A. 做生日作文怎么写
一题“生日”百样作 激发思维天地宽
四川彭山青龙初中 徐敬德
【小引】
不少同学考试作文，总是抱怨创新难，考试作文是有题目的，能找到适合的材料就不错了，还创什么新啊！其实，这是一种错觉。主要是同学们没能很好地激发自己的思维，未能很好地调动自己的生活积累，从而没有找到作文的好材料，没能找到作文的好形式。如果好好地激发自己的思维呢？
前不久，我校作了一次以“生日”为题的作文，特别强调同学们要好好激发自己的思维。调动自己的生活积累，选最难忘的生日来写，选最有意义的生日来写，选最动情的生日来写，选最有体会的生日来写，选最不一样的生日来写……写自己的生日，也可以写别人的生日，甚至动物、植物、事物的生日；可以写过去的生日、现在的生日，将来的生日；如果写特殊的人在特殊的地方，在特殊的时间，因特殊的原因，过了一个特殊的生日，会更吸引人；写动物、植物、事物的生日，会更有情趣……还可以抒发生日尘闷的感叹，阐述怎样过生日的观点，介绍某个地方人们过生日的特别的习俗……甚至，可以吧自己平常的的激动、感慨安排在生日里来写……调动自己的知识积累，写记叙文，写散文，写议论文，写说明文，写日记，写信，写童话，写科幻……
思维激发起来了，同学们不仅有写的了，而且还写出了不少的好作文。
【例文一】
生日
张 奇
今天是邻居小丁丁的生日，张阿姨为了给他过生日，特地花了三百块钱订做了一个巧克力生日蛋糕。
早晨，我被一阵哭声吵醒，朝窗口一望，原来是丁丁在冲着保姆阿可哭闹，嘴里嚷着："不穿，不穿！"还把崭新的衣服往地上扔。这时张阿姨进门了，责备阿可说："你怎么毕差能这个样呢？不把孩子侍候好，还把他弄哭了……"
张阿姨请我们去她家吃饭。妈妈说她迟点去，我却早早地跑过去玩去了。
十点左右，客人们陆续来了，先到的是一辆白色奔驰小轿车。丁丁的大伯从车上下来，笑呵呵地把一个超级百变金刚放到丁丁手里，还掏出个大红包说："丁丁，大伯祝你生日快乐。这一千块钱拿去买糖吃。"丁丁接过红包，塞进裤包，若无其事的走了。大伯见了，笑着说："你们看，我们的丁丁，多像个'骄傲的王子'啊！"
正说话间，鞭炮声响了，丁丁的二姨到了。二姨一进门，就说："丁丁，你看我给你送什么来了！"边说边把东西拿出来放在桌子上："这是‘旺旺大礼包'，这是‘生命一号'，这是意大利皮鞋，这是美国西装……"边说边拿拿着西装，说："来，丁丁，穿给二姨看看。"丁丁对二姨的话理也不理，径直走向桌子，拖起"旺旺大礼包"就撕。"呼"的一声撕开了，有两个小包的"旺旺雪饼"掉到了地上。丁丁见了抬起脚就是狠狠一踩，派数弯还顺势用脚一踢……二姨在一旁笑着说："瞧，丁丁多有老板风度……"
快吃中饭了，丁丁的外公说："中央台有美国'9·11事件'的追踪报道，快打开电视看看！"在一旁的丁丁听见了，跑过去抢了遥控器，说："不，我要看动画片。"边说边拿起遥控器乱按一通。结果，演动画片的台一个也没有。外公说："丁丁，这下该让外公看新闻了吧！"没想到丁丁说："我看不成，大家都看不成。"说完把电视一关，拿着遥控器，跑进了自己的屋子，"砰"一声把门关上了。
见丁丁关了门，丁丁的外公一笑，走上去用手打开了电视机。刚调到中央台，丁丁就冲了出来，嚷着："我看不成，你们也不许看！"一下关掉了电视机，并转过身，用背抵着开关。
我为丁丁的无礼蛮横而惊诧，可是我却听到了这样一个声音："你们看，我们的丁丁多勇敢，真是'一夫当关，万夫莫开'呀！"我扭过头去看这个说话的人，这个客人我不认识。
【点拨一】
习作讲述的，是一个豪华的生日，然而，我们读了却倍感心情沉重，因为，我们在为丁丁的成长、丁丁的将来忧虑。人们只顾在物质上为丁丁锦上添花，却忘了在精神上为丁丁雪中送炭，这究竟是爱，还是害呢？鲜明的对比，深刻的主题，把习作送进了优秀作文的行列。
【例文二】
生日
曾燕刚
今天是我的生日。早晨，空气格外新鲜。我起了床，把家中打扫得干干净净。父亲和母亲都出去做农活了，我自己动手做午饭。
我去地里弄了一些小菜，把它们摘好，洗干净。做饭时，我特地为自己煮了一个鸡蛋。
饭已经做好了，父母还未回家。我把门锁好，便到地里叫父母。
父母回来后，我们一家就围着桌子高兴地吃起饭来。
在吃饭时，父母都以我的生日为题，讲了一些关于我的事。并嘱咐我把鸡蛋剥了壳，然后把鸡蛋壳反手扔到窗外去。我知道这是农村的"脱霉壳"的习俗，反手把鸡蛋壳扔到墙外，就可去掉一年的霉运。这，我当然不会相信。但父母的深情不能拒绝，我照父母的说法做了。
我的生日就这样过了，显得非常的清淡。可是在清淡中却饱含着温馨、幸福。我以前的生日几乎全是这样过的。没有生日蛋糕，没有鱼、肉之类的美味佳肴。不曾过有生日的潇潇洒洒、热热闹闹。然而，我也很满足。只要有父母在身边，就是吃上一顿平常的小菜饭，我也觉得很幸福。
我想，我以后不管是富足或贫穷，都希望过上一个平平淡淡却很有意义的生日。这或者是因为我的家本来就是一个生活贫穷却富有温情的家的缘故吧！我希望我以后的生日，都能够与父母一起过。
【点拨二】
曾燕刚同学的生日，没有生日蛋糕，没有鱼、肉之类的美味佳肴，只是几样自己地里的小菜、一个鸡蛋。然而，我们读了，却没有一点凄切与悲凉。这是为什么呢？是因为生日里有"父母以我的生日为题，讲了一些关于我的事"的关怀，有"嘱咐我把鸡蛋剥壳，然后把鸡蛋壳反手扔到窗外去脱霉壳"的祝愿，有"我希望我以后的生日，都能够与父母一起过"的亲情。在写作上，平实自然的讲来，把最动人的细节讲给人听，是最大的优点。
【例文三】
生日
陈 玉
雨哗啦啦的下个不停，屋里的小梅望着窗外凄凉的雨，流下了伤心的眼泪。
