① 为何血糖一直居高不下，4种食物升糖太快，尽量少吃或不吃
对于高血糖患者来说，控制血糖最关键的就是要稳。但是，餐后血糖真的是比较难控制的，稍不留神血糖就会升上去，然后通过降血糖的药物才可以降下来。其实，这是比较危险的。也就是说想要让血糖平稳一些，首先要管住嘴，少吃一些高升糖指数的食物，尤其是以下四种被称为“升糖高手”的食物。
蛋糕
高热、高糖、高油的典型代表就是蛋糕了。高血糖患者食用后会造成血糖迅速上升，甚至连市场上打着无糖口号做宣传的无糖蛋糕，也是会升高血糖的。因为升高血糖的不仅仅指的是甜甜的糖，还包含着淀粉、油脂等能够转化为糖类的物质，食用后一方面会加重胰岛的负担，另一方面会直接影响血糖，对于高血糖、糖尿病患者来说还是少吃为妙。
此外，做蛋糕的植物奶油中含有反式脂肪酸，这是一种不利于人体 健康 的脂肪酸。它能够让血液中有害的胆固醇——低密度脂蛋白含量升高，从而导致能够预防心脏病的、有利于人体的高密度脂蛋白胆固醇含量下降，成为导致动脉硬化的兇手之一。也就是说，反式脂肪酸对心血管疾病是有害而无利的。
果汁
天气转热，大多数人看到果汁总是忍不住想喝一口，血糖高的人也很难抵制住诱惑。但是，果汁可是升糖高手之一！果汁在物理的压榨、离心、萃取等工艺中会失去含有的膳食纤维，而有研究表明膳食纤维对于餐后血糖是有缓解的作用的。因为膳食纤维进入人体后不能够被人体吸收，它不但可以吸附油脂和碳水化合物，而且还能够促进肠道蠕动，加快消化，进一步减少肠道对油脂和碳水化合物的吸收。
也就是说，果汁只会进一步的加快糖分在肠道内的吸收，加快血糖升高的速度，对高血糖患者来说是很危险的。与其喝果汁，还不如直接吃水果，水果中的含有的多酚类物质，如花青素、儿茶素、白藜芦醇、绿原酸等等，能够从多个层面提高胰岛素敏感性，进而调节餐后血糖，能够在一定程度上降低高血糖患病的风险。
米粥
大米可以说是粥的主要食材，米粥是大部分人都喜欢的稀饭，因为做起来方便、快捷。虽然米粥的热量低，但是碳水化合物占77%的大米是高升糖指数食物。其熬成米粥后可谓是升糖的利器，米粥的消化率快、吸收率高，对于高血糖人群来说并不是一件好事，因为肠道消化和吸收越快意味着血糖值升高越快。也就是说，食用完米粥后血糖很容易升高，所以并不建议高血糖人群经常食用。
如果体内胰岛素敏感度不高，长期下去，胰岛功能很容易受损、衰退。那么，餐后血糖就只能依靠药物维持稳态，血糖也很容易升高。实在想喝粥，可以加入一些豆类如红小豆、绿豆等代替部分的米，因为豆类中的膳食纤维可中和米粥易于被人体消化吸收的特点，改善体内血糖水平，从而更好的控制餐后血糖。
饮料
各种冰镇饮料简直是炎热天气的绝配，但是饮料和果汁一样，也是升糖高手之一。同样的道理，饮料中的膳食纤维在加工过程中会被破坏，而且无论哪种口味的饮料都离不开一个“甜”字。我们都知道甜食容易发胖，即使标着无糖饮料也和无糖蛋糕一样打了糖是碳水化合物的擦边球，其中的添加剂往往还是含糖的。喝甜甜的饮料容易肥胖意味着溶解在饮料中单糖和双糖是容易被人体消化吸收的。
饮料喝多了，会被体内迅速消化吸收，体内的血糖也势必会直线上升!所以，高血糖患者一定要抵制住甜甜的饮料带来的诱惑，管住嘴才能管住血糖，从而拥有 健康 。
高血糖人群的餐后血糖往往是比较难控制的，总会在某顿饭后突然上升。因此，高血糖人群尽量不要摄入升糖指数高的食物，尤其是蛋糕、果汁、米粥、饮料这四种被称为升糖高手的食物。如果管不住嘴，餐后血糖波动就会比较大，对胰岛来说无疑是一种负担，一旦胰岛功能受损，吃药降低血糖也白搭。总而言之，高血糖人群要少吃以上四种升糖食物，管住嘴，迈开腿，向着 健康 走去。
