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制作党旗生日蛋糕

发布时间: 2023-06-09 08:59:50

1. 生日蛋糕制作步骤

食材:蛋糕坯1个、橙1个、车厘子7个、草莓6个

辅料:食盐1茶匙、淡奶油200克、绵白糖20克。

步骤:

1、八寸原味蛋糕提前做好一个,凉透。

2. 生日蛋糕制作方法步骤

做生日蛋糕的方法步骤1
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上
主料
鸡蛋5个 低筋粉85g
食用油40g 牛奶40g
柠檬汁适量 蛋白用糖60g
蛋黄用糖20g 各种水果自定义
淡奶油300ml
1. 食材都准备好 这里先做八寸的戚风蛋糕底噢❤
2. 蛋黄分离 分别盛放开
3. 蛋黄加入白砂糖用手动打两分钟左右
4. 均匀后加入食用油继续搅拌至充分融合
5. 加入牛奶 我后来用的是自己的奶粉冲泡成的
6. 筛入低粉
7. 上下切板或左右十字滑动 切记不能画圈搅拌 至充分融合放一旁待用
8. 蛋白里滴入几滴柠檬汁 没有也可用白醋替代或者不用
9. 打蛋器高速打发至粗性泡沫后放入三分之一白砂糖
10. 继续打发加入白砂糖 分三次加入
11. 第三次加入白砂糖 蛋白打发到提起有尖勾
12. 可用筷子测试 能插着不倒就打发好了
13. 把打发好的蛋白糊分次放入蛋黄糊中 也是上下切拌或者左右划 烤箱预热上下火150度
14. 充分搅拌好以后倒入八寸磨具中 五厘米高往下摔使它震出气泡
15. 放入烤箱上下火150度 50分钟 可在最下层放盆水防止蛋糕开裂
16. 戚风蛋糕完成后倒置放凉脱模
17. 这个时间用来打发奶油和准备水果 我用的是安佳淡奶油个人认为雀巢的不好打发 300ml淡奶油用高速打发四五分钟即可 自己看着点别太过了 看有阻力有纹路就可以了
18. 把戚风切三层准备开始装饰啦
19. 最后一层抹上奶油放上水果 水果可按自己的喜好阿
20. 然后再抹上奶油盖上一层蛋糕开始第二层水果再盖上
21. 最后一层放好后在表面抹上奶油 用裱花嘴弄出花边可自定义
22. 我又放了水果上去 然后撒了可可粉装饰
23. 完成啦 奶油容易化没吃完要放冰箱冷藏
做生日蛋糕的方法步骤2
材料
低精面粉100克,牛奶250ml,鸡蛋4个,奶油400克,草莓酱1瓶,水果,巧克力蛋卷,白糖、牛油各适量。
做法
1.将蛋黄、蛋白分离在两个无水的盆里,蛋黄加糖打散,加入牛奶、面粉一起搅拌至无颗粒,有颗粒过筛就可以了,试下甜度备用。
2.接着将蛋清倒入白糖中,用打蛋器将它打成奶油状,直到蛋白能够竖立成形为止。
3.电饭锅预先加热,在内胆底部和四周涂牛油,防止粘锅。
4.把蛋白倒入蛋黄液中,不要用打圈的方式搅,用勺子沿着碗边向中心舀,拌均匀后倒入电饭锅,加盖按煮饭键,排气孔用湿毛巾盖住,25分钟后用筷子插入蛋糕,筷子干净没有稠液就熟了。
5.接着就等蛋糕凉了之后拿出来放入冰箱中降温,只有这样做放奶油的时候才不会被融化掉。
6.蛋糕凉后用刀削一层下来,涂一层奶油再把那层蛋糕放上去,这样就有夹心了,奶油涂满整个蛋糕,用刀削成心形,用巧克力蛋卷围满蛋糕一圈,把草莓酱涂在蛋糕上面,放上水果装饰一下就完美了。
结语:以上就是为大家介绍的关于自制生日蛋糕的做法的全部内容,从文中我们知道了生日蛋糕的制作过程,知道了生日蛋糕的制作方法。如果想要给寿星一个惊喜的朋友不妨自己制作一个蛋糕,来表达自己的诚意吧。

3. 关于党的手工制作作品有哪些

需要工具:红字、剪刀、铅笔

1、裁取A4纸的四分之一。

4. 做生日蛋糕的步骤

很多朋友觉得做生日蛋糕裱花很难,其实呢?只要你静下心来,根据操作方法一步步操作,做个简单的生日蛋糕完全不是问题,雨妈就把生日蛋糕最简单的制作方法,详细步骤分享给大家,希望大家都能学会,以后给家人亲手做生日蛋糕,意义非凡哟。

生日蛋糕(八寸)

食材:

8寸原味戚风蛋糕1个,动物奶油600克,细砂糖45克,红心火龙果1个,黄桃2个

制作方法:

