Ⅰ 30平蛋糕店怎样装修好30平蛋糕店装修效果图
随着人们生活水平的提高，对饮食的需求也越来越高。 蛋糕店不再是过去的蛋糕店。 在过去，蛋糕店是生日后订购蛋糕的地方，商业模式变得更广泛。 现在，蛋糕店越来越多了。 如果你想开一家蛋糕店，装修尤为重要。 如何装饰30平方的蛋糕店？ 土巴兔小编回答这个问题。 此外，它还安排了几个单位。 蛋糕店装修效果图，没有你喜欢的装饰方法。
30平饼店装修效果图
30平饼店如何装饰
1。 蛋糕店的周边环境
蛋糕店的周边环境，首先要调查周边环境，并根据这个蛋糕店的管理方法，我们将进行装修和布局的外观 蛋糕店。 一般来说，因为我们想要经营的产品种类很多，所以在装修设计方面我们需要考虑很多事情。
2。 蛋糕店展示板
如果你想在你自己的蛋糕店开展业务，你可以在蛋糕店的门口放一个创意展示板，这样路过蛋糕店的人就可以吃蛋糕了。 商店的产品一目了然，然后就会有购买欲望。
3。 蛋糕店工具
蛋糕店的工具包括桌椅，蛋糕店的商业模式已经改变，很多蛋糕店开始推出一些茶，咖啡，水果等特色小吃，只是为了拥有非常好的销售体系，很多人会 在商店里吃饭，桌椅的摆放和选择尤为重要，小编建议选择那种更时尚，更舒适的桌椅，这样才能满足顾客需求，提升顾客体验。
4。 蛋糕店展示技巧
当准备装饰蛋糕店时，一定要设计这个蛋糕店，让顾客可以来蛋糕店，有一种明亮的眼睛，视觉盛宴的感觉，刺激顾客消费，客流量将 增加，自然会获得价值回报。
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Ⅱ 裱花间要求和标准，裱花间装修管理制度有什么
裱花间要求和标准，裱花间装修管理制度有什么？
裱花间做为烘培店中不可缺少的一部分，在装修的时候应注意的情况有许多，可是具体裱花间应该怎么装修，大家并不是很清楚。因此下边来特别的介绍一下裱花间装修要求，及其裱花间装修标准。对于裱花间装修不了解的小伙伴们，可以来了解一下裱花间装修的具体内容吧。
2、裱花间的收纳
裱花间装修的时候，还需要灵活运用合理室内空间，搞好裱花间的收纳工作中。一般壁柜与操作平台中间的间距，可以使用出来，便于放取一些烹制正中间需要的用品。有些还可以做为简单的电动卷帘门，避免出现小家电落灰尘。
Ⅲ 蛋糕店开店注意事项
第一、基本证件要有
首先开蛋糕店跟其他的食品店一样，三个基本证件必须要有：经营许可证、税务登记证和卫生许可证。这个非常关键，不然你开起来以后会被强制关闭的。
第二、做好市场定位
其次你要考虑好自己要做什么档次的蛋糕店。这要取决你针对的人群来决定，比如你要在社区开，一般就是社区的居民来买蛋糕，看看社区的人群量，人均收入水平。在人流量大的街道开，你针对的人群就比较广了，有钱的没钱的，年轻的老的都有，所以建议档次不要太高，一般就可以。在大商场里开就可以开一家档次稍微高点的。
第三、购齐所需设备
在购买你所需要的设备和原材料时也要根据你针对的人群来决定，如果自己会制作蛋糕，那就可以不用再请专业的师傅了。如果你不会做蛋糕也不想请师傅那可以在开店前先学习技术，可以选择到一家蛋糕店去打工，在打工期间虚心求学，在学习技术的同时，也要学习一下店面的管理，看看人家店里是怎么做生意的。
第四、准备好开店资金
开店前你要有足够的资金来撑起你的店铺。一般小蛋糕店占地面积不大，大概25平米左右最好。在不计房租的情况下，你需要投资3万左右的资金。其中包括设备投入：烤箱、打蛋器、烤盘、裱花托盘、裱花带、裱花嘴、油纸、刮刀、纸杯、纸杯托等约一万五元左右；工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需2千元左右：货架、展示柜六千元左右；其余原料、办营业执照流动资金等几千到一万不等。
Ⅳ 蛋糕店装修,关于蛋糕店装修你有哪些小妙招