② 吃了生日蛋糕饭后2小时血糖7.3高吗
正常参考值为3.9～6.1。不过也不知你平时或空腹状态下是多少，7.3是你吃了高糖食品后检测的数值，也属正常现象，经过代谢后也会降低的。
③ 虎皮蛋糕升糖指数高吗
外边卖的都高，可以自己做点无糖少油的虎皮蛋糕吃。蛋糕含糖量比较高，热量和油脂冲辩含量高，升糖指数也比较高。
普通蛋糕或奶油蛋糕含糖、油脂掘厅比较高，所以很容易升高血糖，高血糖的患者不建议吃普通蛋糕或奶油蛋糕，血糖高的患者要控制血糖，不建议吃含糖判判隐量较高的食物，例如麦芽糖，白糖，冰糖，黑糖，葡萄糖，蜂蜜，西瓜等等。
血糖高的患者要控制血糖，避免血糖继续升高而导致不良结果，避免因糖尿病而引起糖尿病急性并发症。
④ 马上要过生日了，准妈妈吃生日蛋糕要注意什么事项
孕妇吃生日蛋糕要注意适量，一定要少吃。因为生日蛋糕中含有奶油，而现在的奶油多为人工合成的反式脂肪酸，会降低高密度脂蛋白胆固醇的含量，孕妇食用后会引发心血管疾病和动脉硬化等疾病。孕妇尽量少吃生日蛋糕。生日蛋糕含有大量的糖、脂肪和反式脂肪。这些成分对人体健康不利，可导致低密度脂蛋白浓度升高，高密度脂蛋白浓度降低，增加妊娠高血压、高脂血症、冠心病等疾病的发病率；由于含糖量高，容易造成妊娠期高血糖的发生。
其次，生日蛋糕含糖量高，可能诱发高血糖和妊娠糖尿病，或高脂血症和高血压，还可能引起肥胖。因此，一般不建议孕妇吃生日蛋糕，以免对未出生的宝宝产生不好的影响。但如果孕妇真的想吃，应该选择那些奶油含量较少的生日蛋糕，适量吃，不要吃太多。
⑤ 小块蛋糕含糖量高吗
一小块答做蛋糕的含糖量，拦庆个人是这样认为的，一小会蛋糕的含糖量还是挺高的，对普通人来说，是可以接受的，但是对于糖尿病人的话，也可能他是让会让自己的血糖瞬间的身高的，所以我认为一小会蛋糕的含糖量要看他这一小块儿清衡衡的蛋糕有多小，还有要看他这块儿蛋糕含糖量是多高？所以说这个方面的因素综合在一起可能还是比较高的，所以糖尿病人是不能吃的
⑥ 蛋糕和火龙果哪个糖分高
蛋糕糖分高，糕点是高糖食物。火龙果的含糖量仅为14%，介于苹果和梨之间，远低于香蕉、榴莲等水果。不算高糖水果。火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。
⑦ 我父亲有糖尿病，过生日可以吃生日蛋糕吗
糖尿病没有任何食物是绝对不能吃的，不过任何食物都要控制食用量。 蛋糕也一样，这种应景的食物生日可以吃，吃蛋糕前的那一餐适当减少主食和副食的量，如果之前还吃长寿面，那其他主食就不要吃了，菜也少吃点。像10吋蛋糕吃十二分之一完全可以。 不过有条件的最好选择下蛋糕种类，糖醇的蛋糕如果不好买，普通蛋糕要选择一下。首先不要选奶油的特别是人造奶油的，冰激凌的也不要选，可以选水果或慕斯的，但罐装水果因为高糖高钠不宜选，像黑森林等一些欧式蛋糕有的特别甜，尤其是含巧克力的，一是可能用的是代可可脂，再者巧克力纯度一般不高，所以糖含量很高，最好不要选。个人感觉提拉米苏和绿茶的还不错，更推荐绿茶粉的，有助控糖。另外最好去有名的蛋糕房，材料有保证。 最后提醒一点就是，多测血糖，如果打胰岛素，而且用的是速效胰岛素类似物，那么吃蛋糕前测下血糖，如果超过11，可以打2-4单位再吃。
⑧ 吃蛋糕好吗
问题一：蛋糕吃多了对身体好吗 不好。首先饮食必须遵循均衡营养。所以不能天天早餐吃蛋糕。蛋糕含糖量相当的高，长期食用高糖食品，容易扰乱糖代谢，诱发糖尿病。以及高血脂等病症。
..高脂肪高热量..不过瘦一点的人是可以吃的!
