A. 蛋糕创业故事
蛋糕创业故事
好利来蛋糕店的创业故事
好利来蛋糕,已经是蛋糕界响当当的大名家了。很少人知道其创始人罗红却是一个摄影爱好者。
罗红,男,1967年生,四川雅安人,企业家兼摄影家,现任北京好利来企业投资管理有限公司董事长兼总裁。1992年,罗红在兰州创办好利来蛋糕世界,以前店后厂、现场制作为经营模式,推出了琳琅满目、样式新颖的蛋糕样品,并一炮打响。
每一个创业者都是白手起家不是说他们一出身就有经营管理公司的能力,想要成为一个成功的创业家就要有一定的意志和努力,我们一起来看看罗红的创业之路吧。
罗红,男,1967年生,四川雅安人,企业家兼摄影家,现任北京好利来企业投资管理有限公司董事长兼总裁。1992年,罗红在兰州创办好利来蛋糕世界,以前店后厂、现场制作为经营模式,推出了琳琅满目、样式新颖的蛋糕样品,并一炮打响。1994年,好利来进军东北,势如破竹,相继占领吉林、辽宁、黑龙江等东北市场,为好利来将饼店经营推向品牌专卖与连锁经营打下了坚实的基础。1999年,罗红成立沈阳好利来实业管理有限公司,负责对所属连锁店的经营管理与服务。目前为止,好利来已在全国五十多个大中城市开设了四百多家连锁店,建立了庞大的连锁经营体系,并将产品扩展到面包、西点、中点、月饼等其他烘焙类食品。2001年,沈阳无菌食品工厂投产,2002年,投资1。1`亿在北京成立好利来食品工业园。2003年,罗红将管理总部迁至北京,成立了北京好利来企业投资管理有限公司。
然而,就是这么红火企业的老总,一走进他的办公室,满眼不是生产报表、管理制度之类的文件,而都是他的巨幅照片:骑着马飞奔的、开着越野车溅起水花四射的。最大的一张罗红显然最为满意,夕阳西下,他穿着一身黑衣、戴着西部牛仔帽,倚在越野车上 眺 望远方。
罗红从小在大山里长大,雅安山水如画,到处都是郁郁葱葱。受到这种环境的熏陶,罗红对美的事物非常敏感,这可能也是罗红很早就喜欢摄影的原因。17岁就开始出外谋生的罗红,最初从事的就是与摄影有关的照片冲洗。攒的第一笔钱罗红就用它买了一台理光相机。也许从那时起,摄影情缘就已经流淌在罗红的血液里。
1995年春天,创办好利来三年之后,罗红又重温了儿时的旧梦,开始了他的西部摄影之旅。尽管西部摄影非常的艰辛,尽管商务异常的繁忙,但罗红每年都会放下工作,到西部地区旅行和摄影。10年来,他长途跋涉达9万多公里,几乎走遍了中国西部所有的省份,并多次进入新疆、西藏等地的无人区域,那些人际罕至、甚至连越野车都很难通过的地方都留下了罗红的足迹。罗红眼里的西部总是丰富、细腻和充满生命力的。他的摄影作品强调光影的变化,丰富的层次和生动的细节将摄影家内心的情感挥洒自如。
2004年,罗红对自己的摄影作品进行了梳理,并将其中的代表作品编辑成DVD《大地的呼唤——罗红西部风光摄影作品》公开发行。这部DVD也是罗红的一本旅行摄影随笔,从成都出发,越过九寨沟,一路西行,最终到达世界屋脊CYE珠穆朗玛,中国西部特有的人文精神在雪域高原的高天厚土中闪耀,罗红本人也不断体验着追逐梦想、发现自然之美的快乐。他将自己对自然、对生命的全部的感悟,以及作为一个成功的创业者的独特人生体验,完全揉入到这部DVD影片中,近千幅作品全部出自罗红之手,形成了企业家与摄影人的自我对答,成为风景外的个性独白。
罗红的成功创业之路应该给大家留下了很深的印象吧,所以呢,创业之路不是一件容易的事情,但是只要有梦想去坚持就会成为现实。在此祝愿所有的创业者梦想都能够成功,不过要找个好的创业项目哦!