今天，是小梅十二岁的生日。四年来，小梅每年的今天都在窗口盼望，盼望妈妈的身影。小梅八岁失去了父亲，妈妈改嫁到远方，把她送到外婆家，由舅舅抚养。妈妈改嫁后，一直没寄钱回来，舅舅对她的态度越来越槽。在舅舅家里，小梅要洗衣服，带孩子。如果小孩哭了，舅舅就不分青红皂白地打骂小梅。在这样的情况下，还指望过生日吗？小梅就这样地生活了四年，她从来没有流下一滴眼泪，没有抱怨过谁。
今天是小梅的十二岁生日，她希望妈妈能来给她庆祝生日，期望妈妈来看看她，抱抱她，亲亲她。
忽然，门外有人敲门，小梅飞快地跑过去，打开门一看，她好高兴，眼前的人是她朝思暮想的妈妈！她扑在妈妈的身上，撒娇的叫着："妈妈，妈妈！"妈妈也很高兴，她给小梅买了好多新衣服，好多学习用品，还有很多好吃的东西。小梅露出了许久没有见过的笑容。
吃过饭，妈妈叫她收拾一下东西，要带她走。小梅听了不知有多高兴，当不受欢迎的人的日子，终于可以结束了。因为没有太多的东西，所以她一会儿就收拾好了。她高兴地去找妈妈。客厅中，妈妈正神秘地和外婆说着话。小梅好奇地停了下来听，一听，小梅好不吃惊。妈妈告诉外婆，她要把小梅送给成都一家没有儿女的人家。
小梅吓得躲回了房间，把自己反锁在里面。小梅的心碎了，她能忍受舅舅的无情，却不能忍受妈妈的狠心。"世上只有妈妈好"，妈妈在小梅心中的地位是那样的高，可是妈妈却……
一会儿，妈妈来喊小梅，无论妈妈在外面怎样喊，小梅都不打开门……
舅舅把门撞开了。
妈妈拉着小梅上了车……
雨还在大滴大滴地下着。就像小梅的心一样，不停地滴着大滴大滴的血。
【点拨四】
习作记叙小梅在生日这天"痛苦……高兴……更痛苦"的感情经历，情节曲折，对比鲜明，表达对小梅的不幸的深深关切和同情。开头结尾的雨也写得好，它不只是雨，还是小梅的泪，又岂只是小梅一个人的泪呢？
【例文五】
生日
杨 曦
我来到了二姨的墓前。
"二姨，今天是你的生日，你的曦儿来看你来了。"我把亲手做的"生日蛋糕"放到二姨的坟前，"这虽然只是一只纸糊的蛋糕，但是却和两年前你给我过生日时买的一样。二姨，你看到了吗？你的曦儿来看你了。"
两年前，我生日那天，我正在看球赛，忽然听到二姨叫我。我跑过去，看见她提了一个很大的蛋糕，还买了一个足球，我当时甭提多开心了。接过足球就是一脚，球碰在桔树上，桔子都被震下来好些。二姨笑着说："都十三岁了，还那么顽皮。"我一面捡球一面说："十三岁，三十岁又怎样？在二姨面前，我永远是一个孩子，我最想当一个永远长不大的孩子。"停了一会儿，我又说："如果我永远这么大多好啊！"你问："为什么？"我说："如果我长大了，二姨也就变老了。我不想二姨老，不让二姨老！"当时二姨开心地笑了："傻孩子，人总是要老的呀！"不经意间，我看见了二姨两鬓间的白发。吃蛋糕时，我把最大的，奶油最多的一块送到了二姨面前。二姨却说："你吃，你吃，二姨是专为曦儿买的。"我好高兴，大口大口地吃了起来。二姨没吃，只是微笑着看着我。当时，我感到好幸福。
可我哪里知道，这是二姨与我在一起过的最后一个生日呢？二个月后，二姨病重，她怕耽误我的学业，没有通知我，就这样，我连见二姨最后一面的机会都失去了。
二姨，你太爱我了！二姨，曦儿会好好珍惜你的爱的。
二姨，今天是你的生日，我给你唱《生日歌》吧！这也是你教我唱的！"祝你生日快乐，祝你生日快乐……"唱着，唱着，连我自己都分不清，我是在唱歌还是在哭泣……
【点拨五】
习作记叙的是"我"来到二姨坟前，为逝去的二姨过生日，可谓独辟蹊径。选材上的新奇，奠定了作文成功的基础。那又是什么筑起了作文成功的高楼呢？是通篇洋溢着对二姨的敬爱，怀念之情。"坟前祭奠"，是这种情；"不愿长大"，是这种情；坟前的哭泣悲唱，更是这种情。作文中，有了如此深重的情，能不美吗？
【例文六】
生日
张 然
2068年1月17日，是我80岁的生日，我坐在太空8号旅行船里，等待客人的到来。
"报告主人，报告主人，有客人来了。"我的太空佣人报告。
我立即起身迎客。噢，原来是老同学李娟博士。82岁的她 ，还是16岁那样年青。对了，我立刻想起来太空网站上的《李娟博士发明"青春复活丹"》的消息。我激动地拉着她的手说："老同学，我简直认不出你了，这是那'青春复活丹'的作用吗？"李娟笑了笑，拿出一个小盒子，递给我说："老同学，祝你生日快乐。"我一看，是"青春复活丹"。我把它吞了进去，说来也怪，当我再照镜子时，我果真又像以前一样年青。
说话间，刘茜来了。"生日快乐！"她微笑道，也给了我一个礼物。我一看，着实吓了一大跳，我的妈呀，竟是人皮衣服！刘茜却不慌不忙说道："吓什么？这不是真正的人皮，是高级仿生产品。穿上它，走出去试试！"我心惊胆战地穿上它，走了出去。没想到这玩意儿还真棒，防寒、御热，而且还有产生氧气，供人呼吸的功能。原来这是刘茜新发明的能在太空呼吸的"人体皮肤呼吸器"，真神！
朋友越聚越多，礼品越来越丰富。
简利娟送的是一个时光穿梭机，坐上它可以去看以前朝代的人们的生活。向小波送给的是一个隐形披风，只要披上它就能隐形。王艳送的是一种神奇的种子，只要把它种上，太空中也有绿洲……
我感慨科学的高速发展与伟大，我80岁的生日，老同学送给我这么多新奇的礼物，不知我800岁的生日，老同学又会送我些什么呢？
【点拨六】
十几岁的人，写自己的80岁生日，真是算得上新奇。而习作的新奇还不只限于此，还有"青春复活丹"、"在太空呼吸的人体皮肤呼吸器"、"时光穿梭机"、"让太空变绿洲的神奇种子"……和"不知我800岁的生日，又会收到什么礼物"的惊人之语。展示想象的翅膀吧，它会创造作文的新天地，创造生活的新天地。
【例文七】
生 日
陈 忠
小鲤鱼一家生活在一个偏远的深山沟里。那里风光秀丽，繁花似锦，是一个难得的世外桃源。
明天是小鲤鱼的生日，大家可高兴了，为他准备了美丽的衣服和丰富的食品。可是小鲤鱼并不满足，他想去看看外面繁华的世界。这事他以前向大人提起过，但大人们都坚决反对。
