢得了比赛。 第34话:史上最强的组合 小莓她们晋级了总决赛。栗子来到人间寻找搭档,开始香草他们推荐大小姐,不过栗子拒绝了,栗子中途甚至想抢糕点王子们做搭档,但是糕点王子和栗子的关系难以介入(除花房),最后还是和大小姐成为了搭档,大小姐也有糕点精灵了。 第35话:欢迎回来,安利老师 安利老师从巴黎回来了,小莓做了“初恋”准备让安利老师尝尝她的手艺(樫野吃醋,还和他吵架了),却看到天王寺在沙龙多玛丽款待了安利老师,小莓很伤心。但最后小莓还是见到安利老师了,而且,安利老师是这次“完美糕点”总决赛的评委。 第36话:决战前夜 决赛的主题是当日发表,这可急坏了大家……小莓在与妹妹的谈话中找到了决赛的根本,他开始练习基本功,而高等部的书就让其他三人学习,四个人都在一起努力着呢!大家的糕点精灵回国为他们做了糕点,大家一起期待着明天的决赛,到底会怎么样呢??? 第37话:无法动摇的情感 小莓对天王寺会长讲述了她与奶奶之间的故事与情感,天王寺会长也讲述了她与安利老师之间的情感。 第38话:被关闭了的道路 终于到决赛了。小莓组在做到一半时,在制作埃菲尔铁塔的樫野竟然昏倒了!这可急坏了大家,到底怎么办呢?最后比赛结果以1分之差输了,草莓得到了安利老师的赞许,他们还是可以去巴黎参加世界的“完美糕点”。 第39话:消失的配方 经过很长时间的努力,大家终于可以去巴黎了,但好像每个人家里都出现了阻拦的情况,还好几经周折,还是去了巴黎。小莓突然发现上次回去糕点王国(13集)拿回来的勺子可以打开奶奶留下的笔记本,然而只有记录草莓蛋挞做法的那一页消失了…… 第40话:你好!巴黎 世界完美糕点比赛前,小莓他们得到了参观巴黎的机会,但是,在地铁上小莓还是迷路了,搭救小莓的是从意大利来的留学生里卡尔德。虽然里卡尔德的热情让人有点难以适应,但是小莓终于还是和大家会合了。对小莓的态度熟络的里卡尔德和非常不爽的樫野他们,终于一同前往赛前庆祝会场圣玛丽学园巴黎本部,但是他们的眼前出现的竟然是…!? 第41话:第四个糕点王子 小莓他们在世界完美糕点比赛第一战的对手就是拥有柠檬以及理乍得的理乍得组合。然而就在用运餐车发布了比赛方法,各个组合开始考虑方案的时候,小莓组合却出了问题!公寓里的烤箱被弄坏了,厨房里也没有了空位子。在大家的奔走呼号之下,接下来他们去的地方…为什么是一家满是灰尘的店?当第二天早晨小莓他们去市场时看见了理乍得,理乍得说如果他们小组赢得了比赛小莓将成为他的女朋友! 第42话:幸福的冰激凌 小莓他们开始为着完美糕点而作努力,但是好像冰激凌做的很失败。连续做了好几次,终于成功了。但第二天,冰激凌卖的不成功。而小莓想到了冰激凌外貌不好,装扮了一下变成“达芬奇密码冰欺凌”,买的人是人山人海啊。快要收摊的时候,得到了房东阿姨和她女儿的认可。晚上宣布小莓组合以一分之多胜过柠檬他们。 第43话:橘子树下 小莓和真到一家3星级糕点店学习,它的主人——勃朗峰先生有点恐怖。在整理完仓库后,真看到小莓如释重负的样子,情不自禁地笑了。然后, 小莓和真来到了橘子树下,小莓说:“橘子香甜的味道,我能听得到音乐。”小莓和真睡在一个床上,只不过只不过中间隔了一个棕色纸板。然后小莓喊真的名字,后来发生了一幕……本集比较感人,请要看的朋友事先备好纸巾哦。 第44话:巧克力公主 小莓他们参加了由完美糕点所举办的晚会,并举行半决赛,对手是小城组合!题目是用巧克力做礼服,小莓想到了以灰姑娘为主题,做成礼服。差点赶不上……最后平分!之后举行舞会,因意外小莓撞到了戴着面具的金色长发的王子,当金发王子摘下面具的时候,小莓发现金发王子竟然是安利老师。小莓很兴奋。并与他跳了一段舞....... 糕点王子们都很是嫉妒(特别是真)。 第45话:迷你巧克力之旅 安利老师为了让大家有所见闻,让大家在欧洲各地旅游(荷兰、意大利、梵蒂冈、瑞士),最后到了新天鹅城堡开始准决赛。