汨罗蛋糕大王的创业故事
16年前他们一无所有,他们新婚燕尔就从农村来到城市,带着仅有的“压箱钱”和向亲朋好友借来的7000元开始白手起家,从创办第一家作坊式蛋糕屋到现在拥有6家连锁店,并有着自己响当当的“罗生蛋糕”品牌,统领汨罗蛋糕高端市场,总资产达2000多万,员工近百人。文罗生和妻子许红霞经历了创业的坎坷,更收获了并肩作战、共同创建事业和家庭的喜悦。
因为爱情
结识许红霞是缘于一次扶残助学活动,通过志愿者队友断断续续的聊天中,笔者才知道她就是罗生蛋糕店的老板娘。许红霞慈眉善目,一看就是个睿智、能干的女人,怪不得老公文罗生会从株洲“嫁”到汨罗古培乡下。文罗生1米63的个子,不胖不瘦,性格比较内向,但心里那“小九九”生意经却是一套一套的。
文罗生来汨罗前,在株洲市区开了个蛋糕屋,从事蛋糕和食品加工。他当初决定放弃大城市的事业追随爱情来汨罗时,家人都坚决反对,说这个伢子脑壳进了水。“这根红线还是我姨父牵的咧。”许红霞说,她姨父那时在株洲当包工头,工地挨着文罗生的蛋糕屋,一来二去的,姨父见这个小伙子手艺好,人勤快,话少却彬彬有礼,于是就为他们当起了“媒人”,没想到自相识到相知竟真的千里姻缘一线牵了。
1996年,在一片不被看好声中,两个执着的年轻人踏上了创业的征程。刚刚结婚的夫妻俩在劳动北路租了间小门面,文罗生又做起了他的老本行。第二年,夫妻俩添了个可爱的千金,可开了一年多的蛋糕屋,竟连孩子的奶粉钱也赚不到,借来的7000元几乎亏空。这时,许红霞开始后悔放弃了自己轻松的幼师工作,打起了退堂鼓,但文罗生鼓励妻子说:“当初那么困难的时候我们都挺过来了,更何况是这小小的挫折。就算经历再大的失败,我相信凭我们两个人的努力,一定可以成功的!”
功夫不负有心人,夫妻俩研制的生日蛋糕打响了品牌,越来越多的人在过生日时总会想到罗生蛋糕的美味和浪漫。2000年,他们的第一家用自己名字命名的“罗生蛋糕”店在建设路商业繁华地段正式开张了,新蛋糕店生意非常红火,亲朋好友们都对他们刮目相看。文罗生说:“现在回想,也许是年轻人的`固执与任性在作祟,但我就是认定了要跟她在一起,认定了我们能行。”在他的语气中,当初因为爱情的毅然决然依旧可见。
爱的力量
有了第一桶金的夫妻俩开始把目光瞄得更远,他们有了自己创业的方向:要做就做一流的!决定了创业方向的文罗生并没有贸然决定一口吃个大胖子,而是选择对市场做调查,文罗生发现市场上的蛋糕小作坊很多,品种单一,质量难以保证。于是,夫妻俩不断学习先进的生产技术,引进最新设备,改进包装,严格质量,科学管理,加强营销,第一年营业额就达到了上百万元,员工增加到了20多人,小蛋糕真的变成了金元宝。名气大了,腰包鼓了,文罗生却没有因此而满足。2010年文罗生又去了法国、韩国学习国外甜点制作。回到汨罗后,文罗生打算开连锁店,但事业才刚刚起步,要想再拿出一大笔钱出来肯定不现实。这时,贤惠的妻子看穿了丈夫的心思,她把自己买首饰和买车的钱都拿了出来,找银行贷款找熟人借,凑齐了开第二家店的启动资金送到了丈夫手上。顺利的第一步给了两人更大的创业动力和激情,他们依然每天忙到深夜,一大早又和员工一起将刚出炉的新鲜蛋糕包装好,然后第一时间送到超市、商店。
B. 有个什么时的蛋糕牌子
许多女人喜欢吃甜点,尤其是蛋糕和面包。世界上有很多蛋糕品牌,口味和形状各不相同。那么什么牌子的生日蛋糕好吃呢?这是世界十大着名蛋糕品牌的名单。这些蛋糕味道很好。
