Ⅰ 烘焙以后有前景吗
烘焙是很有前景的。目前市场的走向和需求都很大，适合烘焙业发展创新。
着名财经作家吴晓波指出:在新的消费升级浪潮席卷而来时，烘焙产品仍将是餐饮品牌实现变革的桥头堡，是门店俘虏新中产的抓手。在历史上,烘焙产业迎来两次黄金时代: 一次集中在90年代，一次是当 下。
近十年内，随着人均消费水平逐步提高，西点烘焙也开始走轻奢和时尚化的道路。据行业人士保守
估计，高端面包市场增速将在20%至30%之间，高于整个烘焙市场的增速。
面包早已不只是用来果腹的食物，而是逐渐成为一种时尚的生活方式，烘焙店也从早期的普通门店演变为时尚、网红甚至轻奢定位，产品线也多样化、高端化。就比如喜茶、奈雪以"茶饮+甜点”的模式跨界烘焙业分得一杯羹,欧包或切片蛋糕成为年轻消费者“打卡”发朋友圈的高颜值单品。
总体来说，国内烘焙市场发 展前景乐观，发 展势头强劲。
Ⅱ 学蛋糕和甜点哪个好就业
蛋糕和甜品都属于西点行业，不能说哪个更好，两个都是互通的吧，如果要学，不管是开店还是就业，都要学学
Ⅲ 学西点、蛋糕烘焙前景怎么样啊
学西点挺好的，可以参考以下几点原因：
1、西点师社会需求量大。目前，中国西点精英人才稀缺，从业人员约百万，但优秀烘焙技术人才仍比较少。
2、西点行业人才紧缺。不少企业尝试邀请专业西点师入企带薪培训，但这样的方式也远远不能满足用人需求，且抬高了用人成本，而所取成效却微乎其微。业内人士认为，要真正解决企业的人才需求，应该更多地依靠专业的职业培训机构力量。
3、西点行业好就业。由于社会需求量大，而专业的西点烘焙师又供不应求，所以西点专业就业前景十分乐观，完全不用担心找不到好工作。
4、就业快、创业容易。西点是投资少，风险小的行业，是创业投资不错的一个选择。新时代的女生，要做就做好的自己，把自己定位于做一个社会都需要的技能人才，不要因为自己的选择而后悔，要勇敢追寻自己的梦想。西点，是起源于欧美的饮食，具有相当丰富的饮食文化。如今，随着我国人民生活水平的提高，西点餐饮市场得到快速发展，新时代的女生可以选择学有前途的西点，解决自己的就业问题。
Ⅳ 大家觉得蛋糕行业的发展前景怎么样
前景看好，蛋糕造型美观，营养丰富，口感好，老幼皆宜，四季都可以饮食而受到广大销费者的普遍喜爱，因此市场上销售量很大。据前瞻数据库统计：2014年我国蛋糕产量为41.0万吨，2015年国内蛋糕产量为45.8万吨，产量较上年同期增长11.6%。
随着国内经济的稳步增长，居民收入水平的提升，居民对蛋糕产品的需求呈稳步增长的态势，2014年需求规模175亿元，2015年行业零售规模为195亿元。
Ⅳ 学蛋糕和甜点哪个好就业
呼市新东方为您分析西点行业总共有4大优势
1、开店创业投资少，风险小，回报高，西点屋占地面积小，不需要花费巨大人力物力，是现代人创业的最佳选择。
2、工作就业不愁。由于巨大的市场需求，未来十几年西点行业的就业压力都很小，据前段时间新闻报道，某西点专业名校毕业的学生甚至成了各大企业争抢的对象。
3、薪资待遇丰厚。在西点行业，普通西点师师的年薪在6万元左右，经验丰富或具有高级技师职称的西点师，年薪达10万元以上。
4、工作环境舒适。作为食物上的艺术大师，西点师的工作环境无疑让不少人羡慕，干净整洁没有油烟，工作简单轻松。
Ⅵ 学蛋糕和甜点哪个好就业
在我看来学做面包更好一些，不过只是我的个人见解，参考一下就可以。如果是严肃的就业问题还是多听听相关行业的从业者比较好。我生活在北京，在北京这样的地方，面包店的生意都挺好的。人流比较大，销量也很好。面包比蛋糕更好卖的原因是面包是一种主食，既然是主食，那么就可以一日三餐哪一顿吃面包都可以，所以面包是大众很喜爱的一种食品。相反，蛋糕不是日常生活中的必需品，一些人甚至一年也只有过生日的时候才会去吃蛋糕，这样计算下来，其实蛋糕的普及程度不及面包的十分之一。而且由于蛋糕的制作配方原因，大多数蛋糕都非常甜，吃一点就会让人觉得很腻，所以自然不会有人动不动就吃蛋糕。但是面包却有很多口味，甜的，咸的，蔬菜的，水果的，肉馅的等等，口味繁多，人们选择的余地也比较大。所以个人看来，学做面包比学做蛋糕更加好就业一些。