栗子和巧克力发生争吵,双方都希望自己获胜。小城扬言要赢得这场比赛,而且就在这里和真结婚!草莓把旅游时的各国美景全部描绘了出来,真则把各国的巧克力原材料全部带了过来,五月拍了许多种花儿,安堂记住了很多冰淇凌名单。最后,小莓组合以大比分获胜!这集真又因为小莓脸红啦!巧克力和栗子通过品尝对方作品终于和好了。 第46话:奶奶的秘方 樫野借来的书和小莓的奶奶留下来的秘方书一样,两本书同样都有精灵仙尘,小莓和其他精灵去甜点王国,找(13集里出现的)老婆婆(马荷兰)。遇上了吊车尾组合并一起去寻找秘籍。后来小莓终于见到了老婆婆。并且小莓最终明白了甜品要做出自己独创的味道才能让其他人高兴,决定不看奶奶的草莓蛋挞的秘方而是自己做。 第47话:巴黎后花园的秘密 小莓自己制作草莓蛋挞,之后,为此展开了特训,可是不管做了再多草莓蛋挞也做不出好的味道。樫野他们也品尝了小莓的草莓蛋挞,指出问题处在草莓的用料上。小莓自己也感觉到了,问题草莓。于是,小莓为了寻找新的草莓,踏上糕点王国,借助了小城的力量,又意外知道了天王寺小组获败的消息。 第48话:是谎言吧?安利老师 天王寺看到弗朗索瓦的队长和安利老师很亲密,便无心比赛,所以在正式比赛里无法发挥出正常水平,频频出错,最后落败了。天王寺一蹶不振,小莓和小城去看天王寺,安利老师出现了,并说只是为了天王寺而演的戏,蛋糕师应该全心做出好作品,不应该为其他所动,小莓不甘心向安利老师下了挑战书,并说一定会赢。 第49话:决战!凡尔赛宫 在48话结尾,天野一家都来巴黎了呢。最终决赛开始,地点是凡尔赛宫,主题是一家团聚,有两个课题,时间限制三小时,小莓组是每个人各自用擅长的课题来呈现作品!樫野的姐姐也来了呢……结果平局。再战一场。 第50话:梦的草莓挞 加赛中又出现了平局,加了一场代表赛,在糕点王子的支持下,小莓准备出赛。莓因为有自己的独创性并且顾及到了每个评委的感受,赢得胜利!在故事的最后,时光快进两年,真与小莓在巴黎湖边道别。(十指相扣,在后面几集香草还提起了这件事情,天野十分害羞)
第二季
第51话:新阶段 解散草莓组合 在留学之后,小莓回到日本高中的分校,但小莓组却解散了,小苺和柠檬,留美还有Johnny被分在A组,后来小莓在糕点店碰到Johnny时,Johnny对小莓的过度热情和喜欢让真醋劲大发。花房和安堂都因为小莓的进步表示要提前去完成自己的梦想。樫野则因成绩优秀而跳级到二年级,小莓很失落,却遇到了天王寺,拿到一封来自安利老师的信,去的路上遇到樫野,发现他也收到了,安利老师希望玛丽花园里可以包囊世界各地的甜点,让樫野,小莓,柠檬和Johnny来经营糕点店…… 第52话:Johnny与玉米 小莓等人为了开店争论不休:大家的意见各不相同,而Johnny他想到了糕点游乐园,但立马被樫野反驳了,这时johnny的糕点精灵玉米出现了,她是一个非常遵守礼貌的精灵。在Johnny给樫野说他表姐会帮他,小城出现了,原来她就是Johnny的堂姐。因为樫野和Johnny争吵,玉米发飙了。最后,决定每人轮流当店长一天,以销售额来选店长,最先开始的是小莓。 第53话:新的草莓小组 四人各自经营自己的店铺。小莓因没有多少顾客而被强尼带去逛其它的店铺。柠檬问真要不要去跟着,真羞红脸的敲柠檬的头。而后小莓了解到强尼其实是个并不轻浮的人。小莓在反驳强尼说真的话的时候,提到真眼睛里就闪光。强尼有些嫉妒地说“如果哪天你讲我的时候眼睛里也能闪光就好了”。在二人走后,真出现了…… 第54话:机会损失和废弃浪费 安堂为了能使店继续经营下去,一个晚上都在研制新的产品,但却因为疲劳过度晕倒了,牛奶糖也和安堂起了争执。而草莓因为强尼所说的话想起了以前浏览各国时的经历,提出不能只做一种地方的和式甜点。并与加奈和其他人向安堂说出这个观点。而在本集中五月也出现了。大家感动了安堂,让他意识到店铺不能只靠自己。