随着人们生活水平的提高，人们对娱乐场所的要求也越来越高。不单单只是为了买一些物品而买，注重的是享受。就蛋糕店而言，人们也不只是为了去买生日蛋糕或者订做生日蛋糕而去的蛋糕店而去蛋糕店，而是有了更高的追求，蛋糕店也成了比较丰富的娱乐场所，人们可以在里面休息，喝咖啡之类的。蛋糕店是一个人 流量 比较大的地方，我们我们应该做到吸引顾客，给顾客一个比较好的印象。我们既然选择了开店做的就不是一次性的买卖，我们要考虑到多方面的问题，那么关于蛋糕店的 装修 ，有哪些小妙招呢?下面跟大家讲解一下我们的一点看法。
1、 色彩搭配
颜色使我们重新认识了这个世界，看到了世界的丰富多彩。合理的作用颜色的搭配，也能给我们的蛋糕店加分不少。我们要根据蛋糕店的经营理念还有风格进行一下颜色的选择，通常我们可以用两到三种颜色作为店面的主色调。当然也有不同的操作方式，比如材料的不同来突出店面的整体视觉冲击，如结合现代感，多采用玻璃、不锈钢、金属等材料，也可以用偏淡一点的色彩元素作为主色调，传统的蛋糕店则多以暖色调为主来装饰自己，给人营造一种比较温馨的感觉。
2、布局设计
布局设计还是比较重要的，我们要考虑到多方面的问题。蛋糕店有多个区主要有裱花区，收银台，休闲区，展示区，现烤区，我们要合理的分配空间，想要空间感更强烈一些，比较合理的可以把展示区放在最醒目的位置，让大家一进来就可以看到，比较醒目。对于一些空间比较小的蛋糕店我们更应该多注意布局的设计，不然就会显得没有看点还会显得有点小气。
3、灯光设计
对于开店做生意，灯光还是特别重要的，如果灯光效果比较好，也会使我们的商品开起来比较好的。让大家感觉比较可口，光看着就能垂涎三尺，还怕大家不会购买吗?根据我的了解呢，我们一般可以采用暖色调的橙色或橘色的灯光比较好，可以让自然氛围的都市空间多了一份浓郁的家居休闲的慵懒气息。这种环境氛围会引起顾客的极大购买欲与食欲，这可是经过科学研究的呢。
我们开店做生意，最重要的就是客流量，如果客人不多，我们的店也就没有存在的意义了，因此装修是一个大问题。关于 蛋糕店装修 ，我有以上几个小建议，希望可以帮到大家。大家每个人的顾客都会特别特别得多。
Ⅳ 0经验的人怎么开蛋糕店
0经验的人怎么开蛋糕店
0经验的人怎么开蛋糕店，蛋糕是我们常见的美食，这样的美食可以作为甜品来吃，也可以送给自己的亲朋好友，不少人看到了这里面的商机，下面为大家分享0经验的人怎么开蛋糕店。
0经验的人怎么开蛋糕店1
第一点：加盟
对于你开店，经营都有很大的帮助，并且缩短开店前的时间，能够在专业人员的指导下，加快开店的速度，缩减店面成本的。
第二点：品牌
要多去考察市场，了解加盟店在不同环境下的消费情况，只有细心的去分析才能做出更好的选择的。我有一个品牌推荐的：达妃雅，专注于烘焙行业六年。
第三点：技术
一定要多花心思来学习的，这个是非常重要的。毕竟这一点是蛋糕加盟店能否坚持下去的重点。所以必须要努力把技术学到为了。同时能够懂一领三，这样才能灵活做出不一样的效果。很多顾客就喜欢新意，每天一点新，客户源源不断。
第四点：运营
这个就要从蛋糕加盟公司的专业人员那边学习了，不懂就要多问，多去尝试，这个靠自己如何学习以及学习能力咯。不过重点还是看客户群体怎样，需求等等，都需要用心的了解，整理，再做出活动策划，这样才能把效果做到最好的'。
第五点：特色
做蛋糕生意有三种模式，一是单卖蛋糕。这是资金投入较少的经营形式，这种经营模式，投资者无需考虑蛋糕的生产环节，但有一点要注意，必须选择质量有保证、信誉好的厂家进货，否则会砸了自家店的招牌。
第六点：选址
无论哪种经营方式，店铺位置的选择都是很重要的，俗话说：“要开店，选址是关键。”建议选择人气较旺的住宅小区、学校附近，房租较实惠，地方也不用太大，有30到50平方米就够了。
0经验的人怎么开蛋糕店2
1、关于面包蛋糕店的加盟问题
很多想开面包蛋糕店的零基础老板，会误认为只要通过抱大腿的方式加盟一些品牌店，就可以当个“甩手掌柜”。从门店的产品更新，人员的招聘到门店的选址，后期的运营，交由总部全权负责即可，满心以为这样就可以轻松地等着年底收钱了。