Ⅶ 学蛋糕甜点就业前景好吗
蛋糕西点学习是很有前途的。随着我国经济的快速发展，西餐行业也进入了一个前所未有的高速发展时期，一二线城市随处可见五星级以上的酒店，大城市的面包、蛋糕、饼干等烘焙食品已经逐渐成为人们的早餐主食。正因如此，西餐师这个职业需求也在数量和质量上大幅度增加。学习蛋糕可以到优美西点了解一下。优美西点创始至今，致力于西点教育，被誉为“国际西点烘焙教育基地”。在探寻西点工艺与艺术的道路上，它秉持着工匠精神，以精益求精的态度，始终行走在国内西点潮流之前沿。以简洁的欧式风格，打造时尚优雅的教学环境。采用进口高端教学设施设备，注重教学安全与质量。引进国际西点西餐教育大师与国内经验丰富的行业大师，不断壮大师资队伍力量。中西教育巧妙融合，因地制宜，因材施教。
优美西点教育是面向全球招生、专注法式西点教育的培训机构,隶属知名的长安开元教育投资集团,师资力量雄厚,校园西点文化氛围浓厚,校企合作,就业保障体系完善。
Ⅷ 烘焙西点，蛋糕甜点，西餐料理哪个比较有发展前景
其实西点和西餐的发展都是很好的，唯一的要求就是你有真技术并且技术很好。西餐呢，可以做到后面大师级别的话工资以年薪计算，一年几十万是很正常的，当然也得十年磨一剑，坚持得下去才行。但想做到大师你要付出非常多的努力。
西点的话可能学起来会稍微简单一点，但做到高位也是要会创新的，所以前期基本功一定要扎实，后期发展才会稳。进入西点研发是对热爱西点最高的诠释。研发出来的西点被大众所接受了，那工资就上不封顶了。
Ⅸ 学西点烘焙、蛋糕、甜品那个专业好能够对创就业有帮助的
学习西点建议学自己喜欢爱好的领域，其实每个专业都能给自己带来创就业帮助。如何你想了解热门专业可以通过网络搜索信息，然后选择口碑好的学校，通过现场实地考察、体验试课和咨询了解，最后自己总结是否对你有帮助。如果你想在西点行业发展得比较长远，那建议学习两年左右的西点专业比较合适，两年左右的学习时间，你不仅仅能学习到各类西点的制作技术和技巧，还能学习一些蛋糕店啊 西点企业的管理知识 经营知识，营销理念等等，这些都是开店创业都必须的综合能力。
Ⅹ 西点烘培的前景怎么样
在从前，一说到“西点”，大家都想到“高端”，但随着经济的发展和国民收入的提高，不少国外大型西点连锁店陆续进入中国市场。目前，“西点”不仅存在于一线、二、三线城市，就连一些小城镇也开始逐渐渗透，进入了中国烘焙食品大众消费时期。从年龄段来说，烘焙产品的覆盖面也较广，老人小孩都有。由此不难看出，烘焙市场的需求只会越来越大。据预测，我国焙烤食品在今后一定时期内，将保持10%以上的年增长速度。
试想一下，在一个几千人的小区附近开设开一家面包店，从每个人的早餐开始，从基础的高频消费的面包开始，一直到蛋糕、甜点、饮品，再到节日化的产品，如月饼、粽子等，友液逐渐规划开发小区里每个人的消费潜力，这样的利润空间是无法想象的！
因为西点烘焙市场的整体扩张，烘焙相关人员的缺口也越来越大。据相关数据显示，未来的西点师需求量棚告闷高达200万，每年人才缺口高达10万人。
西点师一技在身，不仅可以轻松就业，还可以选择开店或开工作室创业。现在，面包房、甜品店、咖啡饮品店随处可见。
尤其是近年私房定制也逐渐兴起，我校也有不少学员毕业后开私房甜品，进行创业。如果你要开设实体店，通常来说西点或饮品店的店面不需要太大，启动资金相链弯对也较少，因此风险当然也不会太大。
对于烘焙创业者来说唯一的难点可能就在于产品需要不断更新，产品的颜值、口感及创意度对销售量有绝对的影响。但这一点对于我校的学员来说，也不算什么问题，会根据市场需求动态调整授内容，让学员与市场需求保持一致步伐。