新开张后,店里生意变好了,草莓她们也确定了自己的目标。 第55话:精灵的梦境探险 樫野草莓强尼和柠檬为了自己的店铺的生意,一直在尝试着做出一种新的口味的糕点,而就在这时,糕点王国的一封信:他们的能力升级了,拥有了“穿梭卡片”能够随时随地到糕点王国,同时他们又收到坚写了一封信,请巧克力他们去帮忙,因为吊车尾组合的考试一直不能合格。巧克力他们找到樫野,说了声再见,准备出发,可是香草和巧克力都想试一下“穿梭卡片”的威力,没有想到竟然把强尼他们也带到糕点王国,他们找到了坚,开始了糕点王国之旅。在巧克力山上,天野采了一朵巧克力花,没想到在登山的时候和樫野摔下去...... 第56话:迷失在年轮蛋糕林 小莓等人在年轮蛋糕林收集水果,发现有许多的吃剩下的果实,这时年轮蛋糕林的主人发现了他们误会是破坏森林卫生的“兇手”吊车尾,于是将他们关进大牢。小莓他们发现以后,决定要就他们出来年轮蛋糕林的主人不肯,草莓想出了一个办法:做了糕点给老人品尝,让年轮蛋糕林的主人相信他们不是破坏森林的人,可是老人说什么也不肯吃,不知为什么,改变了主意,最终老人知道了这是误会,放了吊车尾组合。“兇手”也被Johnny找到...... 第57话:在旅途中发现的宝物 小莓等人经过重重路途,终于到了蛋之乡,他们找到了最适合做甜品的蛋,同时,蛋之乡的会长告诉他们其实每一个精灵都是从蛋里生出来的。并告诉了他们他们都是父母爱的结晶,小莓等人十分感动,同时樫他们也在努力地为糕点晋级考试做准备,但樫总觉得少了点什么...... 第58话:寂寞的心灵 安利老师委托好好学习去美国的天王寺店里学习。小莓他们去了天王寺的店里,理乍得看见小莓激动的把她抱了起来真和Johnny非常生气(笑ing) ,真发现店里很清闲,觉得有点不对劲。第二天真和小莓到街上去逛,小莓突然被绑架(其实是被Johnny 绑架)真也莫名其妙的被美夜带到了飞机上。晚上安利老师告诉小莓他们天王寺开的店营业额一直没上升,并派小莓他们查找原因...... 第59话:振作的誓言 因为天王寺的的店营业额一直没有上涨,安利老师也对天王寺下了最后的通牒如果在一周内营业额还是没有上涨的话将会把店让给别人,于是天王寺的心情非常消极以至于把消极的心情带到了糕点里,被小莓发现,小莓为此很是担心,当然再小莓发现之前,理査德把糕点端给小莓然后说了一句非常欠扁的话,那就是:还是我家小莓最好!当然下场是被真和Johnny推到一边[于是 汗~真是难得的意见一致~]回到正题 由于小莓发现了可以在网上销售打折兑换券这样做的话 可以增加人气,然后小莓就把这一想法告诉了大家,也得到了大家也都同意了,在试营的第一天取得了不错的成绩~........ 第60话:我的甜点小屋 天王寺之前和现在的营业额都是上线趋势,由于天王寺之前都忙于准备各种点心,从来没有休息过一天,琳达给天王寺一张由她做伴的演唱会门票,让天王寺百忙之中也休息一天,天王寺终于在小莓和大家的百般劝说种答应了,将店铺交给大家。到了星期天,天王寺准备出去逛街,在路上遇到了一家人因为给女儿做的结婚蛋糕在途中被打翻了,天王寺帮他们把蛋糕做好,而且更漂亮。那家人邀请她参加结婚典礼。天王寺很高兴呢!当到晚上时,大家都赶去观看琳达跳舞,天王寺在琳达的舞姿中得到启发,做了一个名叫【Forest de linda】以琳达的森林为名的糕点,卖的特别好,也把店里的法国点心换成了纽约点心,把店里装扮成以鲜花为主,特别漂亮!因此客人暴多,安利老师也认可了,放心的把店交给了天王寺。 第61话:暴风雨之夜 真他们要接手的两家店,却因为资助原因被让出一家店,没想到正是强尼与大小姐。于是,双方展开了斗争。强尼说比赛如果输了就要小莓当他女朋友,真也要与大小姐结婚。后来安堂和五月也来帮他们想赢美夜他们的办法,连夜设计了方案…… 第62话:冰冷的夜晚 第63话:神圣之夜(大结局) 很累的呢!最后两集没有!