在这个难得的机会上，他又开口了。还没说完，便被爸爸的"不行"打断了。爸爸说："什么事都依你，就这件事不行。你知道你二叔怎么死的吗？当初我和你二叔在你这么大小的时候，一同出去看世界。路上你二叔实在太饿了，忍不住吃了一点浮在水中的食物。不知怎的，便被一铁钩钩出了水面，再也没回来。"爸爸沉痛地说。
可小鲤鱼就是要去看看外面的世界，他躺在地上打滚，把小鱼甲都磨掉了几片。鲤鱼妈妈实在不忍心，便对鲤鱼爸爸说："你就让他去吧！我和他一同去。不准他吃路上的一切东西，行不？"鲤鱼爸爸只好答应了，仍提出了一个要求--快去快回！
生日这天，小鲤鱼和妈妈一大早便出发了。一路上，真是太美了，小鲤鱼从来没有看到过这么多房子，这么多人，还有小汽车，小鲤鱼真的好高兴。水中确实不时有悬着的食品，如果不是谨记鱼爸爸的话，妈妈又一路提醒，小鲤鱼肯定会忍不住的。
游着游着，水不那么清澈了，难闻的气味越来越浓，呼吸也有些困难了。鲤鱼妈妈让小鲤鱼往回游。可小鲤鱼正在兴头上,还想往前游。"不嘛，不嘛，"小鲤鱼央求着，"妈妈，我们再向前游一会儿，就一会儿，好吗？"鲤鱼妈妈不好扫小鲤鱼的兴，而且想到出来一趟不容易，就依了孩子。
游了一会儿，小鲤鱼见岸上有好几根柱子，柱子上冒着黑烟，就问妈妈："那是什么？"
鲤鱼妈妈说："那是工厂的烟囱。""烟囱怎么会冒烟呢？""这个我也不清楚。""我一定要去看看。""不能去，我听你外公说过，那儿很危险。"话还没说完，小鲤鱼已向那工厂游去了。也许是怕妈妈阻挠，小鲤鱼游得格外快。鲤鱼妈妈见大事不妙，大声叫小鲤鱼回来。小鲤鱼不听，游得更快了。妈妈见状，只好加快速度，她要把小鲤鱼拦回来。
突然，一股又烫又臭的黑水涌了过来，鲤鱼妈妈顿时失去了知觉。
许久，鲤鱼妈妈醒过来了，惊慌地寻找孩子。费了好大力，终于找到了仰浮在水面上的小鲤鱼，它已经死去了。看着死去的孩子，鲤鱼妈妈哭了。边哭边说："孩子啊，你死得好惨啊！是妈妈害了你！我怎么带你到这鬼地方来啊……我回去怎样向你爸爸交代啊！"
【点拨七】
习作写得具体生动，富于生活又合情合理。习作的最后，小鲤鱼死了，鲤鱼妈妈哭诉自己不好交代，其实，真正"不好交代"的，应是制造"又烫又臭的黑水"，污染环境的人类。愿小作者"保护环境"的呼喊，能唤起人们更多的注意。
【小结】
类似的好作文还很多，议论文、日记、书信都有，光是我县的《彭山文艺》，一次就选发了我校同学的《生日》作文23篇。这次作文的成功，充分说明了激发思维的重大作用。充分地说明了不是没有材料，没有写的，而是我们没有激发自己的思维，没有认真开动脑筋去寻。仔细想想也是，怎么会自己的生日没有写的，别人的生日也没有写的呢？怎么会没有有意义的生日可写，没有动情的生日可写，连有趣难忘的生日也没有写的呢？怎么会人的生日没有写的，动物、植物、事物的生日也没有写的呢？就算这些都没有写的，总不会说连把平时的所思所感揉在生日中去写，都办不到嘛！
作文时，多多激发自己的思维吧！想多些，想远些，想深些，这样作了，就决不会有找不到材料，找不到写的情形。
【练习设计】
根据上面的提示，激发自己的思维，以《生日》为题，写一篇作文。
B. [深圳日记27]女儿做西点
女儿做西点
王汉文
女儿成家时，我有一个很大的疑虑：她从没有下过厨房，将来怎么做饭吃呢？
然而，我的疑虑似乎是多余的，女儿结婚不到两个月，就把她妈妈从我的身边夺走了。正如很多人所戏言的：嫁个女儿搭个妈。
这次来深圳女儿家过年，不料遇上新冠病毒疫情，武汉封城，湖北封省，全国多地相继封城、封村、封区。深圳虽然没有宣布封城，但与封城的态势相差不多。女儿所住的小区原本有六个门，因疫情封闭了五个，只留一个门进出，且每户家庭只发两张进门卡供外出买菜买米用，原本可以送到家里的快递也因此只能送到那一个仅开的门卫门口了。
刚到女儿家时，我就看见饭桌旁多了一个微波炉。我想：也许是女儿女婿下班晚，回家用来热饭菜的吧？但仔细一看，它比我在家里用的微波炉要大许多，且门的开向和按钮都不相同，内部的结构也复杂很多。我问女儿这是什么？她说是烤箱。我说家庭里要烤箱干什么？她说烤面包和做蛋糕吃！我笑了起来，说：你连做饭都不会，还会做西点面包和蛋糕？
有一天下午午睡起来，我听到厨房里有电动机搅拌的声音，走过去一看，狭小的厨房里挤着三个人：妻子、女儿和外孙。女儿在用电刷打蛋黄，妻子在用手工搅蛋清，两岁的外孙在妻子旁边纠缠着，不时伸手抢夺工具，嘴里还叫嚷着：让小说（外孙小名）来帮忙！不管外孙真的能否帮上忙，妻子都会满足他的愿望。他接过打蛋器，叫他的妈妈也停一下来，然后他喊：预备，开始！两人再一起搅拌、比赛。
这是一个十分温馨的场景，但能不能做成蛋糕还得打一个问号？
20年前我当记者时，曾经与黄石的多家食品厂打过交道，那些食品厂都只生产港饭、月饼、猪油饼和麻花等传统食品，基本上都不生产蛋糕。蛋糕属于西点，专由蛋糕店制作，整个黄石市好像没有超过十家蛋糕店。
蛋清和蛋黄分别搅拌好后，女儿又把它们合在一起，并加入面粉、糖、牛奶等再次搅拌，然后将混合好的蛋糕浆倒进一个圆形的模具盒内，毕恭毕敬、端端正正地送进烤箱中。
十几分钟后，屋子里便弥漫起蛋糕的甜香味来，就像我当年走进食品厂，走进蛋糕店，走进文化宫郁香巷——清香扑鼻，沁人心脾！
我忍不住前去观看，女儿十分认真的端坐在烤箱旁，目不转睛地通过透明玻璃门看着烤箱内蛋糕的变化。我说：蛋糕都鼓起来了，应该烤好了吧？女儿说：还没有，总共要考70分钟呢！我疑惑不解，说：怎么可能呢？一个蛋糕烤70分钟，一个蛋糕店一天才能做几个蛋糕呀？女儿不屑一顾，说：视频教程上是这么说的，你不懂。
女儿不死心，拿筷子戳开蛋糕上的厚黑皮子，顿时喜笑颜开。她说：看，里面还是黄的！她夹起一块黄芯尝了一口：嗯，还蛮好吃。外孙马上跑了过来：我也要吃。女儿往他嘴里塞了一点，他吃了，说：我还要吃。
