1. 是糖好吃还是蛋糕好吃这是一个非常严肃的问题。请你们严肃回答
我首先想到的是蛋糕更好吃 我喜欢吃蛋糕 但是糖我一年有吃 蛋糕吃的比较少 生日时吃一次狠的就会腻好久 不想吃甜的东西 蛋糕都是甜的 糖还有酸的
你是喜欢简单一点的 还是喜欢复杂一点的 糖相对蛋糕而言蛋糕更加的复杂 蛋糕本身就包含了糖
我觉得蛋糕可以比作老婆 糖可以比作情人或者些别的 老婆2天干一次就好 偶尔调调情 干多了就腻了 情人呢 方便 新奇 花样比老婆多多了 又简单快捷 虽然老婆已经完全可以应付你的需求就好比蛋糕可以供应你足够的糖分 但是 谁有抵挡的足糖的诱惑
2. 蛋糕和糖哪个含糖量高
蛋糕和糖相比，糖的含糖量高于蛋糕。
蛋糕主要成分是鸡隐咐虚蛋、糖、面粉、奶油、果汁。其糖的主要来源是面粉和糖，面粉和糖转化为麦芽糖和葡萄糖。维系人体日常代谢活动。蛋糕中的鸡蛋是蛋白质的主要来源，蛋白质最终是转化为氨基酸。灶燃
糖是简单糖类的统称。经水解能得到单糖类分子。通常是指简猛具有甜味的单糖和寡糖。糖是人体所必需的一种营养，经人体吸收之后转化为碳水化合物，以供人体能量。
3. 做蛋糕，红糖好还是白糖好
白糖好。因为白糖可以使蛋糕变得更蓬松，口感更好。
4. 蛋糕里面的糖是使用白砂糖还是绵白糖合适
你好，蛋糕里面的糖使用绵白糖和白砂糖效果都是一样的，白砂糖的价格比绵白糖低，建议还是使用白砂糖合算
5. 请问大家做蛋糕应该用粗砂糖还是细砂糖呀。
如果是戚风蛋糕或者海绵蛋糕两种糖都可以，因为糖是直接加在蛋里，搅拌后会溶化，但是戚风蛋糕蛋黄部分的糖用细砂糖更好，因为这部分糖搅拌时间不会太长，粗砂糖可能无法完全溶化。如果是重油蛋糕一般就要用细砂糖甚至糖粉，因为这类蛋糕里面黄油比较多，糖不容易溶化。
6. 我不知道该选择是吃糖还是吃蛋糕，我蛀牙的 ，可是我又离不开糖
吃蛋糕吧，直接吃糖不是更不好么，糖只有一种口味，蛋糕有很多种口味的啊。我也很喜欢吃蛋糕也喜欢吃甜食。我的大牙都乱光了，现在不吃棒棒糖了
7. 做蛋糕用的糖是什么
用普通白糖就可以，蛋糕具体做法如下：
材料：
主料：鸡蛋，白糖，盐，面粉，牛奶，植物油
工具：筷子或者打蛋器（最好用打蛋器）
做法
1、拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。有点稠时，再放一勺白糖，再继续打继续打，再打10多分钟，很痛苦滴，打成奶油状，筷子能立起来就可以。
3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖，加三勺冒尖的面粉，加十二勺牛奶或者半袋，上下搅拌。
5、搅匀后，将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里，搅拌均匀后，再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。
6、拿出电饭锅（或者电饭煲）插电，摁下煮饭键，加热30秒，然后往锅里涂一层油，以防粘锅。
7、倒入搅拌好的东西，蹲几下锅，把气泡震出来，摁下煮饭键，2分钟就好了，这时，把毛巾捂在通风口20分钟后，再摁20分钟，跳了键就好了。
8. 翻糖蛋糕和普通的蛋糕相比哪个更好吃
这得看个人口味，翻糖蛋糕看起来会比普通蛋糕精致许多，口感也略比普通蛋糕要甜，因为翻糖蛋糕的整个样子都是用翻糖制成的，然而翻糖的主要材料就是糖，所以翻糖蛋糕的含糖量要比普通蛋糕高很多，相信翻糖蛋糕会是许多爱吃甜食而且喜欢有造型蛋糕的人的最佳选择。但是不喜欢吃太多糖分蛋糕的人会选择普通的蛋糕，因为普通的蛋糕如果自己制作的话含糖量是可以得到控制的，所以普通的蛋糕在吃起来糖分肯定没有翻糖蛋糕高，也不会感到很甜腻。
9. 5.糖的选择是否对制作蛋糕有影响
糖的选择是否对制作蛋糕有影响。
糖可以使蛋白的泡沫更加稳定。所以制作戚风蛋糕的时候，在蛋白中加入足量糖有助于作出品质稳定的蛋糕。糖是酵母的主要作用对象。如果是制作海绵蛋糕或戚风蛋糕最好用白砂糖，以颗粒细密为佳，因为颗粒大的糖往往由于糖的使用量较高或搅拌时间短而不能溶解。
制作蛋糕的方法：
首先准备鸡蛋五个，低筋面粉90克，白砂糖80克，调和油30克，牛奶65克，白砂糖大家还可以用糖粉，那样效果会更好，牛奶一定要选用不含糖的纯牛奶，切记不能用酸奶。然后把鸡蛋蛋清和蛋黄分开，分别装入两个无油无水的盛器当中。切记，在分蛋清和蛋黄的时候。
尽量不要把蛋黄混入蛋清当中。然后把蛋黄当中加入牛奶和白砂糖，调和油，一起搅匀，搅至白糖融化。再把低筋面粉用细漏勺，筛入融化的蛋黄当中。如果不用细漏勺筛，可能会出现面粉成坨搅不散的情况，所以这也是一个比较关键的点。再次搅成这样，颜色金黄，浓度偏稠的蛋黄糊。
然后把蛋清用打蛋器朝一个方向使劲搅，搅至蛋清发白体积变大，而且插一根筷子不会倒就可以了，这个就是蛋清糊。先放入1/3的蛋清糊跟蛋黄糊在一起搅均。全部搅溶之后，再把剩下的2/3蛋清糊，放在一起用翻拌的方式来回拌均。切记不要用铲子在里面搅拌，用翻拌的手法。
最后把搅好的面糊放在一个模具当中。大家可以在模具的内部稍微刷一点透明的色拉油，这样防止制作好的蛋糕粘在模具上面。还需要放在桌子上，轻轻地震几下，把面糊里的气泡震出。然后放在烤箱中，上下火温度170度到180度左右。烤40分钟即可。
10. 蛋糕和糖哪个含糖量高
我会做蛋糕，我可以很负责任的告诉你，吃一块蛋糕就差不多是你一天的量了，吃两块超标20%