⑥ 怎么样做生日蛋糕视频
怎样做生日蛋糕视频
生日蛋糕的制作材料:
主料:鸡蛋1500克,牛奶300克,炼乳(甜,罐头)300克,小麦面粉500克,淀粉(豌豆)100克
辅料:香薷20克,
调料:白砂糖600克
生日蛋糕的做法:
1.将白脱淡炼乳加热至溶化备用。
2.蛋和白糖一起搅打至发泡。
3.溶化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合。
4.面粉和香草粉筛入原料内,搅拌均匀。
5.调理好的生料倒入模型内,模内垫纸,放进微波炉烤箱以中纸火烤约25分钟。
6.将蛋糕取出模型,切块并排于盘内即可 用电饭煲也能做蛋糕
原料:
1、鸡蛋4只;
2、低筋面粉或蛋糕粉100克,普通面粉加10克淀粉也可以
白糖100克.(如果用杯子量是很小的哪种杯子)
3、白醋少许,香草糖和柠檬油适量。(不用也可以)
用具:
1、电饭煲一个;
2、小盆两个;
3、手动打蛋器一个。
做法:
1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中(鸡蛋要常温的,刚从冰箱中取出的要放至室温);
糖1/3放入蛋黄中,搅打蛋黄,搅成淡黄色即可(我一般都搅1分钟就行了,如果将蛋黄小盆放在温水中,搅出的效果更好。)
2、搅打蛋白。搅到蛋白有许多泡泡时,将2/3白糖倒入,继续搅打。直到将蛋白搅成象奶油样的干性发泡状(打蛋白的手觉得搅上劲了,蛋白在手指尖上能立起来,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接决定蛋糕的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来,而成为蛋饼。但是也不能打过,打的时间过长成棉花状就不好了。时间大约5分钟,)
注意!!放蛋白的盆中不能有油、水,手动打蛋器要干净,不能粘有蛋黄,蛋白中不能混进一点点蛋黄,这三点很重要,否则蛋白就打不好:(
3、把打好的蛋白的一半放到蛋黄中,小心搅拌,不要破坏了蛋白的泡泡。
然后将面粉和香草糖、柠檬油适量放入到打好的蛋黄中,并滴上几滴白醋,然后轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量;香草糖和柠檬油是调味的,没有可以不加;白醋是为了去除鸡蛋的腥味。)
4、将剩余的一半蛋白放入到“3”中搅均(不能用搅拌器,方法是用手或橡皮铲从碗的底部向上捞,重复几次)
5、大约2分钟后,你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体,变成一种糊状,这时蛋糕糊就做好了:)
6、在电饭煲里涂一层油,如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。
在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果 , 将蛋糕糊倒入电饭煲中:)