烤煳的蛋糕又薄又硬，我揪起一块黑皮吃了，说：嗯，像巧克力，还可以吃。女婿也过来吃了一大块黑皮，说：很好吃嘛，我老婆亲自做的东西怎会不好吃！
没过几天，女婿又下楼到门卫抱回几个快递大箱子，打开来一看，全是做蛋糕和西点的工具，还有一台做面包、馒头的电动和面机。我说：你这是要开工厂啊？什么都自己做，别人还吃不吃饭呢？
女儿从小就喜欢吃蛋糕。黄石蛋糕做得最好的是罗莎蛋糕，其他蛋糕店的蛋糕女儿一概不吃。在她读书时，每个周末我或妻子都要去罗莎蛋糕店买一个小蛋糕，或是买几个蛋挞回来给她打牙祭。
我这次来深圳，除了过年，还有一个更重要的事是给外孙过两岁生日，并且来前我就表了态，外孙过生日，我去买蛋糕。可现在突发疫情，所有的店铺都关门了，没有地方可以买到蛋糕，且我是在疫情期间从武汉中转而来的，属被监视、隔离的对象，更不能让我出门。
眼看外孙2月14日生日就要到了，我有些着急，问女儿能不能在网上订蛋糕？女儿说不用，她自己做。我说你上次不是做失败了吗？她说那是第一次，经验不足，工具也不全。
女儿是理科生，一根筋，不管我怎么戏谑、打击，她全然不听，只按自己的想法去做。她是个十二分专心的人。
接下来几天，女儿天天试验做蛋糕，妻子参与其中帮忙，小外孙也跟着凑热闹，常常搞得满桌、满地是面粉。
2月14日一早，女儿就开始鼓捣用具、容器和原材料。吃饭的桌子被占领了，做饭的厨房被占领了。我说：中午怎么吃饭啊？怎么做饭啊？妻子说：今天中午随便下点面条吃，做生日蛋糕是大事。中午我们草草地吃了面条，而后各自去休息，只有女儿和妻子仍在客厅与厨房里忙碌着。
快四点的时候，我午睡醒来，一开房门就闻到了浓浓的甜香味。我走到客厅一看，蛋糕坯子做好了，金黄的，很挺拔，有看相。接着女儿又将两寸厚的蛋糕坯子横切成两片，将乌梅、草梅切片等水果整整齐齐地摆放在中间层，糊上奶油，盖上顶层，再在整个蛋糕上涂刮奶油和裱花装饰……经过六七个小时的准备和制作，女儿做的第一个蛋糕终于成功了。虽然没有蛋糕店里做的那么好看，但味道还真不错。
我说：没想到你这个连普通饭都不会做的人还真的做出了蛋糕！女儿嘿嘿地得意笑着。妻子为女儿打气，说：开玩笑，你的女儿做什么事做不成！我问女儿做这样一个蛋糕要花多少钱？女儿说三四百元。我很惊讶，说：这么贵呀！我在黄石萝莎买一个同样大的蛋糕，比你做的好看、好吃，都不会超过两百块啊！妻子说：材料不一样，你女儿买的都是最上等的原材料，奶油都是进口的。女婿听了也上来为女儿帮腔：这里是深圳，什么东西都比黄石贵呀！
女儿是一个高智商的人，即使是把她放在一个嘈杂的人群之中，他也能静下心来看书学习，丝毫不受外界的影响，所以她在读书的时候，成绩总是名列前茅。但她又是一个低情商，生活能力差的人。她不仅不会做家务，甚至在很多方面都是循规蹈矩，不能与时俱进，不会脑筋急转弯。
比如手机视频上说做蛋糕容器上不能有水，她便不停的用纸巾反复擦，恨不得把一包纸巾都擦完；又比如视频上说做一个小面包是多少克面团？她就一克都不能多，一克也不能少，多一克都要揪下来，然后再放到小电子台秤上去称，只到完全符合克度为止；烘焙时她更是认真致极，拿个板凳坐在烤箱面前，眼睛一眨不眨地盯着烤箱里面，一坐个把小时，最多只是抬头看一下烤箱上面的小计时钟。
网上有很多搞笑视频和段子说：这次疫情，很多不会做饭的学会做饭了；很多会做饭的成高级厨师！我那从未下过厨房让我着急的女儿，也因此动手做吃的了，且都做的是西点、西餐。
从一月下旬起，她几乎每周都要做一次西点：做蛋糕、面包和馒头，做甜甜圈、桃酥、蛋杏元和曲奇饼干，还做过我从未见过和尝过的意大利面。尽管做得都不是很完美，也没有外面卖的那么规整、漂亮，甚至还失败过多次，浪费了很多材料……但在这几个月的疫情禁足当中，外孙所吃的早餐和零食，几乎都是女孩亲手做出来的，且外孙很喜欢吃。
妻子说：不管女儿做得好不好，她能动手做就不错了，起码我有个休息缓气的时间，以后还可以适当地放下他们和外孙，回回家乡，看看风景！
2020.4.17
C. 关于做蛋糕的日记300字
说到“蛋糕”，我就想我第一次做蛋糕的经历。下面我为你带来做蛋糕日记300字 内容，希望大家喜欢。
做蛋糕日记300字篇一 201X月X日 星期X 晴
昨天，是大姨的生日，我准备做一个生日蛋糕给她。中午，我跑到一家自制蛋糕的糕点店，要了一些八寸的水果蛋糕材料，就只等那两层烤好的蛋糕。
过了一会儿，蛋糕来了，在一个服务员的指导下，我左右开工忙得不可开交。我先把第一层蛋糕拿开，把一些椰子，桃子之类的水果放在抹了一层奶油的蛋糕上，再把第一层蛋糕放上去。接下来，开始给蛋糕穿衣服了。我第一次抹了奶油，有一点手忙脚乱，虽然我的动作小心翼翼，但是，免不了会把奶油抹到自己身上。想不到平时看似简单的抹奶油自己做起来，还是很艰难的。下一步，用牙签勾出画的样子，我很细心地画。画完后，我用果酱和奶油上色，在侧面勾边。最后，我把四个草莓放在画的前面，用两个草莓放在眼睛上，把六片火龙果放在两个脸上，再把剩下的水果贴在侧面。在四个草莓上写下生日快乐，在两个眼上写上48。
真是慢工出细活。一张圆圆的海绵宝宝脸出现在了我们眼前，好吃又好看的蛋糕就这样诞生在了我手里。
做蛋糕日记300字篇二 201X月X日 星期X 晴
那是一天清早，妈妈很早就起床了。妈妈把我拉醒，让我起床吃早饭。我快速来到餐桌旁，看见桌上只有两碗饭，我便问妈妈：“妈妈，妈妈，为什么桌上只有两碗饭呢?”妈妈一边端菜，一边回答我说：“因为你爸爸今天不想吃米饭，想吃蛋糕。今天我很忙，你可不可以帮我做蛋糕啊?”“当然，这件事我非常乐意。”
我疾步跑到厨房，拿起一个玻璃碗，又找来一个鸡蛋，把它放在桌子上，敲了几下，可是因为我用力过猛，把鸡蛋给敲碎了，而蛋清和蛋黄活像一个调皮的小娃娃，“蹦”到了地上。我毫不气馁，决定重新再来。这一次我吸取了上次的教训，轻轻敲了敲，这一回，蛋清和蛋黄又像一个乖巧的小娃娃，“跳”进了玻璃碗里。