其实，只有在正式成为加盟商后，才发现事事都要自己操心，品牌店只会教你一些简单的产品更新，人员的培训以及门店的运营知识，而正式开店之后所有的细节和运营，还是要加盟商们亲力亲为，也只有经营者自己做到跟着门店共同发展，随时把控，才能拥有自己的一套经营方式。也只有这样，不用一味地依靠总部，也就避免了万一对方倒闭，加盟商们必然遭受连累的境况发生。
如果经营者没有任何经验的情况下，还是考虑先从加盟做起，那就需要注意：不能只听广告和名气，而要看清楚对方的资质，多打听别的加盟者的经营状况，后续服务怎么样，盈利情况怎么样等等，一一问清楚，从而做出全面的考察和判断，确保将风险降至最低。
2、关于门店的产品问题
门店的品类需要多样化，不要总是局限于蛋糕店只卖蛋糕，面包店也只是卖面包这样的产品经营方式。例如：就一家蛋糕店来说，如果门店只供应蛋糕这一个品类，是有非常大的问题的，蛋糕，特别是生日蛋糕，顾客购买频次非常低，每个人每年才过一次生日，每个家庭每年消费不了几次。也就导致门店会拼命的追求客单价，从而会把蛋糕定价很高，顾客对于价格特别高的蛋糕又会望而却步，可想而知，后期的门店生意会很惨淡!
所以，不管是面包店还是蛋糕店，在产品销售方面，提升消费者的消费频次是门店经营者必须考虑的主要问题之一。这也是为什么肯德基后来拼命地在各大媒体打早餐广告的原因。
当然，在解决了门店的产品品类多样化问题之后，经营者们最应该关心的便是产品的质量问题了，产品是否健康、美味、口感好?是否能够满足顾客的喜好?
这就需要经营者从一开始的产品原料食材的选择，到产品的制作，再到产品的保存等细节都需要做到严格地把控。不要总是想着获取多少利润，要赚多少钱，最重要的还是将顾客的满意度做到位，这样才有利于门店的不断发展以及口碑的获取。
好的面包店一进店门闻到的是淡淡的天然麦香而不是香气浓烈的香精和奶油味。好吃的欧式面包麦香味自然有弹性、组织细致、化口性佳、面包空洞大小不一、外皮脆香;软面包则软Q、层次分明，硬面包则入口扎实性、越嚼越香，从唇齿间慢慢散发出面粉香气。
3、关于门店的服务即待客之道
对于不管是面包店还是蛋糕店，服务好顾客是重中之重，从产品到接待，都要将顾客视为朋友一般，协助顾客购买他们所需要的物品，而不止是“卖给他”。解决顾客的问题，也就等于解决了门店发展问题，产品也只有满足了顾客的需求，服务做到位，才会有源源不断的顾客走进你的门店。
经营者需要明白顾客上门购物的两个主要目的：其一是让自己得到问题的解决;其二是使自己产生“愉快”的感觉，这两个目的对于门店来说同等重要。因为“问题的解决”来自于产品，而客户愉快的感觉则来自服务。
后开一家属于自己的面包蛋糕店，那就先从学会面包蛋糕技术开始吧，不管是跟着师傅学还是去专业的培训学校学习，都是可以的，总之，要想深入一个行业，就需要不断地学习和实践。
0经验的人怎么开蛋糕店3
一、店面选址
开店做生意，店面的选址很重要，尤其是食品类的店铺，客流量非常关键。烘焙店能不能经营好，地理位置就已经决定了一大半，周边的设施、交通以及人流量都是需要考虑的方面，当然，也别忘了调查附近相似类型店铺数量。
二、市场定位
烘焙和其他餐饮业一样，也分低中高档次的消费层次。如果你想开烘焙店，那么就要考虑你开的烘焙店定位在什么消费层次。你要做的就是调查店址周围人群的消费能力，根据顾客的消费水平来做市场定位，然后根据市场定位来要求店内烘焙产品的档次和品质
三、启动资金
开店最基本的保证就是资金了，启动资金是开店计划的关键，店面房租、装修、设备、原材料等都是花钱的地方，都需要资金支持。如果你只是想要个人经营，那么可以省去雇佣员工的费用。除去这些前期费用，后期店铺经营、流动资金等，这也需要考虑的费用项目。
四、店内设备
如果你自己会做蛋糕，那么对于设备原材料方面你肯定也会有所了解。如果你不会，那么最好是你能够自己去学习相关知识，或者请教相关专业师傅。除了冷藏柜、烤箱和面包醒发箱之外，开个蛋糕店需要大小搅拌器、压片机、碎冰机、打蛋器、蛋糕模具、烤盘、展示柜、冰箱、操作台、奶油机、架子车、收银台、各种模具、刀具、小器具及其他原辅料等。
