Ⅰ 五得利面粉哪一种适合做蛋糕
五得利面粉，一般的话是高筋粉，适合做蛋糕，而且做出来蛋糕的话口感非常好，你可以看看
Ⅱ 五得利面粉哪一种适合做蛋糕
五得利没有面包专用粉，你想开面包店，最好找面包专用粉才好用
Ⅲ 五得利面粉901号可以做蛋糕吗
五得利面粉。我觉得韧性很好，做蛋糕不太适合。做拉面还是比较适合的，因为她很精到。如果做面包的话，你还是要看。面粉外包装上标有适合做面包的面粉，他们一般的都比较的适合做面包做菜的面包，蓬松暄软。有的面太筋道做出来的面包就会死绷绷的。不好吃，不蓬松。
Ⅳ 五得利面粉六星901能做蛋糕吗
五得利面粉分中低面粉，高低面粉之分，一般选择用高筋面粉是做馒头和包子之类的食品，低级的面粉一般都是选择做面包和饺子皮还有面条之类的面食，这个就是五得利面粉中级面粉和低级面粉之分，个人建议做蛋糕用低级面粉就可以了。
Ⅳ 五得利雪晶小麦粉适合做蛋糕吗
不太适合。这种小麦粉是属于中筋面粉，而做蛋糕最好使用低筋面粉，这样在制作的过程中不容易起筋，也更容易制差脊薯作成功。如野闹果实在没有低筋面粉，用中筋面粉替代也是可以的，虚者但是制作的过程一定要非常注意避免起筋。
Ⅵ 五得利五星特精小麦粉能做蛋糕吗
可以。
五得利五星特精小麦粉能做蛋糕的。需要添加生粉的。
五得利超精小麦粉可以用来做包子，因为是属于低筋面粉。所以做出来的包子口感鲜嫩而且非常有营养，可以对于人体降血压，降血糖，食物难以消化的患者有很好帮助。
低筋面粉简称低粉，又叫蛋糕粉，日文称为薄力粉，低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。低筋面粉和日常生活中的蛋糕粉、糕点粉相似，不过蛋糕粉之类的里面除了低筋面粉，还含有小麦淀粉和乳化剂等。低筋面粉是指水份13.8%、粗蛋白质9.5%以下的面粉，其具有养心、益肾、除热、止渴等功效。
Ⅶ 五得利三星富强粉能做蛋糕吗
三星富强粉能做蛋糕，三星的属于低筋，面粉，五得利有五星的，八星的都是高筋面粉