问题二：早上吃蛋糕好吗 如果不是奶油蛋糕并且糖分不高的话可以，如果是的话，最好不要吃了
问题三：晚上吃蛋糕会怎样，好吗 睡觉前4个小时吃，因为胃的排空时间是4个小时，吃后需要运动可以是慢跑，散步或者游泳。
吃过蛋糕，马上喝很多茶水。蛋糕本身脂肪过高，饱腹感指数很低，吃了之后感觉体积不大，还能吃下其他东西。马上喝两大杯茶水，就会让它在胃里面扩大体积，饱腹感上升。
蛋糕之后，一定要配合低脂食物来平衡。鉴于蛋糕中的主要成分是糖、饱和油脂、鸡蛋和面粉，或者有奶酪、坚果之类，显而易见是非常容易升高血脂和血糖的，必须用大量的膳食纤维来消除它对健康的不利影响。同时，为了把大量的糖派渣和脂肪代谢掉，还需要很多B族维生素。――这样就能知道，蛋糕适合配合以下食物食用：各种蔬菜（薯仔等薯类蔬菜除外）、甜味不太浓重的水果、粗粮粥或豆粥。那些汪着油的菜肴，最好还是敬而远之，下一餐再品尝啦
买蛋糕的忠告：
1 尽量买不加入氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕都被氢化植物油产品所浸透，上面的“鲜奶”是植脂奶油，下面的酥皮中也加入植物起酥油或麦淇淋。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油。
2 尽量买不含有酥皮的蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂尘陪悄肪，而且营养价值非常低。在目前情况下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质，而起酥油除了一些坏脂肪之外，什么也没有。
3 尽量买色素和香精少一点的蛋糕，特别是有孩子的家庭。蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，最好少用浓重的颜色。味道温和自然最好，那种冲鼻子的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。
4 不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果，起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等，也不够新鲜，而且数量很少，仅为点缀，不如自己直接买鲜水果来吃。
5 不必买加了白巧克力片或巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力，绝大部分都是代可可脂巧克力，含反式脂肪，却几乎没有其中的可可多酚，其健康价值是负数。
少吃蛋糕，吃好蛋糕――看来对于大部分美食来说，这都是我们最明智的态度。
问题四：天天吃蛋糕好吗 不好，因为蛋糕是面食互多吃以后对胃不好，面食虽然是养胃的，但是你要是经常吃以后别的就吃不了了，到时候会胃痛的！！！
问题五：常吃蛋糕好不好？ 不好.蛋糕含糖量太高,对人体不好.胖还是其次的,长期的食用造成蛋白质生成量增高,容易得糖尿病.嘿嘿.只要注意就行了.记得吃过后做点运动,促进人体的新陈代谢,把糖所含的热量释放点,那样就行了.
问题六：常常吃蛋糕对胃好不好？求解 1：胃炎 2：胃溃疡 3：胃穿孔 另外还有单纯的消化不良等轻微的胃部疾病．
胃炎的病理是：由于喝酒，抽烟，饮食不节，不洁等致病因素，损伤胃黏膜导致浅表性的炎症
2胃溃疡 是疾病的进一步的深入，局部的炎症扩大．
3：胃穿孔 侧是局部的溃疡扩大深入而致穿透乱改胃壁，
但总之来说导致疾病的发展，主要是胃酸的侵蚀，所以得了胃病的人应该避免食用产酸的食物
而糖在人体胃内主要是产酸产气，所以糖对得了胃病的人应该少吃，
比如红芋，劣质牛奶等应特别注意
蛋糕的成分主要是奶油和糖，可想而知，对有胃病的人是不太适宜的，
不过，也不能说绝对不吃，适量的食用还是没问题的
好了，我要吃饭了，就简单的给你说到这吧
希望我的答案能使你满意！
问题七：胃不好的人可以吃蛋糕吗？ 可以的啊 但是好像面包要少吃 面包吃多了会伤胃的
问题八：蛋糕的种类和特点，那种蛋糕最好吃？ 蛋糕的种类有很多，根据材料和做法的不同，比较常见的可以分为以下几类：海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海绵蛋糕：海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕，构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞，类似海绵一样，所以叫作海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕，这是按照制作方法的不同来分的，全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的；分蛋海绵蛋糕在制作的时候，要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。