五、基本证件
不管你是想要开什么店铺，都是需要相关证件的，开蛋糕店跟其他食品类的店铺一样，都是需要必备三个证件的：经营许可证、税务登记证、卫生许可证。如需其他的证件，可咨询当地的相关部门。
Ⅵ 想开一家蛋糕店，有什么好建议吗
开蛋糕店的准备工作，品牌需要自己仔细考核
1、技术准备：想开一家面包店，首先最重要的就是技术问题，只有当你掌握了足够的相关知识和技术，才能全面系统地了解面包烂扮店，继而开一家面包店，把它经营好。技术是做好产品的前提，同时好的产品又是面包店成败的关键。
2、资金准备：开店的第二个准备是资金，要有一定的资金支持。
3、设备准备：一般新开张的面包店，用一些最基本的设备就可以了，随着发展再更新设备。
5、店面选址：有了资金、技术支持后，就该为面包店选择适合的位置了。面包店的选址，有一定的特殊性，最好是以下一些地区：特定区域内的商业中心；交通枢纽，人员流动量大；
6、饥慎灶店面装修：面包店装修不用太华丽，应尽量显得明亮、整洁。光线要柔和，色彩要适合。如果店面够大，应该设置一些休闲座位，提供少量饮品，既增加情调，营造温馨浪漫的氛围，又可方便客人休息。
7、营销服务：经营面包店是一项比较细致的工作，需要把管理、服务做得很好，要有足够的思想准备，要有严格的规章制度。
8、产品供应：有的人认为开个面包店，蛋糕西点比较单调，那你是走入了一个误区，开面包店不只是卖单一的面包和生日蛋糕，其实种类还是比较多的。
9、营业证件：在开业前应该准备办理一些证件：营业执照（工商管理局）、税务登记证（当地孝段税务局）、卫生许可证（当地卫生局）、个人健康证（当地卫生局）等。
Ⅶ 蛋糕房如何装修才能吸引人
面包店的装修是非常重要的，需要体现面包的美味和香气来吸引顾客。如果面包的装修做不到位就很容易影响到消费者的购买欲望，所以今天带给大家的是面包店装修要注意什么和面包店装修技巧。
以上就是给大家带来的面包店装修要注意什么，面包店装修技巧有哪些。如果你想开面包店，不知道怎么装修，可以参考上面的介绍，希望可以帮助到大家，如果想了解其他相关资讯，请继续关注本网站，更多精彩敬请期待!
Ⅷ 开个蛋糕店要多少钱
蛋糕店利润分析 投资“全面型面包房”利润分析: 主要设备投资5400元 辅助设备投资400元 生日蛋糕设备投资300元 原料投资1800元 房租(每月按1000元计算)每年12000元 周转资金500元 其他费用500元 合计投资:20900元 ( 含 全年房租 ) 我们每天按(保守数字)最低销售300元计算,销售净利润按最低的20%计算,(我想你每天不可能只卖300元吧) 即: 300元×30天×12月×20%=21600元 生日蛋糕是开蛋糕店的重要组成部分。在所有的产品中,生日蛋糕的利润最高,6寸(直径226mm)的利润在20%,8寸(直径273mm)的利润在 25%,10寸(直径320mm)的利润在30%,12寸(直径370mm)的利润在35%,14寸(直径410mm)的利润在40%,16寸(直径 470mm)的利润在45%,18寸(直径320mm)的利润在50%。如果再用我们的生日蛋糕营销方案,将每天的生日蛋糕量提上去,其利润自然就更高了。 再说现在我们身边都是一个孩子,更是视为“宝贝”,他们认为孩子一年过一次生日花上几十元也觉得很值。如果你能在当地抓住一点点市场,就能让你轻轻松松赚大钱。 实际利润会远远超过21600这个数字,因为在清明节、端午节、七月十五、中秋节、十月初一、国庆节、春节前后两个月,都是销售旺季,在这几个节日里,几乎每天都能卖到2000～5000元左右。这样一算,其利润就会更高。
客户分类:
1,亲朋好友过生日的。
这类能占到90%以上的比例。
2,自己买了自己吃的。