十大世界着名蛋糕品牌:哈根达斯、Holiland、GANSO元祖、诺信乐客、威多美Wedome、田明顶Maky、巴黎古特犬、克莉丝汀、面包之声面包之谈、21世纪蛋糕。
1.哈根达斯:哈根达斯冰淇淋是很多女生的最爱,也是冰淇淋奢华体验的象征。这个品牌创立于1921年,起源于美国,在蛋糕店十大品牌中排名第一。选择最优质的原料,为消费者带来美味的蛋糕和甜点。
2.霍利兰霍利兰:这个品牌属于北京霍利兰食品有限公司,是国内知名的蛋糕品牌。公司成立于1992年,是一家专业生产和销售糕点、饼干、月饼等食品的食品企业。
3.甘索元祖:相信很多人都吃过元祖的蛋糕和月饼。这个品牌的美食赢得了很多消费者的认可。该公司于1981年在中国台湾省成立,是一家专业生产和销售糕点、月饼和其他食品的企业。
C. 安妮贝可蛋糕店怎么样
安妮贝可蛋糕店属于中等档次,整体还是不错的。
安妮贝可蛋糕店是一个国内的连锁蛋糕品牌,品牌在2022年当地的销售额中到达了300万并没有到达400万,所以是属于中等档次的蛋糕店,并且蛋糕店走的是亲民路线,使用的原材料也都是日常常见的食品,价格也不会非常的高。
安妮贝可蛋糕店是呼和浩特市蒲公英信息技术有限公司旗橘备下品牌,是一家专业生产生日蛋糕的蛋糕连锁企业。公司遵循“卫生安全第一、 质量为本、绿色健康、顾客满意”的质量方针。
公司于2015年10月1日 在内蒙古呼和浩特市成立洛可可生日蛋糕坊,2018年10月1日开始全国连锁化经营,一年时间新增门店突破100家,目前以每个月5家速度全国开店。2019年5月开始,与安妮贝可生日蛋糕合并品牌,在内蒙古、山西、陕西三成继续使用洛可可生日蛋糕品牌,全国其他省份使用安妮贝圆档毁可生日蛋糕,双品牌运营。截止2022年8月1日全国门店数量超过600家,并成立了美团团购,美团外卖,抖音,快手,京东,口碑多部门,聘请专业人员蠢做为门店全面提高销量。
D. 罗红的成功创业之路
罗红的成功创业之路
创业是创业者及创业搭档对他们拥有的资源或通过努力对能够拥有的资源进行优化整合,从而创造出更大经济或社会价值的过程。以下是我为大家整理的罗红的成功创业之路,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
罗红的成功创业之路
创业故事——罗红,男,1967年生,四川雅安人,企业家兼摄影家,现任北京好利来企业投资管理有限公司董事长兼总裁。1992年,罗红在兰州创办好利来蛋糕世界,以前店后厂、现场制作为经营模式,推出了琳琅满目、样式新颖的蛋糕样品,并一炮打响。
每一个创业者都是白手起家不是说他们一出身就有经营管理公司的能力,想要成为一个成功的创业家就要有一定的意志和努力,我们一起来看看罗红的创业之路吧。
罗红,男,1967年生,四川雅安人,企业家兼摄影家,现任北京好利来企业投资管理有限公司董事长兼总裁。1992年,罗红在兰州创办好利来蛋糕世界,以前店后厂、现场制作为经营模式,推出了琳琅满目、样式新颖的蛋糕样品,并一炮打响。1994年,好利来进军东北,势如破竹,相继占领吉林、辽宁、黑龙江等东北市场,为好利来将饼店经营推向品牌专卖与连锁经营打下了坚实的基础。1999年,罗红成立沈阳好利来实业管理有限公司,负责对所属连锁店的经营管理与服务。目前为止,好利来已在全国五十多个大中城市开设了四百多家连锁店,建立了庞大的连锁经营体系,并将产品扩展到面包、西点、中点、月饼等其他烘焙类食品。2001年,沈阳无菌食品工厂投产,2002年,投资1.1`亿在北京成立好利来食品工业园。2003年,罗红将管理总部迁至北京,成立了北京好利来企业投资管理有限公司。