2、戚风蛋糕（Chiffon Cake）：是比较常见的一种基础蛋糕，也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底，所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕，其不同之处就是材料的比例，新手还可以加入发粉和塔塔粉，因此蛋糕的组织非常松软。
3、天使蛋糕（Angel Fool Cake）：天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕，就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉，只用蛋清来做这个蛋糕，因此做好的蛋糕颜色清爽雪白，故称为天使蛋糕。
4、重油蛋糕（Pound Cake）：也称为磅蛋糕，是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。因为不像上述几种蛋糕一样是通过打发的蛋液来增加蛋糕组织的松软，所以重油蛋糕在口感上会比上面几类蛋糕来得实一些，但因为加入了大量的黄油，所以口味非常香醇。比较常见的是在面糊中加入一些水果或果脯，这样可以减轻蛋糕的油腻味。
5、奶酪蛋糕（Cheese Cake）：音译也可以称抚芝士蛋糕，是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的奶酪做成的蛋糕，一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪（cream cheese）。
奶酪蛋糕又分为以下几种：（1）重奶酪蛋糕：即奶酪的份量加得比较多， 一般1个8寸的奶酪蛋糕，奶油奶酪的份量应该不少于250克。因为奶酪的份量比较多，所以重奶酪蛋糕的口味比较实，奶酪味很重，所以在制作时多会加入一些果酱来增加口味。（2）轻奶酪蛋糕：轻奶酪蛋糕在制作时奶油奶酪加得比较少，同时还会用打发的蛋清来增加蛋糕的松软度，粉类也会加得很少，所以轻奶酪蛋糕吃起来的口感会非常绵软，入口即化。（3）冻奶酪蛋糕：是一种免烤蛋糕，会在奶酪蛋糕中加入明胶之类的凝固剂，然后放冰箱冷藏至蛋糕凝固，因为不经过烘烤，所以不会加入粉类材料。
6、慕斯蛋糕（Mousse Cake）：也是一种免烤蛋糕，是通过打发的鲜奶油，一些水果果泥和胶类凝固剂冷藏制成的蛋糕，一般会以戚风蛋糕片做底。
面包基本可分为两大类，一为软式面包，以日本、美国、东南亚为代表；一为硬式面包，以德、英、法、意等欧洲各国，及亚洲的新加坡、越南等国为代表。
1、软式面包
这种面包讲求式样漂亮，组织细腻，以糖、油或蛋为主要配方，以便达到香酥松软的效果。软式面包以日本制作的最为典型，面包的刀工、造形与颜色，均十分讲究，尤以内馅香甜，外皮酥软滑口，更是吸引人；至于美国，则是重奶油与高糖。台湾由于曾受日本殖民统治，因此在面包食用的习惯上，仍以日式软面包为消费主流。软式面包多采用平盘烤箱烘烤。
2、硬式面包（欧式面包）
欧洲人把面包当主食，偏爱充满咬劲的“硬面包”。硬式面包的配方简单，着重烘焙制程控制，表皮松脆芳香，内部柔软又具韧性，一股浓郁的麦香，愈嚼愈有味道。硬式面包最......>>
⑨ 9类食物是实打实的“升糖王”，是哪9类
实际上，目前国内已经有接近一亿两闭敬扰千万的糖尿病患者，这还不是这些并未确诊的初期糖尿病患者患者。我觉得，在最应该开展卫生防疫的各类症状里，就数糖尿病患者了。
以最基本的关于糖尿病的健康教育知识为例子：什么是糖尿病人不可饮用的？也许很少有人得出比较好的回应。从一定的意义中说，节食减肥比服药更为重要。下面，就和大家分享一下：这九种食品类全是实打实的“升糖指数王”，假如糖无法控制自己饮食，那么就白白浪费。
七、各种各样西餐厅，生日蛋糕，甜面包等
近些年，因为稿陆中西方两国之间的互相影响，生日蛋糕、甜面包等西方传统食品类也陆续出现在公众的眼前，成为了一种日常日常生活的重要食材。不论是好吃的东西糕点，甜面包，吐司面包，都要用到白砂糖、无盐黄油、食用油等原材料，是高淀粉、糖分高、高脂的“高发区”，因此，对每一个西餐厅，都会进行严格操纵。
八、月饼，汤团，蜜三刀等中国特色小吃
除各种西方国家点心之外，月饼、汤团、蜜三刀是是我国的特色美食。我国的中式糕点，大多数都是高脂、高糖份的，因此很多糖尿病人都需要严格吃，轿旦即便你嘴馋，也要吃。
九、饮品品种繁多
现如今目前市面上的各类饮品，基本上都是以“红豆糖水”为首，虽然加入许多伎俩，但其本质则是一模一样。因此，作为一名经验丰富的糖尿病人，她们一定要严格限定自已的酒劲。
⑩ 蛋糕粉含糖量高吗
比较高。蛋糕当中的含糖量比较高,如果在摄入以后可能会出现血糖波动难以控制,对身体造成严重的伤害,容易产生多种并发症。糖尿病人在生活当中饮食是比较重要的,要注意饮食清淡,多吃一些蔬菜和水果,还要有规律的口服降糖药品,控制血糖在正常的范围,定期到医院复查。