A. 请问怎么用苏泊尔电压力锅做蛋糕啊!
http://v.youku.com/v_show/id_XODE3ODMwODA=.html
看看这个视频把、是教你如何用电饭锅做海绵蛋糕的哦、
关于你的蛋糕做的像面饼一样、可能是因为你用的面粉是高筋面粉把,其实应该是用低筋面粉的哦
蛋糕粉其实就是低筋面粉的 低筋面粉是专门做蛋糕的面粉 而且也不贵的
加入低筋面粉最好要筛一下哦 这样回合起来比较不会有小疙瘩的 牛奶可以放也可以不放的 如果想要有点奶香 那就放一点点就好了
http://v.youku.com/v_show/id_XODIwMjA4MDQ=.html 这个视频是叫你做巧克力海绵蛋糕的 哦
希望我的回答亲能够采纳 如果我的回答对亲有帮助 那就把分给我作为奖励吧
*—* 希望亲能做成功哦
B. 用苏泊尔电压力锅,没有蛋糕键,怎么做蛋糕呢
必备的材料和工具:提前搅拌好的蛋糕糊、苏泊尔电压力锅、勺子、盘子。
1、第一步,先准备好要煮的蛋糕糊;
C. 怎么用苏泊尔电压锅做蛋糕,比较悲催,我家的压力锅有蛋糕键,但我不会用........ 请求帮助
用电压力锅做蛋糕的方法:
材料: 蛋4个、新鲜的牛奶一瓶、色拉油(也可用调和油)、面粉(可用自发粉)、白砂糖、盐、醋、餐巾纸、打蛋器、2个不锈钢碗
做法:
1、先用餐巾纸把两个碗里的水和油全部都擦干净,操作过程手也要不能沾水。无水、无油很重要哦,不然打不发呀!
2、把4个新鲜的鸡蛋,蛋清和蛋黄分开放入两个容器中。鸡蛋洗净,用筷子在鸡蛋顶部戳个小孔即可,蛋清流完之后,将蛋壳打破,蛋黄就出来。注意,一定不要把蛋黄混进蛋清里,否则打发蛋清会失败。
3、制作蛋黄糊:把蛋黄打均匀,再加2勺白砂糖,搅拌均匀。再加入牛奶6-8平勺和几滴色拉油打匀。牛奶可以酌情添加,主要是要和后面的蛋清浓度差不多;没有鲜牛奶可以用其它牛奶,用饮料也可以,比如橙汁什么的。最后分次筛入4-6堆勺面粉(最好是自发面粉),用筷子打匀。一定要搅拌均匀!搅拌的时候不能划圈搅拌,要从底部上下搅翻,或者十字搅拌。堆勺,就是用勺子盛的时候,上面堆出一座小山。形成蛋黄糊的浓度要与蛋清差不多,先放一边。
4、制作蛋白糊:先用打蛋器打俩下,蛋白起泡沫后,在蛋白液里面先加入少量的盐,一点点就够了!可以提升甜味。加入一点醋容易打发成泡。接着用打蛋器沿同一方向开始打蛋白,碗倾斜一点,让打蛋器最大限度地接触蛋白,打起来事半功倍!期间,把分两次放入白砂糖,每次一汤勺,中间不要放置很长时间,连续打直打到蛋清硬为止,把筷子随意插到盆里,筷子都不倒下来,晃晃盆,也不会倒下来,看起来和外面卖的蛋糕上的奶油差不多,那么蛋白糊就好了。这是最关键的一步,一般十五分钟可以搞定。
5、用勺子把打好的蛋白泡挖一半到蛋黄糊中,用勺子上下搅拌,不能划圈,更不能用筷子,用筷子打圈面粉会起筋,这样蛋糕就发不起来了。用勺子把一半蛋白糊和蛋黄糊上下搅拌均匀后,再加入另外一半蛋白糊,再用勺子上下搅拌均匀!当然分三次加也可以。蛋糊要放置2-3分钟左右,这样会起到发酵的作用,表面有小泡产生。
6、电压力锅锅内放油,薄薄一层即可,按下保温键,只要锅边摸着有点热的时候,就可以了,这叫预热。拿出内胆,转一圈让锅边也沾到油,起到不沾锅的目的,防止蛋糕糊在锅底倒不出来。
7、把已经发酵好的面糊倒入预热过的内胆中,用手在桌上震几下,把里面的大气泡给震出来,然后,上面可以洒一些芝麻、葡萄干、草莓之类的东西。盖上盖子,选择“蛋糕”功能键,大约10分钟左右,香喷喷的蛋糕就出炉了。没有“蛋糕”功能键可以用“煮粥”功能键,注:排气孔调为不排气,且调到易熟档。完成后会自动进入保温,保温灯亮起.即可打开食用啦!