然而,就是这么红火企业的老总,一走进他的办公室,满眼不是生产报表、管理制度之类的文件,而都是他的巨幅照片:骑着马飞奔的、开着越野车溅起水花四射的。最大的一张罗红显然最为满意,夕阳西下,他穿着一身黑衣、戴着西部牛仔帽,倚在越野车上眺望远方。
罗红从小在大山里长大,雅安山水如画,到处都是郁郁葱葱。受到这种环境的熏陶,罗红对美的事物非常敏感,这可能也是罗红很早就喜欢摄影的原因。17岁就开始出外谋生的罗红,最初从事的就是与摄影有关的照片冲洗。攒的第一笔钱罗红就用它买了一台理光相机。也许从那时起,摄影情缘就已经流淌在罗红的血液里。
1995年春天,创办好利来三年之后,罗红又重温了儿时的旧梦,开始了他的西部摄影之旅。尽管西部摄影非常的艰辛,尽管商务异常的繁忙,但罗红每年都会放下工作,到西部地区旅行和摄影。10年来,他长途跋涉达9万多公里,几乎走遍了中国西部所有的省份,并多次进入新疆、西藏等地的无人区域,那些人际罕至、甚至连越野车都很难通过的地方都留下了罗红的足迹。罗红眼里的西部总是丰富、细腻和充满生命力的。他的摄影作品强调光影的变化,丰富的层次和生动的细节将摄影家内心的情感挥洒自如。
2004年,罗红对自己的摄影作品进行了梳理,并将其中的代表作品编辑成DVD《大地的呼唤——罗红西部风光摄影作品》公开发行。这部DVD也是罗红的一本旅行摄影随笔,从成都出发,越过九寨沟,一路西行,最终到达世界屋脊珠穆朗玛,中国西部特有的人文精神在雪域高原的高天厚土中闪耀,罗红本人也不断体验着追逐梦想、发现自然之美的快乐。他将自己对自然、对生命的全部的感悟,以及作为一个成功的创业者的独特人生体验,完全揉入到这部DVD影片中,近千幅作品全部出自罗红之手,形成了企业家与摄影人的自我对答,成为风景外的个性独白。
罗红的成功创业之路应该给大家留下了很深的印象吧,所以呢,创业之路不是一件容易的事情,但是只要有梦想去坚持就会成为现实。在此祝愿所有的创业者梦想都能够成功,不过要找个好的创业项目哦!
蛋糕大王罗红的创业故事
蛋糕大王罗红创业是很有传奇性和爱心性。在16年前,在母亲退休后的第一个生日,为了表达儿子一份爱的孝心,罗红想给妈妈选购一个样式新颖、口味鲜美的生日蛋糕。然而,他几乎跑遍了整个成都,也没有寻到自己满意的.生日蛋糕。"天下的妈妈把孩子抚养长大,不知道要做多少顿饭,可竟然没有一家能让孩子表达爱心的蛋糕店",就是怀着这样一种无法尽心报答母爱的遗憾,罗红下定决心:创立自己的蛋糕店。
在想到这个商机后,罗红想做就做,开始了自己的创业之路。"虽然我对这个行业不懂,但我对美的东西的感悟似乎是天生的",罗红这样描述当初创业的想法:在调查了四川雅安当地所有的蛋糕房后,更加坚定了自己的信心。
尽管招来一些人的非议,但是罗红开始了行动:寻找已退休的专业蛋糕师傅;坚决要求和自己一同干的同学无论如何拿下当时雅安市多数人每天上下班必经的闹市中的一个门面;因为退休师傅蛋糕设计仍然简单,就让海外亲戚朋友邮寄资料亲自设计。