我右手拿起筷子，左手又端起玻璃碗，用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黄搅拌均匀。我又找出一袋原味的蛋糕粉，用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口，把蛋糕粉倒入玻璃碗里，好让它和蛋清蛋黄做一对好朋友。倒完蛋糕粉，用筷子把蛋清蛋黄和蛋糕粉和二为一。搅拌均匀后，先用盖子盖在玻璃碗上，再把玻璃碗放在微波炉里，火力转到大火，时间调为一分钟。一分钟之后，蛋糕出炉了，它芳香扑鼻，我忍不住吃了一小口，哇～真香，不知道是为什么，蛋糕在我的手里变得异常好吃，连平时不太爱说话的爸爸吃了，也赞不绝口，我心里美滋滋的，比吃了蜂蜜还甜。
做蛋糕日记300字篇三 201X月X日 星期X 晴
昨天，是大姨的生日，我准备做一个生日蛋糕给她。中午，我跑到一家自制蛋糕的糕点店，要了一些八寸的水果蛋糕材料，就只等那两层烤好的蛋糕。
过了一会儿，蛋糕来了，在一个服务员的指导下，我左右开工忙得不可开交。我先把第一层蛋糕拿开，把一些椰子，桃子之类的水果放在抹了一层奶油的蛋糕上，再把第一层蛋糕放上去。接下来，开始给蛋糕穿衣服了。我第一次抹了奶油，有一点手忙脚乱，虽然我的动作小心翼翼，但是，免不了会把奶油抹到自己身上。想不到平时看似简单的抹奶油自己做起来，还是很艰难的。下一步，用牙签勾出画的样子，我很细心地画。画完后，我用果酱和奶油上色，在侧面勾边。最后，我把四个草莓放在画的前面，用两个草莓放在眼睛上，把六片火龙果放在两个脸上，再把剩下的水果贴在侧面。在四个草莓上写下生日快乐，在两个眼上写上48。
真是慢工出细活。一张圆圆的海绵宝宝脸出现在了我们眼前，好吃又好看的蛋糕就这样诞生在了我手里。
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D. 二年级日记怎样做蛋糕
一个阳光明媚的上午，我翻开相册，看到了一张照片，照片上是我第一次做蛋糕的情景，看到它，便勾起了我的回忆。
那是我八岁生日的时候，我要给自己做一块生日蛋糕，便到宋飞阿姨家学做蛋糕。那里工具真多啊!有烤箱、打蛋器、称、碗等，还有许多调料。这是我第一次做蛋糕，别提我有多兴奋了。
做蛋糕，得先从鸡蛋里提取出蛋清。我学着妈妈平时打鸡蛋的样子，把蛋壳往碗边敲裂、掰开，结果蛋黄和蛋清一起“啪”的一声掉下来，混在一起了。第二次我想把鸡蛋扎一个洞让蛋清流出来，没想到蛋壳一扎就碎。我急得浑身发热，眼里噙着泪水，不知道怎么办才好。阿姨轻轻地拍了拍我的肩膀，变魔法似的递过来一个有许多小洞的勺子。我好奇地问:“这勺子可以提取蛋清呀?”阿姨点了点头，说:“你试试看。”我接过勺子，把鸡蛋一个个打碎，小心翼翼地把蛋清和蛋黄倒入勺子，蛋清顺着那些小洞无声无息地流了下去，不知不觉地流完了。我看着碗里的蛋清，开心地喊:“我成功啦!”高兴地跳了起来!接下来，把蛋清放入冰箱，10分钟后取出，加入面粉、水、糖和玉米油一起搅拌，然后进烤箱烤30分钟后，一个蛋糕胚子就做好了。
我心里像开了花一样，开心得嘴都合不拢了。我把蛋糕胚子取出来，只听旁边“咔嚓”一声，就成了这张照片。
第一次做蛋糕，让我从实践中学到了知识，给我留下了深深的记忆。
E. 做蛋糕的日记600字作文5篇
每次走进 蛋糕 店，常常看看各式各样，颜色鲜艳的蛋糕。一阵阵蛋糕的香味扑鼻而来，我就忍不住嘴馋。心想：要是我能自己做出如此美味的蛋糕就好，我就可以天天都吃了。哈哈哈哈……嘿……想要了解更多语句情节吗?接下来要给大家提供的是：做蛋糕的 日记 600字 作文 ，希望你认真看完，会对你有帮助的!
做蛋糕的日记600字作文1
说到“蛋糕”，我就想我第一次做蛋糕的经历。
那是一天清早，妈妈很早就起床了。妈妈把我拉醒，让我起床吃早饭。我快速来到餐桌旁，看见桌上只有两碗饭，我便问妈妈：“妈妈，妈妈，为什么桌上只有两碗饭呢?”妈妈一边端菜，一边回答我说：“因为你爸爸今天不想吃米饭，想吃蛋糕。今天我很忙，你可不可以帮我做蛋糕啊?”“当然，这件事我非常乐意。”
我疾步跑到厨房，拿起一个玻璃碗，又找来一个鸡蛋，把它放在桌子上，敲了几下，可是因为我用力过猛，把鸡蛋给敲碎了，而蛋清和蛋黄活像一个调皮的小娃娃，“蹦”到了地上。我毫不气馁，决定重新再来。这一次我吸取了上次的教训，轻轻敲了敲，这一回，蛋清和蛋黄又像一个乖巧的小娃娃，“跳”进了玻璃碗里。
我右手拿起筷子，左手又端起玻璃碗，用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黄搅拌均匀。我又找出一袋原味的蛋糕粉，用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口，把蛋糕粉倒入玻璃碗里，好让它和蛋清蛋黄做一对好朋友。倒完蛋糕粉，用筷子把蛋清蛋黄和蛋糕粉和二为一。搅拌均匀后，先用盖子盖在玻璃碗上，再把玻璃碗放在微波炉里，火力转到大火，时间调为一分钟。一分钟之后，蛋糕出炉了，它芳香扑鼻，我忍不住吃了一小口，哇～真香，不知道是为什么，蛋糕在我的手里变得异常好吃，连平时不太爱说话的爸爸吃了，也赞不绝口，我心里美滋滋的，比吃了蜂蜜还甜。
做蛋糕的日记600字作文2
这一天上午，我看了看日历，发现姥姥的生日到了。姥姥平时那么辛苦，我要给姥姥做一个蛋糕，让姥姥开心一次。
我把自己想法告诉了姐姐，姐姐欣然同意了。中午吃完饭，我和姐姐就开始工作了。做蛋糕要奶油、巧克力、草莓，当然还要一个圆形的大面包。我们把面包先放在盘子上，再把奶油挤在面包的周围，把巧克力撒在面包上，蛋糕的雏形初现，完美!