1、首先看下我们要用的食材,原味戚风方子,写过多次这里不再介绍了,动物奶油必须是冷藏的, 放奶油的盆和打蛋头,提前放入冰箱冷藏降温。

2、火龙果和芒果,去掉外皮,切成果粒,备用。

3、戚风用锯齿刀,分离成大小差不多厚的,三片。

4、把冰箱冷藏的盆取出,倒入淡奶油,放入细砂糖,用电动打蛋器低速打发,打至奶油出现明显纹路,并且不会流动就可以了,一定要时刻观察,不要打过了。如果奶油出现纹理粗糙,或者豆腐渣状态,这就说明打过了,纹理粗糙的话,可以再加入一部分淡奶油,用手动打蛋器缓缓搅拌,能补救,豆腐渣状就只能 用来做别的了。

5、把放奶油的盆,坐在冰块上,防止融化。取一片蛋糕胚,放在蛋糕垫上,用刮刀舀一大勺奶油,放在蛋糕胚上,用抹刀把奶油抹平。

6、把水果粒平铺在奶油上,用勺子压平。

7、水果粒上再铺一层薄薄的奶油抹平。

8、放上第二批蛋糕胚,用手轻压一下,和第一片蛋糕胚边缘对齐。舀入奶油抹平,重复上一步。

9、放入水果粒,铺平。

10、水果粒上放奶油,抹平。

11、放上第三片蛋糕胚轻轻压平,抹上奶油,用抹刀抹平,蛋糕侧面抹上奶油,抹刀贴住蛋糕胚,用手动裱花台,把边缘抹平。

12、裱花袋里放入自己喜欢花型的花嘴,然后把剩下的奶油装入裱花袋,裱花袋底部剪开口,顺时针转动,裱出花型。

13、全部裱好,剩下的奶油,底部围个花边。

14、蛋糕中间放上剩下的水果粒,插上插牌,装饰一下,生日蛋糕就做好了。

15、是不是很清新简单

5. 生日蛋糕的做法步骤

想要制作出美味的生日蛋糕吃,首先我们需要准备好两个无水、无油干净的盆,然后把蛋黄和蛋白分开,然后在蛋黄中加入20克细砂糖就可以了,把生日蛋糕搅拌到糖溶解,然后在其中加入植物油、牛奶和水,搅拌均匀之后,就可以在其中筛入低筋面粉,然后用手动打蛋器轻轻的进行搅拌,搅拌均匀蛋黄糊,放在一旁备用,然后就可以适当的在蛋白中滴上几滴柠檬汁,这时候需要在其中放入双效泡打粉。
然后搅打蛋白到粗泡的时候,在其中加入细砂糖,然后继续搅打,等到蛋白偏干性发泡的时候就可以了,把其中取上1/3蛋白,在其中倒入蛋黄糊中就可以了,用橡皮刮刀按切拌的方式进行拌匀,再取另外1/3蛋白,在其中倒入蛋黄糊中,然后用切拌的方式拌匀,之后我们把拌匀的蛋黄糊,倒入最后剩下的1/3蛋白中就可以了
我们用切拌的方式拌匀,然后一起倒入蛋糕模中,我们拿起蛋糕模之后,在桌上轻轻敲去除面糊之内的大气泡,然后放到预热到170度的烤箱中下层,烤上35分钟左右,然后就可以把烤好的蛋糕全部取出,倒扣之后晾冷,把冷却好的蛋糕脱模,然后用刀切成三等片,最后就可以添加奶油,还需要各种配料,如果喜欢吃奶油蛋糕,可以在其中添加些奶油,也可以加入水果。

6. 生日蛋糕的制作过程

在过生日的时候,如果没有生日蛋糕就没有办法烘托出生日的气氛。但是生日蛋糕要自己做才更有意义,所以很多人会选择自己在家做生日蛋糕。自己做生日蛋糕可以很好的控制它的形状,随心所欲的变成自己想要的样子,接下来小编就教大家在家里自制生日蛋糕的具体做法。