罗红清楚地记得,自己将亲手设计的第一份、也是最能表达自己做这份事业初衷的蛋糕取名为"围裙蛋糕",那是将一个圆的蛋糕切去一块,然后搭配上精致的花边,写上"亲爱的妈妈,您辛苦了"。回想起第一件作品时,罗红仍然很兴奋:"这是我最经典的最有创意的蛋糕了。"而罗红将这个蛋糕事业第一店取名为"喜利来"。
1992年,除了雅安的蛋糕店,罗红卖掉了房子、摩托车等所有家当,加上亲朋好友的借贷一共10多万元,孤注一掷地投入当时兰州最好的地段开店,光房租一年就是7万元。
罗红选择兰州作为对外发展第一站,一是与雅安近在咫尺的成都食品市场本身就很丰富,而南京这样的大城市房租高得离谱;二则兰州曾是他大学生活过的地方,创业讲究地利;此外,兰州的饮食文化除了牛肉拉面非常单调,制饼屋也少,品种单一工艺水平低,市场需求潜力巨大。
"喜利来"改名为"好利来"开业当天,就出现了爆棚景象,"生意出奇的好",罗红说。因为蛋糕做得太漂亮了,每天顾客都挤来购买,最后店员不得不用两根很粗的木棒顶住柜台,防止被挤塌。兰州的事业也由此迅速扩大,年销售额达到二三百万元。
兰州的成功增加了罗红的信心,他的奋斗目标开始明确起来——要做"中国蛋糕王"。1994年,好利来开始进军东北市场,站稳脚跟后的第二年,罗红决定将蛋糕店推向连锁经营,创建了沈阳好利来蛋糕事业发展有限公司。
好利来集团迅速发展到了100多家连锁店,在国内烘焙业坐到第一把交椅,这一年是1999年。然而也就是在这一年,罗红却面临着意想不到的灾难:东北人迷信"99"年过生日不吉利,无人购买生日蛋糕,好利来跌入了低谷,整个东北亏损一塌糊涂,月亏损高达100万元。惟一的办法就是从近千名员工中裁员800人。在裁员大会上罗红流泪了:你们跟我打江山这么多年,患难的时候也只有你们能站出来。你们回去后,公司每个月仍然发200元的生活费,希望等到来年的春天,还能看到你们回到好利来。
第二年情况好转,罗红立即向这些员工发出返职邀请函,回归率达到了98%。
两进北京
企业做大后,企业家们自然将目光投向北京这个重要市场,罗红也不例外。1995年,好利来北京第一家店在前门开业,昂贵的房租以及整个北方市场开发的滞后,使得该店第一年严重亏损。第二年尽管有所好转,但是该店面属于拆迁范围。罗红做出决定:尽管北京市场意义重大,但是如果时机不成熟,还不如先撤出该市场。
撤店后,公司的员工亲自上门将订户的预订金退回,而这一小小的举动也为两年后好利来再次进京赢得了信誉。2003年,罗红将公司总部正式搬迁到北京。今天,罗红在北京已经彻底站稳脚跟,在全国也开出了600多家直营连锁店,资产超过了10亿元。
;E. 生日蛋糕品牌排行前十
生日蛋糕品牌排行前十:
1、哈根达斯:哈根达斯的冰淇淋是很多女生的最爱,是冰淇淋奢华体验的象征。这个品牌成立于1921年,发源地美国,蛋糕店十大品牌排行榜第一位。选用至臻品质的原料为消费者带来美味可口的蛋糕和甜品。
2、好利来Holiland:这个品牌属于北京市好利来食品有限公司旗下是国内比较出名的一个蛋糕品牌。公司成立于1992年专业从事蛋糕和饼干以及月饼等食品的制作和销售的食品企业。
3、GANSO元祖:相信很多人都吃过元祖的蛋糕和月饼,这个品牌的食品美味好吃赢得很多消费者的认可。公司成立于1981年中国台湾,是一家专业从事蛋糕和月饼等食品的制做和销售服务的企业。
4、法国贝芬蛋糕:法国贝芬蛋糕是法国知名精品蛋糕连锁品牌,这个品牌成立于1877年是一家专业经营蛋糕食品的企业,公司发展百年在中国和泰国以及韩国等多个国家销售,获得很多客户的好评和赞誉,并且获得很多大奖。
