❶ 蛋糕有哪些种类
1、戚风类
它混合了面糊类和乳沫类两种做法,改变乳沫类的质地和颗粒,具有较湿润及柔软的口感。一般生日蛋糕、瑞士卷、波士顿派的蛋糕层和装饰用的蛋糕都是以戚风蛋糕来做的。
2、乳沫类
是以蛋、砂糖和面粉为主要材料,通过蛋和砂糖的打发,拌入充分的空气,使蛋糕达到膨胀松软的效果。例如:海绵蛋糕、蜂蜜蛋糕、天使蛋糕等。
3、水果类
利用一些鲜水果或者一些果酱、果汁、果粒果酱为主要原材料制作而成的一种水果口味的慕斯。一般情况下草莓、芒果、猕猴桃、香蕉、水蜜桃这几种软质水果用得比较多。如: Orange Gateau 橙子蛋糕、Banana Cake 香蕉蛋糕、Apple cake苹果蛋糕、Christmas Cake 圣诞蛋糕、Carrot cake胡萝卜蛋糕等。
4、面糊类
面糊类主要是以油脂、砂糖和面粉为主要材料,通过油脂与砂糖的搅拌,随之拌入足够的空气,使蛋糕达到膨发的效果。例如:大理石蛋糕、水果蛋糕、松糕等。
5、松软类
主要原料是面粉、糖、鸡蛋,溶牛油或植物牛油。如:Sponge Cake海绵蛋糕、Genoise Torte等等,国内的奶油蛋糕多是这类。
❷ 新出的做蛋糕的动漫一个女的四个美男子叫什么
早安恋味蛋糕店
该作以制作点心的学校为舞台,是一部以主人公和帅哥讲师们的学园爱情故事为线索的女性向作品。
中文名:早安恋味蛋糕店
原版名称:Bonjour恋味パティスリー
动画制作:SILVER LINK.,CONNECT
类型:少女、恋爱
地区:日本
原作:Bon制作委员会
导演:秋田谷典昭
角色设计:雪广歌子
主要配音:石川由依,石川界人,柿原彻也,木村良平,绿川光
播放期间:2014年10月11日-
网络播放:日本电视台on demand,NICONICO动画,hulu
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故事内容
背景是一所蛋糕学园,从小就想成为着名法式糕点师的女主终于考上了自己梦寐以求的学院“Fleurir”,然而在这个造梦的地方,女主遇见了如梦幻中的王子一般的讲师。在丰富多彩的校园生活中,她与讲师发生了一段刻骨铭心的恋爱,然后这一段禁断之恋在学校中不被允许,他们该如何自处呢?
登场人物
人物介绍
人物图片
姓名:春野小百合
CV:石川由依
年龄:17岁
生日:6月20日
血型:A型
介绍:以蛋糕师为目标的主人公。为了实现梦想决不吝惜努力,
作为Fleurir点心制作学校的特招生入学。性格坚强。姓名:葵井三斗希
CV:柿原彻也
年龄:19岁
生日:4月19日
血型:A型
介绍:Fleurir的讲师。有着一级的点心制作技术,由于那温柔的笑容以及王子般的言行举止,而在学校内有着绝大人气,并以此感到自豪。讲师中的核心。
姓名:皋月辽
CV:石川界人
年龄:19岁
生日:8月9日
血型:B型
介绍:小百合的同级生。性格冷淡,但成为蛋糕师的梦想比他人更加强烈。家里经营着有名的日式点心店。视三斗希为对手。
❸ 蛋糕有哪几种
1、海绵蛋糕
海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一类膨松点心,因为其结构类似于多孔的海绵而得名,在国外称为泡沫蛋糕。在国内称为清蛋糕 。
2、苹果蛋糕
苹果蛋糕是一种以黄油或植物黄油、白糖、鸡蛋、面粉、苹果、蛋糕发粉、桂皮粉为原料做成的颜色浅黄,质地松软的蛋糕。
3、黑森林蛋糕
黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德国着名甜点,制作原料主要有脆饼面团底托、鲜奶油、樱桃酒等。是受德国法律保护的甜点之一,在德文里全名"Schwarzwaelder" 即为黑森林。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香。
4、奶酪蛋糕
奶酪蛋糕是一款甜点,制作原料主要有消化饼干、熔化奶油、奶油奶酪等。又称奶酪蛋糕。是以海绵蛋糕、派皮等为底坯,将加工后的奶酪混合物倒入上面,经过烘烤、装饰而成的制品。
5、胡萝卜蛋糕
胡萝卜蛋糕是一款甜点,制作原料主要有胡萝卜、鸡蛋、发酵粉等。有益于消化,可以明目,是现代的健康食品。口感清爽,不黏腻,是下午茶或早餐的最佳选择。适合各种人群食用。
❹ 求一些卡通生日蛋糕素材图片
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http://img9.3lian.com/vector/7/06/004.jpg
❺ 我的朋友快过生日了,他让我给他画一幅画,画什么好呢,我想画卡通,成熟点的卡通,
画个生日蛋糕吧。
呵呵。
不要照着别人的画,你如果是搞创作的,应该多些想象力。既然是他的生日,你可以自己构思一副图,有纪念意义的幽默卡通图。比如他穿着印有他年龄数字的运动服或者T恤,正准备切一个内藏机关的蛋糕,又或者被一只吉娃娃追的狂奔,又或者被一只老鼠吓的抱在树上。自己想象吧,结合他的性格。
❻ 帕瓦怕玛奇玛为什么还来送蛋糕
帕瓦怕玛奇玛为什么还来送蛋糕,帕瓦因为电次的生日所以送蛋糕。《电锯人》是漫画家藤本树创作的少年漫画作品,2018年12月3日开始连载于《周刊少年JUMP》
❼ 无裱花生日蛋糕的做法,无裱花生日蛋糕怎么做
无裱花生日蛋糕主要就是指欧式水果蛋糕,其实裱花蛋糕最早是在日本流行起来的,后来传到韩国最后才传到大陆,真正的欧式蛋糕或者说欧式,美式蛋糕是没有裱花的,对于裱花蛋糕我自己也不是非常喜欢,由于从事了西点这个行业对于裱花这项技能我还是持肯定态度的,也就是说你可以不做裱花蛋糕但是要会裱花这个技能。那么无裱花蛋糕怎么做呢?下面我就来介绍一下无裱花蛋糕的做法吧!
最后说一下我对裱花蛋糕的看法吧,我真的不建议大家购买食用。因为上边所有带颜色的奶油要么是纯色素,要么是色香油(带香味的色素)。简单跟大家说一下,黄色有香蕉色香油,柠檬色香油,绿色有哈密瓜色香油,红色是玫瑰色香油,紫色是香芋色香油,这些色香油都是化学产品和食物没有任何关系。所以大家以后购买蛋糕尽量选水果蛋糕。
❽ 用日语在蛋糕上写生日快乐!
有三种写法
1,お诞生日おめでとうございます。
(这是最礼貌的)
2,诞生日おめでとう(可以和亲密的人这么说)
3,ハッピーバースディ(在日本现在最流行这种)
你可以从2和3中选一种,都可以
2比较传统
3比较流行
看你喜欢那种啦