我们把洁白如雪的另一种奶油袋子剪一个小口子，双手抓住奶油的袋子，使劲地往面包上挤奶油，像给面包披上一件大棉衣。再用筷子把奶油涂均匀，最后用小刀子把巧克力切成一条一条的，摆成爱心形。姐姐把草莓剪下来，也摆成好几个爱心形。好了，蛋糕终于完成了。
现在就把蛋糕放到火炉里烤了。蛋糕在烤箱里转呀转，我心想再做快一点呀，过一会儿姥姥就回来了。过了20多分钟，蛋糕新鲜出炉了。我们把蛋糕藏在烤箱内。
第二天，姥姥要忙其他事情，让我们自己看会儿书。我和姐姐想，这是一个好时机，可以做卡片了。我们拿出彩纸彩笔、美工刀，画画裁裁。这时姥姥来了，我想完了，赶紧收拾。我和姐姐以每秒10公里的速度，把彩纸彩笔等等全都塞进桶里，拿起课外书就看。只差一秒，就被姥姥发现我们的秘密。姥姥看见我们这么"认真"就走了，当时我的衣服全淹没在冷汗中了。姥姥一走，我们一鼓作气就把 贺卡 做完了，在一张A4彩纸上写上 祝福语 ，再用彩笔美化这个贺卡。我们看着自己的作品，伸出大拇指给自己点了个赞。
姥姥过生日的那天，伴随生日歌，我们把蛋糕和贺卡送到姥姥面前。姥姥看到蛋糕说：“真漂亮。”在得知我们亲手做的，姥姥一下子把我们拥到怀里说：“你俩长大了，真能干，姥姥好开心!”
姥姥品尝着我们做的蛋糕，甜蜜的笑着，深深的皱纹像开了花。
做蛋糕的日记600字作文3
童年就像一个五彩斑斓的盒子，里面装满了许许多多五彩缤纷的珍珠。有些已经随着岁月的流失而渐渐褪色，有些却依然光彩照人，使我难以忘怀。
一年前的某一天，妈妈带着我和领居家的小朋友一起去做蛋糕。我们一路 说说 笑笑，不一会儿就到达了目的地。
工作人员给我们了两块香喷喷的蛋糕，让我们给蛋糕抹上奶油。我拿着刷板，呆呆地坐在那里，不知道该从哪儿开始刷。妈妈看我那不知所措的样子，立马就急了。她说：“唉，真笨!看好了，我来给你演示一下。”说完，便飞快地用刷板抹起了奶油。我专心致志地观察妈妈是怎样抹奶油的。
看了一会儿，我恍然大悟。抹奶油也不过如此嘛!我自告奋勇地让妈妈把刷板递给我，决定自己尝试一下。在妈妈的指导下，我成功地将奶油刷好了。
刷完了奶油，就应该给蛋糕做装饰了。我拿起了挤彩色奶油的工具，准备做一个多口味的彩色蛋糕。我想涂一朵小花，可手就像不听使唤似的，在漫无目的地乱涂。再看看邻居家的小孩吧，他已经涂上了好几朵小花，都准备放水果了。我只好向妈妈求助。
妈妈看了我的“杰作”后，先是皱了一下眉头，然后叹了一口气，无奈地说：“这我可帮不了你，你自己随便涂涂吧。”听了妈妈的话，我失望极了，只好垂头丧气地乱涂。
虽然我的蛋糕做得很不理想，但工作人员说，我的蛋糕与众不同。听了这话，我的心情好了一些。
这件事虽然已经过去了一段时间，但我从中明白了：做什么事都要坚持下去，不能半途而废。只有坚持不懈，并且相信自己，那么最后一定能把事做好。
做蛋糕的日记600字作文4
寒假开始了，我到我的老家西安和豆豆姐姐一起玩。
去的第二天下午，我和豆豆姐姐做蛋糕。在做蛋糕之前，我们先做了一份有图案的小饼干。由于做小饼干的面太软了，阿姨就让我们先做蛋糕。
做蛋糕之前阿姨先让我们挑选一块蛋糕的图片，这样我们才好做。阿姨先帮我们搞好蛋糕里面的面。不过里面还没有加水果。阿姨先把蛋糕切成两个圆。然后拿了一盘水果过来。我们想：肯定要装到蛋糕里。阿姨说：“这些水果是放在一个圆上的”。猜对了!我们把水果一个一个地放在上面，该涂奶油了。阿姨先给我们拿一桶奶油，再拿了一把长刀。阿姨先教我们把长刀抹点奶油，然后抹到蛋糕上。我先试了试，姐姐也试了试。可是没有抹均匀。这时，阿姨说：“要不要我来帮你们抹?”我们异口同声地说：“要”。于是阿姨就帮我们抹。搞了好一会，终于搞好了。姨爹抹得真好啊!就像一张白色的小板凳，该抹巧克力了。阿姨先拿了一块大大的巧克力，又拿了一把勺子。阿姨说：“你们用勺子挖巧克力”。我们挖了。可是我们力气太小了挖不了多少。于是，阿姨又说：“还是我来帮你们挖吧。你们力气太小了”。于是，阿姨就帮我们挖。不一会儿就帮我们挖完了。阿姨说：“我来教你们把巧克力抹上去吧。”于是，阿姨就教我们抹。我先试了试，姐姐也试了试。我和姐姐轮流试了试，就抹好了。该抹奶油花了。阿姨先拿了一个挤奶油花的东西。然后就开始了，阿姨先把挤奶油花的东西放满奶油。然后就挤了一个奶油花。然后，我和姐姐轮流抹，就抹完了。于是，阿姨就给我们拿了几个糖豆，有星星形状的，还有珍珠形状的糖豆。阿姨把几个糖豆向蛋糕撒去。我们也学着做起来。做完了，阿姨帮我们打包走了。
西安真好玩，我下次还要去。
做蛋糕的日记600字作文5
以前我只能吃着妈妈买回来的蛋糕，心里多希望有一天能吃到自己设计的蛋糕，这一天终于来临了，一想到这，我满脑子都是做蛋糕的念头，蛋糕在我的脑海里徘徊不去。
下午的综合课，班上终于要做蛋糕时，我心里又紧张又兴奋，我真不知道会做出怎样的蛋糕。一开始做的时候，我们先把老师买的蛋糕体淋上奶油，结果我们这一组 淋上的奶油最多，我看着厚厚的奶油，心里想着真希望能赶快吃到美味又可口的蛋糕，想着想着，就忍不住流下了口水。接着，我们用抹刀把奶油抹平，好像在帮蛋 糕抹乳液一样呢!
