‘壹’ 吃鸡蛋的时候蛋白和蛋黄哪个更有营养
鸡蛋中蛋白大约90%是水分。除了水之外,蛋白的其他部分由蛋白质,矿物质,脂肪,维生素和葡萄糖组成,蛋白中钾和钠的含量比蛋黄高。
蛋白中的氨基酸与人体最接近。而蛋黄里的矿物质总量是蛋白的2倍,微量元素远远高出蛋白。整个鸡蛋中98%的脂类都在蛋黄里。显然,蛋黄营养更高。
‘贰’ 鸡蛋糕和鸡蛋黄的营养是一样的吗
鸡蛋糕和鸡蛋黄的营养肯定是不一样的,因为鸡蛋糕里面他会加其他的东西,比如说面粉呀之类的,而鸡蛋黄氏是单一的鸡蛋蛋黄而已
‘叁’ 什么东西有营养 鸡蛋还是蛋糕
都有营养看你喜欢哪个了鸡蛋吃多了会腻而蛋糕呢则回发胖所以要看你对副面影响容易接受了