7、将电饭煲按至煮饭加热档,约5分钟左右就跳到保温了,等过了2-3分钟后,再按一次煮饭加热,几分钟后又跳了(期间待面糊稍有硬度时可以在上面撒些葡萄干),这样反复3-4次,就可以闻到一股蛋糕的香味了,打开盖子,表面是浅黄色的,比原来长高了,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示熟了;)
8、出锅,翻转,香喷喷的大蛋糕就闪亮登场了,底部应该有点深黄色的。
蛋糕裱花最基本的手法蛋糕裱花技巧视频生日蛋糕怎样裱
您好:一般的话,简单的造型裱花需要3周时间可以学好,如果要学习比较复杂的,人物,十二生肖,图案需要3个月 到半年时间,可以学好,当然在这个基础上自己也可以创新更好。
学习烘焙知识,或者说成为一名专业的蛋糕制作师傅,其实技术上是非常简单的,没有任何的难度。一般的烘焙学校教授需要2-3个月,不过我认为这些知识完全可以通过自学学会的,我由于业余时间爱好烹饪、烘焙等工作,加之有朋友开蛋糕店(可以去实践,亲手试做几款蛋糕,当然有时候会失败,浪费朋友的制作原料啊,O(∩_∩)O哈哈~),所以,基本就是1个月的时间就能自己独立的制作生日蛋糕(当然不能用大师的眼光评价啊,不过卖个小朋友是没有问题的),而且掌握一些基本的烘焙知识。其实只要掌握了基本的烘焙知识,至于各种花样的蛋糕产品就是配方的问题了。
之前做的生日蛋糕坯子都似乎非常松软的,但是看蛋糕制作的视频上他们
一、未来提升空间高。云南新东方烹饪学校和云南师范大学、昆明学院等高校合作,开设有餐饮服务管理大专专业和中餐烹饪中专专业,技能和学历双修,不仅就业前景好,在以后的发展中也有很大的提升空间。学厨师就来云南新东方,你还等什么!
二、就业前景好。随着人们生活水平的提高,吃从过去的填饱肚子到现在的要求品质,这就要求厨师需要更专业,因此近年来中国烹饪人才每年缺口都很大,只要学到了技术,完全不用当心找工作的问题。
三、工作稳定收入高。优秀的厨师月薪大都都在三至五千元以上,技术精的话薪资还会更高。作为饭店的厨师长、行政总厨,薪资待遇还会更高,年薪数十万,甚至上百万元。
四、2016昆明地区滇菜烹调师、滇式面点师技能大赛将于本月25、26日在云南新东方烹饪学校隆重举办。
有没有做生日蛋糕的视频网站?最好全过程,包括做蛋糕时,谢谢谢谢了!!!
推荐意大利的蛋糕星球
半淋面生日蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频
主料
8寸蛋糕胚1个
芒果500克
淡奶油600克
辅料
巧克力淋面用
50克
淡奶油淋面用
50克
白糖
50克
巧克力造型用
30克
草莓
4颗
奥利奥饼干
3片
巧克力半淋面生日蛋糕的做法
1.
戚风蛋糕胚准备好
2.
切成三片备用
3.
芒果切丁备用
4.
淡奶油加白糖倒入打蛋盆中
5.
用打蛋器打至7成发
6.
然后用手动打蛋器再搅打,这样做的目的是为了防止奶油打过头
7.
把蛋糕片放在裱花转台上,然后抹上一层奶油
8.
铺满芒果丁
9.
再抹上一层奶油,盖上另一层蛋糕片
10.
两层都铺好之后抹面
11.
抹好面之后,开始制作巧克力甘纳许
12.
淡奶油50克放入盆中隔水加热
13.
把巧克力块放入加热好的奶油中,巧克力开始融化的时候,用硅胶刀搅拌
14.