补充说明:1、在打鸡蛋的时候,把蛋黄和蛋白分开来发会较易成功;
2、在打蛋白的时候,要先打至起泡,再把砂糖加入,砂糖的份量不要一次过全部下,要分几次加入,第一次下砂糖后,要打到碗中没有糖粒才下第二次;
3、打的时候要指定一个方向;
4、在混合的时候,要考虑材料的密度。即是要由重量轻的倒入重量重的,不要过份搅伴,否则材料中的空空跑光光,蛋糕就发不起了!
D. 苏泊尔电压力锅怎么做蛋糕的方法
海绵蛋糕:
原料:低粉100克、鸡蛋3个、细砂糖30克、色拉油20克、牛奶30克
工具:苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅
1、准备好所有原料,分别称重;
2、将鸡蛋打入干净的,无油无水的盆内,加入细砂糖,打发至蛋糊滴落的痕迹不消失;
3、在打发的蛋糕糊里筛入低粉,拌合均匀后加入牛奶和油拌合均匀;
4、电压力锅胆内均匀的抹油后,将拌合好的蛋糕糊倒入,端着锅胆在台面上轻轻的嗑一嗑,再放入电压力锅内;
5、合上锅盖,接通电源,顺序按“开始”“快捷菜单”“蛋糕”程序即可;
6、一小时时间到,听见提示音响,待显示屏显示b的时候,就可以取出蛋糕了;
E. 苏泊尔电压力锅的正确使用方法和注意事项
我们都知道安全是第一位的。然而在使用家电或者一些电器的过程中往往会出现一些故障或事故。就拿日常生活中使用比较多的电压力锅来说,很多人就曾遇到过漏气、爆炸等事故。苏泊尔电压力锅是比较知名的电压力锅品牌,并且有些产品的功吵伏能比较齐全,这主要指的是苏泊尔电压力锅电脑版,使用起来也比较复杂了。因此下面小编就来教大家苏泊尔电压力锅常用功能键的使用方法以及在使用过程中的一些注意事项。

苏泊尔电压力锅的正确使用方法——功能键说明
1、“菜单”功能键:在烹饪过程中若想取消选定好的功能,可长按“菜单”键,电压力锅将回到待机状态;之后再按“菜单”键可重新进行其它功能选择。如果在烹饪过程中打开了锅盖,接着需要再次进行烹饪时,需长按“菜单”键回到待机状态,再重新选择所需的烹饪功能健,否则可能会影晌食物的烹饪效果。
2、“预约”键:将要烹饪的米(或粥、汤)装好后,插上电,按“预约”键,再按所启动的工作按键,到规定时间后,电压力锅就会自动进入工作状态。预约键按一次就是30分钟后进入加热工作状态,按两次就是60分钟,依次类推。比如现在时间是上午十点半,你想让苏泊尔电压力锅在十一点半为你做饭,你就可以将饭装好后,插上电源,按“预约键”两次,再按煮饭键,一个小时后电压力锅就开始煮饭了。
3、“蛋糕”功能键:在烹饪蛋糕的过程中,电压力锅其实是起到了烤箱的作用。压力阀会使锅内的压力增大,阻碍蛋糕膨胀。在整个制作蛋糕的过程中都不要使用压力阀。设定好程序后,电压力锅发出“嘀”一声警告音,加热红灯亮起,它开始进入工作状态了。结束加热后,电压力锅发出急切的“嘀嘀嘀”声音,紧接着就开始自动保温了。烹饪用时在35分钟左右,还是比较快速的。如果没有“蛋糕”功能键,也可以使用“煮饭”功能键代替。
苏泊尔电压力锅的正确使用方法——使用注意事项
1.清洗保养:
首次使用苏泊尔电脑版电压力锅时,宜先用性质首碰拆温和的洗洁剂和水清洗锅身,再用柔软的抹布抹干。切勿采用具腐蚀作用的洗洁剂或任何粗糙的金属洗涤器或抹布,以免刮损锅身的不粘底表层。
用油涂遍锅内,再以小火把平底锅烧热,然后抹净。抹净后即可启用。
防堵罩应经常清洗,保持清洁。
2.使用小常识:
初次使用时,也许会有少许烟和气味冒出,这种情形纯属正常。
确保煮食地带的周围没有任何障碍物,以免在翻转锅身时受阻碍。
务必确保排气口的内外两段都没有被堵塞。
务必使电压力锅锅盖的手柄和锅的手柄完全重合,以免发生爆炸。
与电饭煲相比,用电压力锅煮饭或者煲汤可以节省很多时间,味道更鲜美,并且电压力锅的功能更加齐全,用户可以烹饪出更多更加鲜味的美食。不过小编温馨提醒大家,在使用苏泊尔电压力锅的时候一定要注意安全哦。
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F. 苏泊尔电压力锅没有蒸蛋糕那一功能,如要蒸蛋糕,该按哪个功能呢
