1. 生日慕斯蛋糕做法 需要做好这三步
1、可可蛋糕做法:准备两个无油无水的容器,将5个鸡蛋蛋白蛋黄分离。在蛋黄中加入30g细砂糖,用打蛋器搅匀。在蛋黄液中加入40g橄榄油,用打蛋器搅匀。将90g低筋面粉和10g可可粉混合过筛。将低筋面粉和可可粉放入蛋黄液中,加入60ml牛奶,将蛋黄液搅拌均匀备用。将蛋白打出泡沫状,加入白糖30g,同时滴入几滴柠檬汁,继续搅打。将蛋白打出直立的角即可。将蛋白分三次放入蛋黄液中,用刮刀切拌均匀。同时将烤箱预热至160度。将蛋糕液放入8寸圆形烤盘中,用刮刀抹平表面。将蛋糕模具放入烤箱中烤制50分钟左右即可。烤好后,将模具取出倒扣在烤架上。晾凉后脱模。
2、慕斯做法:将110g奶油奶酪模磨放入容器中软化,加入30g白糖用打蛋器打匀。加入500g酸奶继续搅打至顺滑。再加入60g奶油搅拌均匀。在奶液中加入30g吉利丁粉隔热水搅打均匀。将可可蛋糕从中间切开。将切好的一半放入模具中,把准备好的慕斯液倒入模具中,用抹刀抹平,放入冰箱冷藏4小时。
3、蛋糕镜面体做法:将110gQQ糖和110g温水混合,放入微波炉热1分钟,取局唤出后搅拌均匀,稍微冷却。用饼干模具把香蕉做成造型,将冷藏好的蛋糕模具取出摆好。将稍微冷却的QQ糖液体倒在摆好造型的蛋糕体上,桐码凯中间用橘子瓣做一个花的造型。冷藏2小时以上即可。一起来为家人做一个生日蛋糕吧!
2. 南通市通州区金沙镇有生日优惠券吗
有。
南通市通州区金沙镇蛋糕店跟云闪联合,进店则可以打开app领优惠券。
生日当天,点击开启云闪付,进云闪付。进入后点击搜索“好心情”,点击后进入好心情,再点击立即领券,进去页面都是次数那就直接去:奖励一我的票券,然后去票券那里可以看到的你要的生日券了。
3. 我朋友生日,订什么蛋糕比较好吃呢
彩虹蛋糕 ,(颜色鲜艳漂亮,精致,可以网购):(其中之一)
4. 美味的生日戚风蛋糕的好吃做法
烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)的做法
蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态
2.蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,转高速继续打至可呈现纹路的状态
3.最后把剩下的糖都加入,继续打至干性发泡的状态,即是当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角
4.蛋黄糊:在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖,用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅
5.再边搅拌边加入50ml色拉油(可用玉米油代替),再边搅拌边加入50ml牛奶
6.最后筛入90克低筋面粉,慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒
7.蛋黄糊搅拌完毕后,取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中,用橡皮刮刀翻拌均匀;再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中,用橡皮刮刀翻拌均匀
8.最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中,完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒
9.把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中,在桌面上轻轻嗑几下,把蛋糕糊里面的大气泡震出来
10.烤箱预热10分钟,把蛋糕放入预热好的烤箱的中层,上下火,170度,40分钟
11.蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来,放在桌子上嗑几下,然后倒扣在烤架上,等蛋糕完全冷却后就可以脱模了(可借助道具脱模)
5. 朋友生日,想在南通文峰大世界买个慕斯蛋糕。需要买多大的大概多少钱文峰购物卡可以用吗谢谢了
不好用的,那个卡只有文峰大世界,文峰电器,千家惠好用,里面的蛋糕店是聚香园和break talk,都不好用。10个人的飞,买个12寸的就够了,我们一般就买那么大的,因为要吃饭吗,蛋糕一般只吃一点,其他的都玩掉了。聚香园一般将近200元的样子。面包物语就贵了。