把巧克力甘纳许淋在蛋糕的边缘,让它自己流下去,再放上装饰,水果,巧克力造型和奥利奥饼乾,一个生日蛋糕就做好了
生日蛋糕属狗视频做法
我是属狗,但是我听人说属狗的财运很好。
怎样做生日蛋糕 视频
生日蛋糕的制作材料:
主料:鸡蛋1500克,牛奶300克,炼乳(甜,罐头)300克,小麦面粉500克,淀粉(豌豆)100克
辅料:香薷20克,
调料:白砂糖600克
生日蛋糕的做法:
1.将白脱淡炼乳加热至溶化备用。
2.蛋和白糖一起搅打至发泡。
3.溶化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合。
4.面粉和香草粉筛入原料内,搅拌均匀。
5.调理好的生料倒入模型内,模内垫纸,放进微波炉烤箱以中纸火烤约25分钟。
6.将蛋糕取出模型,切块并排于盘内即可 用电饭煲也能做蛋糕
原料:
1、鸡蛋4只;
2、低筋面粉或蛋糕粉100克,普通面粉加10克淀粉也可以
白糖100克.(如果用杯子量是很小的哪种杯子)
3、白醋少许,香草糖和柠檬油适量。(不用也可以)
用具:
1、电饭煲一个;
2、小盆两个;
3、手动打蛋器一个。
做法:
1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中(鸡蛋要常温的,刚从冰箱中取出的要放至室温);
糖1/3放入蛋黄中,搅打蛋黄,搅成淡黄色即可(我一般都搅1分钟就行了,如果将蛋黄小盆放在温水中,搅出的效果更好。)
2、搅打蛋白。搅到蛋白有许多泡泡时,将2/3白糖倒入,继续搅打。直到将蛋白搅成象奶油样的干性发泡状(打蛋白的手觉得搅上劲了,蛋白在手指尖上能立起来,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接决定蛋糕的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来,而成为蛋饼。但是也不能打过,打的时间过长成棉花状就不好了。时间大约5分钟,)
注意!!放蛋白的盆中不能有油、水,手动打蛋器要干净,不能粘有蛋黄,蛋白中不能混进一点点蛋黄,这三点很重要,否则蛋白就打不好:(
3、把打好的蛋白的一半放到蛋黄中,小心搅拌,不要破坏了蛋白的泡泡。
然后将面粉和香草糖、柠檬油适量放入到打好的蛋黄中,并滴上几滴白醋,然后轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量;香草糖和柠檬油是调味的,没有可以不加;白醋是为了去除鸡蛋的腥味。)
4、将剩余的一半蛋白放入到“3”中搅均(不能用搅拌器,方法是用手或橡皮铲从碗的底部向上捞,重复几次)
5、大约2分钟后,你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体,变成一种糊状,这时蛋糕糊就做好了:)
6、在电饭煲里涂一层油,如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。
在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果 , 将蛋糕糊倒入电饭煲中:)
7、将电饭煲按至煮饭加热档,约5分钟左右就跳到保温了,等过了2-3分钟后,再按一次煮饭加热,几分钟后又跳了(期间待面糊稍有硬度时可以在上面撒些葡萄干),这样反复3-4次,就可以闻到一股蛋糕的香味了,打开盖子,表面是浅黄色的,比原来长高了,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示熟了;)
8、出锅,翻转,香喷喷的大蛋糕就闪亮登场了,底部应该有点深黄色的。
我自己想做生日蛋糕,怎么做
首先要把工具买齐吧搜视频教程看看,或者去外面DIY的蛋糕店,这个省事了就
君之烘焙视频生日蛋糕用的什么奶油呢?
现在都用动物性淡奶油,植物性是人工做的,对身体不好。动物性淡奶油从冰箱里拿出来先摇晃均匀,然后倒入盆里放入糖开始打发,打发的时候在盆的下面再放一碗冰水,要坐在冰水上打发,这样打发的奶油比较容易成功。
生日蛋糕荷花的做法视频
主料
淡奶油
250g
老酸奶
170g
白糖
40g
马斯卡彭
50g
牛奶
30g
辅料
吉利丁
14g
朗姆酒
适量
奶油霜
100g
步骤
1.吉利丁提前用凉水泡上。
2.淡奶油加20克糖和少许的朗姆酒打六分发。
3.老酸奶加马斯卡彭加20克白糖搅拌均匀,用手动打蛋器就可以。
4.小火加热牛奶加吉利丁12克搅拌至吉利丁融化。
5.牛奶吉利丁糊放凉后倒入淡奶油与马斯卡彭搅拌融合好的糊中。搅拌均匀。
6.倒入模具。
7.放入冰箱冷藏4小时以上,再移入冷冻室冷冻2小时。
8.最后用电吹风吹下,小心的去掉模具。
9.把盛有雪碧的碗隔水加热,然后将吉利丁2克放入,加热至吉利丁融化。
10.雪碧水稍微晾凉后加入波士蓝橙酒,搅拌均匀。
11.倒入慕斯上面。放冰箱冷藏至硬。
12.冷藏好后,拿出来,挤一圈小贝壳。
13.用104花嘴转圈挤出叶子,用2号挤出叶子的叶脉。
14.用98号花嘴挤出荷花放冰箱冷藏至硬,再用裱花剪移动到蛋糕上即可。
⑦ 生日蛋糕的做法视频教程
学蛋糕,学西点,学烘焙,学裱花,更多中西式面点!