电压力锅没有蒸蛋糕那一功能,如要蒸蛋糕,就按煮饭那个键,蒸好就跳闸了。
G. 苏泊尔电压力锅怎么用苏泊尔电压力锅的正确使用方法
苏泊尔电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品,它结合了压力锅和电饭锅的优点,采用弹性压力控制,动态密封,外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构,全密封烹调、压力连续可调,彻底解决了压力锅的安全问题,解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患。对于首次接触苏泊尔电压力锅的用户来说,难免对苏泊尔电压力锅怎么用有所疑问。苏泊尔电压力锅是比较知名的电压力锅品牌,并且有些产品的功能比较齐全,这主要指的是苏态宽泊尔电压力锅电脑版,使用起来也比较复杂了。下面我就来教大家苏泊尔电压力锅怎么用,苏泊尔电压力锅常用功能键的使用方法以及在使用过程中的一些注意事项。
苏泊尔电压力锅怎么样
电压力锅是苏泊尔主要生产的产品,从创业之初,苏泊尔就已经推出了高品质的电压力锅产品,同时一举成为了中国压力锅行业中的第一品牌。经过5次压力锅技术革新,苏泊尔俨然成为了压力锅行业中的风向标。苏泊尔电压力锅的优点有很多,下面我们来看看苏泊尔具体有着哪些优势吧。
1、苏泊尔电压力锅中独雹枣有的智能压力感应系统能够从食材一进锅就能实现全程智能感应,让食物在最佳的压力下进行烹饪释放出最深层的美味。
2、在烹饪过程中苏泊尔能够全程感应到压力锅中的温度,适时进行压力调节,保证食物在不同的烹饪过程中都能有适当的压力,让食物的营养得到充分释放的同时也能保留下最多的营养。
3、不同的压力进行智能的切换,动态的排压技术让食物更加鲜香入味。
4、电压力锅上开启的压力视窗,让烹饪过程中每一刻的压力都能清晰的进行呈现,压力实时呈现,使用更加安全。
5、360度的安全防护系统,再次掀起了安全烹饪的最新标准。
苏泊尔电压力锅怎么用
苏泊尔电压力锅的正确使用方法功能键说明
1、“菜单”功能键:在烹饪过程中若想取消选定好的功能,可长按“帆肆亮菜单”键,电压力锅将回到待机状态;之后再按“菜单”键可重新进行其它功能选择。如果在烹饪过程中打开了锅盖,接着需要再次进行烹饪时,需长按“菜单”键回到待机状态,再重新选择所需的烹饪功能健,否则可能会影晌食物的烹饪效果。
2、“预约”键:将要烹饪的米(或粥、汤)装好后,插上电,按“预约”键,再按所启动的工作按键,到规定时间后,电压力锅就会自动进入工作状态。预约键按一次就是30分钟后进入加热工作状态,按两次就是60分钟,依次类推。比如现在时间是上午十点半,你想让苏泊尔电压力锅在十一点半为你做饭,你就可以将饭装好后,插上电源,按“预约键”两次,再按煮饭键,一个小时后电压力锅就开始煮饭了。
3、“蛋糕”功能键:在烹饪蛋糕的过程中,电压力锅其实是起到了烤箱的作用。压力阀会使锅内的压力增大,阻碍蛋糕膨胀。在整个制作蛋糕的过程中都不要使用压力阀。设定好程序后,电压力锅发出“嘀”一声警告音,加热红灯亮起,它开始进入工作状态了。结束加热后,电压力锅发出急切的“嘀嘀嘀”声音,紧接着就开始自动保温了。烹饪用时在35分钟左右,还是比较快速的。如果没有“蛋糕”功能键,也可以使用“煮饭”功能键代替。
苏泊尔电压力锅的正确使用方法使用注意事项
1.清洗保养:
首次使用苏泊尔电脑版电压力锅时,宜先用性质温和的洗洁剂和水清洗锅身,再用柔软的抹布抹干。切勿采用具腐蚀作用的洗洁剂或任何粗糙的金属洗涤器或抹布,以免刮损锅身的不粘底表层。
用油涂遍锅内,再以小火把平底锅烧热,然后抹净。抹净后即可启用。
防堵罩应经常清洗,保持清洁。
2.使用小常识:
初次使用时,也许会有少许烟和气味冒出,这种情形纯属正常。
确保煮食地带的周围没有任何障碍物,以免在翻转锅身时受阻碍。
务必确保排气口的内外两段都没有被堵塞。
务必使电压力锅锅盖的手柄和锅的手柄完全重合,以免发生爆炸。