5、味多美Wedome:味多美Wedome是北京一个中高端蛋糕品牌。专业烘焙各种美味蛋糕和法式面包以及饼干等食品的制做和销售的连锁食品企业。食品包括老婆饼、蛋挞以及芝士蛋糕、生日蛋糕等多个美味食品。
6、米旗Maky:米旗Maky这个品牌成立于1994年是一家专业烘焙蛋糕和中西式糕点和面包等食品的大型食品品牌,是一个连锁食品品牌。产品包括月饼和生日蛋糕以及粽子和汤圆等。
7、ParisBagutte巴黎贝甜:ParisBagutte巴黎贝甜这个蛋糕店品牌来自于韩国。是韩国一家历史悠久的连锁面包蛋糕店,属于艾丝碧西属下烘焙食品品牌。专业从事法式面包和纯正咖啡以及生日蛋糕、新鲜三明治等食品的制做的食品企业。
8、克莉丝汀:克莉丝汀发源地香港,是国内一个比较知名的蛋糕连锁品牌经营商。在世界十大着名蛋糕品牌中公司成立于1993年。销售面包和蛋糕以及月饼等食品,推出很多新的产品满足客户的需求。
9、BreadTalk面包新语:BreadTalk面包新语是新加坡知名精品面包蛋糕连锁品牌,这个品牌成立于2000年是一家专业经营面包和蛋糕等食品的企业,公司发展10多年在香港和泰国以及韩国等多个国家销售,获得很多客户的好评和赞誉,并且获得很多大奖。
10、21Cake:这个蛋糕品牌属于北京廿一客食品有限公司,是一家专业制做和销售新鲜的方形蛋糕的食品品牌,从事高端食品的研发和生产销售的企业。精心为消费者带来美味好吃的蛋糕。
F. 打听一下北京哪家蛋糕店的生日蛋糕好,能网上订购的
北京能网上订购生日蛋糕的好的店有麦稻烘焙、慕思烘焙、巴黎岛蛋糕店、咖咖熊蛋糕、美味可口蛋糕店等。
1、麦稻烘焙
麦稻烘焙位于北京市海淀区海淀大街3号(中关村西区13号地)B座5层709、710室,营业范围有餐饮服务。可以网上订购这里的草莓蛋糕用勺子轻轻挖下一块带着草莓奶油的蛋糕,放入口中,根本不用嚼,含在口中一会儿就化掉了,唇齿间留下一丝淡淡的清香。
2、慕思烘焙
北京慕思烘焙餐厅坐落于北清路1号珠江摩尔大厦6号楼南面底商(麦当劳甜品站旁)。这里的蛋糕网友评论各有所见,有好多也有不好的。但是服务态度好,蛋糕好看。可以网上订购。
5、味可口蛋糕店
北京美味可口蛋糕店马甸店餐厅坐落于安华西里二区12号楼。可以网上订购,指定时间专人配送,同城异地送货上门,优选A级新鲜食材,品种丰富,口感独特。店面明亮精巧,设计独特。听着浪漫的意大利歌曲,吃一口香甜的蛋糕,饮着浓滑的咖啡。
G. 全国最大的蛋糕品牌是什么
国内最大的线上高端蛋糕品牌诺心LE CAKE
H. 生日蛋糕品牌排行前十
生日蛋糕品牌排行前春羡十是克莉丝汀、GANSO元祖、派瑞坊、85度C、幸福西饼、Paris Bagutte巴黎贝甜、米旗Maky、仟吉KenGen、好利来Holiland、味多美Wedome。
1、克莉丝汀
创立于1993年,旗下拥有的产品超过2200多种,以其高品质,高质量的特点受到同行业以及消费者的认可。
以上内容参考网络-好利来
蛋糕品牌都有好利来、元祖、哈根达斯、米旗、诺心,比较好吃的有好利来、元祖和哈根达斯。
3、哈根达斯
虽然他家的冰淇淋很有名,但是冰淇淋蛋糕同样值得一试。哈根达斯创意冰淇淋蛋糕的设计者JeanFranciosArnaud来自于法国声名卓着的甜品世家,多年的丰富经验加上对甜品制作的非凡热情,让心怀一颗追求完美的“匠心”的他成就了如此出色的作品。