用料鸡蛋1只胡萝卜切碎或抛丝1根三文鱼多成泥一小块猪肉(或鸡肉牛肉)少许剁泥蛋糕粉两勺牛奶五小勺芝士一片点缀自由

自制狗狗生日蛋糕的做法

这次很简单,直接把一个鸡蛋一起打入,不需要蛋白分离!然后把鸡蛋打发~打发程度建议不要太湿,因为胡萝卜三文鱼等都是含有水分的!只要做过蛋糕的应该能掌握好程度
将打发好的鸡蛋霜放入冰箱备用,另准备一个干净的盆,倒入牛奶和蛋糕粉,搅拌均匀!同样建议别太稠,也没太稀!注意这时候烤箱要预热180度
加入三文鱼搅拌
加入胡萝卜丝搅拌
全部搅拌完成后这时候把备用的鸡蛋霜拿出来分批加入搅拌均匀
倒入磨具,我用的是六寸的蛋糕磨具进烤箱20分钟(根据烤箱不同调整时间!!)
方法二:
1第一部分是烤胚阶段,烤胚其实就是烤蛋糕啦,如今大多数普通蛋糕的胚子都是用的戚风蛋糕,下面就是戚风蛋糕的做法。
首先来个戚风蛋糕工具大集合。
2然后就是戚风蛋糕配方分享,我今天分享的是6寸圆模。
配料:鸡蛋3个(50克左右)
低筋面粉40克
色拉油(无味)30克
鲜牛奶30克
细砂糖30克(我的配方糖偏少,因为我不喜欢甜,喜欢甜的亲可以适当加糖)
烘烤:150度,约45分钟(这个需要根据自家烤箱进行调温度和时间,每个人烤箱都不同,另外制作8寸可将配料全部除以0.6制作8寸圆模戚风蛋糕一个。8寸圆模的烘焙参考温度为150度,约60分钟)
3准备材料:鸡蛋,面粉,牛奶,油(按照我分享的配方量称好)
4将鸡蛋进行蛋白和蛋清分离,这里需要使用分蛋器,注意分出来的蛋白最好放入不锈钢盆里面,不锈钢盆一定要保证干净,无水无油,并且分出来的蛋白一定不能有蛋黄。(很重要)
5(蛋黄部分)把称好的30克牛奶和30克油倒入蛋黄里,用手动打蛋器搅拌均匀。
6(蛋黄部分)在蛋,奶,油混合液里面筛入面粉并用手动打蛋器搅拌均匀。
7(蛋白部分)蛋白加入30克糖进行打发,打发到如图打蛋头拎起来呈现弯钩状态,如果是新手可以再打发一会儿,打发到打蛋头拎起来呈现直钩状态(这里就体现我的戚风蛋糕和市面上很多戚风蛋糕教程不同的地方,我的戚风蛋糕所有的糖都是加入蛋白的,并且是一次性加入的,蛋白不加入蛋黄,蛋黄液反而更加细腻,蛋糕更加细腻,把糖一次性加入蛋白,蛋白也可以打发的很好,不需要分批加入的,节省时间)。
8(混合部分)将1/3蛋白盛到蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要划圈搅拌,以免蛋白消泡)。翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合。
9将混合好的蛋糕糊倒进6寸蛋糕模具里面,用手轻轻的把模具在桌上震两下,震出大气泡。
10把蛋糕糊放入烤箱倒数第二层,150度,45分钟烘烤。(温度和时间根据自家烤箱调节哈)如果新手不能掌握蛋糕是否变熟的新手,可以蛋糕烤好之后用筷子插入蛋糕,再把筷子拿出来,看看有没有粘稠的蛋糕糊,如果没有,那就说明蛋糕熟了,可以轻轻把模具在桌上震一下,然后倒扣冷却,完全冷却之后,就可以脱模装饰蛋糕了。

7. 生日蛋糕怎么

生日蛋糕怎么做

小贴士

1、翻拌蛋糊时一定要翻拌,不要画圈拌,画圈很容易使蛋糊消泡。家里如果没有柠檬汁,可用白醋代替,也可不加。

2、烤箱的温度要根据自家的调节。

3、水果可选择自己喜欢的水果。奶油我用了30克糖,喜欢甜的可以多加。

8. 立体贺卡蛋糕最简单的怎么做

生日蛋糕贺卡 简单好看

主要材料:

所需工具:

制作步骤:

按着线剪并向上折

蛋糕一层出炉

再次画线 切记比第一条短

和第一层一样

蛋糕二层出炉

画条细长的线 蜡烛哦

完成工具/原料

彩色卡纸一张

白色卡纸一张

方法/步骤

准备两张卡纸、一把剪刀、一个胶棒。

如何制作立体生日蛋糕贺卡

把白色卡纸对折一下。

如何制作立体生日蛋糕贺卡

从不开口的一侧开始剪,纯祥先剪半个蜡烛和两条空的波浪纹。

如何制作立体生日蛋糕贺卡

再剪一条空直线,和波浪纹一样长。

如何制作立体生日蛋糕贺卡

在直线下面剪半个桃心。

如何制作立体生日蛋糕贺卡

把桃心旁边的纸对折一下,再剪出半个桃心。

如何制作立体生日蛋糕贺卡

打开折的这一段,出现一个半桃心。

如何制作立体生日蛋糕贺卡

在桃心下面再剪一条和上几行一样长的空直线,在接着剪一条更长的一条直线。

如何制作立体生日蛋糕贺卡

再剪两条空的波浪纹、一条空的直线和一条单直线。这段的图样和蜡烛下面的第一段一样。

如何制作立体生日蛋糕贺卡

把卡做腊搏纸打开,看到了蛋糕的样子。

如何制作立体生日蛋糕贺卡

把每条线,沿最外端,往里折一下,蛋糕的中心线往外折一下。

如何制作立体局芹生日蛋糕贺卡

把彩色卡纸对折一下。

如何制作立体生日蛋糕贺卡

把白色卡纸的中间线和彩色卡纸的中间线对齐,把白色卡纸背面用胶棒抹上胶,粘在彩色卡纸上,马上能看到一个彩色的生日蛋糕了。立体生日蛋糕贺卡就做好了。