之后，我们把自己带的水果、糖果、饼干拿出来放在蛋糕上，好像在帮它化妆一样，五颜六色的蛋糕好像公主似的，我们同时也去参观别组做的蛋糕，每一组做的都 不一样，老师说最后的任务是我们要帮蛋糕取一个名字，我正在想时，有人说我们来取作“胡子超人”吧!大家都赞成这个名字，因为有很多细细的脆笛酥在他的下巴。
最后我们把蛋糕切成一块块的，分给我们这一组的人，吃起来甜甜的，还有许多不同的水果口味，蛋糕的滋味很特别，那个味道跟妈妈买的蛋糕大不同，自己做的代表创意和诚意，是花钱买不到的，我们就这样一边吃着自己做的蛋糕，一边享受美好的时光。
经过这次做蛋糕的 经验 ，我学到了要怎么做蛋糕的化妆师，我希望下次我生日的时候，一边吃着自己亲手做的蛋糕，一边为自己庆祝。
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F. 五年级日记：做生日蛋糕_300字
叮零零，上课了，同学们都迫不及待地回到自己的位子上，因为有家长来我们班上一节“家校教研课”，教我们做生日蛋糕。
我妈妈也参加了，还是个主角呢。她早早准备了做蛋糕的材料！开始上课了，家长们过来了，妈妈穿上了洁白的服装，开始跟我们讲蛋糕有鸡蛋，牛奶，面粉做成的野闷。还有奶油裱花兆尺，水果装饰等。妈妈先教我们如何打奶油，把奶油打的稠稠的，才可以装饰蛋糕哦！
妈妈把早准备好三片蛋糕胚，拿一片铺满奶油和果酱，另一片放在上面也放上奶油和果酱，最后一片叠在最上面挤上奶油，摆上水果和巧克力，一个漂亮的生日蛋糕做好了族脊高！同学们都很想吃，妈妈和家长们把蛋糕切成一块一块的，大家都吃到美味可口蛋糕好开心呀！还吃到了蛋卷，水果沙拉，蛋塔。今天我真的很开心啊。
五年级:莫雅丽
G. 做蛋糕的心得600字范文
品尝着我们自己制做的 蛋糕 ，不仅觉得吃着更香，而且心里美滋滋的，觉得很有成就感。蛋糕虽然一会儿就吃完了，但那份甜甜的味儿还留在嘴里，开心的气氛也还留在家里。下面由我来给大家分享，欢迎大家参阅。
做蛋糕的心得1
今天天气还不错，我的好朋友楠楠约了一些小朋友，到一家蛋糕店做蛋糕，我也跟去了，来到蛋糕店，我们围上围裙，把小手洗得干干净净的，就坐在各自的位置上，仔细地看着师傅是怎样做蛋糕的。只见他先拿出了十二个蛋，然后把蛋黄和蛋清分开，分别倒入两个盆子里，再把蛋黄搅成糊，倒入油、面粉和白糖，接下来又把蛋清用一种电动机器搅成泡沫，最后把蛋黄和蛋清拌在一起，成了一种很像奶油的东西。可师傅说，这并不是奶油，而是用来做蛋糕的。我们觉得很奇怪，这种东西怎么能变成蛋糕呢?
师傅把这种东西倒入几口小碗里，然后把小碗平均分给每一位小朋友，让小朋友们把小碗放入烤箱里。我们都小心翼翼地把各自的小碗放入烤箱，生怕一不小心把小碗掉在地上。哎呀，那样的话，自己的那一份蛋糕可就要泡汤了哟!
我们把小碗安全地送入了烤箱。
听师傅说，需要在里面烤四十分钟改纤铅。我们一边等待一边看师傅做奶油。只见他先放入一些奶油，再把冷冻起来的牛奶和一些纯牛奶倒入碗里，还放了一些其他的材料，最后，用一种电动机器把这些材料搅起来，奶油就做好了!
时间也差不多了，师傅取出了蛋糕，一阵香味扑鼻而来。这时候，原来像奶油一样的东西真的变成了一个大蛋糕，我们都觉得十分新奇。
接下来就要在蛋糕外面铺上奶油。我先把大蛋糕切成两半，可是蛋糕实在太软了，有点用不上力。我花了好长时间才把大蛋糕切成两半。我在多的那一半上面挤上奶油，然后挤了些蓝莓酱，再把另一半盖上去，在四周和上面都涂上一层厚厚的奶油。
最后，我在蛋糕的顶部画了一个可爱的小女孩，大大的眼睛，红红的嘴唇，还有两根辫子。哈哈，这下我的蛋糕就做好了!
做蛋糕真好玩呀
做蛋糕的心得2
说到“蛋糕”，我就想我第一次做蛋糕的经历。
那是一天清早，妈妈很早就起床了。妈妈把我拉醒，让我起床吃早饭。我快速来到餐桌旁，看见桌上只有两碗饭，我便问妈妈：“妈妈，妈妈，为什么桌上只有两碗饭呢?”妈妈一边端菜，一边回答我说：“因为你爸爸今天不想吃米饭，想吃蛋糕。今天我很忙，你可不可以帮我做蛋糕啊?”“当然，这件事我非常乐意。”
我疾步跑到厨房，拿起一个玻璃碗，又找来一个鸡蛋，把它放在桌子上，敲了几下，可是因为我用力过猛，把鸡蛋给敲碎了，而蛋清和蛋黄活像一个调皮的小娃娃，“蹦”到了地上。我毫不气馁，决定重新再来。这一次我吸取了上次的教训，轻轻敲了敲，这一回，蛋清和蛋黄又像一个乖巧的小娃娃，“跳”进了玻璃碗里我右手拿起筷子，左手又端起玻璃碗，用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黄搅拌均匀。我又找出一袋原味的蛋糕粉，用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口，把蛋糕粉倒入玻璃碗里，好让它和蛋清蛋黄做一对好朋友。倒完蛋糕粉，用筷子把蛋清蛋黄和蛋糕粉和二为一。搅拌均匀后，先用盖子盖在玻璃碗上，再把玻璃碗放在微波炉里，火力转到大火，时间调为一分钟。一分钟之后，蛋糕出炉了，它芳香扑鼻，我忍不住吃了一小口，哇～真香，不知道是为什么，蛋糕在我的手里变得异常好吃，连平时不太爱说话的爸爸吃了，也赞不绝口，我心里美滋滋的，比吃了蜂蜜还甜
做蛋糕的心得3
寒假开始了，我到我的老家西安和豆豆姐姐一起玩。
去的第二天下午，我和豆豆姐姐做蛋糕。在做蛋糕之前，我们先做了一份有图案的小饼干。由于做小饼干的面太软了，阿姨就让我们先做蛋糕。