这类占的比例非常低,因为在大部分人眼里蛋糕是个礼品性质的食品。
心理分析:
亲朋好友过生日的人的心理一般就是想通过蛋糕来实现自己的祝福传递,希望对方通过这个蛋糕记得自己对他的祝福。
自己买了自己吃的人的心理一般无需讲究花样等,仅仅希望蛋糕好吃就可以了,这类消费主要集中在蛋糕店里的奶油蛋糕、夹心蛋糕等。
创意重点:
通过对客户的心理分析,我们得出一个突破口:就是蛋糕是个食品,而这个食品却负载着对亲朋好友的祝福,但是这个食品却不可以珍藏,而且无个性化,假若送蛋糕的人很多,过生日的人都不知道哪个蛋糕是谁送的。
创意介绍:
让蛋糕成为个性化永久祝福的载体。
创意优势:
相比传统的蛋糕来说,仅仅是加了一道工序而已,但是却实现了更为重要的祝福传递,换句话说,送蛋糕的目的就是为了传递祝福和让对方记住自己,而普通的蛋糕在吃完后就忘记了谁送来过祝福,而现在的蛋糕吃完后却能留下一份珍藏纪念。而且随着社会的发展和送礼的需求,也许蛋糕味道本身将不再成为卖点,而卖点将在蛋糕里的小金属蛋糕上,孩子从1岁就开始积攒别人送来的生日蛋糕中的金属蛋糕,到年纪大的时候,可以拿出来细细的回想自己的每一段路上的朋友。
你要是在你家乡开这个蛋糕店 就去询问别的蛋糕店的设备在哪买 ?我不能说北京有设备 或者广东有设备,你就跑到北京或者广东,这个问题很好解决了 你可以去网上搜索一下 你们本地的设备在什么地方卖有
Ⅸ 在农村开个蛋糕店只做生日蛋糕需要什么设备大该需要多少钱
———单卖蛋糕。这是资金投入最少的经营形式,创业资金在5万元左右,2万元用于店面租金和装修费用,3万元用于进货和日常支出。这种经营模式,投资者无需考虑蛋糕的生产环节,但有一点要注意,必须选择质量保证、信誉好的厂家进货,否则会砸了自家店的招牌。
———卖蛋糕,也卖面包,并出售现烤糕点。这种形式的创业资金大约在8万元左右。除店面租金、装修费外,投资者还需自己购买生产设备,当然,根据生产商的不同要求,可选择分期付款或一次性付款。从目前市场情况来看,供小店使用的现烤设备价格不是很高,规格较小的烘烤箱售价在200-500元之间。
———自产自销,建厂房进行蛋糕生产。这是初期投入量最大的经营形式,投入资金30万以上。在房租和设备的投入上,大约就要占去25万左右。建议选择该种经营形式的投资者可与出租方商量按季付,或合伙经营,降低房租上一次性投入的量。
二选:店铺地址
无论哪种经营方式,店铺位置的选择都是很重要的,俗话说:“要开店,选址是关键。”知名蛋糕店的选址要求“繁华”,像元祖就明确表示,加盟店要开在市区的休闲步行街、商业圈、写字楼密集区等繁华的地段,可以是80平方米的两开间店面。但对小店来说,繁华地段的租金太高,所以,建议选择人气较旺的住宅小区、学校附近,房租较实惠,地方也不用太大,有30到50平方米就够了。
在店铺装修方面,知名蛋糕店会安排统一装修和设计,像元祖会协助门店进行店址的选择、门店的装修设计、施工等工作。对自办的蛋糕店来说,这一切都要自己去做,建议在装修时注意以下几点:
———用采光较好的玻璃做外墙。首先,顾客一眼就能望到店里的蛋糕等食品,无疑作了一次形象广告。其次,玻璃外墙易于清洗保洁。
———色彩以淡雅为主。元祖的粉色装潢就是很好的范例,给人温馨的感觉,不要采用黑色等较深沉的色彩。
主轴:特色是“武器”
要在杭州蛋糕市场立足,特色是惟一的“武器”,并应针对目标消费人群。如丹比、浮力森林等蛋糕店,走的是精致、时尚的中高档路线,拥有不少年轻且有消费能力的顾客。而开自己品牌的蛋糕店,就要事先针对目标消费人群进行调查,设计并制作出合乎他们口味的产品。
在人员培训方面,元祖等知名品牌可提供一系列相关培训,而对于普通经营店而言,招2～3名懂技术的帮手即可,但如果设有自己的生产线则需要相应增加人员,并且要进行生产培训。
此外,蛋糕店的生意有明显的旺季和淡季。据业内人士介绍,每年6、7、8月是淡季,经营者可考虑适当减少人手,以降低成本。而下半年11、12月左右,生意会相对旺一些