‘壹’ 芒果慕斯蛋糕的味道怎么样,自己能做出来吗
没有芒果的夏天是不完整的,它的吃法多种多样,除了最简单粗暴的切开直接吃以外,还可以打奶昔、冻冰淇淋、煮杨枝甘露、晒果干、做蛋糕等。今天就教大家如何在家里自制高颜值又美味的芒果蛋糕。
也许你会有疑问,如果家里没有烤箱的话,该怎么做蛋糕呀?不用担心,因为这是一款完全不需要烤箱的慕斯蛋糕,只要按照教程的配方和操作,把食材处理好,冷藏一夜自然凝固就可以了,就是那么简单,即使是烘焙小白也能轻松完成。下面就来看看具体做法吧。
8 慕斯糊倒入放了奥利奥饼干的小杯子里,轻轻震一下,让表面摊平。放入冰箱冷藏过夜,彻底凝固。
9 取出芒果慕斯杯,在表面放上少许芒果装饰即可。
【小贴士】
1 浸泡吉利丁一定要用冰水,特别是夏天,如果水温太高,吉利丁会出现融化现象。
2 泡软的吉利丁需要尽可能拧掉多余的水分,否则会增加慕斯液里液体的比重,从而影响凝固效果。
3 尽量选择果肉颜色偏明黄色的芒果,比如贵妃芒、金煌芒等,成品颜色会比较漂亮。
4 打芒果泥时,加入少许牛奶,果泥会更加细腻。
一份高颜值的芒果慕斯杯就做好了,是不是很简单呢?这款可可爱爱的慕斯蛋糕,味道香醇,口感细腻,做法还特别简单
‘贰’ 海盐奥利奥夹心好吃还是芒果
都好吃。海盐奥利奥夹心好吃还是芒果,是都好吃的,各有各的风味,两者口感幼滑不腻,夹心是海盐奥利奥夹心好吃还是芒果,都是很新鲜的口感,糖分还可以选择少糖。
‘叁’ 芒果慕斯蛋糕如何做,简单零失败,冰凉爽滑,比冰激凌还好吃呢
芒果慕斯蛋糕如何做,简单零失败,冰凉爽滑,比冰激凌还好吃呢?
这道芒果慕斯从此变成女儿的下午茶时间必不可少甜品。奶酪与芒果的绝佳配制,再加上奥利奥独有的朱古力香酥口味铺底。一曲浓香四溢的下午协奏曲,尽在于唇齿间的奋斗精神离开。芒果慕斯生日蛋糕无疑是一段歇息时光中,最令人“怅然若失”的好物。
奶酪的醇香口味,丝毫不争夺芒果独有的“夏季”味儿~一口下嘴,巧香果甜,一并绽放在味觉之巅,柔软慕斯感,荷兰绒般让人释放压力,勾勒出精美下午茶时间最美好的样子。今天我就跟大家分享这道芒果慕斯小蛋糕的做法,不用烤箱,简易零失败,好吃不上火,爱吃甜品的朋友们,快试一下这种行为吧!冰冷滑爽,好吃到爆!【芒果慕斯生日蛋糕】8寸
芒果慕斯做好了,果香味浓厚,细致滑爽,入口就化,大人小孩都爱吃。做法简单,那你也看一下吧。暖心小提示:吉利丁隔水融化,水的温度不能过于高。温度太高会影响到它凝结实际效果。假如是六寸磨具,食物递减。
‘肆’ 芒果奥利奥蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
芒果 3个
奥利奥 一小筒
奶油 180(抹蛋糕体)20克(裱花)加奥利奥粉色糖霜
白砂糖 10克
芒果奥利奥蛋糕的做法
用分割器第三格,蛋糕分三份,请忽略我女儿偷食蛋糕的边边
成功
‘伍’ 你最推荐的十款蛋糕有哪些
1、黑森林樱桃奶油蛋糕
这款蛋糕原产于德国,每当黑森林区的樱桃丰收时,德国人把过剩的樱桃塞在蛋糕的夹层里,制作蛋糕的奶油是用鲜奶油和樱桃汁做成,只在外表撒上一层薄薄的巧克力,更为突出的是樱桃和奶油的味道。目前我们在各大蛋糕店都能品尝到,价格结合蛋糕的尺寸略有不同。
‘陆’ 香蕉蛋糕和芒果蛋糕哪个好吃
芒果蛋糕好吃。
蛋糕做法
做法一
原料
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),啫喱粉、液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
制作过程
用三根筷子准备打蛋清打几下会出现大泡泡这个时候就要放食材了,为了突出甜,放一点点盐一勺糖继续打,继续打,到有点稠时再放一勺糖,继续打大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,15分钟连续打,蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶,搅拌好,倒入一半奶油状的蛋清(注意:上下搅拌也就是从底下往上翻搅而不是打圈,搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好。)按下电饭煲煮饭键预热1分钟后拿出,锅有点热就可,倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅。倒入搅拌好的东西,然后摔几下锅,把气泡震出来。
按下煮饭键,2分钟左右,会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就好了,开盖后,锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕,蛋糕制作完毕。
做法二
材料
1.低筋面粉:120克
2.糖:45克
3.塔塔粉:2克
4.泡达粉:2克
5.食用油:75毫升
6.鲜奶:90毫升
7.鸡蛋四只。
做法
1.先将2克泡达粉加入面粉中搅匀
2.将油、奶搅成奶昔状
3.将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中,慢慢搅匀,不要太大力以免面粉出筋,都搅拌湿即可
4.将蛋白、蛋黄分开
5.蛋黄中加入一半糖搅匀,然后倒入刚才的面糊里。这时可以使劲搅匀了
6.将蛋白打发,打成粗泡时加入塔塔粉(没有也可以)和剩下的一半糖(如果是手动打应把糖分成三次打),直到打面鸡尾状即可,打发蛋白是个最关键的过程喔
7.将三分之一蛋白放到面糊里顺时搅匀
8.将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中,上下搅匀,不要太久也不要打圈,以免消泡喔
9.将蛋糕糊倒入模具中,轻轻震出气泡,在此之前先预热烤箱喔
10.上下火6分钟,然后加上锡纸,以免蛋糕的表面糊了,然后转下火15分钟,再转上火15分钟就OK了。
‘柒’ 奥利奥蛋糕和草莓蛋糕哪个好吃
草莓蛋糕好吃。因为草莓蛋糕很松软奶油很多,而且里面还有水果草莓,草莓里面含有维生素C,酸酸甜甜的很好吃,奥利奥蛋糕因为有巧克力可能会苦一点儿,所以草莓蛋糕更好吃,你喜欢吃哪个哪个就好吃。
‘捌’ 千层蛋糕榴莲的好吃还是芒果还是奥利奥还是巧克力
最厌恶巧克力,选择榴莲,芒果口味