做蛋糕之前阿姨先让我们挑选一块蛋糕的图片，这样我们才好做。阿竖闹姨先帮我们搞好蛋糕里面的面。不过里面还没有加水果。阿姨先把蛋糕切成两个圆。然后拿了一盘水果过来。我们想：肯定要装到蛋糕里。阿姨说：“这些水果是放在一个圆上的”。猜对了!我们把水果一个一个地放在上面，该涂奶油了。阿姨先给我们拿一桶奶油，再拿了一把长刀。阿姨先教我们把长刀抹点奶油，然后抹到蛋糕上。我先试了试，姐姐也试了试。可是没有抹均匀。这时，阿姨说：“要不要我来帮你们抹?”我们异口同声地说：“要”。于是阿姨就帮我们抹。搞了好一会，终于搞好了。姨爹抹得真好啊!就像一张白色的小板凳，该抹巧克力了。阿姨先拿了一块大大的巧克力，又拿了一把勺子。阿姨说：“你们用勺子挖核好巧克力”。我们挖了。可是我们力气太小了挖不了多少。于是，阿姨又说：“还是我来帮你们挖吧。你们力气太小了”。于是，阿姨就帮我们挖。不一会儿就帮我们挖完了。阿姨说：“我来教你们把巧克力抹上去吧。”于是，阿姨就教我们抹。我先试了试，姐姐也试了试。我和姐姐轮流试了试，就抹好了。该抹奶油花了。阿姨先拿了一个挤奶油花的东西。然后就开始了，阿姨先把挤奶油花的东西放满奶油。然后就挤了一个奶油花。然后，我和姐姐轮流抹，就抹完了。于是，阿姨就给我们拿了几个糖豆，有星星形状的，还有珍珠形状的糖豆。阿姨把几个糖豆向蛋糕撒去。我们也学着做起来。做完了，阿姨帮我们打包走了。
西安真好玩，我下次还要去。
做蛋糕的心得4
我不会像小时侯那样天真了，直接把鸡蛋和面粉进行搅拌，然后把它们倒入冰格中，最后再放进微波炉里进行加工，结果做出来的却是像糨糊一样的东西，实在让人难以入口。这次，我现在网上查出了蛋糕的制作 方法 ，然后才进行制作，所以我有百分之二百的信心，相信自己一定会成功。
首先，我要把两个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，按照网上的制作方法，打蛋的时候将蛋在蛋壳中左右倒两次，就把蛋黄和蛋清分开了;然后，在蛋清中加入糖和一点盐不停的搅拌，直到搅成想牛奶一样粘稠的状态，大概过了半个小时，我的手又酸又累，但是终于完成了要求;接着我又在蛋黄中加入糖，再放入面粉和少量牛奶，继续搅拌。我真是想不明白，为什么蛋清和蛋黄要分开搅拌，但是最后还是倒在了一起，可是还是要继续搅拌。终于要下锅了，我先在电饭锅里倒入了一些油，然后将制作好了的材料倒进去，接着就需要耐心的再等十五分钟，最后出锅的就会是香喷喷、金黄色的大蛋糕了。
才过去五分钟，我就已经迫不及待了，在厨房里走来走去，很想打开盖看看，但是妈妈却不同意，说如果打开盖子，等的时间就会更长。十五分钟终于过去了，我迅速的把盖子打开，热气弥漫了整个屋子，香位扑鼻而来，但我仔细一看，蛋糕好像还没有熟，因为看上去是平的，根本没有膨胀的迹象。于是我便又进入了等待的状态中。大概又过了十分钟，蛋糕却还是平的，妈妈把它拿了出来，看了看说，这不像是蛋糕，却像是鸡蛋灌饼。为什么做出的蛋糕会是这个样子，我陷入了不解之中。
也许是因为我的 经验 不够，所以导致了这次的失败，但是我能够勇于尝试，也是对自己的一个新的.挑战。所以我一定要 总结 经验，相信下一次我一定会做出香喷喷、金黄色的大蛋糕。
做蛋糕的心得5
最近最让我难忘的，就是去徐都村学做蛋糕。
那天，我一走进教室，就发现学员们把讲台围个水泄不通，原来是老师开始授课了。我赶紧跑过去，也顾不上人多，扒开人群就往里挤，只听见老师说：“今天，我们来学做蛋糕……”我轻吁了一口气，心想：幸亏没有迟到，不然，就学不到做蛋糕的技巧了。庆幸的那会儿，老师已经开讲了，我赶紧全神贯注地聆听着。老师说：“第一步：要将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，千万要注意，我们一共需要四个鸡蛋，蛋白中一定不能有蛋黄，最好一个个分开打，如果第四个里有蛋黄，那前面三个就都浪费了，因为有一点蛋黄，蛋糕就不能成功。第二步：将面粉、油、牛奶用工具搅拌进行充分乳化，并用“丁”字手法搅拌均匀。第三步：将蛋黄放入搅拌好的面糊中，一定要用顺时针搅拌均匀。第四步：将蛋糕放入纸杯。第五步：将纸杯放入烤箱烤25-30分钟”。老师边说边做，让我们大致了解了做蛋糕的方法。
轮到我们自己动手了。我立马跑到桌前，拿起一个鸡蛋就敲，一下子就把蛋白和蛋黄混在了一起。我惊呆了!刚才看老师打鸡蛋明明很简单的啊，怎么到我这就不行了呢?不行，我得再试一次!于是，我又动起手来，可结果和第一次是一样的，我失望极了，给自己下了个结论：无论我怎么弄，都无法将鸡蛋和蛋白滤开。妈妈看见了，笑着说：“孩子，多看看别人，多动动脑子”。我听了，若有所思，看看了旁边的阿姨，再把失败的经验总结了一下：我刚才两次都是横着用力敲，难不成要竖起来点，轻轻敲?于是，我大胆地开始第三次尝试。这次，我把鸡蛋竖起来，轻轻地敲开。果然，这次蛋黄没有破。原来，对半开的蛋壳变成了蛋黄的“小碗”，蛋清顺势慢慢往下流，蛋黄在两个“小碗”间来回，慢慢地，蛋黄终于被滤出来了。哈哈，我成功了。带着新的发现，我兴致勃勃地继续做下去，有序地完成每一个步骤，随着烤箱“叮”地一声，打开的刹那，房间里满了蛋糕的香味，我迫不及待地尝了亲手做的蛋糕，味道好极了。
这次学做蛋糕，收获可真不少啊!不仅满足了我的味蕾，还明白了“只要肯动脑，困难多不了”的道理。
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H. 做蛋糕的日记400字
昨天早上，我去面包店吃蛋糕，在那里我看见了蛋糕师是怎样做出一个漂亮蛋糕的。
头上带着一顶高高的白色帽子，身着一身白色服装的蛋糕师，在一个半封闭的房间做蛋糕。房间里特别的干净明亮，玻璃擦拭得非常透明，做蛋糕的台面一尘不染的整齐的摆放着打蛋机、水果刀、搅拌器、水果罐头、奶油、巧克力，还有放蛋糕的小架子。
蛋糕师首先从烤箱里取出三片刚烤好的蛋糕依次放在蛋糕架上，中间抹上一层薄薄的奶油，只见她左手拿起奶油袋，右侍罩手轻轻地转动着放蛋糕的架子，并把奶油均匀的抹在整个蛋糕上，好像一个白色的.圆柱子。接着她拿出了几瓶水果罐头，从里面老轿闹倒出了五颜六色水果。有金黄的油桃、紫红的葡萄、碧绿的猕猴桃、还有鲜红的小番茄，……。蛋糕师把它们切成各种可爱的形状，从外向内拼成了一个五色的花环紧紧地围绕在了蛋糕上。最后蛋糕师在五环中央插上了一块巧克力做成的牌子上面写着“生日快乐”。帆侍